2021年02月の記事
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[日清食品] 日清焼そばU.F.O. 白い濃い濃い濃厚ソース<カップ麺> (自宅)
日清焼そばU.F.O. 白い濃い濃い濃厚ソース:137円(税込)2021年2月1日(月）に発売の「無駄に白い！」と銘打った日清焼そばU.F.O. どのくらい無駄に白いのか普通の日清焼そばU.F.O. とはどこがどれだけ違うのか食べてみた結論から言うと、白くはなくカップ焼そばの塩味と変わらない透明なソース「白い濃い濃い濃厚ソース」という割にはサッパリとした塩味に思えるフツーのU.F.O.ソース味とは似て非なるもので期待はずれだった麺はフツーのU.F.O.と同じ、具はキャベツと「あとがけスパイス」だけ無駄に白いというより無色透明な塩ソース味麺はフツーの「U.F.O.」と同じ中の具はキャベツのみあとがけスパイスは七味唐辛子のような感じで少し柑橘系？の風味塩味のカップ焼そばと言った方が判りやすい希望小売価格:193円 (税別) 内容量 (麺量) :118g (90g)
2021.02.28
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なか卯<福山曙店> (広島県福山市曙町2丁目6-6)
<期間限定>あさりうどん(並):490円2020年10月22日(木)に新規オープンした福山曙店殻付きのアサリがたっぷりと入った磯の香りがする「あさりうどん」を食べてみた2021年2月18日～4月中旬までの期間限定メニューボンゴレ・ビアンコの様なバター、唐辛子、ニンニク？などでの和洋折衷風な味付けうどんはコシが有り適度な歯応え、アサリは16個入っていて、他の具は青ネギ丸亀製麺のあさりバターうどんとは全く違った、なか卯らしい個性的な味！バターと一味唐辛子に微かなニンニクの香りに、潮の匂いが漂う洋風で個性的な味付けアサリは16個入っていた[営業時間] 24時間営業[定休日] 無休[駐車場] 有[オープン日] 2020年10月22日2019.11.30 なか卯<429号倉敷中島店> その3 肉うどん:460円2019.10.12 なか卯<429号倉敷中島店> その2 海老かきあげそば:500円2019.10.06 なか卯<429号倉敷中島店> その1 鶏塩うどん(並):490円なか卯ホームページ
2021.02.25
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[サンヨー食品] サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」<袋麺> (自宅)
<今限定！>サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」(1袋100g/めん90g):83.4円三重県産伊勢海老をスープのダシに使った豪華版のみそラーメン「白エビだし仕立て」塩らーめんとは違い、かなり伊勢海老の風味が香る*袋裏面の商品説明より三重県産 伊勢海老粉末を使用。伊勢海老の旨みとコクを合わせ、エビの香ばしさ漂う、コク深い味わいの❝みそラーメン❞です。サンヨー食品HP(みそラーメン 三重 伊勢海老だし仕立て)より抜粋「サッポロ一番 みそラーメン」に三重県産伊勢海老の風味を合わせました。めんの断面を楕円型にすることで、もちっと歯応えのある食感に仕上げました。スープとなじみをよくするため、めんにみそを練り込みました。 「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいをそのままに、三重県産伊勢海老粉末を使用し、濃厚なエビのうまみを加えました。別添「七味スパイス」を加えることで、スープの味が引き締まります。<今限定！>サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」伊勢海老の風味が良く香ってくるスープの袋は通常のみそラーメンと同じ見た目はみそラーメンと変わりない左):通常のみそラーメン 右):みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」5食パック:417円(税込み)2021.02.13 サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」[発売月] 2021年1月サンヨー食品HP
2021.02.21
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うどん・そば 大隈「おおくま」その2 (広島県福山市神辺町大字川南)
