2019年03月の記事
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【宇和島鯛めし 和食Dining 槇】
－本日の遠征記－『宇和島鯛めし 和食Dining 槇』本日は天気も良いのですが、店の買い物等があったのでツーリングには出かけず、家内と松山方面に遠征です、、、そこでお昼は"鯛そば"がちょっと気になっていた、松山市駅の前にあるお店、「宇和島鯛めし 和食Dining 槇」さんに行ってみることにしまくした。。。[お店外観]さて入店したのは午前１１時５５分、、、情報では１２時開店のはずでしたが、すでに数組のお客さんが座っていて、営業中になっていました。。。店内は６人掛けのカウンター席と、６人、４人の座敷席です、、、二人の我々はカウンター席に案内されました。。。[鯛めし鯛そば御膳：￥１８５０]そして私はこのお店の名物である"宇和島鯛めし"が付いた、"鯛めし鯛そば御膳"を、、、家内は単品で"鯛そば"をお願いしました。。。そして待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。[鯛そば：（単品だと）￥７５０]さぁ気になるお味、、、まずは"鯛そば"。。。麺は中細で低～中加水位、黄色い緩やかなウェーブタイプです、、、ゆで加減はまぁまぁの固茹ででＧＯＯＤでしょう。。。そしてスープは、、、ほんのり鯛の出汁が香る、鯛茶漬けのようなアッサリスープ。。。[各アップで]またトッピングは、チャーシュー代わりの茹でた鯛、カマボコ、柚子、三つ葉、刻み海苔、、、まるで料亭のように上品で薄味のラーメンですねぇ。。。（笑）[鯛]次に名物の"鯛めし"。。。こちらは宇和島風なので、鯛の刺身を醤油出汁につけて、白いごはんにかけて卵黄と山葵でいただきます、、、うんうん、モッチリの鯛の身がＧＯＯＤ！！ 出汁の味にもパンチがあります。。。うんうん、旨い旨い～☆[鯛めし各アップで]ただ"鯛そば"はともかく、"鯛めし鯛そば御膳"の方はお値段が"清水の舞台"、、、庶民の私ゃ、とても頻繁には行けないなあぁぁぁ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市湊町5-4-10 村上ビル 1F電話：050-5596-4642営業時間：12:00～14:00、17:30～23:00定休日：水曜日席数：１６席駐車台数：無しＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/03/31
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【延喜寿し（室屋町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『延喜寿し（室屋町）』今夜は約５年前に閉店した「割烹 宮本」さんの場所に、「延喜寿し」さんがお店の改装のため、９月末まで期間限定営業していると言うことで、「喰おう会」で予約していましたねぇ。。。８名のメンバーと、オブザーブのＴ中君の９名が集まりました。。。[ホタルイカ粕漬け、地どり塩焼き、なごや唐揚げ]この会はいつものように６時頃から始まっています、、、私は仕事の関係で７時頃に遅れて合流すると、すでにＩ．Ｋ．君はヨッパラっていました。。。（笑）[さわら塩たたき]そして"さわら塩たたき"や"かつお塩たたき"などを注文です。。。ほぅほぅほぅ、、、かつおよりさわらの方が、脂ののりがイイですねぇ。。。[かつお塩たたき、自家製からすみ、煮穴子、鯛の酒盗]大好物の"鯛の酒盗"もありました、、、これをチミチミつまみながら、お酒がどんどんススム君。。。[本ししゃも]"本ししゃも"はメスよりオスの方が大きくて身の味がＧＯＯＤなんです！！ うんうん、旨い旨い～☆[天ぷら盛合せ、たこ天、握り寿し]もちろんシメは、寿しを握ってもらいました、、、うんうん、豪華豪華～～♪[お品書き]*************************************************【お店の情報】（スミマセン情報不足です）住所：愛媛県今治市室屋町３丁目電話：0898-23-0357営業時間：17:00～*************************************************
2019/03/29
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【野菜タップリ～～♪（長安）】
－ソロで行くプチ遠征記－『野菜タップリ～～♪（長安）』今日のお昼は久しぶり（今年初めて）に、近場の「長安：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今年になって何度か店の前まで行ったのですが、いつも混んでいるようだったのですねぇ。。。[湯麺：￥６５０（税別）]さて午後１時２０分頃にやって来ましたが、うわっ！ 今日も混んでいます、、、店内はほぼ満席状態でしょうか。。。ただテーブル席に空きがあったので、私はそちらに着き、"湯麺"を"麺固め"でお願いしました、、、そして待つこと約９分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味の方は、、、この記事をご参照ください。。。今まで何度かいただいたのですが、野菜がタ～ップリなので、食べているうちに麺がのびてしまいます、、、なので今回の"麺固め"が正解、正解、大正解っ！！ 最後まで程よいコシを残した麺でしたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中日吉町1-9-18電話：0898-32-5178営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00 日・祝日：11:00～22:00定休日：木曜日席数：７２席駐車台数：１２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2019/03/29
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【中華そば大盛り～っ！！（歌町）】
－ソロで行くプチ遠征記－『中華そば大盛り～っ！！（歌町）』今日ポカポカと暖かいので、お昼はソロで出かけました、、、久しぶりに「歌町：リンク多いのでたどってください」さんの"中華そば"が食べたかったのですねぇ。。。[中華そば（大盛り）：￥４５０]午後１時１０分頃にやって来ると店内は、春休みのせいか家族連れなでのお客さんで賑わっています、、、私は空いていた席に着き"中華そば"と"おにぎり"を注文すると、ガーーンっ！！ ご飯モノは終了したと言うことでした。。。なので"中華そば"を大盛りでお願いして、"おでん玉子"を一つ取って、、、待つこと、、、ちょっと時間がかかって約１０分でできあがりです。。。[アップで]さて気になるお味は、何度もレポしていますので過去記事をご参照ください、、、いつものように鶏ガラベースのほんのり甘いアッサリ醤油味でしょう。。。ただ今回はチャーシューが、切れっ端のようだったのがちょっと残念、、、でも大盛りでも４５０円なので、文句言いっこなしですネっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップとおでん玉子：￥１００]
2019/03/28
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【手羽先ランチ（山小屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『手羽先ランチ（山小屋）』今日はお昼前に友人のＴ川君が、ソロのオイル交換に来てくれました、、、なので一緒に昼食に出かけましたねぇ。。。お店のチョイスを悩みましたが、昨日のＦＢでＡ部君が「山小屋：その１・その２・その３」さんの"ラーメンセット"の写真をＵＰしたので、久しぶりに行ってみることにしました。。。[手羽先ランチ：￥９００]さて我々が到着したのは午後１時前、、、店内は１／３位の席が埋まっています。。。我々は空いていたテーブル席に着き、私はフードメニューのトップに位置する"手羽先ランチ"を、、、Ｔ川君は"牛丼定食"をお願いしました。。。もちろん私もＴ川君も、このメニューは初注文です、、、そして待つこと約１５分、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味（手羽先ランチ）です。。。大皿に盛られた手羽先は３コ、、、揚げられたのか、オーブンなのかカリカリっとしています。。。[手羽先をアップで]ちゃんと下味もつけられていて、ご飯との相性もＧＯＯＤでしょう！！ でもやっぱりこんな手羽先に合うのは、やっぱりビールかなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]また手羽先以外には玉子焼きに福神漬、てんこ盛りのサラダや大根等の野菜類、ワカメの酢物などなど、、、味噌汁の具材もキャベツや玉ねぎが入っていて、なんとも野菜だらけです。。。[牛丼定食：￥９００]そうそうＴ川君の牛丼も一口いただきました、、、ほぅほうほぅ、この牛丼は大手のチェーン系なんかの味でなく、家庭で作るようなタイプですねぇ。。。ことらも美味しい美味しいっ！！[牛丼アップで]*************************************************【お店の情報】住所：今治市山路636-3（市民の森）電話：0898-24-1231営業時間：8:00～17:00定休日：日曜日席数：約４０席駐車台数：約２０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/27
