2008年10月の記事
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秋になると パセリの生長も盛んになってきた
パセリ（学名：Petroselium crispum）は、セリ科の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ（和蘭芹）。（英語 parsley、フランス語 persil、中国語 香芹 ２袋１０５円の種で買ってきて発芽させたもの 適当に種をまいて発芽２月２６日 種を発芽ｓｅｔにいれて３月０３日 発芽した 発芽したのを適当にポットに移動 ３月１８日 畑のプランター2つに移動して放置している４月１８日 雑草に混じって成長中５月１０日 なんとかパセリらしくなってきた しかし10本くらい６月１０日 もう大きくなっていて 畑も暑いので 家の庭に移動するかな7月11日 1つのパセリは畑に残して 1つは家の庭に移動する8月11日 アゲハの幼虫がウロウロしている 見つけたら排除 排除9月10日 まあまあ夏場を乗り切りして無事10月30日 秋になると葉がどんどん茂りだしてきたパセリのポイント２５℃以上の高温になると生育が衰える乾燥に弱い 酸性の土壌を嫌う との事 タネからも簡単に育てられる二年生（タネをまいて２年で枯れる植物）の草花で（栽培は簡単で比較的苗も出回り、育てながらつみ取って利用できるので、キッチンハーブとして一家に一鉢があれば 良いといったパセリ しっかり育っているバセリはプランター栽培すると便利だ 何処にでも移動できるのが良い はた坊
2008.10.31
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秋ジャガイモ 土寄せして 雑草もドンドン掛けておいた
昨年の秋ジャガ 13個を69日で収穫した秋じゃがは 比較的早い成長となっている 早い 早い１０／２ 種芋植え付け１０／１２ 芽が出る １０日目１２／０５ 霜にあう 葉が黄色になる１２／０９ 収獲 これで６９日目 ２ヶ月と９日今年も秋ジャガ 在庫のイモがある 発芽しているのがあるので植え付けをした今年は秋ジャガは2回目 昨年にうまくいったので 今年は13個から52個に拡大した10月03日 秋ジャガイモ 発芽した種芋を在庫のジャガイモより選んで植えた10月11日 朝に発芽しかけの芽が1個あり これが1番目と判定10月16日 52個のうち 半分の発芽はok どんどん発芽中10月23日 全部 発芽した どんどん成長を始めている10月26日 土寄せしておく10月30日 ついでに 雑草もどんどんマルチかわりに掛けておく春ジャガイモ52個で2kgs植えたら 収穫は2kgが35kgsぐらいになったしかし秋ジャガイモはやや少ないので 69日目くらいには 25kgsくらい ???69日目は 12月10日くらい 後40日が必要はた坊
2008.10.31
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ニラ 予定終了だけど また茂っているので刈り取り
ニラ（韮）は、ユリ科ネギ属の多年草。緑黄色野菜ネギは丸い葉になるが ニラは葉の長さは20-30センチで束生する。形は線形で扁平昨年度はニラは年に5-6回の収穫したが 記録は紛失 ?? 春から秋までくらい今年はニラは家の庭においているのと 畑のブランター4個の分とで2箇所とした葉を取っても 採っても 1ヶ月もすれば 元通りになる ニラは回復力は旺盛である今年の収穫の予定4月 2回 4回済み5月 2回 2回済み6月 2回 2回済み7月 2回 2回済み8月 2回 2回済み9月 2回 2回済み10月 2回 1回 まだ合計14回 収穫15回済みニラは定期的にどんどん収穫してかいないと もったいない毎月２回以上 その後は来年までゆっくりと養生させて 体力の回復をさせる調理葉は柔らかく、汁の実やおひたしの他、中国料理、韓国料理に良く用いられ、レバニラ炒め、餃子、ニラ饅頭（点心）、チヂミ、ニラの卵とじなどがポピュラーな用途である。若い花芽もおひたしや炒め物として食べることが出来るネットを見たらニラはひとつの根株から１０回以上も刈取できるが、刈取回数の増加と共に品質的に繊維質になるので、市場出荷は５回刈取ぐらいです と解説されているニラは同じ株から10回は収穫できるらしい ??はた坊は まだ同じ株からは7回だよーし あと3回 収穫余分 その1 10月26日 収穫済み余分 その2 10月31日 収穫予定余分 その3 11月05日 収穫予定 はた坊
2008.10.31
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畑の土 減ったら少し投入
家庭菜園をやっていたら 堆肥や雑草や土をすこし追加していれていかないと 畑の土が減ってくるドンドン野菜を収穫していって 何も畑にいれないと当然畑の土も痩せてくるはた坊の場合は雑草をどんどんほり込んでいるので 雑草が堆肥となっているので特に問題はない 大量の雑草堆肥をいれているのでなんとかなっている--写真の土--写真は隣のおじさん 近くでたまたま家を建てている水田の土を貰ってきていた見ると水田の土がそのままトラックから降ろしてもらっている ? 自分の畑にいれるらしい??夏にはまさ土を入れていたが この時はそのまま畑にいれて混ぜておくだけでよかったらしいでも今回は水田の粘土質の土なので そのままだと泥と同じ ??やはり堆肥と籾殻などを混ぜて 有機分を混入していかないとそのままでは良くないらしい?うーん 水田と違って 家庭菜園の畑のいれるには すこし加工して 有機物堆肥をかなり混ぜてからでないと 直接いれても土がドロドロになって 天気が続けばカチカチになるだけらしい ???難しそう ??? そのままでは入れられないみたい ???はた坊
2008.10.31
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菊菜 2度目の収穫 ブランターでもok何度も収穫できる
昨年のシュンギクーー秋蒔きの分ーー秋になって再度の種蒔き 9月より3度の種蒔きして3箇所に分散して畝の端っこに栽培をした秋の分は13回の収穫をやっている 11月2日より4月20日まで収穫が終わった後は 5月より花が開花し綺麗な花を咲かせていた花が咲き続けていて 6月27日になってその種の収穫をした ------ 種の在庫は沢山あり鑑賞用の花としてもシュンギクは良い物だった今年のシュンギクの予定畑の畝の使用はやめて ブランターを使用する9月に種蒔きをする 4回の分散した種蒔きとする1-9月01日 種蒔き----8月21日種蒔き 畑に移動予定 途中で消えた 全滅2-9月10日 種蒔き----8月25日ブランターに直播 5個のブランターで栽培中3-9月20日 種蒔き----10月9日に種蒔きした 発芽して移動待ち4-10月1日 種蒔き----10月19日 残りの種を全部ばら撒いておく 26日に発芽している とりあえず 1回目の9月1日の予定の分8月21日 種蒔きする8月23日 発芽8月25日 畑のブランターに移動する予定は止める これは畑の畝にあとで移動とする9月10日 畑にもっていこうとみたら消えていた 全滅 ???次の2回目の予定の9月10日の予定の分8月25日 別個に直接に種蒔きをブランターにしておく8月28日 ブランターの種 発芽する ブランターは5個を使用している9月01日 発芽してその後はまあまあ順調 雑草の発芽もある 雑草の除去が必要9月10日 雑草をハサミでカットしておく 小さい内に除草しておく ok10月2日 第一回の収穫 半分を刈り取り10月4日 二回目 残りの半分を刈り取り10月13日 またのこりの株から新しく発芽してきている10月26日 2度目に再生してきた菊菜を半分収穫した 収穫は3回目3回目の種蒔き10月09日 種蒔きした 8pot分10月14日 発芽はまだ 秋になると発芽も遅くなっている ???10月29日 植える場所がなく 待機中4回目の種蒔き10月19日 残りの種を全部種蒔きしておく 庭にまいておく10月26日 発芽している畑のブランターに5個 菊菜を育てている これは何度でも収穫する予定もう1つ余分に種蒔きをした これは 畑の隅っこに植えるか 2個のブランターにするか未定菊菜 1度目の生育したのを既に２回の収穫して菊菜のてんぷらや 鍋の野菜として使用 2度目の再生の菊菜をさらに収穫しているプランターでも菊菜はどんどん刈り取ったあとから再生して元に戻ってくれるブランターは 青梗菜と小松菜の育ちはあまりよくないが サラダ菜とサニーレタスと菊菜は良く育ってくれているはた坊
2008.10.30
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茗荷 寒くなって出来なくなった 収穫は終わり
家の庭の隅に茗荷が生えている 昨年に初めて茗荷の花が咲いて７月１６日にとって食べた 5-6個しか収穫できず 少ない今年もまた茗荷の株が発芽してきている 6月までは全部で１０本の発芽をしている６月10日から新たに追加の発芽もしてきて合計では20本に増えてきている更に畑に追加 茗荷のブランター2個を設置しているこの茗荷は サイズは小さいが数は20本くらいはある庭の茗荷と 新しく育てている畑の2つのブランターの発芽の記録3月02日 隣のおじさんに貰ったミョーガの茎をブランターに入れて育てる4月22日 1個 発芽した 嬉しい5月01日 発芽している芽は全部で１４個 5月03日 まだ発芽してきているので 予想では２０本くらいになりそう6月03日 予想の数と同じ ブランターでも20本の茗荷が生長中6月28日 まあまあ 庭の茗荷には及ばないけれど それなりに丈夫な茗荷に成長中7月10日 地面に花の蕾がないか見ているが まだ ??のようだ7月21日 まだ 花の蕾はない 遅いなあ ???8月05日 ようやく 庭の方で1個の花ミョウガを見つけて 1個目8月19日 2個目8月25日 3個目9月05日 4個目9月10日 5個目 これも庭のミョーガ プランターには花蕾はなし ??9月19日 19日に茗荷が出来ないなあと文句をいったら 茗荷 大量に発生した9月21日 茗荷の収穫 庭で3個 畑のブランターで11個 合計14個収穫 総合計19個9月26日 庭で茗荷の花が咲いていた 探してみると20個も出てきた9月27日 畑でもないかと探してみた あった 10個の芽が出ていた9月30日 なんだ かんだといって 5個しかとれないと文句いっていたら 収穫は49個に10月19日 茗荷の収穫がどんどん続く ただ今121個に10月26日 最後の1個のみ 収穫 あとは探しても見つからず これにて終了昨年は茗荷は全部で５－６個を収穫したら終わりだった今年は茗荷が多分40個くらい 沢山とれそう !!! とれるはず ??? と期待した しかし,,,,,7月には 0個 なし8月には 3個 少ないそのごは なし ????今年は駄目だなあ ??? と 諦めていたら ???9月には大量に茗荷が発生 46個出てきた 予想外の展開に嬉しい悲鳴秋に茗荷が大量の収穫で ただ今121個となったしかし 寒くなってくると花蕾は突然に消えてしまった ????10月26日に最後の1個を収穫して もう見つからないこれにて 今年の茗荷は 収穫完了 全部で122個となった茗荷は大量収穫できるようになった 嬉しいはた坊
2008.10.30
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下仁田ネギ 今年の種蒔きと 昨年の種蒔きの差
下仁田ネギの種蒔きをしたのを育てているが ネギは1年ものが元気がある左のネギは 今年の6月の種蒔きした分で元気に育っている8月に畑の畝に移動して土寄せしてスクスクと育ってきている高さは60センチを超えて 元気も良いこの今年の種蒔きの分は12月には根っ子が10センチくらいでやや短いが収穫出来る見込みただ今4ヶ月目で 6ヶ月で収穫を始める予定右のネギは 昨年の6月に種蒔きして昨年の12月に根っ子が10センチの大きさになったので収穫して食べた分その根っ子を2センチくらいカットして 畑に植えて再生させた物今年の春にはネギ坊事が出てきたのでネギ坊事をカットして切り取っておいたそのご サイズは普通の大きさになったが 梅雨と夏の暑さで元気がなくなった12本あった内 10本が消えて 2本が残っているがヨロヨロ下仁田ネギは9月の種蒔きして15ヶ月育てて 大きくなるらしい これが普通しかし この分 昨年に6ヶ月目で収穫して食べて もう一度その根っ子の再生させた物今年も同じく12月になれば18ヶ月目で2回目の収穫をしてやろうと目論んでいたが 駄目みたい????-1つのネギの種から 1粒で2度美味しい- ネギを目指してみたが これは無理のようですそこそこの大きさにはなっているが りっぱなサイズの生き生きしたネギは無理ですねなんとか かんとか ヨロヨロのネギで育ってます 再生ネギは再生ネギでしかないですね結果と教訓やはり 6月に種蒔きした下仁田ネギは種から蒔いて 出来たネギは食べてしまう事もう一度 根っ子を再生しても 元気なネギは無理みたい ??例外ただし 昨年の9月の種蒔きの九条ネギの分は 根っ子の再生したのも元気にスクスク育っている ???昨年の6月の種蒔きの下仁田ネギの 根っ子の再生のネギは元気はないが昨年の9月の種蒔きの九条ネギの 根っ子の再生のネギは 元気たっぶり ???はた坊
2008.10.30
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ハバネロ 実が10月に付いたのは 赤くならず 緑色
