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2年生の授業です。毎日、たくさんの種類の野菜を食べているわね。どうして、これだけ多くの種類を一回の食事で食べるのでしょうか?「元気になるから」「病気にならないように」「大きくなるため」子供たちから色々な意見がでます。世の中の健康ブームのおかげでしょうか、「食」に関する言葉が以前より豊富に出るようになったなと感じます。エプロン教材で、内容を深めていきます。「病気になりにくい。肌が綺麗になる。お腹の調子がよくなる。」野菜の働きを子供たちと確認しながら、繰り返して話します。子供たちの感想「野菜にはこんなにいいことがあるんだね。」「野菜を食べるよ。」「こんなに小腸は長いんだね。」等。一応、目標は達成したようです。エプロンをつけると顔の下に顔があるので違和感がある。と言う人もいますが、低学年には「まあくん」のエプロン教材は興味を持って聞くのでいいですね。私は、体をつくるもとになる食品グループ体の調子を整える食品グループ熱や力のもとになる食品グループを発達段階に沿って教えていきますが、一つのグループにポイントを当てて話していくので、子供たちは3回「まあくん」に会うということです。
November 24, 2005
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二年前より、少し体重が増え、しっかりいい筋肉がついた体で高橋尚子さんが帰ってきましたね。チームQと共に!コーチ・メンタル・トレーナー・栄養スタッフなどでしょうか。同じ料理が出ることがないというぐらいの、品数で毎日の食事が提供されていたんですって?!しかし、さすが高橋尚子さん。メンタルが強いんですね。インタビューの言葉も高橋が言うから響きますね。「陸上をやめようかと思った時もあったけど、周りの人の思いや、思いやり、色々なことを考えてもう一度夢を持ちやって来ました。陸上だけでなく、他のことでも苦しんでいる人がおられると思いますが、その日の目標でも3日後の目標でも、3年後の目標でもいいので目標を持って、誰にも平等に与えられた24時間を使って、一日一日を大切にしてください。」とこんな意味でしたよね。彼女が、どれほど暗闇にいたのか、どんな楽しいこと、苦しいことがあったのかは計り知れませんが、いつもTVの前ではポジティブで、とにかく高橋尚子さんのイメージはいいですね。素敵な人格ですよね。横から写された走りのスタイルもいいですし…。まだまだ頑張って続けてほしいです。
November 20, 2005
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「私、我が子のことが大好きなの!」と言ったら「そんなことを言うものではないよ。」と言われたことがある。未だに、何故言ってはいけないのかわからない。家族は大切だし、大好きだ。特別なものではないが今ではそれぞれが違った生き方を見つけ、それに向かって努力している。家族が頑張っている様子から、パワーを貰い自分ももっと頑張らなければと思う。自分自身の底辺がしっかりしていないと、仕事で子供たちへの指導も自信を持って私はできない。私にとっての心の支え、機動力は家族。子供たちと話をした日は気分がいい。心が和む。久しぶりにリノの写真が送られてきたので、HPの最初のページに載せた。美しい景色ですよね。
November 13, 2005
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5年生の授業をおこなった。最近、何となくだけど活動をさせながら、児童と一緒に授業を組み立てていく方法がわかってきた。それも夏休みの認定講習会が役にたったように思う。今日の授業内容の時は、全員が覚えられるようにゲームを使う。子供はゲームが好きだ。「やったぁ~」「面白そう!」の声が上がり、のりもよかった。バランスよく食事をするためには、働き別による食品の3つグループでバランスを見るだけでは足りない。やはり、5年生では5大栄養素を知り、それを使って5つのグループが摂れているか確かめさせたい。五大栄養素タンパク質…肉、魚、卵、豆無機質…牛乳、海藻、小魚炭水化物…穀類、芋、砂糖脂肪…油、種実類ビタミン…野菜、果物、きのこ子供たちの感想は、「5つのグループを全部食べるのは難しいかも。」「初めて5つの栄養素を知った。」など授業が終わった瞬間、「今日は面白かった!」はぁ~ いつもはどうなんだぁ~?同業者に、ネットに指導案を載せてよ。と言われたが、まだちょっと恥ずかしい。私の食に関する年間指導計画を印字して持っていた。人が使ってくれるって、嬉しい。
November 10, 2005
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明日、明後日は地元のお祭りです。炊きだし当番が我が町の番なんですよね。古い習慣だと思われる人もいらっしゃるかと思いますが、最近はご近所とコミュニケーションをとることがあまりないので、たまにはいいのではないかと考えます。それに、日頃町内のために特別何かしらお手伝いをしているわけでもないのでこんな時ぐらいお手伝いをしようかと。思ってはいるものの…今回は気持ちののりが悪くて、今日やっと準備ができました。明日にお手伝いの方皆さんに説明をして、家で出来ることは家で、火を通すところは私が確認しようかと。我が町は全班から2名ずつお手伝いが出るので、こんな炊き出しがあるということを全員が知っていますが、町によっては何十年と暮らしていても知らない方がおられるんですよね。人のお世話になっていることも知らないなんてちょっと驚きました。まあ、そんな人のことはどうでもいいのですが。お祭りのお弁当<昼食>秋の香りごはん鯖の味噌煮煮豆れんこんサラダブロッコリーみかん地元の減農薬野菜や果物を使って、季節感を出そうかな~☆<夕食>黒豆ごはん煮込みハンバーグ切り干し大根の含め煮野菜のアーモンド和えりんご豆や色々な野菜を使った食物繊維たっぷりのお弁当だよ☆一日中調理室内にいるからお祭りを見ることは出来ないけどね~それなりに楽しいと思うわ☆カレーライス事件等もあるから部屋から離れないでほしいって!自治会長さんも心配してるよ。明日は一日研修、明後日は弁当作り…また休日なしか~仕事も地域も大切だからね。まぁガンバルっさ!最近、書き込んでなかったのは忙しいこともあるけど、考えて打つわけではないので忙しいからといってそれほど苦になるわけではないの。知人で、このHPを読んでくれている数人がいるのだけど、中に内容について細かく聞いて来る奴がいるのよね。アドレス変えようかな~ なんて考えてて、書き込まなかったのよ。皆さんにはそんな人はいないのかな…。ブログは自由に楽しく書きたいよね。楽しく出来なきゃ意味ないものね。
November 4, 2005
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