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【今夜は続吉会（なでしこ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜は続吉会（なでしこ）』今夜はＪＣ同期の会の「続吉会」が「なでしこ（Dining Bar NADESHIKO）：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました。。。９名のメンバー全員出席の予定だったのですが、、、なんと幹事のぢょにサンが、３９度オーバーの熱でダウンです。。。"鬼の霍乱"ってヤツでしょうか！？[料理いろいろ１]さて料理は前菜系から始まりました、、、"のれそれ"もあります、、、春ですねぇ。。。続いて出てきたのは"メバルの塩焼"、、、こちらも早春の代表的な魚でもあり、「目春」や「春告魚」とも呼ばれています。。。[メバルの塩焼]そして「なでしこ」さんと言えば"温野菜"、、、とってもヘルシーでしょう。。。[温野菜]そうそう先日の讃岐路ツーリングの際、「輪楽」さんで買ってきていた"黒米酵素麺"も茹でてくれました、、、うんうん、やっぱりこの麺はＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市大正町3-4-12 アネシスビル1F電話：090-4508-5496営業時間：18:30～翌1:00頃定休日：日曜日席数：１９席駐車台数：５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/26
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【ベーコンピラフ＋チキンカツ（キッチン エム）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ベーコンピラフ＋チキンカツ（キッチン エム）』今日のお昼は「キッチン エム（Ｍ）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回、久しぶりに行った時、気になるメニューが増えていたのですねぇ。。。[ベーコンピラフ：￥６００＋チキンカツ：￥３００（税別）]入店したのは午後１時半ころ、、、少し遅い時間でしたので他にお客さんはいませんでした。。。一人の私はカウンター席に着き、気になっていたメニューの"ベーコンピラフ"を"チキンカツ"トッピングでお願いしました、、、そして待つこと約７分、注文のできあがりです。。。[アップで]おおぉぉぉ、、、、なんと豪華な。。。思っていたより大きな"チキンカツ"がデーーンと乗っかっています、、、もぅ見ただけで食欲中枢がレッドゾーンでしょう！！[チキンカツ]さぁ気になるお味です。。。まず"チキンカツ"は、おそらくモモ肉、、、サクっと芳ばしい衣に包まれ、少し酸味のあるデミグラスソースがかかっています。。。そして"ベーコンピラフ"は、炒飯のようなパラパラ系でなく、シットリと美味しいまさにレストランのピラフ、、、名前の通りベーコンがタップリでしょう。。。[ベーコンピラフ]ソースをタップリつけたカツを囓って、ピラフをパクっ！！ うんうん、これは贅沢贅沢、、、洋食ならではの高級感が口内に拡がりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/26
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【ソーセージとマッシュルームのアヒージョ（ＢＡＲ ９）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ソーセージとマッシュルームのアヒージョ（ＢＡＲ ９）』今夜は第４月曜日なので、４０'ｓで「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、９名中８名の出席でした。。。[前菜、ワイン]この会では赤ワインをよく飲むので、スペイン産のワインを３本用意してくれました、、、もちろん全部飲みましたねぇ。。。[ソーセージとマッシュルームのアヒージョ]そして今回のアヒージョは"ソーセージとマッシュルームのアヒージョ"です、、、この組み合わせは初めてです。。。私はマッシュルームが好きなのでＧＯＯＤ、ＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ]そしてシメは"パエリア"です、、、これも初めてです。。。店主のＲ太君、、、我々が飽きないように、いろいろと考えてくれているのですねぇ。。。ありがとう～～♪[パエリア]
2019/03/25
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【麺処まはろ（再訪）】
－ＳＰＴＣ遠征記３．－『麺処まはろ（再訪）』「讃岐輪楽オートバイ神社」さんを出発した我々は、昼食に予定していた「麺処まはろ」さんに向かいました、、、ただそんなに距離はないので、１０時４５分ころには到着です。。。[お店外観]私的には３年前に訪問したことがあるお店で、、、その時も行列でしたが、今回も開店後１５分にもかかわらず、やはり行列ができていましたねぇ。。。[ぷりぷり海老のかきあげ＋かけ（あつ）]我々は名前を書いて待つこと約１５分、、、前回が約３０分待ちだったので、今回は比較的早く席に着けました。。。[ぷりぷり海老のかきあげ]そして我々は"ぷりぷり海老のかきあげ＋かけ（あつ）"や"天ぷら盛合せ"、、、ぶっかけ（あつひや）などを注文です。。。さすがに朝食を食べてから、あまり時間が経っていなかったので、うどんは２人のみの注文でした。。。[トッピングすると１]やがて待つこと約１０分、、、おおぉぉぉ、前回訪問時も驚きましたが、やっぱり今回見てもスゴイ！！ 超豪華な"かきあげ"や"天ぷら"です。。。[天ぷら盛合せ]お決まりでそれらをトッピングすると、、、丼から飛び出します。。。この絵図等は映え間違いなしですねぇ。。。[トッピングすると２]さてさて気になるお味の方は、過去記事をご参照ください。。。お腹ＰａｎＰａｎＰａｎになりましたが、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】形態：一般店住所：香川県さぬき市寒川町神前３９７０電話：０８７９－２３－２６６８営業時間：平日：11:00～14:30、 土・日・祝：10:30～15:00定休日：水曜日席数：２８席駐車台数：約１５台ＨＰ：【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/24
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【輪楽】
－ＳＰＴＣ遠征記２．－『輪楽』本日はＳＰＴＣのメンバー４台で、午前９時４５分ころに「讃岐輪楽オートバイ神社」さんにやって来ました、、、そして一通り参拝を済ませ、隣接のカフェ「輪楽」さんで食事（朝食）をいただくことにしましたねぇ。。。[お店外観]ただ時間的にいただけるのは"モーニング"か"黒米酵素麺"だけと言うことでした、、、でも大丈夫、最初から目的は"黒米酵素麺"でしたからねぇ。。。[店内の様子]そこで私は"ざる"を、、、それぞれみんな"醤油"と"かけ"でお願いしました。。。そして待つこと約１７分（この間に神主さんにお祓いをしてもらいました）、、、注文のできあがりです。。。[黒米酵素麺（ざる）]さぁ気になるお味、、、その前に。。。麺が黒いっ！！ また少し太目なので、見た目は田舎蕎麦みたいです。。。[黒米酵素麺（醤油）]で、その麺をめんつゆに浸していただくと、、、おぉっ！！ クニュっとしたコシで、何だか小豆島で食べた生素麺に近い食感です。。。まためんつゆに入れたオレンジ色の薬味の風味がＧＯＯＤ！！ [黒米酵素麺（かけ）]メニューには"古代米（黒米）と"書かれた古代麺のようで、、、アントシアニン、ビタミンＢ・Ｅ、各種ミネラル成分や食物繊維も豊富な麺だと言うことです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]食事を終えた我々は、安全祈願のステッカーやお札、、、お土産で黒米酵素麺などを買って、次の目的にに向けて出発しましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：香川県木田郡三木町井上2372-4 電話：090-3188-9740 営業時間：8:30～17:00定休日：月曜日席数：？駐車台数：６、７台ＨＰ：【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/03/24
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【讃岐輪楽オートバイ神社参拝ツーリング】
－ＳＰＴＣ遠征記１．－『讃岐輪楽オートバイ神社参拝ツーリング』気温は低いものの朝から晴天の本日、「ＳＰＴＣ（しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ）」の、ぢょにリーダー、ＮＯＲＩライダー、ナインライダー、私の四人で讃岐路にツーリングに出かけました、、、朝の８時にＢＡＲＩを出発して、目指すは香川県木田郡三木町にある「讃岐輪楽オートバイ神社」です。。。この神社は日本で第三番目のオートバイ神社と言うことで、四国のライダーにとって聖地の一つでしょう。。。[本日の走行ルート]我々が到着したのは９時４５分ころ、、、するとすぐに隣の「輪楽（食事処）」さんから、お店の人が出てきて写真撮影や駐車場の案内をしてくれました。。。そしてお店に入ると、こんどは神社の神主さんが、（無料で）お参りとバイクのお祓いをしてくれると言うことです、、、何ともありがたいサービスです、、、バイクも一台一台お祓いしてくれました。。。その後「輪楽」さんで食事（朝食）をいただいたのですが、その記事は別にご報告します。。。[讃岐輪楽オートバイ神社]さて「讃岐輪楽オートバイ神社」さんの参拝を済ませた我々は、今食事をしたばかりですが、今日の昼食に予定していた「麺処まはろ」さんに訪れました、、、１０時半開店後の１０時４５分ころに到着しましたが、すでに行列状態、、、私は一度訪問したことがあり、その時は４０～５０分待ちましたが、今回は約１５分ほどで入店できました（この記事も別報告します）。。。そしてお腹もＰａｎＰａｎになった我々は、今度は大串半島にある「さぬきワイナリー」さんまで走り、お土産を物色、、、私は"さぬきビール"なる地ビールを買って帰りました。。。[麺処まはろ～さぬきワイナリー]続いてやって来たのは、四国最北端に位置する「竹居岬」です、、、ぢょにリーダーは行ったことがあったようですが、我々三人は初訪です。。。その岬には「竹居観音寺」さんがあります、、、せっかくですので、こちらも参拝させていただきました。。。[竹居岬（四国最北端）]いろいろ巡りましたが本日は高速道路での移動でしたので、まだ時間があります、、、最近ＴＶなどで取り上げられ、日本のウユニ塩湖として有名になった「父母ケ浜」さんにも寄り道です。。。残念ながら干潮と夕日の時間帯ではなかったのですが、それでもたくさんの観光客で賑わっていましたねぇ。。。[父母ケ浜（日本のウユニ塩湖）]さてさて我々が帰還したのは午後５時前、、、高速移動としては３５０Ｋｍと少し距離が短めでしたが、今回も楽しいツーリングでした。。。皆様、お疲れ様～～♪