念願の唐辛子 激辛ハバネロをhcで買ってきた1本198円のを2本 これは世界一からい唐辛子であったのが今は2番目くらいになっているハバネロ トウガラシ属の植物の一種で、シネンセ種の品種の一つ。実の大きさは2～6センチハバネロは単に猛烈に辛いだけでなく、柑橘系のフルーティーな香りがある との事とりあえず2本だけ栽培する 4月16日 hcでハバネロを見つけた 即 買った5月01日 高さ4センチ5月13日 高さ10センチ6月01日 高さ15センチ 1ヶ月かかってやっと11センチの成長6月13日 高さ23センチ7月01日 高さ30センチ 2ヶ月かかってやっと26センチの成長 まあゆっくりとしている7月08日 ようやく 白い花が咲き出した7月17日 初の実が1つ付いた うす緑色のピーマンのようだな7月21日 3つの実を収穫してみる8月01日 高さ50センチになる 9個の実を収穫してみる8月16日 実を10個収穫しておく 1個が赤くなりつつある やっと赤くなってきた9月01日 収穫はまだ40個のみ 9月10日 背丈がすこし成長してきつつある 新しい葉がまた出てきている9月12日 赤いのは数個でているが ほとんどは青い実ばかり9月30日 オレンジ色になっているのが3個くらい まだほとんど青いまま10月1日 60個くらいとっておく 実はどんどん収穫すれば また新しいのがなる ??10月7日 収穫数は153個に 次の花と実がどんどん付いてきている10月28日 最後の実がついている これは緑色のまま 赤くはならないぞ??熱帯性のハバネロ もう10月の終わりともなれば 実が赤くなるのは無理のようだここの場所も来月はタマネギさんに譲る予定 そろそろ撤去しないと,,,,これにて終了はた坊
2008.10.29
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タカナ 今年は大きく育ててみよう
昨年はタカナ 時期が遅れて大きくならなかった初めてタカナの種蒔きしたものの時期はずれ隣の畑のタカナはもう大きく30-50センチでどんどんと収獲していて もう終わり 整理中 こちらは１２月４日に畑にポットの苗を植えたもの 酷すぎる遅さ 遅ーーいまあ普通は9月に植え付けして冬に収獲するもの 12月04日 ポットの発芽の苗を畑に移動01月08日 高さは6センチ01月18日 高さは8センチ02月18日 高さは14センチ03月20日 これにて収獲とする 来年は早く種蒔きだな最終の高さは３０センチ 花が咲く前に撤収とした今年は普通に種蒔きをしている9月30日 種蒔きする10月08日 発芽している10月18日 畑に移動する10月28日 すこし成長してきている まあまあかなネットみるとタカナ（高菜、学名：Brassica juncea var. integlifolia）とはアブラナ科の越年草で、カラシナの変種。20～60cmほどの丈に成長する。原産地は不明であるが、日本には平安時代に中国から入ってきたといわれている と 載っていたこれも 結構と古い野菜なんですね ??はた坊
2008.10.29
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ラッキョウの花が色づいたが 開花はまだ 遅い??
昨年のラッキョは200gの種ラッキョウを買物して植えた08月27日 12個を植え付け09月04日 発芽 8日目10月下旬 花が咲く11月下旬 長く咲いていた花も枯れる02月13日 追肥をしておく02月-6月 何もせず 放置 放置 放置したまま06月06日 収穫 まあまあの根っ子で収穫できた 今年もラッキョウの植え付けの時期が近づいてきたので hcでラッキョウを買ってきた今年の袋は500gの袋で398円 中身は30個くらいありそう 昨年は200gで198円で中身12個よって 今年ラッキョウの植え付けは昨年の倍以上となるラッキョウは することは追肥と土寄せだけ追肥は10月・11月（定植1ヵ月後と2ヵ月後）は分球促進のためと2月上旬・３月中旬の4回土寄せは追肥と同時にやっておく 収穫は６～７月頃に葉が枯れてきたら掘りあげて収穫するが 実際にはラッキョウは追肥は1回のみ あとは放置したままで6月に収獲した 今年のラッキョウの栽培8月31日 ラッキョウの根っ子 植え付けする9月10日 発芽している が 最初から花蕾の小さいのがついている9月20日 ようやく見て判る位の大きさになってきた9月21日 どの株も蕾が先についている10月15日 蕾の広がりも大きくなった そろそろ花の開花が近い ???10月28日 花の蕾の色がついてきたが 開花はまだ 遅い 遅いラッキョウの花ラッキョウは、種ができず地下の球でふえるのに ?? 何故に花が咲くのかなあ ??ネットで調べたら 4倍体なので種が不稔性となっているらしい4倍体には ジャガイモなどもある 3倍体にはマンジュシャゲがある これも種なしネットを読んでみたら植えつけてから1週間ぐらいは発芽しません。9～11月に第1期分球期をむかえ、この時、根群が盛んに形成されるその後、生育が緩慢になり、やがて冬をむかえて生育はほぼ停止翌春3～4月に第2期分球期をむかえ、茎葉がよく繁茂して”らっきょう玉”が肥大らっきょうの成長にあわせて、収穫までに4回に分けて土寄せ と なっているらっきょうは中国の中部、東部、およびサイゴンに野生し、原産地は中国中国での栽培の歴史は非常に古く、山海経、爾雅（ＢＣ４００）、名医別録（４５２～５３６）、斎民要術（５０２～５５６）に記載されており、アジア東部に古くから広まった日本への渡来については、新撰字鏡（８９２）に「ナメミラ」と、本草和名（９１８）、倭名類聚抄（９２３～９３０）に「オオミラ」とあり、延喜式（９２８）には薬用としての記載１年栽培型の小玉品種：８月～９月に植え付けて翌年６月収穫の「玉らっきょう」２年栽培型の中大玉品種：在来の中玉「八つ房」や大玉「ラクダ」と 書かれていた 日本で全国的に食べられだしたのは明治になって大量栽培されてからとも書かれていた ???はた坊
2008.10.29
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ホームタマネギ 芽が3つに分裂する これだと普通のタマネギに
タマネギは 今年も 11月にhcで苗を購入してその苗の玉葱の植え付けをする2年連続の畑での種蒔きして発芽した苗はメタボで成長し過ぎだったので 今年は止めとしたhcの苗は11月15日ごろの購入としている---遊びで玉葱を植えた---在庫の玉葱で 小さいのがまだ残っていたので14個 畑に植え付けをしておいたこれはホームタマネギではないが まあ似たような物で 12月か1月には大きくなるかも??9月02日 在庫の極小サイズの玉葱 14個を畑に植え付けしておく9月03日 さて 無事に育てば 普通の玉葱に育ってくれるはず ??? かな ??9月18日 ようやく 2つが発芽してきた 2つは消えた 残りの10個はまだ発芽しない9月25日 6つは消滅 腐っていたようだ9月30日 発芽したのは8個となった10月4日 場所替えで 8個のタマネギを別の畝に移動する 8個並べる10月10日 移動した8個のうち3個はこれまた消滅した 残りは5個のみ10月27日 発芽した芽は再度の分裂にはいった それぞれ3個つづの芽に分かれているホームタマネギは作った事はないが 小さい在庫の残りの玉葱の余り物で 栽培中 しかし 14個のうち9個は消滅 残りは5個となっている12月の末に小さいままでも収穫と考えていたが これで芽が3つの分割となったので駄目となった 3つに分裂したので成長するのは来年の春になってしまったホームタマネギとしては失敗 普通に春に収穫するタマネギとなった 来年用はhcで苗を買って11月15日に植え付け予定 早生150と晩生100本の予定はた坊
2008.10.28
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サトイモ 残りの2個の赤芽の収穫を完了 これにて終了
昨年は石川が9個赤芽が6個合計15個 3月29日に植えて1個目は5月20日に発芽したしかし最後に発芽したのは6月20日で無事に発芽できたのは10個のみだった 5個はダメだった 今年もサトイモの種芋を500gづつ 赤芽と石川の2つを買ってきた芋を植える前に発芽させるためにブランターにいれて 畑の日光がよく当たる場所においた２月２９日 畑の日当たりの良い所にだした３月２３日 芋の様子がどうかなと 少し覗いてみた まったくそのまま まだ芽はでてない４月１４日 ガーン ビックリ 発芽したかな？と 見たら おお サトイモ 腐敗していた サトイモの良い大きさの物が１０個が腐った 残りは５つの小さい芋 大きいサトイモが腐敗して 小さいクズ芋は大丈夫 ？？ なんでやねん ？？４月１４日 すぐに食料品店にいって 売り場でサトイモ探して 1袋6個石川を買ってきた５月０１日 隣のおじさんから余りのサトイモ5個貰う これも植え付けする５月１３日 生き残りの5つのサトイモから ようやく３つのサトイモの発芽５月２０日 隣のおじさんからのサトイモ ３つ発芽５月２５日 食料品店のサトイモ １個発芽 ６月１６日 サトイモの発芽したのは合計で11個となった６月２１日 土寄せをしておく 追肥もすこしやっておく６月２３日 サトイモの発芽が追加で2個 出てきた 合計で13個となった７月０１日 高さはようやく70センチとなる７月０８日 ７月の土寄せもして虫も見つけ次第退治しておく 黒い虫が散見される７月１０日 のこりの発芽していなかった3個かな 小さな小さな3つが発芽している７月２０日 土寄せをやっておく 追肥もすこしやっておく８月０５日 隣のサトイモと比較した 写真とってみると高さは1.5倍くらいになっている８月２１日 隣の隣のサトイモと比較してもよく育っている 隣の隣のサトイモは水不足９月０１日 高さは170センチとなる かなり背が高い１０月２日 石川早稲の小さいのを試し堀りしてみた おお 結構と芋が出来ているぞ１０月８日 石川早生の11個は全部を収穫した 残りは赤めのみ10月23日 赤芽大吉の3個を収穫した 残りは大物のサトイモ2個のみ10月25日 残りの2個の赤芽の収穫をした これにてサトイモの収穫はすべて完了した在庫hc生き残り5個 発芽 5個 石川早生隣の貰い物5個 発芽 5個 赤芽大吉食料品店 6個 発芽 6個 石川早生合計 16個 16個石川早生は11個を全部を収穫した これは小芋専用のサトイモ赤芽大吉は5個 これも全部の収穫を完了した これは 親芋も小芋も食べられるタイプ今年のサトイモは大きく育ちすぎて 小芋が大きくなってしまった写真の赤芽の2個は 大きく育ちすぎた昨年は親芋1個の周りに小芋が11個くらいがなっていたが今年は親芋1個の回りに親芋11個がついていた 孫芋がすこしだけ1個の芋がバケツ1杯分くらいに増えていた 育ちすぎた感じだったはた坊
2008.10.28
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ワケギ 2回目の収穫しておく
昨年のわけぎの動き hcで種の根っ子20個を買物して植えた8月27日に球根を植え付け9月04日に発芽10月18日に第一回の収獲11月20日に第二回目の収獲01月05日に第三回目の収獲をする04月15日 本日に5回目のワケギの収獲をした 残りは来月に枯れるので掘り起こす予定05月09日 畑より撤収 乾燥して保存して9月に再度の植え付けとするワケギは枯れることなく ずっーと青々ワケギは10月から4月まで5回の収獲をして 1粒が20粒くらいの株に増えた今年は 予定では9月1日に畑の畝に植える予定8月24日 植え付けの根っ子を日光にあてて水をかけておく8月29日 発芽をしてきている 結構と反応が早い 発芽も早いなあ8月31日 植え付けの予定を１日早くして 畑に植え付けた9月08日 発芽の芽がどんどん大きくなってきている 実に早い これはエライ10月6日 かなり大きくなった そろそろ収穫かな ?? 数は60個植えている10月09日 第一回目の収穫をする10月25日 第二回目の収穫をするわけぎは ネギの中でも成長がはやくて何度も収穫できるので便利で重宝するネギさん昨年は10月18日に第一回目の収穫している今年は第一回目は10月09日と 二回目は10月25日と 三回目は来週くらいのペース昨年度は20粒を植えていたが今年は60粒を植えているので 収穫も3倍となる今年のワケギは 15回の収穫をする予定はた坊
2008.10.28
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伏見甘長トウガラシ これも そろそろ終わりに近い
昨年は初めて伏見甘長唐辛子の栽培をしてみたhcの苗のコーナーを見ていたら たまたま伏見唐辛子が1本あったので57円で買ったもの 昨年の6月8日に苗を植えて 順調に成長していたが7月14日に台風4号が来て大雨になって このせっかくの伏見甘長唐辛子があえなくダウン 雨がふりすぎた所為か ??? 根っ子が大雨でやられたらしく枯れてしまった トホホ だったしかし抜かずに放置していたら 再度1ヶ月後に復活して 実をつけるようになった8月18日には 芽が出てきて葉も茂って実をつけだした 6月8日より10月12日まで長く実をつけてくれてこの伏見唐辛子 収穫した実は218個 途中でダウンした割には結構とたくさん収穫できた今年の伏見甘長トウガラシ 今年も1本のみ栽培とする4月16日 hcで1本の伏見甘長唐辛子を発見 買物して即 植えつけた4月20日 無事にそだちつつある この1本で沢山の収獲を上げるぞ7月17日 初収穫8月31日 収穫84個9月09日 収穫114個10月26日 収穫329個ネットの解説をみると伏見とうがらしは、京都市伏見区付近でかなり古くから栽培されていた在来種で、その地名を付して「伏見とうがらし」と呼ばれています。果実は10～12cmの長形で、辛みがないため、「伏見甘長とうがらし」とも呼ばれ、焼きとうがらし、天ぷら、油いため、煮物などに利用されています との事昨年の伏見甘長は途中で枯れそうになった今年の伏見甘長は 無事には育っていたが サイズは小さい 実も10-12センチのはずが やや小さいしかし 数だけは 多い ??? はた坊
2008.10.27
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チシャ 発芽するがなかなか成長せず ????
