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2021.06.27
テーマ： 無農薬／無肥料で作る梅と梅仕事(12)
カテゴリ： break time
本日は、 野良仕事 やすみ。
朝から 🌂小雨もよう。 あえて、こういう天氣は、天氣に感謝して、
カラダを休める。
今日は、 自家製酵母の発酵ブラウニーみたいなの をアップ。
梅仕事の時に、傷梅、熟した梅を選別して、 自家製黄色梅酵母 を仕込んでおいたのだ。
それが、発酵して とにかく 米粉で何か作ろうとなった。
私の好きな味であるならば、 ココアとピーナッツバター味。 と 独断で作ってしまった。
とにかく 冷めるまで、型で置いて それから 切り分けて ジャジャーン 。👇
余りにも、 材料がてんこもりの、高級すぎて、一つで十分だ。
ということで、今日も 何かやるかは、まだ考えていない。
いいことありそう。
いつもありがとうございます✨🌈。
お・わ・り
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上の酵母ブレッドで使った材料は、 楽天市場で 参考に 👇
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レシピではないです。🙇ごめんなさい。だけど、
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