2019/03/24
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【根岸で朝倉＆ワイン会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『根岸で朝倉＆ワイン会』今夜は私が幹事の「朝倉＆ワイン会」を、「根岸：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、１０名のメンバーが集まりましたねぇ。。。[料理いろいろ１]お寿司屋さんなのですが、メンパーにＩ．Ｋ．君がいるので、メインは"しゃぶしゃぶ"です、、、今回もＡ５和牛をしゃぶしゃぶしゃぶ。。。うんうん、旨い旨い～☆[しゃぶしゃぶ]またＩ．Ｋ．君は、陶器に入った赤ワインを持ち込みしていました、、、ほぅほぅほぅ、ワインなのにまったりとコクがある、面白い味ですねぇ。。。[料理いろいろ２]そして煮魚やにぎり寿司、天ぷら盛合せも出てきましたが、お腹ＰａｎＰａｎＰａｎ、、、いつもながら「根岸」さんは、ボリューム満点でしょう！！[天ぷら盛合せ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市共栄町４－３－６電話：０８９８－３１－３１１６営業時間：11:00～23:00定休日：不定休席数：約１００席？駐車台数：約２０台ＨＰ：？*************************************************
2019/03/23
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【鳥肉ゴ～ロゴロ！！（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『鳥肉ゴ～ロゴロ！！（ハンター）』今日のお昼は「エディオン」さんに買い物に行った足で、「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時半前の訪問でした。。。[親子丼：￥６４０＋味噌汁：￥１６０]暖簾をくぐると店内には５人ほどのお客さん、、、でも皆さんすでに食事中。。。私は空いていたテーブル席に着き、久しぶりに"親子丼"と"味噌汁"をお願いしました、、、そして待つこと約７分、注文のできあがりです。。。[親子丼アップで]さぁ気になるお味です。。。ボリューム満点の「ハンター」さんの"親子丼"は、モモ肉と思われる鳥肉がゴ～ロゴロ！！ その肉と甘い出汁が染みこんだタップリの玉葱が、トロ～リ卵で綴じられています。。。また一緒に付いてくる"味噌汁"がＧＯＯＤ！！ 鰹の薫る豆腐入りの"味噌汁"ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市山路４－１（天理教前）電話：0898-31-0333営業時間：11:00～21:00定休日：日曜日席数：２６席駐車台数：約６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/23
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【なでしこで春の味覚～♪】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『なでしこで春の味覚～♪』今夜はＩ．Ｋ．君ら数人と、「なでしこ（Dining Bar NADESHIKO）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近、二次会で来ることが多かったので、今回はしっかり料理をいただきたかったのですねえ。。。[料理いろいろ１]まずは作り置きの"おばんざい"を物色です、、、おっ！ 土筆があります、、、卵綴じでお願いしました。。。また"いわしの酢漬"も美味しそう、、、それもいただきましょう！！[いわしの酢漬]"のれそれ"は高知の春の風物詩で、アナゴの稚魚です、、、ポン酢でチュルンと麺のように食べるのです。。。うんうん、春の味覚ですねぇ。。。[料理いろいろ２]新鮮なクジラもあったので、ユッケにしてもらいました、、、そしてもちろんＩ．Ｋ．君がいるので、"ステーキ"も出てきます。。。うんうん、旨い旨い～☆[ステーキ]
2019/03/22
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【味噌ラーメン＋Ａセット（うまてつ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『味噌ラーメン＋Ａセット（うまてつ）』今日のお昼は、ちょうど「朝倉＆ワイン会」のＫ下君が、サングラスを買いに来てくれたので、二人で徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時過ぎの訪問でしたねぇ。。。[味噌ラーメン：￥６５０＋Ａセット（焼めしハーフ）：￥２５０]入店とほぼ同時にお客さんが出て、我々が入店した時には他にお客さんがいない、ナイスなタイミングでした、、、我々はテーブル席に着き、私は"味噌ラーメン＋Ａセット（焼めしハーフ）"を、Ｋ下君は"中華そば＋Ａセット"を、それぞれ麺固めでお願いしました。。。そして待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。[味噌ラーメン]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープはベースの鶏ガラ＋魚介に、三種類（赤＋白＋α）の味噌をブレンドしたという味噌味、、、味噌の風味とコクが拡がります。。。[Ａセット（焼めしハーフ）]またトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、白ゴマです、、、昨日に比べ今日は寒さがぶり返したので、味噌の効能で身体がポカポカ温まりますねぇ。。。[各アップで１]次に"焼めしハーフ"。。。昔ながらの"焼めし"で、具材はチョップドハム（赤いハム）、卵、ネギとシンプル、、、程よくパラっと仕上がっていて、塩・コショーの具合も抜群です！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]
2019/03/22
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【宮崎ラーメン響 赤】
－本日の"朝ラ～"－『宮崎ラーメン響 赤』本日の"朝ラ～"は「（株）響」さんの"宮崎ラーメン響 赤"です、、、多分、過日の讃岐路遠征の際、買って帰っていました。。。[宮崎ラーメン響 赤]ＨＰに商品の紹介文はありません。。。通販サイトの商会によると、、、『宮崎ラーメンバトル三連覇の店監修。魂を込めて作った旨味のつまったとんこつスープ。コク深い味わいが麺にからむ。』と言うことです。。。麺の茹で時間は約２分半、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さで、袋麺らしい縮れタイプ、、、モチシコの食感ですが、程よいコシを感じます。。。そしてスープは、見た目から辛いタイプかと思いきや、普通にマイルドでコクがある豚骨スープです、、、少し鶏ガラ系の風味もしてきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/22
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【豚しょうが焼き定食（二葉）】
－ソロで行くプチ遠征記－『豚しょうが焼き定食（二葉）』今日のお昼は気温も２０度を超えて、ポカポカと温かくなりました、、、なのでソロで本町に買い物に行った帰り、久しぶりに今治駅前の「二葉：その１・その２・その３」さんに寄ってみましたねえ。。。[お店外観]暖簾をくぐったのは午後１時２０分頃、店内には３人のお客さんが座っていました、、、私は一人でしたが、カウンター席にお客さんがいたので、４人掛けのテーブル席に着きました。。。[店内の様子]そう言えば朝活をしていた頃、朝食では何度か訪問しましたが、昼の時間は初めてです、、、「二葉」さんは駅弁や仕出しではよく知られていますが、ちゃんとお昼の食事もできるのですねぇ。。。[豚しょうが焼き定食：￥６８０]さてメニューを確認して、できれば駅弁や仕出し以外で何か、、、おっ！？ "豚しょうが焼き定食"があります！！ ヨシヨシ、これにしましょう。。。そして待つこと約９分、、、定食ができあがりました。。。[豚しょうが焼きアップで]さぁ気になるお味です。。。まずおかずはメインの豚しょうが焼きの他、玉子焼き一切れ、キンピラごぼう、ポテトサラダ、、、それに味噌汁、香物、オレンジが付いています。。。[各アップで１]豚しょうが焼きはタップリの玉ねぎと炒められ、ほんのり甘い味付けでしょう、、、ガバッと箸でつまみ、白いご飯にバウンドさせて、ガツガツとかき込みます。。。うんうん、相性バッチリっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]そうそう私が食べている間に、次々とお客さんが入ってきます、、、みんな常連さんのようで、日替わりの"サービスランチ"のおかずＡとＢを、レジの前の紙で確認しています。。。ほぅほぅほぅ、そんなシステムだったのですねぇ、、、次回はまずランチのおかずを確認しなくっちゃ！！（笑）[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市北宝来町1-1-10電話：0898-22-1859営業時間：6:00～18:00定休日：無休席数：約２０席駐車台数：約５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/03/21
