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2008年01月06日

《画像》ビリ辛ウンナーロール＆シナモンロール　作りました～♪

(22)

テーマ：パンを焼こう！(16101)

カテゴリ：パン

今日は、曇り時々晴れ。

昨日焼いたパンを兄のところに届けてから、ショッピングセンターとスーパーへ
ショッピングセンターは相変わらず混んでいましたが、スーパーは年末年始の時期に比べると
ひと段落下みたいですね(^^♪

昨日焼いて、姉と兄に届けたウインナーロールとシナモンロールパンです。

☆ウンナーロール☆

　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　　200ｇ
　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.0g
　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　170cc

　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5
　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1
　◎ウインナー　　　　　　　　　　　　　6本

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
パン生地を伸ばし、ソーセージにクルクルまきつけて生地をしっかり止めて、
二次発酵で2倍になったら170度で約3分焼いて出来上がり～♪
こちらも見てね(^^♪

ピリ辛ウインナーロールパン

シンモンロールは、こちらを参考にしてね(^^♪

黒糖を入れないレーズンを入れたレシピです。

今日のおやつ♪

まだ残っていた和菓子と抹茶を頂きました♪

抹茶と和菓子

そうそう～　お正月に家族みんなで抹茶当てゲームをしました。
抹茶と青汁でたてたお茶でどったが美味しい抹茶か当てるという、兄が考えたゲーム。
青汁が抹茶と違って泡が立ちにくく、すぐみんなにわかってしまいました～(笑)
でも、味と香りは抹茶ととっても似いてました。
発案した兄は、すぐバレて残念がっていました結構みんなで盛り上がりましたよ～♪
兄はまた、来年なにをするが考えているそうです(笑)

彡美味しいパン　いかが☆彡

はちみつが入ったしっとり　ライ麦食パン　2斤棒
当店独自のブレンド方による香ばしさが魅力！現代人に不足しがちな食物繊維をプラス！
はちみつを入れているので、しっとりとくせのない仕上がりになっております。
トーストとして各種のジャムとも合います。さらにこのパンで造ったサンドイッチも最高です！
価格950円（税込997円)送料別

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