かき天そば(単品):880円牡蠣の天ぷらが3個と揚げ餅が付いた「かき天そば」でたぶん季節限定品かしわ飯付きのかき天そばセット:980円を「かき天そば」の単品で注文ツユは薄味で上品な旨味が有り、白く細い蕎麦(二八？)に白菜も入るちょうど昼食時で満席になり、お客さんの入れ替わりも多く大盛況の様子揚げたて熱々の天ぷらは別皿で提供されるので自分で丼に移すかき天そばセット(かしわ飯付き):980円2019.06.21 うどん・そば 大隈「おおくま」その1 肉ごぼううどん:680円
2021.02.19
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ミスタードーナツ 笠岡ショップ (岡山県笠岡市笠岡2388)
<飲茶>香る海老ぷりワンタン麺:¥495(税込)また親友のDr.智陳氏にご同行願って、一人では入り辛いミスドに行ってきた同じ店舗内にミスドとケンタッキーが在り、イートインコーナーが有るミスドで麺類が食べられるとは思わなかったが、女性のお客さんも麺を食べていたスープは薄味だが、しっかりとした旨味とコクがある海老風味麺は細いストレートで、コシは無いがツルツルとした歯応えで食べやすい具は海老が丸ごと1つ入ったワンタンが4個にネギ量はやや少なめなので、併設のケンタッキーフライドチキンも食べた飲茶の他の麺類は、「やわらかとり肉そば」「汁そば」等があるごまラー油が良いアクセントになっているミスタードーナツとケンタッキーフライドチキンの店舗が併設されているホームページよりぷりぷりな海老ワンタンと海老の風味豊かな香味油が食欲をそそる、海老好きにはたまらない一品です。[営業時間] 10:00～20:30[定休日] 無休[駐車場] 有
2021.02.16
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[サンヨー食品] サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」<袋麺> (自宅)
<今限定！>サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」(1袋101g/めん91g):83.4円今限定！スープの白エビ粉末に富山県産白エビを使用している塩らーめん「白エビだし仕立て」と銘打っているが、白エビの風味は殆ど感じられなかったのは残念麺はおそらく普通の塩らーめんと同じみそラーメンの「三重 伊勢海老だし仕立て」も同時発売している*袋裏面の商品説明より富山県産 白エビの粉末を使用。白エビの甘みと旨みを合わせ、磯の香りが広がる、芳醇な味わいの❝塩らーめん❞です。サンヨー食品HP(塩らーめん 富山 白エビだし仕立て)より抜粋「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいに富山県産白エビの風味を合わせました。しなやかで歯応えのあるめんです。断面の形状を丸型とし、滑らかでのど越しのよいめんに仕上げました。 「サッポロ一番塩らーめん」の味わいをそのままに、富山県産白エビ粉末を使用し、濃厚なエビのうまみを加えました。 別添「切り胡麻」を加えることで、スープの味がより豊かになります。<今限定！>サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」白エビの風味は殆ど感じられなかったスープの袋は通常の塩らーめんと同じ見た目は塩らーめんと変わりない左):通常の塩らーめん 右):塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」とみそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」 5食パック:417円(税込み)[発売月] 2021年1月2021.02.11 サッポロ一番 塩らーめんサンヨー食品HP
2021.02.13
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[サンヨー食品] サッポロ一番 塩らーめん<袋麺> (自宅)
サッポロ一番 塩らーめん(1袋100g/めん91g):65.6円 インスタントラーメンの塩味といえばこのサッポロ一番 塩らーめん！スープは塩味でも独特なチキンとポークに野菜の旨味が溶け込んでコクのある奥深い味麺は山芋を練り込んだモチモチとした食感で、スープがよく絡んでツルツルと食べられるこのサッポロ一番 塩らーめんについては非の打ち所は無く、時々無性に食べたくなる他に「みそラーメン」「しょうゆ味」「ごま味ラーメン」「塩とんこつらーめん」等がある別添の切り胡麻によって風味が増すいろいろな具材や野菜を入れてもスープの味が負けない定番の卵入り5食パック:328円(税込み)[発売月] 1971年9月[リニューアル月] 2020年7月サンヨー食品HP
2021.02.11
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[東洋水産] マルちゃん 正麺「中華そば 和風醤油味」<袋麺> (自宅)
