2022年07月16日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13592)
カテゴリ： スイーツ パイ
新百合ヶ丘 リリエンベルグ
（Lilien Berg）の半分食べたシェフのスペシャルなナポレオンパイ（650円 税込）
他のケーキより一回り大きいです。
どこがスペシャルなのか。
フィユタージュ・アンヴェルセ（逆折込パイ）のほろほろ食感。
そしてバニラを贅沢に使用しているカスタードクリームなのだそう。
厚みのあるパイ自体は、甘くない。（表面は甘かったのかも）
そして、確かに、非常に薄い層が重なっています。
そして、甘くとろみのあるカスタードクリームはコクがありバニラの風味がよいです。
クリームがパイにからまると、、、断然パイのバターの風味がひきたつ！
そして美味しくなります。パイ、ほの塩味も感じたかも。
パイはただ薄い層なだけでなくある程度の厚みがあるから、存在感があります。
さらには、かわいたままほろほろと崩れるパイが繊細！
やっぱり、、、、美味しくいただいたのだった。
以前ＵＰしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事は こちら ！リピでUPしたリリエンベルグのクッキー（クッキーの名前についても記載）の記事は こちら ！2012年の記事は こちら ！2013年の記事は こちら ！ 2015年あけの記事は こちら ！2015年暮れの記事は こちら こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら ！モンブラン（ホール）リピの記事は こちら ！４種類のケーキ食べ比べの記事は こちら ！2019年クッキーの記事は こちら ！2021年、たっぷりミルヒの記事は こちら こちら ！ザッハトルテの記事は こちら ！マドレーヌの記事は こちら ！ガレットの記事は こちら ！フロランタンの記事は こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら ！ぶどうのミルフィーユの記事は こちら ！シュークリームの記事は こちら ！茶々！の記事は こちら ！夏限定、ルビーモカの記事は こちら ！
他のケーキより一回り大きいです。
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フィユタージュ・アンヴェルセ（逆折込パイ）のほろほろ食感。
そしてバニラを贅沢に使用しているカスタードクリームなのだそう。
厚みのあるパイ自体は、甘くない。（表面は甘かったのかも）
そして、確かに、非常に薄い層が重なっています。
そして、甘くとろみのあるカスタードクリームはコクがありバニラの風味がよいです。
クリームがパイにからまると、、、断然パイのバターの風味がひきたつ！
そして美味しくなります。パイ、ほの塩味も感じたかも。
パイはただ薄い層なだけでなくある程度の厚みがあるから、存在感があります。
さらには、かわいたままほろほろと崩れるパイが繊細！
やっぱり、、、、美味しくいただいたのだった。
以前ＵＰしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事は こちら ！リピでUPしたリリエンベルグのクッキー（クッキーの名前についても記載）の記事は こちら ！2012年の記事は こちら ！2013年の記事は こちら ！ 2015年あけの記事は こちら ！2015年暮れの記事は こちら こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら ！モンブラン（ホール）リピの記事は こちら ！４種類のケーキ食べ比べの記事は こちら ！2019年クッキーの記事は こちら ！2021年、たっぷりミルヒの記事は こちら こちら ！ザッハトルテの記事は こちら ！マドレーヌの記事は こちら ！ガレットの記事は こちら ！フロランタンの記事は こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら ！ぶどうのミルフィーユの記事は こちら ！シュークリームの記事は こちら ！茶々！の記事は こちら ！夏限定、ルビーモカの記事は こちら ！
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Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
恭太郎。 さん
(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。
雨が降らないうちに、タイヨーというスーパーまでチリンチリン、
１０時過ぎに店内にｉｎしたら混み合ってた。レジの列だけは大丈夫でした。
こういうケーキ、パイのケーキ食べたいです。なかなかケーキ屋さんまで出掛けるチャンスが無いのよ。坊やが留守番出来れば助かるんだよね。 (2022年07月16日 11時32分06秒)
雨が降らないうちに、タイヨーというスーパーまでチリンチリン、
１０時過ぎに店内にｉｎしたら混み合ってた。レジの列だけは大丈夫でした。
こういうケーキ、パイのケーキ食べたいです。なかなかケーキ屋さんまで出掛けるチャンスが無いのよ。坊やが留守番出来れば助かるんだよね。 (2022年07月16日 11時32分06秒)
Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
エンスト新
さん
Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
歩世亜
さん
Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
昨夕運転は怖かったが自力で近くの病院へ行って来た。
患者は誰もおらずカルテも既に出してあり呼ばれた。
私が慌てて財布を忘れたと言うといつでもイイですと言う。
血圧が70/46と低く食事で血液が胃に集中し倒れたと説明された。
血圧を上げる努力をしバランス良い食事を心掛るよう言われた。
心臓エコーで狭心症、心筋梗塞や弁膜症など問題なく健康だった。
食後低血圧で食後カフェイン摂取をと言うがお茶で良いようだ。
血圧を上げるために梅干しや塩鮭やはんぺんが良いと言われた。
(2022年07月16日 14時27分52秒)
昨夕運転は怖かったが自力で近くの病院へ行って来た。
患者は誰もおらずカルテも既に出してあり呼ばれた。
私が慌てて財布を忘れたと言うといつでもイイですと言う。
血圧が70/46と低く食事で血液が胃に集中し倒れたと説明された。
血圧を上げる努力をしバランス良い食事を心掛るよう言われた。
心臓エコーで狭心症、心筋梗塞や弁膜症など問題なく健康だった。
食後低血圧で食後カフェイン摂取をと言うがお茶で良いようだ。
血圧を上げるために梅干しや塩鮭やはんぺんが良いと言われた。
(2022年07月16日 14時27分52秒)
Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
Ｍew♪
さん
Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
kopanda06
さん
Re:リリエンベルクのシェフのスペシャルなナポレオンパイ(07/16)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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