2021年10月06日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13090)
カテゴリ： スイーツ パイ
ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、 リリエンベルグ
照りのよい表面のパイは甘さがあります。
脇にはパイの粉がつけられています。
パイはじわっとくる油分、新鮮な味わいで王道なお味。
ほどよくさっくり感を保っています。
ミルフィーユとミルフィーユの層の間はカスタードクリーム。濃厚め。
バニラの甘みはあまり感じず、ぶどうのスライスで水っぽくならないカスタード。しかしこのぶどうが酸味とともに存在を主張して、、、個性を主張しています。
もちろん、、、好みだし。。。また食べたいし、、、。
モンブランホールと、このケーキたち。ツレの大人買い。
わざわざ行く価値のあるパティスリー、リリエンベルグ。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
以前ＵＰしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事は こちら ！リピでUPしたリリエンベルグのクッキー（クッキーの名前についても記載）の記事は こちら ！2012年の記事は こちら ！2013年の記事は こちら ！ 2015年あけの記事は こちら ！2015年暮れの記事は こちら ！2018年暮れの記事は こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら こちら ！４種類のケーキ食べ比べの記事は こちら ！2019年クッキーの記事は こちら ！2021年、たっぷりミルヒの記事は こちら ！モンブラン（プティガトー）の記事は こちら ！ザッハトルテの記事は こちら こちら ！ガレットの記事は こちら ！フロランタンの記事は こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら ！
照りのよい表面のパイは甘さがあります。
脇にはパイの粉がつけられています。
パイはじわっとくる油分、新鮮な味わいで王道なお味。
ほどよくさっくり感を保っています。
ミルフィーユとミルフィーユの層の間はカスタードクリーム。濃厚め。
バニラの甘みはあまり感じず、ぶどうのスライスで水っぽくならないカスタード。しかしこのぶどうが酸味とともに存在を主張して、、、個性を主張しています。
もちろん、、、好みだし。。。また食べたいし、、、。
モンブランホールと、このケーキたち。ツレの大人買い。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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