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美味しい物好きで健康志向

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2011年08月02日

吉祥寺みんみんにて生餃子3人前を買い、厚い皮を楽しみました！

(10)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17672)

カテゴリ：食べ物　持ち帰り（総菜など）

以前、イートインで食べたぎょうざとチャーハン（写真は生餃子と調理後になりますが）をご紹介した、ハモニカ横丁にある吉祥寺みんみん。先日久々に生餃子を購入いたしました。

吉祥寺みんみん　餃子３ posted by (C)家族で眼鏡

こうやって餃子を心置きなく買うのも、子どもが餃子を好きになってくれたおかげです～！

吉祥寺みんみん　餃子１ posted by (C)家族で眼鏡

1人前が5個。餃子は大きいタイプです。生餃子を購入しましたが、1人前あたり400円を切っていました。ちなみに焼き餃子も売っていますが、生のほうがお安いです。

吉祥寺みんみん　説明 posted by (C)家族で眼鏡

作り方を忘れてしまったので、説明書をもらいました。熱したフライパンに油をしいて、くっつかないように並べる。お水ではなく、お湯をぎょうざがかくれるまで注ぐのがポイントかな？

吉祥寺みんみん　餃子２ posted by (C)家族で眼鏡

ぷっくりしていますでしょ？

お湯にいれてふたをして、３～４分蒸らしたような。そのあとお湯は捨てて油をかけ、こげ色をつけて出来上がり。

吉祥寺みんみん　餃子５ posted by (C)家族で眼鏡

もう少し、かりっと仕上げたかった！でも、皮が厚く、もちもししています。下味もついていますが、にんにくは使われていないらしく、細かくきざまれた野菜がしっかり多く入っていました。にら系はなしです。

ついてきた、ラー油を加えた醤油をつけていただきました。

吉祥寺みんみん　餃子４ posted by (C)家族で眼鏡

１つあたり大きいので、個人的には3個でも満足できましたが、あまったので全部で4個食し、ツレが6個、子どもが5個という感じでしょうか。

コスパいいな～って思いました。

がんばってすっぴんで買いに行かれたけれど、料理上手なhusが焼かれたみんみん餃子の初体験の記事はこちら！

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Last updated 2011年08月02日 21時53分13秒
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■コメント

わぁ、リンクありがとうございます。

Belgische_Pralines さん

懐かしい～♪
ぷっくりは焼けるけど、おじさんみたいにパリパリっとは
なかなかいかないのですよね。(husには内緒ですけど)

コスパいいし、野菜たっぷりで胃にうっと来ないのですよね。
Kちゃんとご主人がみんみんの餃子、食べたいってこの間言ってました。
(今は米子在住)

近くに住んでるとそんな頻度ではたべないくせにいざ滅多に食べられなくなると無性に食べたい。笑
husはサトウのメンチカツーっていつも言ってます。笑 (2011年08月02日 22時11分04秒)

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Re:わぁ、リンクありがとうございます。(08/02)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞懐かしい～♪

うふふ。懐かしいでしょ？あのあたり～。地元でいらしたのですものね！

＞ぷっくりは焼けるけど、おじさんみたいにパリパリっとは
＞なかなかいかないのですよね。(husには内緒ですけど)

やっぱりフライパンと鉄板は違うのだとも思うのですよ～。
あのようにぱりぱりとムチムチが合わさると、もっと好みなのですけれど～。
でもまあ、焼き餃子より生餃子で熱々をいただいたほうが美味しいですよね！

ここの、コスパ、すごくいいですよね。
一応ボリュームもあるし、男女ともいける味わい。
だから、ブランドで身を固めた人も並んでしまうのですよね～！

ご友人夫妻にもお気に召して～でも、米子！それではなかなか召し上がれないですね。

サトウのメンチは相変わらず行列でしたよ～！！！
すごいなって思います。
松坂牛ですものね。

・・・ご主人の胃袋って、お若い気がします～！！！やっぱりスポーツマンだなって思います！

めったに食べられなくなると、すごく食べたくなるって、よく分かります～！
＞
＞コスパいいし、野菜たっぷりで胃にうっと来ないのですよね。
＞Kちゃんとご主人がみんみんの餃子、食べたいってこの間言ってました。
＞(今は米子在住)
＞
＞近くに住んでるとそんな頻度ではたべないくせにいざ滅多に食べられなくなると無性に食べたい。笑
＞husはサトウのメンチカツーっていつも言ってます。笑
-----
(2011年08月02日 22時18分32秒)

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Re:吉祥寺みんみんにて生餃子3人前を買い、厚い皮を楽しみました！(08/02)