マルちゃん 正麺「中華そば 和風醤油味」(1袋105g/めん75g):64円マルちゃん 正麺の第三弾は「煮干し香る中華そば 和風醤油味」(袋表示のまま)スープは確かに煮干しの香りがガツンとくる魚粉系の醤油味で、今どきの中華そばといった感じ麺はモチモチとした歯応えの中太ストレートで、量は75gと何故か他より微妙に少ない！外袋は各味共通の金色を使って高級感を出している卵を入れたが少し煮過ぎたスープダレは液体タイプ麺の量が75gで「豚骨醤油味:80g」と微妙に違う5食パック:321円(税込み)2021.02.07 マルちゃん 正麺「豚骨醤油味」2012.03.27 マルちゃん 正麺「醤油味」
2021.02.10
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[東洋水産] マルちゃん 正麺「豚骨醤油味」<袋麺> (自宅)
マルちゃん 正麺「豚骨醤油味」(1袋101g/めん80g):64円 マルちゃん 正麺もいろいろな味のバリエーションが増えて、今回は「豚骨醤油味」スープダレは粉末と液体のダブルスープで、かなり濃厚な豚骨醤油をよく再現している麺はもはや定番になったモチモチ食感の中太ストレートで、インスタント麺とは思えない具には卵を入れて黄身は半熟トロトロ麺は80g、スープダレは粉末と液体の2種類麺の茹で時間は3分粉末スープは麺と卵と一緒に煮込み、液体スープはそのまま丼に入れた5食パック:321円(税込み)2012.03.27 マルちゃん 正麺「醤油味」
2021.02.07
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はなまるうどん<福山三吉店> その4 (広島県福山市三吉町南2丁目8-24)
<期間限定メニュー> 旨みたっぷり！はまぐりうどん(小/温):649円(税込み)去年食べ損ねた「はまぐりうどん」が今年も販売になっていたので食べてみたはまぐりの旨味が良く出た潮汁仕立てのツユで、はまぐりを数えるとなんと11個も入っている！他の具はワカメが入り、貝好きな私にとってはなんとも嬉しいうどんです販売期間は2020年1月19日(火)～2021年3月中旬までもう一度くらいは食べに行ってみようかとも思うはまぐりドッサリ11個！お汁まで完飲<HPより>POINT01ご好評にお応えして4年連続！毎年多くのお客様にご好評をいただいております「旨みたっぷり！はまぐりうどん」は、今年で4年目となります。春を待ちわびるこの季節にぴったりな「はまぐりうどん」を今年も期間限定で販売いたします。POINT02“はまぐり”をたっぷり贅沢に使用旨みがつまった“はまぐり”をたっぷり使用しています。うどんにどっさりとのった“はまぐり”が、貝好きにはたまりません。“はまぐり”と一緒に添えられるわかめも名脇役をつとめており、“はまぐり”とわかめの相性も抜群です。POINT03“はまぐり”の広がる旨みを一滴ものがしたくない“はまぐり”を特製かけだしの中に入れ、しっかりと煮込むことで、だしや旨みが馴染み、他のうどんでは味わえない香りや旨みを堪能できる一杯となっています。最後の一滴まで、しっかり旨みを楽しみ、飲み干したくなること必至です。【商品概要】商品名称 旨みたっぷり！はまぐりうどん販売期間 2020年1月19日(火)～2021年3月中旬商品価格 （小）590円 （中）690円 （大）790円 ＊税抜価格 [営業時間] 11:00～23:00[定休日] 無休[駐車場] 有2018.08.20 はなまるうどん<福山三吉店> その3 塩豚おろしぶっかけ(大/冷):650円2015.11.19 はなまるうどん<福山三吉店> その2 ぶっかけ(中/温):400円2013.04.26 はなまるうどん<福山三吉店> その1 温玉ぶっかけ(中/温):399円
2021.02.04
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浅月「あさつき」本店 (岡山県岡山市北区奉還町2丁目5-25)
中華そば:700円親友のDr.智陳氏が岡山へ用事で行くというので同行し、昼食を浅月本店で一緒に食べた浅月本店は、1948年 (昭和23年)創業の岡山では最古の部類に入るらしい老舗中華そば店店内は明るく入口から奥に細長い作りで、お店の人の接客も明るく丁寧で気持ちが良いスープは見た目よりもアッサリとした豚骨醤油味で、醤油を熱した独特な香りが立ってくる麺は中細ストレート、具は噛むごとに味が出てくる焼豚にメンマとネギ麺類は他に、名物のカツそば(930円)/ねぎそば(830円)/浅月スペシャル(1,250円)等があるスープからは独特な醤油の香りが漂ってくるDr.智陳氏が食べたのは中華そばに豚カツが乗った「カツそば:930円」[営業時間] 10:30～21:00[定休日] 木曜日[駐車場] 無 (近くにコインパーキング有り)[創業年月日] 1948年 (昭和23年)
2021.02.02
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