本日彼岸の入りデイオフ。ここ最近の試作が旅立っていったよ。 | Hotoha’s plant based & SDGs life style

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1472966

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

カレンダー

お気に入りブログ

紅葉日和　(⋈◍＞◡＜◍…

New! Fugu-chanさん

四コマ漫画　「隊長… チョロ君１００４さん

「仏教耕心講演会　… 為谷　邦男さん

マクロビオティック… macrobianさん
* Neoベジタリアン® … ひらい　ゆうこさん

カテゴリ

pickles , Japanese Tsukemono, etc..

(18)

楽天ROOM

(3)

日記/記事の投稿

#推し活　#推しグループ　メンバーさんの　🎂誕生日ケーキ　#プラントベース　#米粉ケーキ
#お仕事させていただきました　#米粉クッキーセット　#プラントベース
楽天市場で　＃夏いちご　を使って　スペシャル米粉ホールケーキ　#プラントベース
You💖ubeアップしたよ。　#kawaii #推し活
この夏選んだ飲み物　7選　#楽天ROOM

Hotoha @ Re[4]:発芽フラックスシードで　春の　ワクワク　魅力美人(03/04) yukiさんへブログを見ていただきありが…

yuki@ Re[3]:発芽フラックスシードで　春の　ワクワク　魅力美人(03/04) Hotohaさんへお返事ありがとうございま…

Hotoha@ Re[2]:発芽フラックスシードで　春の　ワクワク　魅力美人(03/04) 補足です。自己流で　クッキングシート…

Hotoha@ Re[1]:発芽フラックスシードで　春の　ワクワク　魅力美人(03/04) yukiさんへコメントありがとうございま…

2020.03.17

本日　彼岸の入り　デイオフ。ここ最近の　試作　が　旅立っていったよ。

テーマ：自家製天然酵母液(58)

カテゴリ： Syokuyoujyou

昨日の、下弦の月☽　から　本日は、 彼岸の入り　１週間 となる。

彼岸は、春分の日、秋分の日を　真ん中に日を　挟んで、

１年で　２回ある。

彼岸っていったい？

と思うけど、

要は、　 彼岸　は、悟りを開く世界への境目のこと で、　現実３次元世界の　向こう側という解釈だな。

彼岸入り　で　まずは、　むこう（　精神世界とか・・・etc)側と　つながりやすくなる。

自己を　見なおし、落ち着きを取り戻し、できたら、氣づきの悟りが出来たら、

春分の日で、新しい自分が　出来上がり、スタートを切りだす期間を　お与えくださったのだよ。

３月２０日　春分の日から　新しい１年の始まりなのである。

ここ最近は、

特別、特注、ご予約様 を　中心に　試作を　重ねていた。

そして、いろいろ　旅立っていったので、　紹介するよ。↓

☝オルター山芋（つくね芋）、オルター🍠サツマイモのせいろ蒸しペーストなど　と

豆類　雑穀類をゴロゴロ　として、　 粉を配合せず に　 蒸しあげた　　カルカン風 　　だ。

オイル不使用、甘味料不使用。
塩味のシンプルなもの。

自家製豆乳ヨーグルト（　オルターのあらいぶきっちん豆乳　） も　旅立っていったよ。

そして、次のは、

自家製発芽玄米酵母　　と　　自家製発芽玄米リュジュベラック水　　で　　発酵　　させて作ったもので、

こちらは、　　自家製発芽蕎麦の実粉　　　を　自家製そば粉　　　として、挽いたものを使っている。↓

ゴロゴロ入っているものは、先ほどの　山芋（つくね芋）のと　蒸し🍠さつまいも、豆類、雑穀類の部分は、同じ具材で、

サービス精神で、　入れすぎた　感がある。

こちらも、オイル不使用、甘味料不使用。
塩のみの味付け。

そして　こちらは☟、　少し、全く同じ具材・材料なのだけど、シンプルに抑えたもの　↓

自家製２年超し赤梅酢 　も　旅立っていったよ。

新しい春が　始まろうとしている　今日この頃であった。

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩お塩ちゃん粗塩あら塩天日塩】《あす楽》

エッグソルト(詰替)/55g【福元気】

ネオファームキノア(キヌア)(80g*2コセット)【NEOFARM(ネオファーム)】

ネオファームアマランス(アマランサス) 全粒(80g*2コセット)【NEOFARM(ネオファーム)】

皆さまの　１日　１回のポチッ　が　私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。

読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。

１日１回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。　↓ありがとうございます。