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【カレー丼（白龍）】
－ソロで行くプチ遠征記－『カレー丼（白龍）』昨日、一昨日とお昼は中華だったのですが、今日も「白龍：リンク多いのでたどってください」さんにソロで行きました、、、榎橋の架けかえ工事の関係で、ちょっと久しぶりですねぇ。。。[カレー丼（加里飯）：￥５００]午後１時１０分頃に暖簾をくぐると、店内には４、５人のお客さんです、、、でも全員の料理はできあがっているようです。。。一人の私はカウンター席に着き、"カレー丼"をお願いしました、、、そして"おでん玉子"を一つ取って、それをいただきながら待つこと約３分、アッという間にできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。「白龍」さん"カレー丼"には、沢山の具材が入っています、、、豚肉、エビ、あさり、白菜、筍、人参、木耳、ネギなどです。。。まるで中華丼のカレー味バージョン！！[さらにアップで]そのカレーはスパイシーでピリ辛でトロトロ餡、、、そして何より超々アツアツの提供です。。。私はネコ舌ではなく、むしろ熱くてもＯＫなのですが、それでも一気に食べることはできません、、、火傷注意注意！！ でもでも、これが旨い旨い～☆[各アップで、おでん玉子：￥１００]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷本町１丁目６７１－６電話：0898-32-8797営業時間：11:00～21:00定休日：木曜日席数：３４席駐車台数：６（店前）台（道路反対側にも数台あり）ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/20
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【むく鯛煮付（未空）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『むく鯛煮付（未空）』今夜は第三火曜日なので、郷本町の「未空 ｍｉｈｉｒｏ：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、７名のメンバーが集まりました。。。[三点盛：ほたて貝柱フライ、こんにゃくきんぴら、牛すじ大根]料理はいつものように"三点盛（ほたて貝柱フライ、こんにゃくきんぴら、牛すじ大根）"から始まりました、、、出汁の浸みた"牛すじ大根"がイイですねぇ。。。[むく鯛煮付]そしてメインは"むく鯛付"です、、、一生懸命食べてみるのですが、やっぱりネコが笑うほどヘタクソで、今回もグッチャグチャ。。。（笑） また"骨付ざんき"は下味もＧＯＯＤで、衣もサクサクっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[骨付ざんき、すずきあらい、関西風肉吸い、魚飯・香物]今回は少し早く、８時半過ぎからカウンター席で二次会です、、、メンバーの「光屋」さんのみっちゃんが持ってきていた、"チャーシュー"を炙って出してくれました。。。おおぉぉぉ、さすがお店の味、、、これも旨い旨い～～♪[ワイン、光屋のチャーシュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷本町2-2-28電話：0898-32-3357（完全予約制）営業時間：18:00頃～22:00頃迄定休日：不定休席数：約４０席駐車台数：約５台*************************************************
2019/03/19
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【麻婆丼（武夷山）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『麻婆丼（武夷山）』今日のお昼は「武夷山：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、私が幹事の会の、予約をお願いしたかったのです。。。[麻婆丼：￥６００（税別）]さて入店したのは午後１時１５分頃、店内は結構混んでいて５組位のお客さんが座っています、、、でもほとんど料理は出ているようでした。。。。。。私は空いていたテーブル席に着き、"麻婆丼"をお願いしました、、、そう言えば「武夷山」さんで麻婆豆腐をいただくのは初めてですねぇ、、、やがて待つこと約５分で注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず豆腐はテュルンとしているので絹ごしでしょうか？ ツブツブの挽肉に餡もトロミが強そうです。。。それらをご飯といっしょに口内へ、、、うん！？ 甘いゾ。。。なのでもう一口、二口、、、と油断したのもつかの間、やややっ！！ かっ辛い辛い～～っ！！！ 後から後から、キョーレツに"麻"の辛味が襲ってきます。。。でもでもスプーンが止まりません、、、額から汗も出てきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/19
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【九州の旅 鹿児島ラーメン（まるいち）】
－お土産ありがとう♪－『九州の旅 鹿児島ラーメン（まるいち）』本日の"朝ラ～"は、「まるいち（九州丸一食品株式会社）」さんの"九州の旅（６食セット）"です、、、過日の「ＹＥＧ全国大会宮崎大会」に参加したＩ．Ｋ．君のお土産です。。。ありがとう～～♪[九州の旅（６食セット）]ただこのシリーズは、以前にもいただきもので食べたことがありました、、、でも２食だけ未食でしたので、その中から"鹿児島ラーメン"をチョイスです。。。[未食の２品]ＨＰの商品紹介によると、、、『とんこつスープに鶏がらと野菜を加えてスープを煮出しているので、豚骨特有の脂っこさを感じさせないさっぱりとした味に仕上げています。』と言うことです。。。麺のゆで時間は２分程度、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はこのシリーズは共通で、中細の低～中加水のストレート、モチシコとした食感で、コシはやや柔らかめです、、、そして豚骨＋鶏＋野菜のスープは、豚骨としてはかなりマイルドですが、ほんのり焦がしニンニクのような風味がしますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/19
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【中華定食（福寿園）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『中華定食（福寿園）』今日のお昼はあまり時間がなかったので、近場の「福寿園：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時４０頃の訪問でした。。。[中華定食（酢豚、八宝菜）：￥８５０]さて入店すると遅い時間のためか、他にお客さんはいません、、、私はカウンター席につき、お腹がかなりＰＥＫＯチャンでしたので、"中華定食"をお願いしました。。。肉系も食べたかったし、野菜も欲しかったのです、、、なので"酢豚"と"八宝菜"がいっしょに食べられる、この定食がピッタリでした。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。[酢豚サイドから]さぁ気になるお味です。。。まず"酢豚"はサクっと揚がった豚天が、程よい甘みと酸味で、トロミの強い餡で綴じられています、、、玉ねぎと人参、キュウリが具材でしょう。。。そして"八宝菜"は、豚肉、エビ、イカ、白菜、人参、ピーマン、マッシュルーム、キクラゲと具だくさん、、、こちらは比較的トロミが軽めですねぇ。。。[八宝菜サイドから]"酢豚"、"八宝菜"、どちらも白いご飯に良く合います、、、しかもＷ餡かけで、お腹もホッコリ、身体もポカポカです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市北日吉2丁目6-4電話：0898-33-1337営業時間：11:00～22:00定休日：水曜日席数：１Ｆ／約３０席、２Ｆ／？駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/18
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【鬼北ダイニング フェザン フィレール】
－ＳＰＴＣ遠征記－『鬼北ダイニング フェザン フィレール』本日は朝から小雨がパラついていましたが、お昼前には晴れるという天気予報でしたので、ＳＰＴＣ（しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ）のメンバ４人（ララバイライダーご夫妻、イデッチライダー、私）で、南予方面にツーリングです。。。[双海の菜の花～宇和島～鬼北]さて朝の８時に出発だったのですが、久しぶりにバイクに乗れる、ぢょにリーダーは待ちきれず、朝の７時に出発していました、、、我々は途中、双海の菜の花を写真に収め、宇和島の道の駅（きさいや）で、ぢょにリーダーと合流しました。。。[お店外観]その後５台になった我々は、本日のお昼に予定していた、鬼北町の「鬼北ダイニング フェザン フィレール」さんを訪問です、、、このお店は昨年１１月にオープンした、鬼北町の特産品である"きじ"を使った料理を味わえる店で、我々は１２時１０分頃の到着でしたねぇ。。。[きじ出汁ラーメン：￥８００（税別）]さて店内にはお客さんが二人ほど、、、我々は空いていた大テーブルに着き、私は（一応麺ブロガーなので）"きじ出汁ラーメン"と"きじうどん"を、みんなはそれぞれ"きじハンバーグランチ"や"きじステーキランチ"をお願いしました。。。やがて待つこと約１５分、、、まず私の"きじ出汁ラーメン"ができあがりました。。。[きじうどん：￥６００（税別）]さぁ気になるお味（きじ出汁ラーメン）です。。。まず麺は中細で加水多め、かなり黄色いほぼストレートタイプ、、、シットリでシコシコの食感です。。。そしてスープは、、、表面に細かな粒の脂がみられる、アッサリの塩味系でしょう。。。