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2013年10月28日
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カテゴリ: パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温温15度、最低気温10度の予報。



今日は、曇り時々晴れ
今日は、久々にお天気なり気持ちよかった~(^^♪
お休み中にお天気になってほしいなぁ。



☆紅茶パン☆

★強力粉            100g
★薄力粉            70g
★玄米ご飯           大1
★ドライイースト        1.0g

★塩麹             小1
★ぬるま湯           150cc
★ブドウジャム         大1
★テーパック          1個
◎マーガリン          小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばし、クルクル巻きドーナツ型に成形しケーキ型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

紅茶パン





美味しいお菓子 いかが☆彡


*AP/バームクーヘン&チョコケーキ CPB-SB【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】





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最終更新日  2013年10月29日 05時21分51秒
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Re:《画像》紅茶パン 作りました~♪(10/28)  
PapaPOPO  さん
紅茶パン 香りが良さそうでいいね
ふんわりパンは美味しいよね

香りもふんわりもすべてよし(^_^) (2013年10月29日 19時01分35秒)

Re[1]:《画像》紅茶パン 作りました~♪(10/28)  
PapaPOPOさん

紅茶パン とってもフンワ~リ焼けました~♪
ほのかに紅茶の香りもしていい感じ(^^)
(2013年10月29日 23時04分53秒)

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