りりの部屋

バリスタ　アイスエスプレッソ

最近は気楽に飲めるバリスタばかり。で、時々ドルチェグスト。ネスプレッソは勿体無い気がして。スペシャルTは冷やせばおいしいけど時間掛かるのでご無沙汰に。ホットのミルクレシピが美味しくなる季節が待ち遠しい。

ドルチェグスト　モロッコ風ミントティ　アイス

久々のモロッコ風ミントティー。ホット・アイスどちらもOKなカプセルだが、もちろんアイスで。氷とお気に入りのミントシロップと。アイスの場合は目盛り4。青いボタンで抽出。シロップ加えて出来上がり。もともとモロッコ風ミントティー自体の甘みもあるけど、ミントイマイチ。。。な私は逆によりミント感を出したほうが飲みやすかったのでこちらを加えている。暑いだけで、ただただ体力消耗してしまうので、ちょっと甘みのある飲み物が嬉しい。

ドルチェグスト　アイスブレンド　練乳

アイスブレンドコーヒーに練乳を合わせて。グラスに氷を入れて、目盛りは3。赤いボタンで抽出。出来上がり。底に沈んだ練乳を混ぜていただく。お店でいただくと結構大量に練乳が入っているけど、これくらいの量でも結構甘みを感じる。もう毎日アイスばっかり。暑い～

バリスタ　アイスエスプレッソ

てんさいオリゴ加えるのが最近の定番。ガムシロップ嫌いな旦那もこれは好き。

バランス　良し

左に重心が偏りがちなんだけど、久々に真ん中。どうしてだか目を閉じてやってみるほうが真ん中にくる。視覚情報によってずれてしまうなんて何だか不思議。視覚に頼らず、過信せず。いろんな感覚を磨くのって大事だな。

バリスタ　アイスエスプレッソ

バリスタ　アイスエスプレッソ

このところゆっくりお茶を飲む時間がない。間隔が開くとエラーが出やすい気がしてちょっとおっかなびっくり。すると今日、こんな表示が！赤いランプを見るだけで慌ててしまう。コーヒーのタンクの外して底を見たけど大丈夫そうだし。。説明書を引っ張り出して確認すると、『給水』水入れてなかった。。。気を取り直し、てんさいオリゴ少々加えたアイスエスプレッソ作成。美味しかった。

バリスタ　アイスエスプレッソ

三連休中、一度もバリスタ(その他も)使用しなかったのでまたエラーが出るんじゃないかとドキドキボタンを押してみたらすんなり抽出できた。一安心。バリスタの次に拗ねやすい子はスペシャルT。後でご機嫌を伺ってみよう。

バリスタ　アイスエスプレッソ

スペシャルT　ノワールデラックス　アイス

ノワールデラックス。最近は冷蔵庫で冷やしてばかり。時間は掛かるけどやっぱりアイスで飲みたい。暑い～

バリスタ　アイスエスプレッソ

最近はこれを加えて飲むのがお気に入り。すっきりした甘味で嫌味がない。ここ数日はエラーも出ず、絶好調なバリスタ。毎日使っているのと、エアコン使い始めたのが良かったのかな。

めんつゆ　いろいろ

左上：ツナとマヨネーズ　右上：玉ねぎみじん・プチトマト粗みじん・ドライトマト・トマトジュース左下：大根おろしとキムチの素　下の真ん中：すりごま・いりごま・味噌・砂糖　右下：オクラ上の材料にそれぞれめんつゆを加えて。場所は入れ替わってるけど左上：大根おろしとキムチの素　右上：オクラ左下：すりごま・いりごま・味噌・砂糖　真ん中：玉ねぎみじん・プチトマト粗みじん・ドライトマト・トマトジュース　右下：ツナとマヨネーズ今回は冷やしうどんと合わせた。在庫品を適当に組み合わせ。意外とそれなりに美味しい。

バリスタ　アイスエスプレッソ

エラーが出なくなった！掃除してないのにどうしてだろう。どのマシンもそうだけど、しばらく使わなかった時が要注意みたい。連日使用だといい感じ。

バリスタ　アイスエスプレッソ　

ケーキ用のシロップをようやく使い切ったので、アイスコーヒーにはこちらを使うようになった。私は血糖値が高めなので、以前から料理には甜菜糖を使っている。クセがなく、自然な甘みが美味しい。気に入った♪

ドルチェグスト　アイス

宇治抹茶ラテ　ミルク1目盛り、お茶1目盛り。チョコチーノミルク1目盛り、チョコ1目盛り。チャイティーラテミルク1目盛り、お茶1目盛り。ラテマキアートミルク2目盛り、コーヒー1目盛り。全てカップに氷を入れて赤いボタンで抽出。夏はやっぱりアイスが美味しい。

バリスタ　アイスエスプレッソ

今度は大丈夫かと毎回ドキドキするけど、何故だか今回はすんなりと抽出。頻繁に稼働させていると固まらないのかエラーが少ない気がする。他のマシンもそう。久しぶりに使うとエラーが出やすい。タンクに水を入れてしばらく放置すると普通に動きだしたりする。バリスタはカプセルタイプとちょっと違うのでそれなりの手入れは必要だ。私はタンクのほうは放置してたので少々大変。

バリスタ　アイスエスプレッソ

普通のアイスエスプレッソ。牛乳を加えて。困った。抽出する度、何かしらエラーが出る。同じマークだけじゃなく赤ランプで3種類くらい。慌ててたので画像撮れてない。。一旦止めて、再度エスプレッソボタンを押すと出るけど、タンクの下のところのベタつきだと思われる。タンクが空になったらメンテナンスだ。とはいえタンクまだまだいっぱい。。

