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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2021年06月21日
テーマ： 本のある暮らし(3350)
カテゴリ： 読書
今日は、曇り時々晴れ
今日は、曇り時々晴れ。
今日は、3冊の本を返却のため市民図書館へ
また、予約していた3冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『ふたたびの虹』、『女たちの内戦』、『我慢ならない女』
『ふたたびの虹』
柴田よしき著作の小料屋の女店主が、様々なお客様と心通わせる物語
桂望実著作の様々な女性たちが、仕事や恋愛などに悩みながらに頑張る物語
『我慢ならない女』
桂望実著作の女性作家が、不器用ながら作家活動に励む物語
☆珈琲ちぎりパン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めてケーキ型に入れて二次発酵。
素敵なお菓子 いかが☆彡
【ソフトバウムクーヘン/プレーン自分へのご褒美】 おうち時間 おやつ スイーツ お菓子 ギフト プレゼント バームクーヘン お配り用ギフト スティック カットタイプ しっとり ふんわり食感 フランジュ/フランシーズ
今日は、曇り時々晴れ。
今日は、3冊の本を返却のため市民図書館へ
また、予約していた3冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『ふたたびの虹』、『女たちの内戦』、『我慢ならない女』
『ふたたびの虹』
柴田よしき著作の小料屋の女店主が、様々なお客様と心通わせる物語
桂望実著作の様々な女性たちが、仕事や恋愛などに悩みながらに頑張る物語
『我慢ならない女』
桂望実著作の女性作家が、不器用ながら作家活動に励む物語
☆珈琲ちぎりパン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めてケーキ型に入れて二次発酵。
素敵なお菓子 いかが☆彡
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