2014年03月の記事
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水路清掃
IMGP3791_1 posted by (C)hotchi-berryこの地域でも共同水路掃除があります。その前に自分の所の水路を綺麗にしました。ここでは南側から水が流れてきます。IMGP3790_1 posted by (C)hotchi-berry私がやっている畑の中を小さい水路が通って水を通しています。この発地地域は「しけっち」と言って水がたまりやすいところです。IMGP3792_1 posted by (C)hotchi-berryだから、水路があるのですが、このように小さい水路は枯葉や土で埋まってしまい穿り出さないと水が流れてくれません。かなり古いのでu字溝が曲がったり壊れれたりしています。でも何とか流れるようになりました。剪定も始めましたが、キャベツ農家も土の掘り起しを始めています。いよいよ、表立った農作業の始まりです。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2014年03月27日
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恒例 春の兆し
IMGP3738_1 posted by (C)hotchi-berryやっと雪の下から出てきたフクジュソウです。IMGP3739_1 posted by (C)hotchi-berry近くにはまだ蕾状態の福寿草が控えています。IMGP3740_1 posted by (C)hotchi-berryこれは雪の下から掘り出したホウレンソウです。昨年種から出たものですが、どうにか枯れずに冬越しできたようです。でもこれから大きくなるかどうか。福寿草の次は蕗の薹ですがまだ見つけられません。畑はまだ雪に埋もれていますがだいぶ量は減ってきました。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2014年03月19日
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嗚呼 満蒙開拓団！
IMGP3729_1 posted by (C)hotchi-berry佐久市で自主上映されたドキュメンタリー映画「嗚呼 満蒙開拓団」を観てきました。２７万の人々が行き（行かされ）４万人の人が無くなっています。長野県が一番多くの人を出しています。“広大”な土地に憧れた農家の次男三男の家族行ったようです。開拓団は招集されないという話だったのに実際はソ連の盾に、根こそぎ招集されました。IMGP3731_1 posted by (C)hotchi-berry中国で唯一存在する日本人公墓が黒竜江省政府の管理によって方正にあります。映画ではこれが出来た経緯、その背景などが当事者の話で解明されます。あの文化大革命のときも中国当局者は「これは日本軍の墓ではない。日本庶民の墓である。彼らに罪は無い。」と言って守ってきました。敗戦の１，２か月前でも入植は続けられ、招集もあり、その後の避難を残酷なものにしました。新たに開拓できたわけではなく既に中国農民の開拓地を奪ってその一部で小規模農業をやっていたのが実際です。収穫物は関東軍に！IMGP3732_1 posted by (C)hotchi-berry当初２月中旬に上映会は予定されていたのですが雪で延期となりましたが主催者の予想を超える人が集まりました。軽井沢の大日向の方が証言していましたし、映画でもそうでしたが、敗戦日、避難は軍関係者を優先させて開拓の人たちは置き去りにされました。昔も今も、政府・軍は庶民を守らないのです。８月１９日に満州で夫婦で特攻機に乗った事実「妻と飛んだ特攻兵」もあります。戦争は平和を守るのために行われたのではなく、別の目的を持った人たちが国家権力を利用して国民を騙して庶民に犠牲を強いて始めたものです。だから、国家権力と庶民を中国の周恩来発言にあるように分けたのでしょう。軽井沢発地ベリー園（http://hotchi-berry.com）
2014年03月10日
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myジャム作り
homepage posted by (C)hotchi-berryこれは私のホームページの今現在のトップページです。あまり更新していないので魅力に欠けるのですが今回久々に新たな情報を載せました。ｍｙジャム作りを今年の売りににしようと思っています。ラベルも瓶も中身もご自分の思いを反映させた世界で一つのベリージャム作りです。まだ準備段階ですが詳しくはホームページ（http://hotchi-berry.com）を見てください。このホームページは自分で慣れないソフトを使い作っているものなのでお見苦しい点がただあるかと思いますが…。軽井沢発地ベリー園（http://hotchi-berry.com)
2014年03月07日
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「アリスの丘」が閉じ、「ごんざ」が再開
IMGP3721_1 posted by (C)hotchi-berry１８号バイパスにある「アリスの丘」が先月末を以て閉店しました。私のジャムを昨年からおかせてもらって通年営業でお世話になり軽井沢で発地ベリー園のジャムが手に入る場所だったので残念です。でも、写真の通り旧追分宿街道沿いにある「ごんざ」が来月の４月１６日にリニューアルオープンし、私のジャムを置かせてもらうことになりました。通年営業の予定だそうです。堀辰夫文学記念館の並びです。私のジャムもこの時期、ベリーの在庫が少ないで量は限られますが置かせてもらう予定なのでぜひお越しください。軽井沢発地ベリー園
2014年03月06日
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雪の埋もれたハスカップとカシス
IMGP3711_1 posted by (C)hotchi-berryやっと畑に入ってみました。これは大きめのブルーベリーがある畑です。まだ歩くと膝位雪があります。雪によって一部枝が折れていますが雪に埋もれてしまうまでは行ってません。IMGP3719_1 posted by (C)hotchi-berryしかし、こちらは小さめのハスカップとカシスがある畑ですがこのように埋もれてかなり枝が折れています。東側(浅間に向かって右側）より、西側の方が雪が多く、掘り起こすのが大変です。IMGP3720_1 posted by (C)hotchi-berry東側はハスカップで、かなり掘り起こしたのですが相当枝が折れていました。しなって持ちこたえているのもありましたが雪の重さに耐えかねて折れているのも数多くありました。この影響はどう出るのか、不安ですね。西側はカシスが多いのですが雪の深さが一部腰ぐらいまで掘り起こすのが大変です後日にしました。カシスはハスカップと違って雪を掘り起こしただけであの独特のカシスの香りがほんのりしてきます。やっと、畑に入ったのですが、雪の影響は大です。果たしてまともな農作業ができるのはいつになるやら…。軽井沢発地ベリー園
2014年03月03日
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