バリスタ　アイスエスプレッソ

やばいやばいやばい。。エラー多発。タンクがあやしい。高温多湿な我が家のリビング、コーヒーが湿ってこびりついている予感。ただ、タンク回りの手入れがイマイチわからない。ちょっとずれてセットするとエラー表示され、少しずつ回してみたりしながら結構苦労することがある。しかも詰替えたばかりでタンクはコーヒーでいっぱい。何度かボタンを押せば動くことが多いので、しばらくは見て見ぬふり。できればなかったことになって欲しい。

ドルチェグスト　アイスブレンド

アイスブレンドコーヒー。氷を入れて3目盛りで。抽出中。出来上がり。今日はこれを加えて。ゆっくり進む台風8号の影響でかなり暑い。湿度も高く、べたついて不快。

スペシャルT　トロピカルセレクション　アイス

トロピカルセレクション。1杯目。2杯目。抽出完了。2杯目もいける。冷蔵庫で冷やして。出来たー。冷やしても香りがいい。トロピカル、好きだわ～

ドルチェグスト　宇治抹茶ラテ　アイス

宇治抹茶ラテ。カップに氷。ミルクカプセル1目盛り。お茶のカプセルも1目盛り。抽出完了。出来上がり。結構しっかりと抹茶の味わいも感じられて美味しい。目盛り1で抽出してるので濃厚感あり。

バリスタ　アイスエスプレッソ

詰替えたばかりなので美味しく感じる♪

パニーニでホットサンド

あり合わせでいろいろサンド。トリプルチーズ明治のチーズがこんがりソフトを塗り、十勝のスマートチーズを乗せ、更にとろけるスライスチーズを。それらを挟んでパニーニプレートで蒸気が上がってくるまで焼く。アンチョビマヨネーズマヨネーズを適量。そこにアンチョビとアンチョビソースを少々加えて混ぜる。。パニーニプレートで焼いて。ベーコンチーズパンにマーガリンを塗り、ベーコンスライスを並べてスライスチーズを乗せる。パニーニプレートで焼く。玉ねぎスライスがあれば更に美味しい。ホットチョコサンドチョコレートソースにトースト用のカカオシュガーを。ブロックチョコがあれば尚良し。あずきミルク市販のあずきミルクスプレッドを塗って。パニーニプレートで焼くだけ。すっごい適当なのに、それなりに美味しく出来るので助かる。すぐに焼けるので、塗ったり挟んだりが間に合わない～今回は6枚切りと10枚切りのパンを使用。パニーニプレートは厚みはあまり気にしなくても大丈夫。ホットサンドプレートは四角い食パンを対角線にプレスして三角で切れるように焼き上がるので、たくさん挟む時や閉じる必要がない時はパニーニのプレートを使っている。面倒がらずに玉ねぎ入れれば良かった。それだけが残念。

ネスプレッソ　ロサバヤ　アイス

ロサバヤ。カップに氷を入れてスタンバイ。エスプレッソボタンを押して、氷に抽出。こんな感じに。出来上がり。出来上がったのにキャラメルシロップを少々落として飲んだ。。美味しい～

バリスタ　詰替え

ストックがこんな状態で悩んだけど、好きなものは最後に取っておくタイプの私はゴールドブレンドをまず飲んでしまおうと。いつのまに空っぽになっていたのか。。誰か薄いのを飲んだはず。クリアマグが欲しくて4個もストックがあったゴールドブレンドを。フィルムを剥がしてタンクにセット。グッと押すとザーッ。完了。上の方までた～くさん。ちなみに箱はこんな作りになっている。その流れで氷を入れたマグを。エスプレッソボタン。出来上がり。開封直後はとってもいい香り♪

バリスタ　アイスエスプレッソ　ミルク

バリスタ　アイスエスプレッソ　シロップ

カップにシロップ。氷も。エスプレッソボタン。抽出中。出来上がり。もうアイスばっかり。いつものアイスエスプレッソに甘味が欲しい時、シロップか練乳を入れることが多い。一番のお気に入りは練乳だけど。古いケーキシロップを使い切りたくて。このシロップが無くなったらはちみつかメープルシロップにするともっと美味しくできる。

バリスタ　アイスカフェモカ

カップにチョコシロップ。氷も。更に牛乳。エスプレッソボタン。抽出中。出来上がり。チョコシロップをよくかき混ぜて。ミルクとチョコでコクが出て美味しい。

バリスタ　アイスエスプレッソ

スペシャルT　ジャスミンティ　アイス

ジャスミンティ。ポットに抽出。同じカプセル2回目抽出。こんなに色が違う。冷蔵庫で冷やしたポット。出来上がり。ジャスミンティ、冷たいのも美味しい。冷やすのに時間が掛かるのがちょっと。。アイス向け、作って欲しい。

ネスプレッソ　チョカティーノ　ヘーゼルナッツシロップ　アイス

チョカティーノ。氷とヘーゼルナッツシロップを加えてアイスに。エスプレッソボタンで抽出。抽出中。完了。ネスプレッソかなり久しぶり。ストックも少ないし、何だか勿体無い気がして。いつもアイスはシェーカーを使ってたけど、面倒なので氷にダイレクトに抽出した。シェーカーに比べると多めの氷を使用したので気持ちさらっとあっさりめかな、と思うがこれも美味しい。やっぱりネスプレッソ、いいな。そろそろ買いに行きたいけど財布と相談。夏はアイスガブガブいきたいから秋以降でいいかな。。