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2009年06月28日

《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪

(12)

テーマ：手作りの庭とガーデニング(6893)

カテゴリ：ガーデニング＆家庭菜園

今日は、晴れ。
最高気温27度、最低気15度の予報。

今日も太陽サンサン☆彡
今日も布団カバーなど洗濯とお布団干しが出来ました～(^^♪

今日もショッピングセンターへ
帰ってから、庭の手入れと庭木の支柱や木材の整理をしました。。
いろいろな野菜と花の種を撒きました。
芽が無事出てきたらアップしますね、出てきてくれるかな?

プチトマト少しずつ実が赤くなってきました(^^♪

タネから育てたコスモスも少しずつ生長中☆彡

☆黒コショウフォカッチャ☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　　200ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　　1,0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1
◎黒コショウ･塩　　　　　　　　　　　少々
◎オリーブオイル　　　　　　　　　　少々

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸く成形してシートの上に置いて二次発酵。

200度で約13分焼いて出来上がり～♪

今日の朝ごはん

　☆黒コショウフォカッチャの卵サンド
　☆もやしとブロッコリーのサラダ
　☆ラディシュのピクルス
　☆手作りヨーグルト
　☆玉ねぎの甘酢

美味しいパン　　いかが☆彡

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最終更新日 2009年06月29日 12時18分34秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

トマトが♪

Pastoral Louise さん

こんにちは♪
晴れると暑いね、、もう7月だものね。
今週もがんばろうね、
トマトが赤くなってきたね。
もうじき収穫かな、うふふ(*^_^*)

コスモスいいな、私も植えたいな。
まだまだいろんな種を蒔いたんだね、発芽が楽しみだね。

ぽこぽこ穴のフォカッチャ、おいしそうです。
オリーブオイルは元気の元です(^_^)v
さっちんさんは、しっかり食べて夏ばてしないね、わたしもちゃんと食べなくっちゃ。。

(2009年06月29日 09時39分32秒)

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こんにちわ～

えいちん♪ さん

トマト、かなり色づいてますね！
もうすぐ収穫できそうな感じ♪

フォカッチャいいなぁ～美味しそうです！
食べたいわぁ～(*^Ｑ^*)
(2009年06月29日 11時33分29秒)

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Re:トマトが♪(06/28)

チビすけさっちんさん

Pastoral Louiseさん
こんにちは☆彡
もうすぐ7月だね　早すぎですね^^;

Louiseさんのトマトもあかくなってきたのよね(^^)
収穫が楽しみね♪
コスモスも細くて大丈夫かなと心配していましたが少しずつ大きくなってます(^^)
いろんな種を蒔いて、少し欲張りかな～(笑)
無事成長していると、楽しくてすっかり庭仕事にハマッていま～す(^^♪

シンプルフォカッチャ、濃くコショウが効いてて美味しかった～(*^_^*) (2009年06月29日 11時56分39秒)

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Re:こんにちわ～(06/28)

チビすけさっちんさん

えいちん♪さん
ミニトマト、色づいきてた。
本当にチビで、食べるのがもったいないくらいで～す(笑)

シンプルむフォカッチャですが、卵をサングして美味しく頂きました～(^^♪ (2009年06月29日 12時02分00秒)

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Re:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

紅いちごさん

プチトマト、赤くなって来たね～♪キュウリもお花が咲いて楽しみ♪
他にも又、種を蒔いたの？芽が来てきたらアップしてね(^-^)

黒ごまクリームロール食パン、中に胡麻クリームを入れて巻いてるのに
隙間が出来てないね。私が作った時は隙間出来ちゃったけど何でだろう？
クルクル渦巻きが可愛いロール食パンだね(*^-^*)
黒コショウフォカッチャも、黒胡椒が利いてて美味しそう♪
(2009年06月29日 13時07分18秒)

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Re:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

のりりんGO さん

さっちんさん、こんにちは。
ミニトマトが色づいてかわいいですね。
わあ、フォカッチャだ～。すご～い。フォカッチャも大好き。美味しそう♪ (2009年06月29日 14時51分51秒)

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Re:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

ran☆★ さん

ﾄﾏﾄ、赤く色づいてきましたね☆
食べられるまでもうすぐですね＾＾

コスモスも大好きなお花の一種です。
綺麗ですよね。

ﾌｫｶｯﾁｬ、美味しそう！
黒コショウがﾋﾟﾘﾋﾟﾘ効くのかな？
(2009年06月29日 15時39分53秒)

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Re:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

PapaPOPO さん

プチトマト可愛く色づいていますね
家で作るのはうま味タップリですよね

コスモスも秋口にはいっぱいほんわかした花が
咲きますよね　こちらも楽しみ♪ (2009年06月29日 19時29分28秒)

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Re[1]:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

チビすけさっちんさん

紅いちごさん

プチトマト、数は少ないけど赤くなってきました(^^♪
いろいろな種を蒔いて、ちゃんと芽が出るか心配ですが、失敗してもめげずに楽しもうと思ってま～す(*^_^*)

黒ごまクリームなど中に入れるとどうしても空洞になったりするよね。
薄めだったらいいのかも?
コショウフォカッチャ　黒コショウが効いてて美味しかった～(^^♪ (2009年06月30日 07時46分41秒)

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Re[1]:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

チビすけさっちんさん

のりりんGOさん
のりりんさん、おはよ♪
ミニトマト　とっても小さいけど赤くなってきました(^^)
フォカッチャ　あの歯ごたえがいいよね～(^^♪ (2009年06月30日 07時52分51秒)

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Re[1]:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

チビすけさっちんさん

ran☆★さん

ミニトマト、赤くなって可愛いよ～☆彡
コスモスもやっとこれだけ大きくなってくれました(^^)
フォカッチャは、シンプルなパンですが好なパンで～す(^^♪ (2009年06月30日 08時00分54秒)

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Re[1]:《画像》黒コショウフォカッチャ＆ミニトマト・コスモス♪(06/28)

チビすけさっちんさん

PapaPOPOさん
プチトマト　だんだん赤くなってきました～♪
無農薬だから、安心し食べられるのが嬉しいです(^^♪

コスモス　秋にいっぱい咲いてくれると嬉しいなあ
(*^_^*) (2009年06月30日 11時55分44秒)