種の袋をみるとlettuce チマサンチュ 焼肉等に相性の良い美味しいかきレタスと書いてある韓国生菜 生産地 アメリカ 営業所 ダイソー 広島畑の人は皆 チシャと呼んでいる 昨年のチシャ春は5月29日から7月6日まで11回の収穫をしていた その後 夏に残りの種があったので蒔いておいたが3-4つが発芽するが途中で消滅した で夏は全滅した今年のチシャ9月16日 種蒔きする プランター2個に種蒔きをしておく9月19日 発芽する10月01日 消滅 ???10月02日 追加の種蒔きする10月07日 発芽する 10月26日 残りは1本のみ 他はまた 消滅 ???第二弾10月19日 種蒔きする ポット16個10月23日 発芽する 秋蒔きのチシャは どんどん成長してくれるはずが 今の所 最初のが駄目で育たず次のポット16個を種蒔きして これから苗を畑に移動する予定どうも ブランターでは苗が育たないようなので 畑の畝に入れる予定 ??はた坊
2008.10.27
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青梗菜の初収穫
昨年度の青梗菜春蒔き３月から種蒔きして 収穫は５月から６月にかけては早い分は収穫もまあまあ ５月の後半に種蒔きしたのはトウが立つのも早くダメであった 春は取れたが 夏はさっぱり虫さんの消費となり収獲できたのは5月6日から6月20日まで7回の収獲のみ 6月20日以降駄目秋蒔き9月25日が第一陣 10月8日が第二陣 10月22日が第三陣として 3回蒔いてこれは収獲済み １１月から２月まで１１回で収獲11月19日の第四陣の分 寒かったので育ちが悪い やや小さい でも収獲は出来た12月20日の第五陣の分 一部は花芽 しかし 育ちつつある 小さいので収穫今年は青梗菜もブランターで栽培してみるまずは 第一陣9月07日 種蒔き ブランター4つ使用9月12日 発芽9月20日 まあまあ 生存率は高い 虫に齧られながらも半分くらい残る9月25日 第二弾を種蒔きしたいが まだ場所がない 場所待ちとする10月7日 大きさはまあまあ そろそろ収穫できそうなサイズになりつつある10月18日 初の収穫 まだ小さいので出来具合は良くない まだまだ次の第二弾9月30日 ブランターのボット16個に種蒔き10月7日 すこし発芽する10月18日 畑のm-7の畝2番に移動第三弾10月09日 種蒔きする ボット16個10月14日 発芽する10月20日 畑のm-7のブランターに移動する第四弾の種蒔き10月19日 種蒔きする ポット16個10月23日 発芽する青梗菜の種は沢山あるので 分散の種蒔きをしていく寒くなれば どんどん大きくなり 美味くなる 分散して全て良しはた坊
2008.10.27
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小松菜 初収穫 ブランターで作ったのはやや固い ??
昨年度の小松菜1-6弾と種蒔きをしていた 収獲は１０月２５日より３月２５日までで１４回となった第一弾は９月２５日の種蒔き 収獲済み第二弾は１０月１５日にして既に収獲済み第三弾は１０月２５日にやっている これは収獲済み第四弾は１１月１９日の種蒔き 芽が出るまで7日 収獲済み第五弾は１２月０９日の種蒔き 芽が出るまで11日 収獲済み第六弾は１２月２０日の種蒔き 芽が出るまで11日 ３月２５日で終わり今年もやっと種蒔きをした第一弾9月07日 種蒔きをした 今年はブランターで栽培とする ブラタンー4つ9月12日 発芽した10月6日 まあまあ成長中 数は半分くらいになっている------写真の分10月18日 初収穫 茎がやや固い感じがするなあ ブランターだと栄養不足かな ??第二弾9月30日 また種蒔きをした プランターにポットで16個10日5日 発芽した10日18日 畑に移動した この分はブランターは止めて 畑とする第三弾10月13日 ポットに種蒔き 8個10月18日 発芽した 移動待ち 植える場所を探している第四弾10月19日 ポットに種蒔き 8個10月23日 発芽した 移動待ち 植える場所を探している小松菜は分散して種蒔きして まずは1回目の収穫をした どんどん種蒔きするぞーーはた坊
2008.10.26
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万願寺唐辛子 これも1本のみ栽培中
万願寺トウガラシ 大きい甘いタイブのトウガラシこれは 1本のみhcで買物して畑に入れている5月20日 hcで買物して1本を畑にいれておく7月25日 初収穫3本8月25日 収穫は17本9月03日 収穫は40本10月25日 収穫は150本大正時代末期にさらに甘く伏見トウガラシとカリフォルニア・ワンダーと云う大型品種の交雑で生まれたのが「万願寺トウガラシ」で 甘くて デカイ舞鶴市万願寺地区で栽培されたのが始まりで、農家の自給用であったのが昭和58年より市場に出回るようになり、今では京野菜の一つとして認定されています との事たった1本だけだけど 7月から8-9-10月とすこしづつ収穫してきて 昨日で150本トウガラシ類は 1本あれば 結構と沢山の実が収穫できる 有り難い野菜だなはた坊
2008.10.26
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ニンジンの収穫もこれで終わり 短いのばかりだった
今年はｈｃでたまたま売っていた 時なし五寸 を栽培中時なし五寸の種タキイで種はイタリア産 ２０－ｍｌが入っている 種は大量に入っている春蒔き 夏蒔きの収獲がサイズは１５－１８センチで１１０日前後で収獲との事 約４ヶ月種の袋の裏をみると発芽温度は１５－２５ｃくらい 生育温度は１５－２０ｃくらい春のニンジンの種蒔き-------------------------------------------------第一回目は3月08日に種蒔きしてカバーをして暖かくしていた分 早く育っている,,,,,,,,,,,,,,,,,,,収穫は6月5日に間引き50本 大きくなったのは6月26日に8本---全部収穫第二回目は3月19日に種をカバーもせずに放置していた分 この分 葉が繁る ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,収穫は6月27日に間引き40本 6月30日に大きいの30本の収穫---全部収穫第三回目は4月04日にまた種蒔きをする これは4月15日に少し発芽が始まる ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,30本くらい 8月に入ってからの収穫の予定------10本を9月に全部収穫第四回目は4月23日に オマケで実験ブランターにも蒔いておく ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2本だけ残る 8-9月くらいに収穫 ?? ---これも2本のみ9月に全部収穫春ニンジンは3月種蒔き6月に収穫した分はまあまあで8本と30本 サイズは小さくて色々ありしかし4月種蒔きで暑い時期にかかってしまった分は成長はよくなく9月に30本の内10本のみ収穫した4月種蒔きでブランターにしたのは花が咲いてしまった 2本を収穫したがさすがに駄目で不良これは畑の畝にまかないと駄目ですね ブランターでは駄目でした夏の人参の種蒔き---------------------------------------------------------06月03日 第一回目の人参さんの種蒔きをした 畝1m----------------8本のニンジン収穫06月19日 雑草を取り除いておく06月25日 第二回目の種蒔き 畝1m これはまばらになって生き残りは日陰の為に2本のみ 07月02日 雑草の取り除きをやっておく 07月14日 第三回目の種蒔き 畝1m これにて夏のニンジンの種蒔きは終了----10本くらい写真のニンジン--- 夏のニンジンの収穫の結果一回目のは8本 8月17日に全部収穫した 8本サイズは小さいが食べれる二回目のは残りは2本のみ 10月15日に2本収穫三回目は残りは10本くらい 10月22日全部で22本だった ----写真のニンジン--- 最後のニンジンさんも小さいサイズのままで収穫 上だけが太って短いサイズで成長はしていなかった 今年はこれにて終了 はた坊
2008.10.26
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サニーレタス 少し大きくなって様になってきた
昨年のサニーレタス9月28日に蒔いた物 白菜の畝の周りに隙間があるので サニーレタスを植えておいた数は16本を植えたが そのうち見えなくなったこのサニーレタスは 日陰になってしまい 苗はそのうちに消えてしまった ??? 今年はサニーレタス 消えないように ブランターに種蒔きとする9月16日 種蒔きする 2つのプランターに適当にまいておく ダイソーの種9月21日 発芽しているのは わずか 少ないなあ また消えそうだ9月24日 第二弾の追加の種蒔きをしておく10月01日 今回はなんとか苗が育ちつつある10月13日 第三弾の種蒔きしておく10月18日 第三弾の発芽する10月24日 第二弾がすこし大きく育ってきてなんとかなりそう 今年は大丈夫のようだ--写真の物--種はまだ沢山あるので 全部を種蒔きする予定今年はサニーレタス しっかりと育てようはた坊
2008.10.25
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シシトウ 日陰だったので日当たりを良くした
シシトウー今年も４本の苗を買ってきて畑に植えている 一昨年は同じく４本の苗で６月２４日より９月２１日までで340個の実の収穫をしている昨年も 同じく４本の苗で６月２１日より10月２９日までで1089個 今年も順調に実も沢山付いてくれていて1000個くらいは収穫したい と期待はデカイ ?4月10日 ｈｃでシシトウ４本を購入 畑に定植5月01日 高さは１５センチに5月13日 高さは２５センチに5月18日 花が咲いている 6月15日 初物1個 収穫した6月25日 ピーマンのように大きくはなっていない 樹の高さも勢いもまだまだ小さい 弱い7月06日 整理して整枝しているが 育ちはあまり良くない やはり株はやや小さいまま7月18日 株の育ちはまだ やや小さいまま あまり育ってはくれないな ?? 実はどんどん7月22日 しし唐も株は小さいままだが 実は どんどん育ちつつある 実は少し小さいけど8月26日 収穫数は458個9月03日 収穫数は496個10月3日 収穫数は656個10月20日 ヤマノイモの葉が日陰の原因なので すこし日当たりを良くした10月24日 収穫数は836個にシシトウは収穫は6月15日より 実は株が小さいが どんどんなる 10月3日でまだ836個 昨年の1089個には程遠く 253個が不足している836個 割る 131日 = 1日に6.3個 あと2週間収穫すると88個の収穫今年の収穫見込みは836個 + 88個 = 924個の見込み 昨年より -165で1089個に届かず今年のシシトウ 期待したほど 株は大きくはなっていない ???今年はシシトウの枝の剪定して大きくしようとしたが ヤマノイモの葉の影になって 結局は小さいままで 育ちは良くなかった 期待倒れとなったみたい ? はた坊
2008.10.25
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葱さん 土寄せして それ以上に草寄せする
