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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2021年09月08日
テーマ： 家庭菜園(59088)
カテゴリ： ガーデニング＆家庭菜園
今日は、曇り。
最高気温21度、最低気温16度の予報。
今日は、曇り。
今朝は、少しだけ野菜収穫☆彡
そのあと、近くのスーパーへ。
帰ってから、常備菜づくり
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪
☆食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を、長方形に伸ばしてクルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
素敵なお菓子 いかが☆彡
かぼちゃの餡入り「かぼちゃのマドレーヌ」1個 洋菓子 スイーツ 焼き菓子 おためしバラ売り パンプキン お菓子 ※冷凍商品(お団子など)と同梱可能です お彼岸 父の日
最高気温21度、最低気温16度の予報。
今日は、曇り。
今朝は、少しだけ野菜収穫☆彡
そのあと、近くのスーパーへ。
帰ってから、常備菜づくり
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪
☆食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を、長方形に伸ばしてクルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
素敵なお菓子 いかが☆彡
かぼちゃの餡入り「かぼちゃのマドレーヌ」1個 洋菓子 スイーツ 焼き菓子 おためしバラ売り パンプキン お菓子 ※冷凍商品(お団子など)と同梱可能です お彼岸 父の日
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Re:《画像》食パン＆野菜収穫♪(09/08)
なでしこ１９４９
さん
Re[1]:《画像》食パン＆野菜収穫♪(09/08)
チビすけさっちん さん
なでしこ１９４９さんへ
インゲンの花がなかなか咲かなくて、今年は遅い収穫になりました。
ウチのキュウリも曲がったものがありま～す(笑)
暑さも一段落で、このくらいの温度が発酵が調整しやすいかも(^・^) (2021年09月09日 18時18分55秒)
インゲンの花がなかなか咲かなくて、今年は遅い収穫になりました。
ウチのキュウリも曲がったものがありま～す(笑)
暑さも一段落で、このくらいの温度が発酵が調整しやすいかも(^・^) (2021年09月09日 18時18分55秒)
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