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チビすけさっちん
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2022年12月16日
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： パン
今日は、雪。
最高気温0度、最低気温-3度の予報。
今日は、雪。
今朝は、雪片付けと雪運びに約2時間
午後は、１階の屋根の雪降ろしをしてから雪片付けに約１時間
☆粉末ワカメ＆一味食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎粉末わかめ・一味 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、粉末ワカメと一味振りクルクル巻き２ケ所切り込みを入れてパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪
素敵なお菓子 いかが☆彡
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最高気温0度、最低気温-3度の予報。
今日は、雪。
今朝は、雪片付けと雪運びに約2時間
午後は、１階の屋根の雪降ろしをしてから雪片付けに約１時間
☆粉末ワカメ＆一味食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
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◎マーガリン 小1
◎粉末わかめ・一味 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、粉末ワカメと一味振りクルクル巻き２ケ所切り込みを入れてパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪
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Re:《画像》粉末ワカメ＆一味食パン 作りました～♪(12/16)
なでしこ１９４９
さん
Re[1]:《画像》粉末ワカメ＆一味食パン 作りました～♪(12/16)
チビすけさっちん
さん
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