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《画像》きな粉食パン　作りました～♪
《画像》マーボなす丼＆市民センター♪
《画像》きな粉ちぎりパン　作りました～♪
《画像》鰯缶と大根の煮物　作りました～♪
《画像》黒ゴマ食パン　作りました～♪

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2026年05月29日

今日は、曇り。
最高気温19度、最低気温14度の予報。

今日は、久々に姉が遊びに来てくれました。
お菓子を食べながらゆっくりオシャベリできて楽しかった～♪

姉が帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪

☆きな粉食パン☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　　　　200g
★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

★きな粉　　　　　　　　　　　　　　　適宜
◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてクルクル巻きパウンド型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