ほぅほぅほぅ、かなり上品で獣臭も皆無、、、これがきじ出汁なんですねぇ。。。トッピングはモッチリだけど歯ごたえのある（多分）きじチャーシュー、、、白髪ネギ、水菜です。。。うんうん、旨い旨い～☆[きじハンバーグランチ：￥１２００（税別）]次に"きじうどん"。。。こちらの麺は、やはりうどんとしては中細で、グミ系のクニュクニュ食感、、、うーーんっ、これは冷凍ですねぇ。。。また出汁はツブツブの肉や野菜が入った醤油味、、、こちらはランチの"スープ"と同じでしょう。。。[きじステーキランチ：￥１８００（税別）]そうそうみんなから、"ハンバーグ"と"ステーキ"も一口ずつ分けてもらいました、、、"ハンバーグ"はコネコネでなく、かなり粗挽きで歯ごたえがあり、"ステーキ"もモッチリでジューシーですが、やはり歯ごたえがあります。。。なんとなく親鳥っぽい感じですねぇ、、、でも美味しい美味しい～～♪[スープ]さてさて我々が食べ終える頃には、店内はほぼ満席になりました、、、なので帰路につきましょう。。。途中、いつものように何カ所か「道の駅」などに寄り道です、、、夕方５時過ぎにＢＡＲＩに帰還で、本日の走行は３００キロ余りでしたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県北宇和郡鬼北町永野市438-1電話：営業時間：11:00～14:00、夜は予約制で18:00～定休日：火・土曜日席数：１６席駐車台数：１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/03/17
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【カレーライス＋半熟たまご天（はなまるうどん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カレーライス＋半熟たまご天（はなまるうどん）』今日のお昼は「スマートニュース」クーポンの、「はなまるうどん」さんの"カレーライス（単品）"の割引が１８日までだったので、「はなまるうどん片山店：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[カレーライス（大）：￥４８０＋半熟たまご天：￥１２０－クーポン：￥３０]午後１時２５分頃に到着すると、駐車場はほぼ満車状態、、、かろうじて１台空いていたのでそちらに停めました。。。そして入店して"半熟たまご天"を一つとり、"カレーライス（大）"をお願いしました、、、そしてクーポンで３０円引きの会計をすませ、生姜と天かすをトッピングして席に着きました。。。[半熟たまご天をトッピング]さぁ気になるお味です。。。まずはさらに"半熟たまご天"もトッピング、、、タップリの生姜を絡めて、少しエスニックっポイ味にしまた。。。私は大食いではないのですが、、、量も単品の（並）だとちょっと少ないので、（大）でちょうど良いでしょう。。。ゴロゴロのジャガイモや、ビラビラの牛ホルモン系の肉も、昔ながらのカレーライス感があってＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[生姜タップリで]*************************************************【はなまるうどん】ＨＰ：http://www.hanamaruudon.com/*************************************************
2019/03/16
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【とりとしめじの卵とじ＆アジフライ定食（にじいろ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『とりとしめじの卵とじ＆アジフライ定食（にじいろ食堂）』今日のお昼は、久しぶりに「毎日ごはん～にじいろ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今年になってから何度かやって来ましたが、車が停められなかったのですねえ。。。[とりとしめじの卵とじ＆アジフライ定食]でも今日は大丈夫、、、午後１時半を過ぎた遅い時間でしたので、すんなり車を駐車できました。。。そして入り口の"本日のおすすめ看板"を確認、、、ヨシヨシ、"とりとしめじの卵とじ＆アジフライ定食"でいきましょう。。。[とりとしめじの卵とじ]店内に入ると他にお客さんはいません、、、私は入り口側のテーブル席に着き、"とりとしめじの卵とじ＆アジフライ定食"をお願いしました。。。そして待つこと約１０分、、、注文のできあがりです。。。[アジフライ]さぁ気になるお味です。。。"アジフライ"は一匹ですが、まぁまぁ大きめです、、、タルタルソースも付いていますが、私的に醤油かソースか迷います。。。[醤油とソースで]こんな時は、、、そう半分に割って、片方に醤油、もう片方にソースをかけますねぇ。。。サクサク衣に包まれた、フワフワのアジの身がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで１]また"とりとしめじの卵とじ"の方は、少し甘めの醤油味、、、ちょっとすき焼きっぽい味付けで、白いご飯との相性バッチリです。。。うんうん、こちらも美味しい美味しい～～♪[各アップで２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉4-8-1電話：0898-32-3324営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00定休日：月曜日席数：約２０席駐車台数：２～３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/15
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【辛麺：黒（桝元）】
－本日の"朝ラ～"－『辛麺：黒（桝元）』本日の"朝ラ～"は「（株）桝元」さんの"辛麺（生麺パック黒）"です、、、先日の「ＹＥＧ全国大会宮崎大会」に参加していた、Ｋ田君のお土産です。。。Ｋ田君、ありがとう～～♪[お土産三色と辛麺（生麺パック黒）]ＨＰの商品紹介によると、、、『こんにゃくの食感に似ている「こんにゃく麺」とスープは唐辛子の辛さとオリジナルスープの旨さが一体となった絶品のおいしさ。 』と言うことです。。。麺の茹で時間は１分程度、、、別に作ったスープを入れてできあがりです。。。朝ですので添付の唐辛子１袋入れて、、、小辛でいただくことにしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず細い緩やかウェーブの麺は、そば粉が使用されていて、「桝元」さん独特のこんにゃく食感の麺です、、、グミ系のクニュっとしたコシがＧＯＯＤ！！ そしてスープには、ニラと卵を足して仕上げました、、、かやくには合い挽きのミンチ肉も入っていて、コクのある秘伝のオリジナル醤油スープ、そこに唐辛子の辛味が加わって、ほぼお店でいただくレベルでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/15
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【もやしラーメン（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『もやしラーメン（ごくう）』強のお昼は、両替ついでに先月リニューアルオープンした「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時半過ぎの訪問でした。。。[もやしラーメン：￥５００]少し遅い時間ですがね店内には５、６人のお客さんが座っています、、、そのお客さんでカウンター席が埋まっていたので、私は一人でしたがテーブル席に着きました。。。そして"もやしラーメン"を発注です、、、以前の「ごくう」さんのメニューでは、"とんこつもやしラーメン"だったのですが、今のメニューでは"もやしラーメン"になっていたのが気になりましたねぇ。。。やがて待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中～やや加水多めの緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、モチシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは、やっぱり以前と同じ豚骨でしょう、、、でも九州系のコッテリ～っと言うわけではなく、マイルドながらラー油のピリ辛もちょっとある、醤油豚骨という感じです。。。またトッピングには、豚肉と太目のもやしを炒めて、さらにネギがかかっています、、、もやしのジャクジャク食感がナイスっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/14
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【赤城の平打ちカレーうどん（赤城食品）】
－本日は"朝う～"－『赤城の平打ちカレーうどん（赤城食品）』本日は"朝う～"です、、、先日の讃岐路遠征の際に買ってきていた、「赤城食品（株）」さんの"赤城の平打ちカレーうどん"をいただくことにしました。。。[赤城の平打ちカレーうどん]ＨＰにも通販サイトにも、商品紹介は見あたりませんので、パッケージには、、、『最後の一滴まで美味しい！ オリジナルカレースープ付き』と書かれています。。。麺の茹で時間は３分３０秒、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はきしめんのような平打ちタイプのストレート、、、太さは普通のうどん位です。。。ツルツルシコシコの滑らかな喉越しがＧＯＯＤでしょう！！ そしてカレー出汁は、最初は甘さを感じますが、後から辛味がやってきます、、、私的に好きな出汁入りカレーのような味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/14