葱さん 種から蒔いて育てているのは 元気はある どんどん成長中左は 6月16日の種蒔きの下仁田ねぎ 右は 6月16日種蒔きの九条ネギ 4ヶ月経過そろそろと土寄せなので ネットで ポイントを調べてみておいた(1) 根深ネギの作り方ネギは冷涼な気候を好む作物で、生育適温は12～22度です。20cm程に育った苗を6月頃定植しますと、1～2ヶ月はユックリ生長定植後3～4ヶ月になると、グングンと伸びます。月一回、育ちに応じて肥料をやります。 根もとに３～４回に分けて土寄せをします。最後の土寄せは、初秋で15日程度、秋で30日前後、冬では40日以上も必要です。 (2) ネギは肥料食いネギは肥切れと言って、途中で栄養分が途絶える事を嫌います。肥切れを起こすと肉質が不均質で、一部が硬くなります。 (3)土以外の利用 籾殻 ビニール 雑草北海道では、土を使わない方法が広がっています。籾ガラを利用する方法です。さらに近年は、白黒のビニールフィルムと黒フィルムを使っているはた坊は まず1回目は土寄せ 09月14日2回目は雑草寄せ 10月03日 3回目も雑草寄せ 10月20日4回目も雑草寄せ 11月にする冬場の根深ネギの美味しさは、肉質が厚く緻密で、水分が多く甘みがあり、歯切れのよさにありますねはた坊
2008.10.25
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ジャガイモ 雨がふって成長はどんどんしてきた
昨年の秋ジャガ 13個を69日で収穫した秋じゃがは 比較的早い成長となっている 早い 早い１０／２ 種芋植え付け１０／１２ 芽が出る １０日目１２／０５ 霜にあう 葉が黄色になる１２／０９ 収獲 これで６９日目 ２ヶ月と９日今年も秋ジャガ 在庫のイモがある 発芽しているのがあるので植え付けをした今年は秋ジャガは2回目 昨年にうまくいったので 今年は13個から52個に拡大した10月03日 秋ジャガイモ 発芽した種芋を在庫のジャガイモより選んで植えた10月11日 朝に発芽しかけの芽が1個あり これが1番目と判定10月16日 52個のうち 半分の発芽はok どんどん発芽中10月23日 全部 発芽した どんどん成長を始めている春のジャガイモも52個で2kgs植えたら 収穫は2kgが35kgsぐらいになったしかし秋ジャガイモはやや少ないので 69日目くらいには 25kgsくらいにはなるだろう ???69日目は 12月10日くらい 後49日が必要はた坊
2008.10.24
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落花生 もう実ができている 隣の唐辛子を抜いたら出てきた
昨年は落花生を作ってみた05月03日に落花生の種をまいて05月21日に苗を畑に植えた 20本の苗08月03日 黄色い花が咲いて雌しべが伸びてきている10月29日 端っこの落花生を引っ張ってみると実は1-2個付いている 11月03日 収穫した 実の数は約２００個 今年は畑が一杯で狭いので 落花生は種蒔きせずしかし 畑にコボレ種より 発芽したのが3本ある6月14日 畑にコボレ種より発芽した落花生 見つける6月23日 そのまま成長している この3本 育ててみるか8月03日 日陰に育っている3本 なんとか開花まで行った8月21日 夏の野菜を収穫したのので 日当たりが良くなり 花の開花するのも多くなった9月20日 その後はとくに目立ったこともなく まだ花も咲いている10月23日 隣の鷹の爪を抜いたときに落花生の実もつられて出てきた ---写真の物---と いうわけで 今年は落花生は3本を放置うまくいけば 3本 x 10粒の落花生 =30個くらい収穫できるかな ???知らない間に 実も出来てきていた シメシメ もうすぐ収穫出来そうであるコボレ種からの発芽の落花生 3本あれば 一回分のピーナッツ料理が出来るぞーはた坊
2008.10.24
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雲を見ていたら そこにはクモがいた
10月20日の月曜 夕方 雨がやんで日没が近づいてきた空の雲をみていたら 柿ノ木の横の空にクモの巣があって みたら クモが集団でいた ???雲は雨雲 とくに何もなしクモは巣は一匹づつ あちこちと張っているものだと思っていたが ここは集団営巣地だ???珍しいなあとおもって ネットを調べてみたクモは、同種でも容赦なく襲って餌にしてしまう、冷酷な一匹狼であると一般に信じられている。しかし、共同生活をする「社会性クモ」というのは存在する。一般に卵のうから出てきたばかりの子グモは、お互いに「許容性」があって、共食いはしないという傾向をもつ。3、4回の脱皮を繰り返すまでは、共同網での集団生活をし、その後、共食いを始めて数が減ったり、 バルーニング(糸による飛行) をする場合は、思い思いの方向へと散っていく。 コモリグモは、社会生活こそしないが、その前段階の進化過程(「前社会性」)にあるとする学者もいる。 クモは比較的嗜好の限られない肉食性であって、しかも限られた範囲で餌を待ち伏せする「なわばり 」行動をとるものが多いから、縄張りの競合を避けるためには、逆に積極的に狩りを共同でするという種もいくつか進化してきた。こうなると、敵味方の情報を区別するというコミュニケーションの関係が進化する。 ＜シート網をはる種＞ ★ ハグモ科 Mallos Gregalis, メキシコ 体長5ミリほどで、数百匹が木の枝を足場に焼く50平方メートルのシート網を築くメスグモだけが共同で狩りに参加し、ハエが動かなくなったところで、子グモが這い出してきて捕食する。オスは粘着性の糸を出せず、自分で狩りをしない寄生的生活者。 ＜円網をはる種＞ ★ コガネグモ科 Eriophora bistriata, 南米 ---------------写真のクモも小金クモ---足場糸、わく糸を共同で使って、互いに接した円網をはる。一頭で捕らえきれない大きな獲物がかかると、複数の個体が共同狩猟し、一緒に捕食する。アリとクモ --- ムシに見る奴隷制と民主主義アリとクモがしばしば人間の一方的な見方で比較される。みんなで力を合わせて働く「働き者」のアリと、他のムシをだまし討ちにする冷酷なクモといった表現である。アリの社会は、ご存知のように高度に分化した役割分化社会である。社会生物学ではこれを「カースト」(階級)の進化という。社会性クモの社会は、知られる限り、カースト分化をしないで相互許容性、共同狩猟、共同保育までを可能にしている、いわば平等主義社会である。カースト社会を「真社会性」とよび、平等主義を「亜社会性」と呼んで、前者がより「高度」な社会進化であるというのが一般的学説 ???クモも進化していくらしい ???はた坊
2008.10.24
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赤芽大吉 残り2個の大物サトイモ かなりデカイ
昨年は石川が9個赤芽が6個合計15個 3月29日に植えて1個目は5月20日に発芽したしかし最後に発芽したのは6月20日で無事に発芽できたのは10個のみだった 5個はダメだった 今年もサトイモの種芋を500gづつ 赤芽と石川の2つを買ってきた芋を植える前に発芽させるためにブランターにいれて 畑の日光がよく当たる場所においた２月２９日 畑の日当たりの良い所にだした３月２３日 芋の様子がどうかなと 少し覗いてみた まったくそのまま まだ芽はでてない４月１４日 ガーン ビックリ 発芽したかな？と 見たら おお サトイモ 腐敗していた サトイモの良い大きさの物が１０個が腐った 残りは５つの小さい芋 大きいサトイモが腐敗して 小さいクズ芋は大丈夫 ？？ なんでやねん ？？４月１４日 すぐに食料品店にいって 売り場でサトイモ探して 1袋6個石川を買ってきた５月０１日 隣のおじさんから余りのサトイモ5個貰う これも植え付けする５月１３日 生き残りの5つのサトイモから ようやく３つのサトイモの発芽５月２０日 隣のおじさんからのサトイモ ３つ発芽５月２５日 食料品店のサトイモ １個発芽 ６月１６日 サトイモの発芽したのは合計で11個となった６月２１日 土寄せをしておく 追肥もすこしやっておく６月２３日 サトイモの発芽が追加で2個 出てきた 合計で13個となった７月０１日 高さはようやく70センチとなる７月０８日 ７月の土寄せもして虫も見つけ次第退治しておく 黒い虫が散見される７月１０日 のこりの発芽していなかった3個かな 小さな小さな3つが発芽している７月２０日 土寄せをやっておく 追肥もすこしやっておく８月０５日 隣のサトイモと比較した 写真とってみると高さは1.5倍くらいになっている８月２１日 隣の隣のサトイモと比較してもよく育っている 隣の隣のサトイモは水不足９月０１日 高さは170センチとなる かなり背が高い１０月２日 石川早稲の小さいのを試し堀りしてみた おお 結構と芋が出来ているぞ１０月８日 石川早生の11個は全部を収穫した 残りは赤めのみ10月23日 赤芽大吉の3個を収穫した 残りは大物のサトイモ2個のみ在庫hc生き残り5個 発芽 5個 石川早生隣の貰い物5個 発芽 5個 赤芽大吉食料品店 6個 発芽 6個 石川早生合計 16個 16個これで発芽したのは合計で16個 石川が11個と赤目が5個 結局は全部が発芽している石川早生は11個を全部を収穫した これは小芋専用のサトイモ赤芽大吉は本日 小さいの3個は 収穫した残りは2個これは 春に隣のおじさんが腐りかけのサトイモが余っているが 芽があるので育つかも ??? というので貰って2つ植えた物これは 腐らず 発芽して 大きく育った ???写真のように メインの親株の回りにコカブが大きく育っている親芋の回りの小芋などが集まって 50-60センチの大きさの芋の固まりとなっている本日に掘り起こそうとしたが 雨もふっているし また大きすぎで掘れないで明日 雨が止んだら また改めて 掘り起こすとしたこれは デカソウ 超巨大なサトイモとなったぞ ???はた坊
2008.10.23
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ピーマン 収穫はまだまだ まだ行ける
ピーマンは今年で４回目となる最初のときは夢中でやったので記録なし 5月くらいから10月くらい一昨年は4月12日に植えて6月13日より収穫を始めて10月3日で撤去昨年は 4月13日に植えて6月11日より収獲を始めて10月31日で撤去今年もピーマンは いつもの４本でやっているピーマンは昨年の収穫量は多かった6月11日-10月 31日 ４本で合計1260個 一昨年の2.6倍を達成今年は さて どうなるか ？？4月10日 ｈｃで苗を購入 畑に植えつけ ４本5月14日 花が咲き出した5月18日 風除けのカバーも外す5月25日 摘芯 １本仕立てというのをやって 不要の枝のカットしておく 隔枝捻枝5月28日 初物1個収穫6月25日 実は31個ほど収穫している 枝がまだあまりないので勢いがもうひとつ ?7月06日 枝の整枝と整理はどんどんしているがあまり枝の伸びはない 実は沢山7月18日 実がどんどんついてきてる 株はあまり大きくはなっていない 茂りすぎ7月22日 4本のうち1本がヤマノイモの蔓に近すぎてやや小さいなあ やや日陰になってる7月31日 収穫数は326個8月31日 収穫数は493個に9月03日 赤い実のピーマンが1個出てきた これは日影の株の一番したにあった実9月04日 収穫数はただいま614個に10月2日 収穫数はただいま934個に10月22日 収穫数はただいま1108個に実は5月28日より収穫している 数はまだまだ 1108個のみ まだ昨年の1260個には届かない 残りは152個が不足かなピーマンは10月31日まで収穫続く予定なので 10個づつ実がなれば 10月31日で90個追加で 合計1198個 まだ62個が不足昨年並みとなるには 11月7日まで収穫を続けると 合計1268個で 8個オーバーとなるピーマンを植えている場所は 次にはタマネギを植える これは11月15日の予定昨年度の収穫数をオーバーする為 今年は11月7日まで ピーマンを育てるぞーーーーはた坊
2008.10.23
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コカブ 初収穫 まあまあ かな ?
