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2007年03月の記事
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ショルダーベーコン２
切ってみました。火は通りました。あとは燻煙が落ち着けば出来上がり。待ちきれなくて、つまんじゃいましたが。
2007.03.25
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ショルダーベーコン
中華鍋で作ってみました。ちょっと肉が大きくて蓋にくっついてたところもあったりで、出来上がりがちょっと不安。もうちょっと時間をおいて、肉が落ち着いたら切ってみます。
2007.03.25
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サービングポットでドーナツ
おやつにドーナツ。蒸しパンミックス２００ｇに玉子１個、牛乳６０ｃｃを加えよく混ぜます。サービングポットに油を入れ、タネをスプーンですくって入れます。キツネ色に揚がったらお皿にとって出来上がり！３０分でできました。（手際のよい方なら１０分程度でしょけど）ちょっと油の温度を上げすぎて、揚がり過ぎになっちゃいました＾＾；蒸しパンミックス自体に味がついているので、砂糖をかけなくてもよかったです。
2007.03.17
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シチュー？
作り方は適当です。コンボクッカーでタマネギを炒め、ニンジンを炒め、ゴボウを炒めます。火が通ったら、ホールトマト、赤ワイン、ブイヨン、ローリエを入れます。コンボクッカーの蓋で手羽元の表面を焼いて、本体と合流。ひたひたになるように水を足して、そのまま煮込みました。なんとかなるもんですね、ほんとはカレーを作るつもりがルーがなかったので、方針変更したのだけれども。
2007.03.17
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