もあ427 さん

餃子の皮が厚めでもっちりしてそうですね。
餃子大好きなので、ものすごく食べたい気分～。
我が家もBelgische_Pralines家と同じく、餃子はダリンが焼いてくれます。（私が焼くより上手なので。）

にんにくが入っていないなら、ランチに食べてもいいですね。
お野菜たっぷりなので女性も嬉しいですし。

近日中に、餃子の日が決定しました（笑） (2011年08月02日 23時15分35秒)

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(*^_^*)

ロシアンでキャットさん

ミンミン♪ミンミン♪　蝉ではないのですね(*^_^*)

美味しそうな餃子です。　ニンニクやニラが入ってない餃子って珍しいですね！　これなら翌日仕事でも大丈夫ですね(*^_^*)　 (2011年08月02日 23時33分22秒)

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Re[1]:吉祥寺みんみんにて生餃子3人前を買い、厚い皮を楽しみました！(08/02)

家族で眼鏡さん

もあ427さん
＞餃子の皮が厚めでもっちりしてそうですね。

この餃子のポイントは厚めの皮によるもっちり感かな～なんて思います。

餃子って美味しいですよね～！
野菜もお肉もどんどん口のなかに入っていくという感じです。

にんにくやにらの効いた餃子も好きですが、この餃子は女子がランチで食べても大丈夫な感じがあります～！

でも、現地のイートインスペースは女子一人で入るには、好んで入る雰囲気ではなく、大衆的な感じです。
わかっている人だけ入るという～。

ダリンが焼いてくださるなんていいなぁ～。
うちが出来るのはお好み焼きくらいですので、こういう技ものは避けたいところでしょう。

餃子の日、美味しい餃子が沢山並ぶのでしょうね～♪
夫婦合作餃子かしら？いいなぁ～♪ (2011年08月03日 07時10分16秒)

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Re:(*^_^*)(08/02)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
＞ミンミン♪ミンミン♪　蝉ではないのですね(*^_^*)

最近になってようやく蝉の声が聞こえるような気がします。みんみん言っていますよね♪
＞
＞美味しそうな餃子です。　ニンニクやニラが入ってない餃子って珍しいですね！　これなら翌日仕事でも大丈夫ですね(*^_^*)　

ここの食事スペースでは、ボリュームあるほかのメニューもありました。
翌日仕事でも、ランチでも、これなら急な「餃子が食べたい」という発作が起きても（？）、安心して食べられそうですよね！
-----
(2011年08月03日 07時11分50秒)

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Re:吉祥寺みんみんにて生餃子3人前を買い、厚い皮を楽しみました！(08/02)

ヴェルデ0205 さん

あ、昨日うち、餃子だったんです～。
みんみんじゃなくて点天だけど（笑）
土用の丑だから悩んだのですけど～

ほんとだ、ふっくらしていますね。
お安いですよね。さすがハモニカ横丁。
(2011年08月03日 20時33分42秒)

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Re[1]:吉祥寺みんみんにて生餃子3人前を買い、厚い皮を楽しみました！(08/02)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
あら～！
点天ですか！お好きで記事にされていて、私も買いました～！
あちらは自分でやっても、ぱりっと仕上がる餃子ですよね！
土用の鰻でしたね～。今回はパスしました。
本日は8月3日ではちみつの日だとか～（笑）

そう、さすがハモニカ横丁の老舗店ですよね～！ (2011年08月03日 22時16分26秒)

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Re:吉祥寺みんみんにて生餃子3人前を買い、厚い皮を楽しみました！(08/02)

バームクーヘンさん

餃子、大好きです～
家でも手作りしますが、美味しいお店の餃子にはかないません。
餃子を焼くのはなかなか難しいですが、美味しそうに焼けていますね。
もっちりとした皮が私好みだと思います。
１個のボリュームもありますね。
みんみん餃子、食べてみたいわぁ～ (2011年08月04日 18時12分01秒)

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Re[1]:吉祥寺みんみんにて生餃子3人前を買い、厚い皮を楽しみました！(08/02)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
バームクーヘンさんも餃子はお好きなのですね。

そう、やっぱり美味しいお店のプロの味にはなかわなにですよね。

かつ、鉄板とフライパンの違いも少し感じてしまいます。

でも、家の焼きたて餃子も、別の種類の美味しさがありますよね。

このお店は焼き方を書いた紙を下さるので、助かります。
水ではなく、お湯を入れるのあポイントのようです。

美味しそうに焼けていますか？ありがとうございます。

もっちりした皮は、手作り感がありますよね。
我が家では市販の皮を買いますので、余計、そう感じてしまいます。

1個の大きさもしっかりあります。

吉祥寺にいらっしゃるとき、これを買って家で焼いて夕食にされると、とっても楽かと思います～！ (2011年08月05日 06時53分41秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。

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