今年のコカブも畑の畝の空いたところに植えてみた種の袋によると 種蒔きは3月から6月までの間 ぎりぎりで蒔いてみた 60日で収穫予定5月30日 春の分の種蒔きする7月21日 すこしだけ根はそだっていたので5つ収穫しておく ほとんど消えた 今回は大失敗春蒔き これは 大失敗に終わりました で 改めて 秋のコカブの種蒔きをしました08月25日 種蒔きする ブランター6個に直播とした08月28日 揃って発芽している09月02日 発芽の様子を見ると種が多すぎた もっと少ない目に蒔かないと,,,,09月10日 ブランター6つとも良く葉は茂ってきている 密集しすぎに見える09月21日 かなり虫に食われた なんとかなるだろうと思っていたが 駄目みたい ???10月16日 半分くらいは残っている 下をみると根っ子は太りだしている10月19日 2回目の種蒔きをしておく ポット16個分10月20日 コカブ 初の収穫をしておく 今回の秋蒔きは コカブも普通に育ってくれるだろうと期待していたがかなり虫に葉が齧られてきている ??プランター6つに植えているが半分は消えたしかし 残りの半分くらいは 育ってきている 下の根っ子は太りだしている ???第一弾は ブランター6個に植えて半分が残る 収穫を今からしておく 初収穫は10月20日第二弾は 種蒔きして 発芽はまだ ?? 10月20日種蒔き第三弾は もうすぐ種蒔きはた坊
2008.10.23
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通路の6本にどんどん雑草を入れている 雑草だらけ
借りている畑の1区画には畝は4つで 4つの畝の間は3つの通路となる この畑を2つ借りている しかし 場所は2つが40mも離れている 40個の区画の端と端の2つだ10坪の家庭菜園を2つ借りているので 合計で20坪の広さとなっている4つの畝の間の通路 ここは作業用の通路であるが 3年前はただの通路だったが2年前から通路が雨が降ったら水がたまり歩けないので雑草を敷き詰めるようにしたこれが具合が良い雑草を敷き詰めて畑の野菜のクズもいれておいたら1年で良い堆肥となってしまう2年前よりはじめた通路にいれる雑草も溜まりにたまって半年で良い堆肥となる近くの川原より雑草を拾ってきて通路に雑草を敷き詰めている写真のように かなりの分量であるこれは2-3ヶ月で堆肥となる 4月に畑に投入して また雑草を入れて10月にまた畑に投入こうすると堆肥が土の改良にもなるし土がどんどん増えてくる雑草堆肥のお陰で野菜の出来具合も 上々 良い事づくめはた坊
2008.10.23
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サラダ菜 成長してかなり大きくなった
昨年のサラダ菜春まきは3月から始めて 収穫は5月6日から8月25日まで12回の収穫秋は９月に種蒔きして4回の収穫をしている 今年は春は場所がなし秋も場所がなかったので 待機中ようやく ブランター2つ空いたので 9月16日にサラダ菜の種蒔きをした今年9月16日 種蒔き 畑のブランター2個に蒔く9月20日 発芽した9月25日 苗は無事 これは虫に食われることもないので 気楽である10月21日 かなり大きくなった ブランターからコボレそうになってきているサラダ菜は虫もあまりつかず育てやすく 葉物の野菜としてもサラダ用で使いやすい ブラタンー2個で育てているので そろそろ収穫出来そうはた坊
2008.10.22
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大根 第一号 初収穫
昨年の大根は 11月19日から 3月02日まで収穫した第一弾は22本 9月04日に種蒔きしている 収獲22本 第二弾は18本 9月24日に種蒔きしている 収獲18本 第三弾は22本 10月17日に種蒔きして 収獲22本 第四弾は15本 11月03日に種蒔きしている 収穫15本 合計77本の収穫今年は 同様に9月-10月に種蒔きと予定している種は 2つで105円のダイソーの種耐病そう太り大根 2ml 種80個宮重そう太り大根 7ml 種300個種はたっぷりとある 380個/4粒蒔き とすると 90本くらいの収穫予定とする大根も一度にまかずに バラバラと分散して 育てていく予定畑は畝を5回に分けて 8月に1回 9月に3回 10月に1回の種蒔きとする1 9/1-190粒----80粒 8月31日種蒔き 発芽 9月03日 m-7の畝3番2-------------110粒 9月09日種蒔き 発芽 9月13日 m-8の畝4番3 9/15-70粒-----70粒 9月16日種蒔き 発芽 9月21日 m-7の畝4番 全滅4 10/1-60粒-----60粒 9月24日種蒔き 発芽 9月29日 m-8の畝3番 沢山ある5 10/15-60粒----60粒 10月9日種蒔き 発芽 10月14日 m-7の畝4番 沢山ある1 前半は生き残り10本 無事に成長中 ---そろそろ収穫出来そう2 続いて蒔いた分20本 小さい 3 虫に齧られて3本のみ生き残り 全滅した4 かなり生き残りしている20本かな ??? 5 40本くらい種蒔きをしている 発芽した 40本くらい1の大根の分 第一号 初収穫をした 53日目 これからどんどん収穫とするはた坊
2008.10.22
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本年度21回目の計測 10月21日でのデータ m-8の畑
本年度21回目の計測の10月21日での野菜の育ち具合の目処として高さの最大を計測してみた 平均値ではない m-8の畝の在庫 21 01下仁田ネギ 02九条ネギ 03ブロッコリ 04ヤマノイモ 05サトイモ 06バセリ 07ニンジン 08ピーマン 09ししとう 10ハバネロ 11伏見甘長 12しそ 13モロヘイヤ 14万願寺唐辛子 15白菜 16大根 17サラダ菜 18サニーレタス 19あさつき 20水菜21タカナ 月 07---08---08---09---09---10---10---10日 13---01---13---01---13---01---13---2101 50---55---54---38---43---40---40---4002 80---70---70---75---67---70---75---7003 50---50---40---12---25---44---60---7004 90--390--390--390--390--390--390--39005 04--130--160--170--170--170--190--19006 15---15---15---15---15---16---20---2507 40---10---10---24---40---50^^^50---5008 88--110--110--116--120--120--120--12709 66---70---63---70---80---80---70---7010 36---50---50---60---60---60---70---7011 40---50---60---53---53---50---40---4012-84---70--100--124--100--100--100--10013 20--160--200--220--220--140--160--16014 66---60---60---55---70---60---70---6015 ---------------07---16---42---42---4016 ---------------00---02---20---42---5017 -------------------------05---16---2318 -------------------------05---10---1319 -------------------------26---42---3420 ------------------------------05---1021 ------------------------------05---0810月21日のm-8の畑の在庫 21 畑が狭くなったのでプランター10個も設置する はた坊
2008.10.22
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本年度21回目の計測 10月21日でのデータ m-7の畑
本年度21回目の計測 10月21日での野菜の育ち具合の目処として高さの最大を計測してみた 平均値ではない m-7の畑の在庫 2001九条ネギ 02苺 03ニラ 04下仁田ネギ 05茗荷 06ニンジン 07赤しそ 08カブラ 09菊菜 10大根11ニンニク 12芽ニンニク 13わけぎ 14ラッキョ 15玉葱 16チシャ 17小松菜 18青梗菜 19秋ジャガ 20白菜月 07---08---08---09---09---10---10---10日 13---01---13---01---13---01---13---2101 83---70---70---67---70---70---65---6402 35---13---13---13---13---14---20---2003 30---20---50---40---40---40---22---4004 50---45---50---50---40---40---57---6005 65---70---70---73---80---80---80---8006 30---80---40---40---40---40---30---3007 60---70--100--120--120--120--120--12008 26---20---22---03---13---20---23---2309 ---------------03---10---30---30---2710 ---------------00---10---40---40---4011----------------00---00---30---33---4012 ---------------00---00---33---33---4013 ---------------00---22---33---48---5014 ---------------00---07---30---47---5015 ---------------00---03---20---40---5016 -------------------------03---05---1017 -------------------------13---30---3018 -------------------------13---22---4019 -------------------------------5---2320 ------------------------------10---15これが10月21日のm-7の畝の在庫 20 畑が狭くなったのでブランター45個設置している はた坊
2008.10.22
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虫に齧られながらも ブロッコリー 大きくなった
今年の秋のブロッコリー今年に収穫した茎ブロッコリー スティック セニョールの種を種蒔きした7月27日 ポットに種蒔きをした ポット16個7月29日 発芽が開始 すこし芽が出てきた8月07日 適当に種をまいたので 発芽した数はかなり多数 しばらく このままにして 苗を大きくする8月16日 ブロコリーの成長を待っていたら その前に苗が虫に齧られて 全滅2回目 2回目 2回目8月20日 さあ もういちど 種蒔きをするぞーー8月21日 2度目の種蒔きする8月23日 発芽する 8月25日 そのまま畑に移動する 小さいまま畑に植えてしまう9月05日 雑草もどんどん生えてきている もうしばらくすれば除草の必要あり9月09日 沢山の植え付けだったが 適当な数に減ってきている9月15日 予備のブロコリーの種蒔きをしておく 畑の苗としてブランターで予備の苗準備9月20日 虫がたくさんついている 葉が齧られているが虫は毎日捕まえておく9月23日 8本はまあまあ 残りの8本は日陰で成長はやや遅れ気味9月30日 これで40日目となる 混雑しているので1本立ちにするか ??10月20日 これで60日目となった かなり大きくなったブロッコリーは冷涼性野菜らしい ?発芽温度は25cくらい生育適正温度は 15c-20cくらい 最低5cで最高は25cくらい虫に葉を齧られても 虫を毎日捕まえていけば 葉はそれでも成長をしている16本のみ残して じゃまな苗はよそに移動させるとするか ?秋の野菜の3つの虫の被害の状況大根------ これは あまり虫がついていない たまに少しヨトウムシが齧る程度ブロッコリー --- 青虫と茶色と黒のが葉を食べる しかし虫を見つけて退治すればok白菜--- 白菜の中に入るヨトウムシが大敵 中に入った虫を見つけられないのが難点で気がついたときには手遅れとなっている 1/2-4/1くらいのこれば ラッキーかな ?? はた坊
2008.10.21
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九条葱さん こちらも そろそろ 成長中
