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うちの夕食は、だいたいこのローテーション。
豚汁
カレーライス
肉じゃが
焼きそば
鮭と野菜とキノコのレンジ蒸し
残り物鍋
こう見るとちょっと地味だけど、ラクでおいしくて、なにより続くのがいいところ。
豚汁はとりあえず野菜いっぱい入れとけばOKだし、カレーは2日いける安心感。焼きそばは冷蔵庫の整理係で、残り物鍋はその名の通りなんでもアリ。
「今日は無理…」って日はレンジ蒸しに助けられてます。冷凍焼き餃子の日もある。
たまにやってくる「あげもの食べたい欲」の日は、もう素直に揚げる。満足感、大事。テイクアウトより安い!
がんばりすぎない節約が、いちばん続く気がしてます。
今日もゆるっと、ごはん作り。