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2018.09.28
テーマ： おいしい♪ヴィーガン♪(1090)
カテゴリ： vegan cake
ご予約様の ホールケーキが 旅立っていった。
＊注意：新規のお客様には、お作りしていないのでご了承ください。
この写真は、作りたて、夜撮ったので、周りの光具合が、暗ーい。
が、ヒヨコマメは、明るいのである。♡
このケーキは、 自然栽培の米粉と 豆乳泡立てで 生地が作られている。
そして、生地は、 焼いているのではなく、蒸している。
クリームは、ナッツを使用して、味にリッチ感を出している。
何と言っても、 ヒヨコマメモンブラン 。 ☚ ヒヨコマメ好きにはたまらない味。
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