今年の九条ネギの予定種蒔きした分 6月分6月16日 ネギ坊主の種 そのまま畑に種蒔きをする6月23日 7日目に発芽した ネギ坊主の種からの発芽はok7月15日 なんとか200本くらいは残っているが雑草取りが大変だ 7月22日 雑草とりするたびにネギも引っこ抜いて数が減りつつある まあ100本が残るか8月08日 雑草とりして残っているのが40本くらい ???? 9月02日 その後も40本くらいは残っている そのまま育てていく9月14日 ネギに土寄せしておく 10月3日 雑草をよせておく そろそろ大きく成長を始めるかな ??? ---写真のネギ--10月20日 どんどん雑草を寄せておく九条ネギの在庫---------------------------------------------------------------------1-昨年のネギ坊主の残りの分,,,,,,,,,,,10本--------------畑に定植中05本2-昨年のネギの収穫した根っ子のネギ,,150本くらい------プランター15個分残りは75本位 3-今年のネギ坊主の種蒔き,,,6月分,,,,,40本くらい---------だんだん少なくなって30本位4-今年9月1日追加の種蒔き,,,9月分,,,,,50-100本---------発芽している残り分は50本位九条ネギの合計 今年の年末に収穫予定の05+75+30=110本と苗50本くらいになる ???プランターの15個にネギの根っ子を植えていたのが75本 これは成長をはじめているこの根っ子は昨年の9月に種蒔きした九条葱を今年の1-3月くらいに収穫して その時に葱を食べてカットした根っ子をブランターに植えて成長させたもの 通算で12ヶ月目の葱さん成長中今から11月と12月 2ヶ月あるので白い部分を大きくなるように土寄せをして育てていく予定追肥と土寄せして12月の後半から 収穫を出来るようにするぞーーー はた坊
2008.10.21
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下仁田ネギ 秋になり成長中
今年の下仁田ネギの予定種蒔きした分 6月分6月16日 ネギ坊主の種 そのまま畑に種蒔きをする6月23日 7日目に発芽した ネギ坊主の種からの発芽はok7月15日 なんとか300本くらいは残っているが雑草取りが大変だ 7月22日 雑草とりするたびにネギも引っこ抜いて数が減りつつある まあ200本が残るか8月08日 雑草とりして残っているのが50-100本くらい ???? 8月31日 発芽したネギさん 畑の畝に移動する9月14日 ネギはまだ小さいまま 活着はしている10月4日 見た目にも下仁田ネギの生長が始まったように見える どんどん大きくなあれ10月20日 土寄せのかわり雑草をどんどん寄せておいた今年の12月に収獲をする予定の分 下仁田ネギの在庫の一覧表1 昨年の残りの下仁田ネギ 6月22日の種蒔きの分 13本----実際には03本---今ほぼ消滅 2 昨年の収穫したネギの根っ子残した分 20本-------------実際には02本---今ほぼ消滅3 今年の種蒔き 2月分 28本----------------------------実際には00本---今なし消滅4 今年4-5月種蒔きの分--------------------------------実際には20本--そろそろ成長 5 今年6月の種蒔きの分----------------------------------実際には50本--そろそろ成長6 今年9月にもう一度種蒔きをする------------------------実際には100本くらいの苗 畝に移動したのは 4の20本と5の50本で合計70本 ----写真のネギ---- 今年の12月には 下仁田ネギは合計70本と小さい苗の来年用100本位になる予定はた坊
2008.10.21
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大根 第一陣に続いて 第二陣のも根っ子が見えてきた
昨年の大根は 11月19日から 3月02日まで収穫した第一弾は22本 9月04日に種蒔きしている 収獲22本 第二弾は18本 9月24日に種蒔きしている 収獲18本 第三弾は22本 10月17日に種蒔きして 収獲22本 第四弾は15本 11月03日に種蒔きしている 収穫15本 合計77本の収穫今年は 同様に9月-10月に種蒔きと予定している種は 2つで105円のダイソーの種耐病そう太り大根 2ml 種80個宮重そう太り大根 7ml 種300個種はたっぷりとある 380個/4粒蒔き とすると 90本くらいの収穫予定とする大根も一度にまかずに バラバラと分散して 育てていく予定畑は畝を5回に分けて 8月に1回 9月に3回 10月に1回の種蒔きとする1 9/1-190粒----80粒 8月31日種蒔き 発芽 9月03日 m-7の畝3番2-------------110粒 9月09日種蒔き 発芽 9月13日 m-8の畝4番---今回の写真--3 9/15-70粒-----70粒 9月16日種蒔き 発芽 9月21日 m-7の畝4番 全滅4 10/1-60粒-----60粒 9月24日種蒔き 発芽 9月29日 m-8の畝3番 沢山ある5 10/15-60粒----60粒 10月9日種蒔き 発芽 10月14日 m-7の畝4番 沢山ある1 前半は生き残り10本 無事に成長中 ---そろそろ収穫出来そう2 続いて蒔いた分20本 小さい ------写真の分3 虫に齧られて3本のみ生き残り 全滅した4 かなり生き残りしている20本かな ??? 5 40本くらい種蒔きをしている 発芽した 40本くらい1の大根の分は そろそろそ収穫できそうな大きさになった 50日目はた坊
2008.10.20
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茗荷 まだまだ収穫が続いている ただいま121個
家の庭の隅に茗荷が生えている 昨年に初めて茗荷の花が咲いて７月１６日にとって食べた 5-6個しか収穫できず 少ない今年もまた茗荷の株が発芽してきている 6月までは全部で１０本の発芽をしている６月10日から新たに追加の発芽もしてきて合計では20本に増えてきている更に畑に追加 茗荷のブランター2個を設置しているこの茗荷は サイズは小さいが数は20本くらいはある庭の茗荷と 新しく育てている畑の2つのブランターの発芽の記録3月02日 隣のおじさんに貰ったミョーガの茎をブランターに入れて育てる4月22日 1個 発芽した 嬉しい5月01日 発芽している芽は全部で１４個 5月03日 まだ発芽してきているので 予想では２０本くらいになりそう6月03日 予想の数と同じ ブランターでも20本の茗荷が生長中6月28日 まあまあ 庭の茗荷には及ばないけれど それなりに丈夫な茗荷に成長中7月10日 地面に花の蕾がないか見ているが まだ ??のようだ7月21日 まだ 花の蕾はない 遅いなあ ???8月05日 ようやく 庭の方で1個の花ミョウガを見つけて 1個目8月19日 2個目8月25日 3個目9月05日 4個目9月10日 5個目 これも庭のミョーガ プランターには花蕾はなし ??9月19日 19日に茗荷が出来ないなあと文句をいったら 茗荷 大量に発生した9月21日 茗荷の収穫 庭で3個 畑のブランターで11個 合計14個収穫 総合計19個9月26日 庭で茗荷の花が咲いていた 探してみると20個も出てきた9月27日 畑でもないかと探してみた あった 10個の芽が出ていた9月30日 なんだ かんだといって 5個しかとれないと文句いっていたら 収穫は49個に10月19日 茗荷の収穫がどんどん続く ただ今121個に昨年は茗荷は全部で５－６個を収穫したら終わりだった今年は茗荷が多分40個くらい 沢山とれそう !!! とれるはず ??? と期待した しかし,,,,,7月には 0個 なし8月には 3個 少ないそのごは なし ????今年は駄目だなあ ??? と 諦めていたら ???9月には大量に茗荷が発生 46個出てきた 予想外の展開に嬉しい悲鳴秋に茗荷が大量の収穫で ただ今121個となったまだ 取れそう ??はた坊
2008.10.20
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白菜が 虫に齧られていたが 時間が経つと立ち直るかな ??
普通は白菜の秋播きは８月中旬位播き１０月下旬どりくらいやや遅めでも９月上旬播き（地域により変わる）で１２月収獲から 遅くて２～３月しかし 限界近くまで遅らせば病害虫も少なく作りやすい と書かれている ？？生育適温は初期は20℃、結球期は15～16℃で、耐寒性は強く-8℃まで耐えますとなっている 結球適温はやや低く13～14℃昨年の白菜は第一弾 8月18日 種蒔き 10月10日 アブラムシでダウン 間引きで少し収穫 残りは廃棄第二弾 10月8日 種蒔き 01月10日 鉢巻してぼちぼち収穫第三弾 10月22日 種蒔き 2月23日 小さい白菜のまま 成長できずで収穫した今年は 失敗をしないよう ゆっくり 白菜を間隔を十分にとつて 数も少ない目で育てるまずは 第一弾8月21日 種蒔き8月23日 発芽8月25日 畑に移動9月04日 そのまま虫にも齧られず無事に全部が育ちつつある9月09日 苗を3本立ちに間引きした ついでに雑草もすこし取っておく9月19日 次には苗を1本立ちに間引きする予定9月22日 虫などはついていないようだ9月23日 1本立ちにしておいた が まだ間隔が狭いみたい ??次にもう一回かな9月29日 1本立ちにしたつもりだが 狭いので隣にあたる 葉がじゃまなのですこし巻く10月11日 いよいよヨトウムシの襲撃が始まる ボロボロになってる10月18日 1週間たつと ボロボロの白菜 すこし見た目は良くなってきているか ???10月になってから 夜盗虫がウロウロしだした 逮捕したのが8匹 葉はかなり ボロボロにしかし 1週間経つとやや持ち直してきたまだ 廃棄せずに すこし放置して もうしばらく様子をみよう白菜の第二弾は9月15日に種蒔きとする9月15日 第二弾の白菜を蒔いておく9月20日 発芽する9月22日 まだ小さいまま9月29日 虫に食われて 残ったのが2本のみ これじゃ駄目だな10月10日 消えた 残りなしそして 第三弾を10月01日に種蒔きを予定9月24日 種蒔きをする 第二陣が消えかかっているので 早めに蒔いた9月28日 発芽した10月10日 残っているのは4つだけ 10月18日 残った4つ まあまあ成長してきている白菜はどうも虫に齧られてしまい 何個か残れば ラッキーくらいの感じこまめに虫取り のこればokだ まあ仕方がないなあはた坊
2008.10.19
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唐辛子 乾燥させるが まだ青いのは青いまま
唐辛子の収穫した実の乾燥をしている赤いのは もちろん赤くなって乾燥しているが青いのは そのまま 青いままで 乾燥させても青いままである前に青い唐辛子の実を収穫して 袋にいれて日光にあてて乾燥したら橙色や赤い色になって青いままで残る実はなかったしかし今回は雨に当たると駄目なので日陰において乾燥したら 青い実は青い実のままだった???ネットで唐辛子の色のデータを見てみた----昼夜の温度差があると、辛味が強くなる。 実がなってから（青色→黄色→赤色）と変化する。 気温２５℃～３０℃が一番赤くなる。 気温が１５℃以下では、赤色になりにくい。（１０月初旬に赤味が無いものは、青唐辛子となる） これをみると 青い実は青いままみたいですネットでひどい記事を見つけた これは中国での話春節前の、市場の農産品抜き打ち品質検査。山と積まれた鷹の爪の、片方は合格品で、もう片方は不合格品。。？？こんなものの、どこが悪くて不合格になるの？？まだ未熟なのにムリヤリ摘み取ってしまって..ある加工を施して市場に送る..輩がいてごくごく微量とはいいながら、砒素をまぶしてどうにかすると..未熟なものでも真っ赤に変化する..らしい 中国では こんな事をしているのがいるらしい ????おお 怖い 怖い 中国の鷹の爪 安いけど こんなのがはいっていれば とんでもないですねやはり 自分で作った野菜でないと いかんなあはた坊
2008.10.19
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オクラ ついに撤収した 合計362個となった
