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週末がやってまいりましたのて、業務用スーパーでまとめ買いしましたよ。
・冷凍パスタ(コンビニやファミレスになんとなく行ったり、Uber Eats頼んだりしないためのに)
・米
・豚こま肉
・鶏肉
・鮭
・卵
・キャベツ
・大根
・じゃがいも
・人参
・玉ねぎ
・プチトマト
・コーヒー(値上がりが著しい☹️)
■1週間の夕飯メニュー(案)
1日目:鮭の日
主菜:鮭の包みレンジ蒸し
副菜:大根と人参の味噌汁
副菜:キャベツの千切り(塩orごま油)
2日目:豚こまの日
主菜:豚こま肉と玉ねぎの生姜焼き
副菜:じゃがいもと人参の煮物
汁物:大根の味噌汁
3日目:鶏肉の日
主菜:鶏肉とじゃがいもの塩麹焼き
副菜:キャベツの浅漬け
汁物:玉ねぎと人参のスープ
4日目:リセット系
主菜:大根と豚こま肉の煮物
副菜:キャベツと人参の炒め物
汁物:じゃがいもの味噌汁
5日目:鮭アレンジ
主菜:鮭のムニエル(またはバター焼き)
副菜:玉ねぎとキャベツのソテー
副菜:大根サラダ(ポン酢)
6日目:豚こまアレンジ
主菜:豚こまとキャベツの炒め物(回鍋肉風)
副菜:人参とじゃがいものきんぴら風
汁物:大根スープ
7日目:全部使い切りスープ鍋
主菜:豚・鶏ミックス野菜鍋 (キャベツ・大根・人参・玉ねぎ・じゃがいも・プチトマト)
〆:うどん or 雑炊(あれば)
うまく回すコツ
玉ねぎ+人参は「スープ・炒め物」に万能
大根は「煮物・味噌汁・鍋」で消費しやすい
じゃがいもは「煮る・炒める・スープ」で使い回し
鶏・豚・鮭を1日ずつローテすると飽きにくい
米は相変わらず高いな…と思いますが、Uber Eats1回分で5kg買えると思えば安いです。
タンパク質不足にならないように気をつけます…😅
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