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2006年09月19日
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カテゴリ: おかず
今日は、曇りのち晴れ。
最高気温28度、最低気温19度の予報。



今日は、台風が来るかと思っていましたが、雨も降らずに助かりました。
変に蒸し暑い日。風はとっても強くて、帽子が飛びそうでした^^;
台風、反れてくれたのかな?



今日の晩ごはん

 ☆鱈のソテー
 ☆大根の皮とピーマンのキンピラ
 ☆ピクルス
 ☆らっきょう


7月から始めたその貯蔵用の冷凍庫一掃、まだ継続中。
特売してると、ついつい買ってしまってなかなか冷凍庫が空っぽになりません^^;
冷凍の鱈を発見!! ソテーを作りました。
解凍した鱈を水分をとり、塩コショウをして小麦粉をまぶして
フライパンで焼いて出来上がり~♪

たらのソテー





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最終更新日  2006年09月20日 07時47分37秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
me-ri-jirou-pu  さん
冷凍庫や冷蔵庫が空になると気持ちいいよね!
冷凍庫一掃キャンペーンがんばってね(^^♪

ペンキのリフォーム、楽しそう。
自分好みのオリジナルって贅沢だよね(^^) (2006年09月20日 08時48分27秒)

Re[1]:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
me-ri-jirou-puさん
ほんとに 空っぽになるかな(笑)
つい特売あると買ってしまって、でもがんばりま~す(^^♪

ペンキ塗り とっても楽しい(^^♪
ただ、整理煮時間がかかって大変だけど、一緒に整理も出来ていいのかも♪ (2006年09月20日 09時25分44秒)

Re:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
ワタシ、帰省前以外は冷蔵庫常に何か入ってます(笑)でも、たまには一掃しないとだめですよね、やっぱり^^; (2006年09月20日 09時42分00秒)

Re[1]:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
ふみちゃん76さん
言葉足りずでゴメンネ、もう一つの貯蔵用の冷蔵庫のほうでした。
キッチンにある冷蔵庫は、いつも満杯でした~(笑)
(2006年09月20日 12時02分48秒)

Re:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
私と同じ・・・
安いと、つい買って来ちゃうんだよね!
だめなんだわぁ・・・
いつも満タン・・・
私も冷蔵庫一掃しなくちゃ・・・
新しくなっても同じだ!って、しかられた・・・
。゜゚(>ヘ<)゚ ゜。ビエェーン (2006年09月20日 16時16分06秒)

Re[1]:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
ともちゃん8383さん
あ~ ともちゃんもそうなんだ。
そうなんだよね、非常事態に備えて買ってるんだよね。
それに、お安く買って置くと楽だしね。
とりあえず、今は殆ど1人だから一つの冷蔵庫は、空っぽにしたいとがんばってるけど無理かなあ(笑) (2006年09月20日 16時44分18秒)

鱈のソテー♪  
Pastoral Louis  さん
こんばんは♪
今日は朝から忙しくしてました。
この後、残業です。

冷蔵庫にまだたくさん食料があるんですね。
わたしは小さい冷蔵庫なので、あまりストックができません。冷凍食品などは安いときにまとめ買いができていいですね。
鱈は白身のさっぱりしたお魚ですね。ソテーでおいしそう♪大根とピーマンのきんぴらも一緒で食物繊維も豊富ですね。いつもバランスがとれていて、すごいですね。
わたしもさっちんさんを見習おう♪
(2006年09月20日 17時51分40秒)

Re:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
PapaPOPO  さん
冷蔵庫以外に貯蔵用の冷蔵庫が有るってスゴイですね7月から初めてまだ空にならないのですね
買い控えしないといけませんね 冷凍保存も
数ヶ月しか持たないと聞きますから気をつけてね

鱈は美味しいですよね 鍋に入れても煮付けにしてもとっても美味しい魚です (2006年09月20日 19時37分29秒)

Re:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
脱衣かご  さん
今日もとっても美味しそう~~>∀<♪
鱈って、高級魚なんですかね?
年の瀬になるとやたらたくさん店頭に出てるし、冬のお魚なのかな??(無知でスミマセン^^;)

ソテーって、鱈のうまみ満喫できていいなぁ~~ウチも明日はお魚にしよう♪

私の実家も冷蔵庫2台あって一台は貯蔵用にしてるよ~~^^
ピクルスが、実にフルーティな感じがしてもう今すぐ食べたい!!(笑)
私も、こういうバランスとれた献立がさら~っと作れるようになりたいヨ~~~!!! (2006年09月20日 21時01分38秒)

Re:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
こんばんわ、ご訪問サンキュdesu!
タラのソテー、香ばしくていいな。
ワンプレートも、いい感じですね。
これから、どんどんタラがおいしくなりますね。 (2006年09月20日 21時35分19秒)

鱈のソテー☆  
ran☆★  さん
カリカリでおいしそう.+:。(´ω`*)゚.+:。
鱈のおいしい時期ですね!

特売品とかついつい買ってしまいますよね(汗)
同じです^^;
お肉とか食べきれないと、すぐに冷凍しちゃいます( ̄ー ̄;
(2006年09月20日 21時38分43秒)

Re:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
73BEAR  さん
特売の日の買い込み、私もやめられないんですよ~(^_^;)
今日は、お肉を買い込んで冷凍庫へ。
また冷凍庫の中がギッシリになっちゃいました(笑)
そういえば、今日行ったスーパーで、鱈を丸ごと一匹売りしてました!大きくてビックリしちゃった!!
(2006年09月21日 01時18分05秒)

Re:鱈のソテー♪(09/19)  
Pastoral Louisさん
おはよ~♪
アイか寄らず忙しそうですね。

冷凍庫一掃したくても、なかなか出来ずにいます^^;
白身の鱈 サッパリ美味しく頂きました。

また残業でお仕事大変ですね。
身体に気をつけてがんばってね(*^_^*) (2006年09月21日 07時43分06秒)

Re[1]:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
PapaPOPOさん
そうなんです。
特売があるとついつい買ってしまって、なかなか整理できず^^;
でもがんばりますね~♪

鱈は、色んな物で楽しめるお魚ですね♪
鍋もいいなぁ~(*^_^*) (2006年09月21日 07時45分29秒)

Re[1]:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
脱衣かごさん
前に頂いて冷凍しておいた鱈。
そうそう 鱈というともお正月という感じもあるね。
チョット高めの魚かな?
切り身だとそんなに高くないかも。
これから、おなべの美味しい季節。
腹の入った鍋も、美味しいよね~(^^♪

冷蔵庫2台あると、ついつい買っちゃうよね。
夏は特に、重宝しますね(^^♪
ピクルス 作っておくと便利です♪ (2006年09月21日 07時49分44秒)

Re[1]:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
ひろぴぃ2850さん
こちらこそ 遊びに来てくれてありがとう♪
鱈の美味しい季節になりましたね。

(2006年09月21日 07時50分41秒)

Re:鱈のソテー☆(09/19)  
ran☆★さん
カリッと美味しく出来ました♪
鱈の美味しい季節 鍋もいいね(^^♪

そうなんだよね 特売でついつい買って整理できず^^;
みんな同じだね 良かった~(笑) (2006年09月21日 07時52分41秒)

Re[1]:《画像》鱈のソテー 作りました~♪(09/19)  
73BEARさん
特売ついつい かっちゃうよね。
73BEARさんもそうなんだね。
ちょっとホッとしました(^^♪
特に夏場は、パンパンだね。

鱈の美味しい季節。
1匹買うのは無理だけど、切り身で美味しく頂きたいですね(*^_^*)

(2006年09月21日 07時56分13秒)

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