一昨年のオクラ 10本５月９日に畑に移動して６月２９日に花が咲いて７月８日にオクラの実が成りだした オクラは合計で１６９個が取れた １０月３日にオクラを撤収した昨年のオクラは 10本５月１日に種まきして５月１０日に発芽 ５月１５日に移動 花の開花したのは7月2日実は7月8日から収穫していて 10本のオクラから収獲は246個 10月03日に撤去した今年は早くからやってみている 20本 昨年の2倍 作りすぎかも ??4月01日 発芽器で種蒔き4月05日 発芽 7個ほど4月07日 オクラの発芽の芽をボットに移動 外に出す4月14日 ボットの苗を畑に移動4月20日 苗が消える ?? まだ 畑は早いようだった ??? 一回目は全滅 早すぎた4月20日 第二陣のオクラの種蒔きの分 40個くらいから発芽 苗つくり じゃんじゃん5月03日 発芽したオクラ 全部を畑に移動 カバーをして風除けをしっかり5月09日 今回は無事に苗は残っている なんとか 育つだろう １０個くらい生き残り5月16日 予備にブランターに種蒔きしておく １０個6月23日 オクラはまだ小さいが花が咲き出している 早いなあ7月03日 オクラの初の収穫 2個 昨年よりは5日早くに収穫した7月10日 ブランターに植えているオクラも育ちは良い 畑でなくても十分に育っている7月15日 収穫は全部で37本 5角のが33本と丸オクラが4本 どんどん取れだした7月24日 オクラはドンドン取れだした 丸オクラ14本 5角のが79本 合計で93本8月11日 オクラは丸オクラが34本と 5角のオクラが130本 合計で164本8月12日 来年用のオクラの種 丸を2本と5角のを2本を確保 来年の種もokとなった8月22日 オクラの収穫200本となった 今年は順調にいっている9月01日 オクラの来年に使用する種のオクラ 5角を2本 丸を2本 確保した これで安心9月02日 オクラの収穫した数は243本に 昨年の246にあと3本となった9月03日 オクラの収穫は246本となる 昨年の収穫と同じとなる9月10日 ブランターのオクラの方が畑のオクラよりも収穫できる数は多い 意外だな9月16日 オクラの収穫は278本となる オーバーすること32本 どんどん収穫する10月3日 いつもはここで撤去だけど まだまだ実が出来ている 今年は豊作だ10月10日 収穫数は344個となる 予定をオーバーした10月17日 オクラ 撤収 合計362個となった１０本のオクラと 予備のオクラの発芽した苗１０本とで 在庫は合計２０本 畑のオクラが10本 ----------6月23日に花が咲き出した 7月03日に初収穫プランターのオクラ10本------ブラタンーで元気に育つ 7月15日に初収穫ブランターで育てているオクラは株は小さいが 実は普通に大きくなっている畑でなくても十分に育っているので 今後はプランターでもok ???7月03日より10月17日で 合計では 362個の収穫となった毎日3.4本づつ収穫してきた計算となる一昨年は 169個の収穫昨年は 246個今年は 362個来年の目標は 40本の苗を植えて 収穫は700個としよう はた坊
2008.10.18
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サトイモ 収穫してみると芋も沢山付いている 石川早生
サトイモは 石川早生の収穫は済ませた これが収穫した石川早生のサトイモ残りは2株の赤芽大吉の株が残っているこれは 11月に掘り起こすとするサトイモのネットの情報を見て 整理してみたサトイモ（里芋）学名は、Colocasia esculenta Schott。マレー地方が原産茎の地下部分（塊茎）を食用とする。また、葉柄は、芋茎（ズイキ）といい食用に主要な品種は小芋系統（小芋が多数できる）の‘石川早生’品種群で，生産の８割以上他にズイキ用の‘赤ズイキ（八頭）’ 京料理に使う海老芋用の品種である‘唐ノ芋’など科: サトイモ科 Araceae 属: Colocasia 種: esculenta 学名 Colocasia esculenta 和名 サトイモ 英名 taro 多様なタロイモ類のうち、最も北方で栽培されているもの日本には縄文時代に伝わったとされ 栽培は比較的容易煮物の材料として、日本では非常に一般的な存在である。各地の芋煮会の主材料子イモ、孫イモとたくさんのイモができることから、子孫繁栄の縁起物として正月料理等にでんぷんを主成分とし、低カロリーで食物繊維も豊富独特の「ぬめり」があるが、これはムチン、ガラクタンという成分によるものムチンには消化促進、ガラクタンには免疫力向上作用があるとされる生ではえぐ味ないし渋みが強い．これはシュウ酸の針状結晶が多数あるためで，その結晶が口腔内に刺さることにより引き起こされる．このため加熱すると渋みは消える．サトイモの花見たことはないが 咲く場合もあるらしい ???着花する確率は品種間の差が大きく、毎年開花するもの ほとんど開花しないものまで様々着蕾した株では、その中心にサヤ状の器官が生じ、次いで細長い仏炎苞を伸長させてくる花は仏炎苞内で肉穂花序を形成する。サトイモの多くの品種は3倍体や5倍体などの高次倍数体であるため、着果はほとんどないとの 事各地でのサトイモの食べ方さといもは東南アジアや太平洋諸島などではタロとよばれ、古くから食生活を支えてきた各民族に独特の多くの品種があり 畑でつくるものと、水田でつくるものがあり、植え方も、茎の先端を切って苗として植える方法や、種いもを植える方法などがあるらしいパプアニューギニアでは、焼き畑による移動耕作 日本の南西諸島などで”たいも（田芋）ポリネシアではいもをすりつぶして醗酵させた、どろどろした餅状の”ポイ”を主食にしてるパプアニューギニアやハワイでは石焼きにして食べている らしい ????はた坊
2008.10.18
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秋ジャガ 植えた52個は発芽中 植えてないのも育っている
昨年の秋ジャガ 13個を69日で収穫した秋じゃがは 比較的早い成長となっている 早い 早い１０／２ 種芋植え付け１０／１２ 芽が出る １０日目１２／０５ 霜にあう 葉が黄色になる１２／０９ 収獲 これで６９日目 ２ヶ月と９日今年も秋ジャガ 在庫のイモがある 発芽しているのがあるので植え付けをした今年は秋ジャガは2回目 昨年にうまくいったので 今年は13個から52個に拡大した10月03日 秋ジャガイモ 発芽した種芋を在庫のジャガイモより選んで植えた10月11日 朝に発芽しかけの芽が1個あり これが1番目と判定10月16日 52個のうち 半分の発芽はok どんどん発芽中畑のよその場所には 植えていないジャガイモも育ってきている春の残りの取り忘れの芋らしい ??? あちこちと生えてきているまあ そのまま放置しているけど 元気に育っている 端っこなのでジャマにはならないので このまま大きくなってくれれば 収穫できるが たぶん2-3個くらいの芋しかつかない??ネットをみたら地中へ残された芋は病害の原因となる。そのため、日本では植物防疫法の指定種苗となっており、種芋の売買が規制されている。 と 書かれていたあまり 残った芋は使わないほうが良いそうですねジャガイモの病気には センチュウもあるそうですジャガイモシストセンチュウによる生育阻害このセンチュウは地中で増殖し高密度になるとジャガイモの生育を大きく妨げる。例えば乾土1グラム中に100卵が存在する状態（高密度）では収穫量が60%程度低下する。 ただし、センチュウはジャガイモには被害を与えるが人体には無害である。日本ではアイルランド経由以外の検疫を受けていない塊茎類の直接持ち込みは禁止されている。植物防疫法の指定種苗とされ種芋の販売が規制され、検査が義務づけられているジャガイモも 検査がしっかりとされているんですねはた坊
2008.10.17
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コカブ 残っている半分は根っ子が太りだしてokのようだ
今年のカブラも畑の畝の空いたところに植えてみた種の袋によると 種蒔きは3月から6月までの間 ぎりぎりで蒔いてみた 60日で収穫予定5月30日 春の分の種蒔きする7月21日 すこしだけ根はそだっていたので5つ収穫しておく ほとんど消えた 今回は大失敗春蒔き これは 大失敗に終わりました で 改めて 秋のカブラの種蒔きをしました08月25日 種蒔きする ブランター6個に直播とした08月28日 揃って発芽している09月02日 発芽の様子を見ると種が多すぎた もっと少ない目に蒔かないと,,,,09月10日 ブランター6つとも良く葉は茂ってきている 密集しすぎに見える09月21日 かなり虫に食われた なんとかなるだろうと思っていたが 駄目みたい ???10月16日 半分くらいは残っている 下をみると根っ子は太りだしている10月19日 予定で次の種蒔きをするぞーーー今回の秋蒔きは コカブも普通に育ってくれるだろうと期待していたがかなり虫に葉が齧られてきている ??プランター4つに植えているが半分は消えたしかし 残りの半分くらいは 育ってきている 下の根っ子は太りだしている ???かなり涼しくなっているので ダイソの55円のカブラの種を買ってきている涼しくなって虫も少ないようなので 追加の種蒔きを今週くらいにやろう今年の6-7-8-9月の暑さのまとめ 夏日最高25c以上 真夏日最高30c以上 猛暑日35cを比較してみた夏日ー真夏日ー猛暑日2006(06-07-08-9),,,,,,....,,,,2007(06-07-08-09),,,......,,,2008(06-07-08-09)----------------- ---------------- ---------------- ----------------(2006-06) 15-0-0,,,,,,,, (2007-06) 16-2-0,,,,,,,(2008-06) 20-00-0(2006-07) 18-9-0,,,,,,,,,(2007-07) 25-5-0,,,,,,,(2008-07) 11-20-0 (2006-08) 2-26-3,,,,,,,,,(2007-08) 4-27-0,,,,,,,(2008-08) 05-25-1(2006-09) 24-4-0,,,,,,,,,(2007-09) 6-22-0,,,,,,,(2008-09) 16-10-0猛暑日今年は8月に1回のみ 9月はなし真夏日 9月の真夏日30c以上は 2006-04個,,,,,,2007-22個,,,,,2008-10個9月の平均気温-----------------------平年気温 24.6c-vs-今年の気温24.0c -0.6c昨年との比較-----昨年よりは気温は低い 昨年の気温26.3c-vs-今年の気温24.0c -2.3c9月は暑いとおもっていたが 記録をみると30年間の平年気温より-0.6c 昨年よりも-2.3c数字見ると例年より低かった 意外な結果でした 感覚と実際はかなり違うなあ ???今週は台風は西日本に接近したが 上陸はせず 涼しくなり もう台風は来ないだろう でも台風の雨だけはよく降っていた風の被害なくて 雨が降ってくれたので良いのだけど 来ないのも変だなあ ?????はた坊
2008.10.17
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ラッキョウの花の蕾も広がってきた もうすぐ花の開花
昨年のラッキョは200gの種ラッキョウを買物して植えた08月27日 12個を植え付け09月04日 発芽 8日目10月下旬 花が咲く11月下旬 長く咲いていた花も枯れる02月13日 追肥をしておく02月-6月 何もせず 放置 放置 放置したまま06月06日 収穫 まあまあの根っ子で収穫できた 今年もラッキョウの植え付けの時期が近づいてきたので hcでラッキョウを買ってきた今年の袋は500gの袋で398円 中身は30個くらいありそう 昨年は200gで198円で中身12個よって 今年ラッキョウの植え付けは昨年の倍以上となるラッキョウは することは追肥と土寄せだけ追肥は10月・11月（定植1ヵ月後と2ヵ月後）は分球促進のためと2月上旬・３月中旬の4回土寄せは追肥と同時にやっておく 収穫は６～７月頃に葉が枯れてきたら掘りあげて収穫するが 実際にはラッキョウは追肥は1回のみ あとは放置したままで6月に収獲した 今年のラッキョウの栽培8月31日 ラッキョウの根っ子 植え付けする9月10日 発芽している が 最初から花蕾の小さいのがついている9月20日 ようやく見て判る位の大きさになってきた9月21日 どの株も蕾が先についている10月15日 蕾の広がりも大きくなった そろそろ花の開花が近い ???ラッキョウの花ラッキョウは、種ができず地下の球でふえるのに ?? 何故に花が咲くのかなあ ??まあ タマネギとネギは種があって種から発芽するがラッキョウとワケギとアサツキなどは根っ子が分球するので花は不要だけどなあ ???ネットを読んでみたら8月15日～23日頃が植え付けの適期とされ植え付けて間もなく休眠に入り、9～11月に第1期分球期をむかえ、この時、根群が盛んに形成されるその後、生育が緩慢になり、やがて冬をむかえて生育はほぼ停止、翌春3～4月に第2期分球期をむかえ、茎葉がよく繁茂して”らっきょう玉”が肥大 とある今年も1回の追肥くらいで行こうラッキョは植えているだけでも収穫出来るくらい楽だな ???はた坊
2008.10.16
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ヤマノイモ 収穫まで後1ヶ月となった もうすぐ
