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2017.02.21
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カテゴリ: sweets set delivery
生の蕎麦の実を

「発芽」させてから、低温乾燥したら、

蕎麦の実は、「Raw 」にしては、サクサクになる。

これをRaw スナックとして、ありとあらゆるものに使う。

使い道抜群。


しかも、蕎麦は、実のままだと中庸なんだけど、粉になった時点で「陰性」寄りになるからね。


お蕎麦なんかも、お蕎麦そのものは「陰性」寄りだから、「醤油」味の陽性を足しているんだね。



このRaw 発芽そばの実スナックは、「Raw グラノーラボール」と私たちは、呼んでいる。


だからといって、豆乳なんかをかけてグラノーラを食べることは、おすすめしない!





新作だから、また作るだろう。





Rawでも、加熱調理でも、蕎麦の実は、12時間以上の浸水が必要です。浸水してから、軽く洗って、ご使用ください。






北海道・知床産、農薬・化学肥料不使用 蕎麦の種(スプラウト栽培用・殻なし)300g《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》☆

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最終更新日  2017.02.21 12:19:15
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