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【海苔ネギラーメン（うまてつ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『海苔ネギラーメン（うまてつ）』今日のお昼はちょっと用があったので、徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ちょうど１時頃の訪問でしたねぇ。。。[海苔ネギラーメン：￥７００＋味玉：￥１００]店内には３、４人のお客さんです、、、私はカウンター席に着き、最近増えたメニューの"海苔ネギラーメン"に、"味玉"トッピングでお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、相変わらず早い提供で、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風ウェーブタイプです、、、ゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープは、デフォの鶏ガラ＋魚介（サバぶし・宗田カツオぶし・アジぶし・イワシぶし）なのですが、縁に添えられた海苔を浸しながらいただきます、、、ほぅほぅほう、海苔の味と風味が溶け込み、ドゥルドゥルになったスープがナ～イスっ！！[各アップで]またトッピングは海苔の他に、細く刻またジャクジャクの白髪ネギとノーマルネギで"Ｗネギ"、、、その上に白ゴマもふられています。。。味玉の半熟具合もイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：今治市北日吉町１－１１－１４電話：0898-32-1887営業時間：11:30～14:00、17:30～21:00定休日：日曜日・第３月曜日席数：約２０席駐車台数：約７台【メニュー】（一例）※記事中写真をご参照ください*************************************************
2019/03/13
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【大栄で二火会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『大栄で二火会』第二火曜の今夜は、私が幹事の「二火会」です、、、今回は「焼肉 大栄：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました。。。１１人のメンバーの出席でしたが、１階の広い席は満席状態でしたので、２階の席になりました、、、２階は初めてでしたが、数十人は座れますねぇ。。。[焼肉いろいろ１]さていつものＩ．Ｋ．君が肉を納入しているので、予約もしてもらっていました、、、手頃な価格の"飲み放題付きコース"にしてもらいましたが、肉の量も十分です。。。うんうん、旨い旨い～☆[焼肉いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町1-8-12電話：0898-25-7786営業時間：17:00～翌1:00、日・祝～24:00定休日：水曜日席数：１００席以上駐車台数：約２０台ＨＰ：？*************************************************
2019/03/12
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【メンチカツはお気に入り！（呑吐樋カフェ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『メンチカツはお気に入り！（呑吐樋カフェ）』今日のお昼は両替ついでに「呑吐樋（どんどび）カフェ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時２０分頃の訪問でしたねぇ。。。[メンチカツ定食：￥６５０]まず入り口の"本日のサービス"を確認、、、おっ！ 今日の定食は"メンチカツ定食"です。。。何度か前にもいただきましたが、美味しかったのでそれでいきましょう！！[メンチカツ]店内に入ると、少し遅い時間なので他にお客さんはいません、、、私は照明具合の良い席に着き、"メンチカツ定食"をお願いしました。。。コーヒーは飲めないので、今回は紅茶にしてもらうことに、、、やがて待つこと約５分で、"メンチカツ定食"のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味は、この過去記事をご参照ください、、、フワッとコロッケのような食感に、デミグラスソースがＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆
2019/03/12
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【古稀祝い（欅）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『古稀祝い（欅）』今夜は幼少（ほぼ赤ちゃん）の頃からお世話になっている、某社の会長さんの古稀祝いが「今治国際ホテル」の２３Ｆ、「欅(けやき)」さんで催されると言うことで、私も参加させていただきましたねぇ、、、１６名の関係メンバーが集まりました。。。[入り口の様子]席に着くと、まずオードブルがでていました、、、"鯛マリネ トリュフ風味"、"地鶏バジル風味"などです。。。そして僭越ながら、私が乾杯の音頭をとらせていただきました！！[オードブルなど]次は焼野菜です、、、"大黒しめじ"や"菜の花"、"京都の筍"などなどです。。。やがて満を持して"ステーキ"なのですが、ヘレかサーロインを選べます、、、今日の私は牛の脂を欲していたのでサーロインで、ミディアムレアの焼き加減でお願いしました。。。[ステーキ（ヘレ＆サーロイン）]そして、、、そして、、、ついに焼き上がりです！！ 「欅」さんのステーキは、焼いたトーストの上にトッピングされるスタイル、、、美味しい肉汁を残さずトーストに染みこませるのですねぇ。。。で、私は余計なソースより、塩と山葵でいただくのが大好きです、、、うんうん、肉が甘い甘い～っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[サーロインやガーリックライス]そしてシメは"ガーリックライス"、、、芳ばしく焼かれて、ガーリックの良い香りが漂います。。。うんうん、こちらも美味しい美味しい、、、満足満足～☆[おめでとうございます～♪]さいごになりましたが会長さん、、、古稀、おめでとうございます！！ 白寿・百寿・茶寿・皇寿、、、いやいや大還暦までもお元気でいてくださいネ～～♪
2019/03/11
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【博多一幸舎（味蔵）】
－本日の"朝ラ～"－『博多一幸舎（味蔵）』本日の"朝ラ～"は、「（株）味蔵」さんの"博多一幸舎（味蔵）"です、、、過日のＵ野君のお土産ですねぇ。。。[博多一幸舎]さすが名店と言うべきか、私は「博多一幸舎」さんの名前がついたインスタント麺は、今まで別のメーカーのものを２回（その１・その２）食べています、、、さて今回のものはどうでしょう。。。[セットの内容]ＨＰの商品紹介によると、、、『豚骨と魚介で奥行きを出した濃厚で後味スッキリの【博多一幸舎（はかた いっこうしゃ）は絶品！！！』と言うことです。。。麺の茹で時間は約１分、、、スープは別に作るタイプです。。。セットには乾燥ネギがついていましたが、さすがにそれは使用せず普通にネギを、、、また辛子高菜もありますが、全部入れると辛そうでしたので半分にして、作り置きしている広島菜（本漬け）の油炒めをトッピングしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で中加水位のストレート、、、シコシコ食感がＧＯＯＤ！！ スープを程よく吸い上げます。。。そして黄土色のスープはクリーミーでマイルドな豚骨に、魚介のコクが加わった秀逸のスープでしょう！！ これは今まで食べた２社のものより、好きな味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/11
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【セルフうどん まいどまいど】
－本日の遠征記－『セルフうどん まいどまいど』本日は朝から雨が降っていましたが、家内と二人で讃岐路方面に遠征です、、、ちょうどお昼位に坂出市にやってきました。。。[お店外観]本来は、高橋名人のお弟子さんの蕎麦屋さんの予定だったのですが、店前に行くと月曜の定休以外に、第２日曜も休みだと言うことで開いていません、、、ガーーンです！！ 情報には月曜定休と言うことだけだったのですけどねぇ。。。[揚げ物など]そこでやってきたのは、以前に下調べしておいた「セルフうどん まいどまいど」さんです、、、１２時１５分頃に入店しました。。。[釜玉うどん（小）：￥３７０]さて私は朝からおにぎり１コだったので、お腹がＰＲＥＫＯちゃん、、、"ゲソ天"をとり、"釜玉うどん（小）"と"かけうどん（冷・小）"を発注です。。。また家内は今季未食で、食べたかったという"なべやきうどん（小）"をお願いしました、、、ただ"なべやきうどん"は時間がかかるので、後で持ってきてくれると言うことです。。。[かけうどん（冷・小）：￥２１０]さぁ気になるお味、、、まずは"釜玉うどん"。。。麺は最近食べた中では、かなりの太目、、、エッヂも立ったズッシリと重い麺です。。。噛み込むとググンっと強いコシで、小麦がプンっ！！ と香りますねぇ、、、生卵と醤油の絡みもＧＯＯＤです！！ うんうん、旨い旨い～☆[なべやきうどん（小）：￥７５０]次に"かけうどん（冷・小）"。。。おおぉぉぉ、なんだコレはっ！！ 麺を箸で釣り上げるも、ピンっと立って、なかなか曲がりません、、、噛んでみるとググググっ！！ いやいや、子供だと噛みきれないかも！？ なんともなんとも剛麺です。。。[麺アップで]これは飲み込むのがベストかなあぁぁぁ、、、"うどんは飲み物"と言うフレーズが脳裏をよぎりました。。。でも冷たいながらも出汁は、イリコベースのほんのり甘い香りがＧＯＯＤ！！ こちちも美味しい美味しい～～♪[ゲソ天：￥１６０]最後に家内の"なべやきうどん"も一口、、、ほぅほぅほぅ、タップリの肉が入っていて、出汁は少し甘めになっています。。。麺の固さも、煮込まれていてもちょうど良いですねぇ、、、しかも具には"モチ"も入っていて、家内は（小）でもお腹がイッパイだということでした。。。[メニュー]さてさて次々とお客さんがやって来ますが、どのお客さんも店員さんと顔見知りのようです、、、地元民に長～～く愛されているお店なのでしょうねぇ。。。*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：香川県坂出市川津町４５－１電話：0877-45-2750営業時間：09:00～15:00定休日：月曜日席数：５４席駐車台数：２２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/03/10
