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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2019年06月05日
テーマ： 本のある暮らし(3323)
カテゴリ： 読書
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温24度、最低気温16度の予報。
今日は、曇り時々晴れ。
今日は、3冊の本の返却ため市民図書館へ。
そして、また3冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『神去なあなあの日常』、『秘密の花園』、『リケン文明同盟』
『神去なあなあの日常』
三浦しをん著作の高校卒業後、林業の仕事に奮闘する青春物語
三浦しをん著作のそれぞれのなやみを持つ3人の女子高生の青春物語
『リケン文明同盟』
向井湘吾著作の理系の男性が文芸編集部へ移動になり奮闘する物語
☆食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、クルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
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今日は、3冊の本の返却ため市民図書館へ。
そして、また3冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『神去なあなあの日常』、『秘密の花園』、『リケン文明同盟』
『神去なあなあの日常』
三浦しをん著作の高校卒業後、林業の仕事に奮闘する青春物語
三浦しをん著作のそれぞれのなやみを持つ3人の女子高生の青春物語
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☆食パン☆
★薄力粉 100ｇ
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★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
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★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
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2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
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