昨年度は買った５個の種芋を３月２９日に植えつけて発芽したのが１本目は４月２９日２本目は３０日 そして最後の５本目の芽は５月２２日に出た昨年度の動き06月28日に蔓の長さは３００センチを超えた 7月1日には花が咲いた これは雄花らしい 07月26日には既にむかごが沢山出来ていた10日03日にむかご第二弾を収穫 11月09日に第三弾の収獲をした 地面にも沢山落ちている11月10日で蔓の長さは３４０センチになった 11月12日はムカゴを拾い集めて１０個をプランターに植えておいた これは種用で再来年用11月13日 ヤマノイモの収穫 来年用の種芋は収獲したイモよりより15本を取った今年は３倍の１５個の種芋を畑の畝の端っこに ズラーと一列に並べて植えたただし 発芽したのは合計で11個のみ 残り4個は発芽せず ２月２９日 プランターに土をいれビニールでカバーして庭の日当たりの良い所にだした３月２３日 少し覗いてみた 根っこの上の方には少しの根が横に伸びている ３月２８日 １５本を畑に定植する４月２８日 発芽しないので 種芋を掘り起こしてみておく 発芽の芽は出来ている５月０３日 発芽 第1号 ご登場 パンパカパーン 先週のハイライト５月１０日 発芽 第2号 ご登場 パンパカパーン 今週のハイライト ５月１７日 なし 発芽なし ヤマノイモを掘り出して見ると生きている 無事５月２７日 発芽 第3号 ご登場 パンパカパーン 今週のハイライト やっと３本６月１０日 そのご 3本のまま あとが続かず６月１１日 発芽した3本の高さは230センチになっている６月１３日 待ちに待った 4つ目の発芽 パンパカパーン やっと 4本目６月１８日 やっと 5つ目の発芽 パンパカパーン やっと 5本目６月１９日 やっと 6つ目の発芽 パンパカパーン やっと 6本目６月２４日 発芽したのは6個のみ 残り9個はもうダメかな ???６月２５日 悪口を言ったとたんに 7号と8号と9号が発芽していた 結局発芽は9個６月２５日 ヤマノイモの雄花がたくさん蕾がついている７月０７日 そのごヤマノイモの雌花は見当たらない ?? 全部 雄花かな ???７月０９日 ヤマノイモ 10号 超遅いが 発芽した これには びくっりだな７月１７日 むかごが付いている まだ少しだけど７月２１日 ヤマノイモの蔓の長さは390センチ 雄花も咲いているのも枯れているのもある 雌花はなし ?? 蔓の小枝がどんどん増加中８月１４日 発芽しなかった種イモが出てきた 小さいイモが付いていた ???８月１５日 なんと 発芽第11号が出たあ ??? 今頃 ????９月１７日 発芽して育っているのは11本のみ９月２９日 ムカゴ すこし収穫してみる 大きいのと小さいのが色々 10月１５日 その後は 葉もまだ青い 一部に黄色になるのもあるがまだまだ 収穫は来月ヤマノイモ---今年の出来具合の予想3本は良く出来ている はず ??? 4kgくらいと期待している6本は普通の芋のはず 1kgくらいと期待2本は駄目かも ?? 0.5kgくらいと予想 来年の種芋に4本の発芽せず 0kgs 来年の種芋に---------------------------------------------------合計11本の収穫 19kgsくらいと予想 ???? 期待が過剰 ヤマノイモは昨年は11月13日に収穫した今年も同じく11月13日くらいとすると もう 収穫まで1ヶ月をきったむかごは もう一回の収穫をしてから 葉が枯れたらヤマノイモの掘り出しをする芋は掘るまで 判らない 掘り出すまではワクワクドキドキ ??? お楽しみ ??はた坊
2008.10.16
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秋の夕日 2分くらいが赤くて綺麗だが すぐに暗くなる
もう 10月も半ば 夕方に畑で虫の退治をしていると 早くも暗くなる 諦めてサトイモの芋の育て方の方法と収穫時期の話題で 家庭菜園の皆さんとわいわいと騒いでいたら 日没となったこれまでは6時まで畑の作業が出来ていたが 5時30分になるともう 暗くなり 出来ないまあ 帰る時に夕日が沈むのを毎日 最近は見学できている夕日は何故赤い ????波長の長い方から、電波・赤外線・可視光線・紫外線・X線・ガンマ線目で見えるのは可視光線で、その範囲（0.4μm - 0.7μm）は電磁波の中でも極めて狭い可視光線は、波長の短い側から順に、紫、青紫、青、青緑、緑、黄緑、黄、黄赤（橙）、赤光はその固有波長が障害物よりも大きければ通過しやすい傾向日中は長波長(約700nm)の赤色光などは大気中を通過し、短波長(約470nm)の青色光は大気の熱的ゆらぎにより散乱するため空は青く見える。夕方になると光線の通過する距離が伸び青色光は障害物に衝突して地表に到達しにくくなり黄(約580nm)、橙(約610nm)、赤の長波長光線が散乱され、空が赤く見える という事らしい ??空をみると 昼間に迷惑をかけているカラスが家に戻りつつある逆に 夕方からは 家の屋根に隠れていたコウモリが一斉に飛び出してきて 空の虫を捕まえている 選手の交代時である秋の夕暮れ 暑くもなし 寒くもなし 秋の雲も綺麗だ カラスとコウモリに混じって 関空への飛行機や大阪空港からの飛行機も飛びまわっている 夕焼けの空は賑やか 快適であるはた坊
2008.10.15
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ニンジン 10月11月の収穫の分 成長中
今年はｈｃでたまたま売っていた 時なし五寸 を栽培中時なし五寸の種タキイで種はイタリア産 ２０－ｍｌが入っている 種は大量に入っている春蒔き 夏蒔きの収獲がサイズは１５－１８センチで１１０日前後で収獲との事 約４ヶ月種の袋の裏をみると発芽温度は１５－２５ｃくらい 生育温度は１５－２０ｃくらい春のニンジンの種蒔き-------------------------------------------------第一回目は3月08日に種蒔きしてカバーをして暖かくしていた分 早く育っている,,,,,,,,,,,,,,,,,,,収穫は6月5日に間引き50本 大きくなったのは6月26日に8本---全部収穫第二回目は3月19日に種をカバーもせずに放置していた分 この分 葉が繁る ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,収穫は6月27日に間引き40本 6月30日に大きいの30本の収穫---全部収穫第三回目は4月04日にまた種蒔きをする これは4月15日に少し発芽が始まる ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,30本くらい 8月に入ってからの収穫の予定------10本を9月に全部収穫第四回目は4月23日に オマケで実験ブランターにも蒔いておく ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2本だけ残る 8-9月くらいに収穫 ?? ---これも2本のみ9月に全部収穫春ニンジンは3月種蒔き6月に収穫した分はまあまあで8本と30本 サイズは小さくて色々ありしかし4月種蒔きで暑い時期にかかってしまった分は成長はよくなく9月に30本の内10本のみ収穫した4月種蒔きでブランターにしたのは花が咲いてしまった 2本を収穫したがさすがに駄目で不良これは畑の畝にまかないと駄目ですね ブランターでは駄目でした夏の人参の種蒔き---------------------------------------------------------06月03日 第一回目の人参さんの種蒔きをした 畝1m----------------8本のニンジン収穫06月19日 雑草を取り除いておく06月25日 第二回目の種蒔き 畝1m これはまばらになって生き残りは日陰の為に2本のみ 07月02日 雑草の取り除きをやっておく 07月14日 第三回目の種蒔き 畝1m これにて夏のニンジンの種蒔きは終了----10本くらい写真のニンジン--- これからの夏のニンジンの収穫の予定一回目のは8本 8月17日に全部収穫した サイズは小さいが食べれる二回目のは残りは2本のみ まだ 10月下旬くらい収穫かな三回目は残りは10本くらい まだ 11月くらい ?? ----写真のニンジン--- 10月に入ってニンジンの生長が目だってきている 根っ子が太ってきているのが写真でも良く判る 収穫が楽しみだあ はた坊
2008.10.15
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シソの葉と実の収穫も終わり あとは種の落下 来年用
昨年度のしそしその葉は5月1日に種蒔きして育てていた 苗が1本と種からが10本 5月31日より収穫を始めて 9月11日までに26回の収穫をしている 昨年の畑のこぼれ種の発芽は5月13日でやや遅い目今年の青しそダイソーの安い種を買ってみて蒔いてみた 今年は早めに紫蘇の苗作りをした2月26日 ヒーターのついた箱で水に浸した種をいれる2月29日 一部の種が発芽している3月03日 ポットに移動 外に出しておく3月28日 苗は小さいが無事 ５月までそのまま 待機 約１０本くらいはある4月10日 しその苗が売っていたので１つ５８円で買っておく5月06日 発芽したしその葉の苗と 自然に生えてきた紫蘇の葉 ほぼ同じ大きさ5月07日 ｈｃでの買物したしその葉もう収穫できる やはり早いなあ ５８円値打ちある5月26日 ｈｃのしその葉は４回収穫した 本日こぼれ種のしその葉もやっと収穫となった6月12日 青紫蘇の収穫は もう10回も収穫している これから どんどん取り放題7月06日 青シソの収穫は19回 順調8月14日 青シソの収穫は28回 順調に収穫中 昨年の回数26回を突破9月01日 収穫も32回となる 9月11日 シソの葉はカスカスとなりつつあるが シソの穂が出てきている 9月20日 シソの葉の収穫は全部で33回となった9月26日 青シソの花穂も花が半分くらい咲いてきている 収穫もそろそろか ?9月27日 青シソの葉の収穫は34回 赤シソの葉の収穫は2回10月5日 青シソの実の収穫は3回 赤シソの実の収穫は3回10月14日 来年の種用の数株 撤去せずに 放置している赤いしその葉 これは こぼれ種からの発芽5月06日 あちこちと赤のしその葉の発芽5月27日 そのごもあちこちと発芽しているが 成長はまだ ちいさいままのが多数6月12日 赤シソの葉は10-20本も生えている そのまま栽培中 一部はブランターで栽培7月06日 今はまだ収穫していない そのまま育てている8月04日 となりのおじさんが梅の漬物に使うのではた坊の赤シソを収穫して使用する8月14日 赤シソがまた発芽しているのを見つける 発芽するのも遅いのもある 色々9月01日 収穫は２回している9月11日 シソの穂が出てきた シソの実を採る予定9月23日 シソの穂を1本 収穫する 穂の実を取るのは実に手間だ かなりの手作業9月25日 シソの穂をまた1本収穫する10月14日 来年の種用の数株 撤去せずに 放置しているしその葉------収穫は青のシソの葉が34回と 赤のシソの葉が2回 しその実------オニギリや茶漬けなどに用いる。ぷちぷちした食感と独特の風味がある。 作るのは手間がかかるが実に美味い 青のシソの実が3回と 赤のシソの実が3回残るシソの株は放置して種を大量に畑にばら撒いて来年用 シソは5月7日から 10月5日まで5ヶ月間 収穫させてもらった シソさんに感謝はた坊
2008.10.15
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菊菜 ブランター5個で収穫中 しかし すこし増やすか ??
昨年のシュンギクーー秋蒔きの分ーー秋になって再度の種蒔き 9月より3度の種蒔きして3箇所に分散して畝の端っこに栽培をした秋の分は13回の収穫をやっている 11月2日より4月20日まで収穫が終わった後は 5月より花が開花し綺麗な花を咲かせていた花が咲き続けていて 6月27日になってその種の収穫をした ------ 種の在庫は沢山あり鑑賞用の花としてもシュンギクは良い物だった今年のシュンギクの予定畑の畝の使用はやめて ブランターを使用する9月に種蒔きをする 4回の分散した種蒔きとする1-9月01日 種蒔き----8月21日種蒔き 畑に移動予定 途中で消えた 全滅2-9月10日 種蒔き----8月25日ブランターに直播 5個のブランターで栽培中3-9月20日 種蒔き----10月9日に種蒔きした4-10月1日 種蒔き----まだ もう少し後とする とりあえず 1回目の9月1日の予定の分8月21日 種蒔きする8月23日 発芽8月25日 畑のブランターに移動する予定は止める これは畑の畝にあとで移動とする9月10日 畑にもっていこうとみたら消えていた 全滅 ???次の2回目の予定の9月10日の予定の分8月25日 別個に直接に種蒔きをブランターにしておく8月28日 ブランターの種 発芽する ブランターは5個を使用している9月01日 発芽してその後はまあまあ順調 雑草の発芽もある 雑草の除去が必要9月10日 雑草をハサミでカットしておく 小さい内に除草しておく ok10月2日 第一回の収穫 半分を刈り取り10月4日 二回目 残りの半分を刈り取り10月13日 またのこりの株から新しく発芽してきている3回目の種蒔き10月09日 種蒔きした 8pot分10月14日 発芽はまだ 秋になると発芽も遅くなっている ???畑のブランターに5個 菊菜を育てている これは何度でも収穫する予定もう1つ余分に種蒔きをした これは 畑の隅っこに植えるか 2個のブランターにするか未定菊菜 既にもう２回の収穫して菊菜のてんぷらや 鍋の野菜として使用 昨年の菊菜の種を採取して蒔いて それを育てているが 結構と良く育ってくれているはた坊
2008.10.14
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