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【家内と海峡】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『家内と海峡』今夜は娘が会社の食事会でいないので、家内と二人「たこ料理専門店 海峡：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、午後７時過ぎに暖簾をくぐりましたねぇ。。。[ハギ煮]最近の「海峡」さんはよく流行っています、、、今夜も４、５組位のお客さんがいますねぇ。。。我々は空いていたカウンター席に着き、私はいつもの焼酎キープをお湯割りでいただきました、、、そして"手長ダコ"、"ブリトロ"などを注文です。。。おっ！ カウンター前のネタケースに、大きな"ハギ"がいますねぇ、、、なので煮付けでいただきました。。。"ハギ"の身は、ホロホロととれて食べやすいのです、、、味付けもちょっと醤油が濃いめの漁師味。。。うんうん、旨い旨い～☆[手長ダコ、ブリトロ、タコ天など]また家内が珍しく"タコ釜飯"を注文したので、私もお茶碗に少し分けてもらいました、、、うんうん、やっぱり「海峡」さんはタコ専門店です、、、この"タコ釜飯"も旨い旨い～～♪[タコ釜飯]
2019/03/09
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【オムレツ（かねと食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『オムレツ（かねと食堂）』今日のお昼は、ソロで「かねと食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ちょっと気になっていたモノがありましたねぇ。。。[オムレツ：￥５５０＋めし：￥２２０]午後１時１５分頃に入店すると、他にお客さんは１人です、、、私は気になっていた"オムライス"と"めし"をお願いして、代金を払って席に着きました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[オムレツをアップで]さぁ気になるお味です。。。まず"オムレツ"はおそらく玉子２個、、、かかっているのはお好みソースでしょうか！？ 箸で割ってみると、中には小間切れのハムと人参が少しだけ入っています、、、で、卵の具合はトロトロでフワフワ～～っ！！ その"オムレツ"をオン・ザ・ライスでいただきます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]でも欲を言えば、もう５０円ＵＰでも良いので、、、もう少し玉子のボリュームが欲しいなあぁぁぁ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市室屋町1丁目2-16電話：0898-22-1997営業時間：月・木・金：8:00～15:00 土・日・祝：8:00～19:00定休日：火・水曜日（祝日は営業）席数：６０席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/03/09
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【エビフライ玉子飯（キッチン エム）】
－ソロで行くプチ遠征記－『エビフライ玉子飯（キッチン エム）』風はまだ冷たいのですが天気は良いので、今日のお昼はソロで約３年ぶりに「キッチン エム（Ｍ）：リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、店から遠いのと、「榎橋」の架け替えの関係で、ちょっと足が遠のいていましたねえ。。。[お店外観]午後１時４０分頃に到着し入店すると、他にお客さんはいませんでした、、、一人の私はカウンター席に着き、ずーーっと前から気になっていた"エビフライ玉子飯"をお願いしました。。。そして待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。[エビフライ玉子飯：￥８００（税別）]さぁ気になるお味です。。。お皿にはライスの上に、２尾のエビフライが卵綴じっぽく盛られ、刻み海苔が降られています、、、おっ！？ この香りは？？？[アップで]おおぉぉぉ、玉子にほんのり甘みのある和風出汁の味付けです、、、その玉子がライスとプリプリのエビフライに絡み、和の丼のような感じですねぇ。。。なんだか懐かしい気が、、、そうだっ！！ この味は、エビ天とエビフライの違いはあるものの、閉店した「更科」さんの"天とじ丼"っぽい味だ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]それにしても暫く来ていなかったら、新しいメニューがいろいろ増えています、、、どのメニューも気になる、気になるなあぁぁぁ。。。[気になるメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷六ケ内町1-5-25電話：0898-25-1164営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00定休日：第１、３、５水曜日席数：３３席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】※この記事ご参照ください（税別価格です）*************************************************
2019/03/08
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【久しぶりの、みよし】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『久しぶりの、みよし』今夜は野暮用があったので、「みよし：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、最近、訪問のタイミングが無く、今年になって初でしたねぇ。。。[お店外観]さて午後７時半頃に入店すると、カウンターはほぼ満席状態、、、でもかろうじて１席空いていましたのでそちらに着くと、偶然にも隣はよく知るＩ本先輩です。。。しかもその隣にも、、、後で気づいたのですが、テーブル席にも知り合いの方です。。。（笑）[カツオたたき]私はおばんざいのスジなどをもらい、ビールをキュ～～っ！！ 空きっ腹に染みわたります。。。好物の"カツオたたき"もお願いしました、、、大将に言わせると、まだまだ脂ののりが足りないそうですが、どうしてどうして、十分美味しいですヨ～～♪[スジ、キモ、ハツ、一夜干しイワシ]Ｉ本先輩らと話をしながら、"キモ"や"ハツ"も焼いてもらいました、、、で、何かの話しで"カレーうどん"が出てきたら、大将が"今、手が空いているからできるヨ！！" と言うことでしたので、作ってもらいました。。。[カレーうどん（メニュー外メニュー）]おおぉぉぉ、できあがった"カレーうどん"は、私の好きな出し入りタイプです、、、クリーミーでマイルド、それでいて後から辛味もやってくる、秀逸のカレー出汁です。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]ただ気を付けてください、、、"カレーうどん"はメニュー外メニューなので、普段は食べられませんからネ～～っ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市本町4-1-24電話：050-5861-5662営業時間：17:00～翌0:00定休日：日曜日席数：約５０席駐車台数：３台ＨＰ：？*************************************************
2019/03/07
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【Ｍ先生と６００円定食（ごうげ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『Ｍ先生と６００円定食（ごうげ）』本日は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、６００円でコスパ最強の「居食家 ごうげ：リンク多くなったのでたどってください」さんにご案内しましたねぇ。。。[昼定食：￥６００]さて１時前の時間でしたので、店内には４、５人のお客さんがカウンターに座っていました、、、我々はテーブル席に着き、"昼定食"を先生は食後"コーヒー"、私は"紅茶"でお願いしました。。。そして待つこと約１０分、、、定食のできあがりです。。。[ハンバーグ]おっ！ 今日は"ハンバーグ"です、、、それに何かのすり身の"フライ"、小鉢そ"白和え"でしょう。。。これに"ご飯"と"味噌汁"、それに"ドリンク＆デザート"で６００円は、、、やっぱりスゴイですねぇ。。。[フライ]さぁ気になるお味です。。。まず"ハンバーグ"は、昔ながらの柔らかくてフワっとした煮込み系の"ハンバーグ"です。。。そしてデミグラスソースも甘過ぎず、、、この"ハンバーグ"は大好きです。。。[料理いろいろ]また何かは結局？？？でしたが、すり身の"フライ"は、ちょっとコリっとする食感もありＧＯＯＤ！！ 備付けの醤油とソースでいただきました。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]さて後のデザートは、春らしく"苺"があしらわれた"ホットケーキ"、、、うんうん、今回も満足満足～～♪[ドリンク＆デザート]
