井村屋さんのもので２種を作るレシピ集簡単すぎてレシピと言えるか・・・。 | Hotoha’s plant based & SDGs life style

本日　近日点。　地球が太陽に一番近い位置を　軌道で回る　らしい。

太陽は、私にこそ、光だ　と　アピールするらしいので、

意識の世界でも、　一番、自分らしさが　輝く日　かもしれない。

かもしれない・・・。断定はできん。

本日　ぜんざいを　食した。　特に　そういう日でもないが・・・。もちがあったんで。

👇

👆　大切なお方から、いただいた　自然栽培玄米もち　釜揚げ仕上げのものを、　揚げ餅風にして　ぜんざいに入れてみた。

いつも素敵なものを　ありがとうございます✨🌈。

というのも、

地域のマックスバリューで、　井村屋さんのもの　を　購入したものを　使う機会をうかがっていた。

正月に使っても良さげだ。と　狙い定めていた。( ´∀｀ )(笑)ｗｗｗ。

👆５００ｇあるので　こちらの餡で、８人分ぐらいは　作れる。

一応簡単すぎるレシピは、ラベルにも書いてあるんだけど、

井村屋さんのあんこでつくる　揚げもち風ぜんざい　レシピ

材料　（　およそ８人分　）

井村屋さんの上記👆の小豆　　　　　５００ｇ

浄水　　　　　　　　　　　　　　　５００ｇ

玄米餅　または白もち　人数分　　　８個

太白ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ２

作り方

１．小豆と浄水を鍋に入れ温める。

２．その間に、フライパンに油をひいて、中火で温め、あったまったら、餅を置いてゆき、

　　へらなどで、両面ずつこんがり焼けるまで、圧力をかけて押し焼きする。

３．器にぜんざいの部分を入れて、餅を入れて、完成。

余りに簡単すぎて、レシピじゃないみたいやん。

両親は、白餅の方が　好きなので、白餅で　👇

そして、もう一つ、　井村屋さんから　プラントベースで　大豆ミートまん　というのが販売されている。

マックスバリューの　冷凍エリアで発見。即買い。👇

冷凍食品で、　後ろの作り方には、　電子レンジの作り方しか　掲載されていないが、

冷凍でパンなどを扱っていた私たちは、　経験値がある。

そう、

これを　 せいろで蒸せばよいのだ。

井村屋さんの　大豆ミートまんを　せいろで蒸す　レシピ

材料　２人分

井村屋さんの　大豆ミートまん　　　　　２個

作り方

１．鍋に水を入れて強火でわかし、沸騰したらせいろをのせ、そこに大豆ミートまん　を紙がついたままのせ、　２０分　～　２５分　蓋をして　蒸すして　完成。

この時間で、しっかり中まで解凍でき、　アツアツ。

そして、いただくときは、お好みの酢醤油とかで。

今回は、大切なお方から頂いた💛、徳山物産（　韓国系好き💛　）の　チヂミのたれ（　初　）で　食べてみた。

👇

ということで、超簡単なんで、　機会があれば、お試しあれ。

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

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