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《画像》ピーナツクリームリングパン　作りました～♪
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《画像》ココアちぎりパン　作りました～♪
《画像》鶏肉の甘酢あん　作りました～♪
《画像》バナナケーキ＆赤かぶの漬物♪

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2019年01月30日

今日は、曇り時々晴れ。
最高気温5度、最低気温-1度の予報。

今日は、曇り時々晴れ。
今朝は、小屋の屋根からドッサリ落ちた雪片付けに約30分。
そのあと、ショッピングセンターヘ。

帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪
3時頃、お正月に里帰りしていた姪っ子が赤ちゃんを連れて遊びに来てくれました。
明日北海道に帰ると仏壇にお線香をあげに来てくれました。
いつも挨拶に来てくれてありがとう～♪

☆森の切り株パン☆

★薄力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ
★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　適宜
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎グラニュー糖　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして丸めてベンチタイム約１０分。

ケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