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夕飯は、昨日の豚汁と焼きそば。
昨日はなんだか胃がキュッとなってしまって、夕飯はほとんど食べられませんでした。
こういう日は、無理に頑張って作るより、昨日の自分に助けてもらうのがいちばん。
しっかり味のしみた昨日の豚汁を温め直して、まずはひと口。
ほっとする味に、少しだけ体がゆるみました。
それだけでも十分だったけれど、冷蔵庫をのぞいてみたら、半端に残った野菜たちを発見。
「これなら焼きそばにできるかも」
ということで、あり合わせを炒めて、なんとか完成。

ちゃんと食べられたことが、今日はもう合格。
無理しない夕飯でした。