2019/03/07
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【カツカレーが食べたくなりました。。。（かつや）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カツカレーが食べたくなりました。。。（かつや）』今日はお昼に来客があったのと、免許の住所（一部）変更で警察に行っていたのとで、２時半を過ぎてしまいました、、、さすがに猛烈にお腹が減り、ガッツリとした"カツカレー"を食べたくなりましたねぇ。。。そこで時間もあまりなかったので、「かつや 愛媛今治店：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました、、、チェーン店なら提供時間が早いでしょうから。。。[カツカレー（竹）：￥８５３→￥７５３（税込）]さて入店したのは２時４０分ころ、、、ちょうど途切れたのか、お客さんは私一人でした。。。私はカウンター席に着き"カツカレー（竹）"を発注です、、、そして待つこと約５分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。サクサクっと揚がったカツは、しっかり肉厚のロースです、、、（竹）なので１２０ｇあり、ボリューミーでしょう！！ そしてカレーのルーは、アツアツで、スパイシーで、しっかりコクがあります、、、また少し酸味も感じますねぇ。。。具は何も入っていないので、そのルーをカツとライスに絡めていただきます、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]また今回も１００円割引券がありました、、、で、会計時にはまた１００円割引券をくれます。。。ははは、、、エンドレスなのですねぇ。。。（笑）
2019/03/06
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【珠鳳のからあげ】
－お届けありがとう♪－『珠鳳のからあげ』怪我で長期休業している「中国料理 珠鳳」さんの後輩：Ｈ田君に、昨日偶然会いました、、、その時に"早くＨ田君の、からあげが食べたい！"と言ったら、なんと本日、お昼前に"からあげ"を作って届けてくれました。。。Ｈ田君、ありがとう～～♪[からあげ＆おにぎり]聞けば、怪我の具合も少し良くなったので、大人数は無理なのですが、少人数の予約を体調に合わせて受けているそうです、、、早く通常営業できれば良いですねぇ。。。無理せず頑張ってネっ！！[からあげアップで]と言うことで今日のお昼は、病院の売店で"おにぎり"を買って、、、この"からあげ"をいただくことにしました。。。ゴロゴロ子供の拳大はある大きな"からあげ"が、パックからこぼれ出るほど入っています、、、い肉はつものようにモモ肉で、衣はカリっと揚げられて、ガシュっ！！と囓りつくと、味付きの鶏肉からはジューシーな肉汁が、ジュワジュワ～っと溢れ出すのです。。。うんうん、やっぱり旨い旨い～☆[さらにアップで]*************************************************【お店の情報】（現在は少数予約のみ）住所：愛媛県今治市小泉2-1-6電話：0120-157-550席数：約１３０席（２階宴会場含）駐車台数：８台ＨＰ：？*************************************************
2019/03/05
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【想夫恋 焼そばチルド】
－本日は"朝ソバ～"－『想夫恋 焼そばチルド』本日は"朝ソバ～"です、、、ＳＰＴＣのイデッチライダーが、お取り寄せをしたと言うことで、日田焼きそばの元祖「想夫恋」さんの"焼そばチルド"を届けてくれました。。。イデッチライダー、ありがとう～～♪[想夫恋 焼そばチルド]ＨＰによると、、、『そばを焼くから焼きそば、蒸し麺ではなく、生麺をこんがりキツネ色に焼いた。本物の焼きそばを味わってください。』と言うことです。。。レンジ５分でＯＫなのですが、お湯でボイルの方が美味しそうでしたので、卵黄とネギを添えてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は焼そばとしてはやや太目、、、ウニウニのウェーブタイプです。。。コシはあまり強くありませんが、日田焼きそばの特徴で少し焦げたような風味があります。。。そしてソースは、普通の焼そばほど甘くありません、、、いや！？ ソースも焦がしているのかなあぁぁぁ？？？[各アップで１]また具材は、歯ごたえのある豚肉がゴーロゴロ、、、ジャクジャクのネギともやしです。。。現地の日田焼きそばは食べたことがありませんが、、、ちょっと行ってみたい気になりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]
2019/03/04
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【麺屋 いろどり】
－本日の遠征記－『麺屋 いろどり』今日は午後から船舶免許の更新があるので、朝の１０時過ぎに高速に乗り、松山の古川西にやって来ました、、、先月の２月８日にオープンしたという、「麺屋 いろどり」さんを訪問ですねぇ。。。[お店外観]１１時１０分頃に到着し暖簾をくぐると、なんと目の前のカウンター席に、松山ＹＥＧの友人：Ｕ田君が座っています、、、いやあぁぁぁ、ビックリ、ビツクリ！！ Ｕ田君は家が近くだそうで、今日は朝一でやって来たと言うことでした。。。[店内の様子など]厨房とフロアには若いご夫婦と見られる二人です、、、情報によれば西条市の「ＮＯＯＤＬＥ ＬＯＬ」さんご出身のようです。。。ただ私的に「ＬＯＬ」さんは、日曜定休日なので行ったことがないお店でしたねぇ。。。[鶏白湯麺：￥７８０＋おにぎり（明太子）：￥１５０]私はＵ田君の隣の席に着き、初訪問ですので看板メニューの"鶏白湯麺"と"おにぎり（明太子）"をお願いしました。。。そしてＵ田君とＹＥＧ話しをしながら待つこと約９分、、、注文のできあがりです。。。[鶏白湯麺]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太でやや平打ち、長方形の断面です、、、緩やかウェーブほぼストレート、加水も少し多めでゆで加減もＧＯＯＤ！！ シコシコの食感が私好みです。。。そして乳白色のスープは、、、おおぉぉぉ、まるでポタージュスープのよう！！ クリーミーでマイルド、、、トゲのない円やかな鶏白湯スープです。。。そのスープは途中からレモンを絞り、、、味変も楽しめます。。。[各アップで１]またトッピングの鶏チャーシューは、約３時間の低温熟成で仕上げられ、シットリでモッチリと柔らかいっ！！ その他、半熟の煮卵も絶妙ですし、フライドガーリックやレタス、水菜、糸唐辛子もトッピングされ、ビジュアルも映え～～♪ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]またパリっとした海苔に包まれた、"おにぎり（明太子）"も美味しいですねぇ、、、でも朝ご飯を食べてなかったので、まだ食べられます。。。私は残しておいたスープに、"炙りチーズ飯"をお願いしました、、、ほぅほうほぅ、これは大正解です！！ 鶏白湯のスープに芳ばしく炙られたチーズがメチャクチャ合うっ！！ 最後まで旨い旨い～☆[炙りチーズ飯：￥３５０]さてさて私的にお気に入りのお店が一軒増えました、、、日曜日に開いているのもウレシイなあぁぁぁ。。。おっと、余韻に浸っているヒマはありません、、、今日はこの後、とんぼ返りでＢＡＲＩに帰りましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市古川西3-3-33 1F電話：070-3790-1611 営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00定休日：不定休（日曜営業）席数：３０席駐車台数：約５台ＨＰ：https://www.instagram.com/menyairodori/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/03/03
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【辛味噌ラーメン（うまてつ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『辛味噌ラーメン（うまてつ）』今日はお昼の時間に来客があったので、時間があまり無くなってしまいました、、、そこで徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[辛味噌ラーメン：￥７２０＋味玉：￥１００]さて入店したのは午後１時３５分頃、店内には１組のお客さんのみです、、、やっぱりこの時間が狙い目かなあぁぁぁ。。。私は未食の"辛味噌ラーメン"を麺固めで、、、"味玉"トッピングでお願いしました。。。そして待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープは三種類（赤＋白＋α）の味噌をブレンドしたという味噌スープに、、、辛山椒や醤などで辛味を加えたということです。。。なるほどなるほど、、、ピリっとした辛味の後、爽やかに鼻を抜ける感覚が絶妙でしょう。。。トッピングされている糸唐辛子のアクセントも良し良し、、、"味玉"もナイスな半熟です！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：今治市北日吉町１－１１－１４電話：0898-32-1887営業時間：11:30～14:00、17:30～21:00定休日：日曜日・第３月曜日席数：約２０席駐車台数：約７台 【メニュー】（一例）※この記事１・２ご参照ください*************************************************
2019/03/02
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【北海道旭川醤油ラーメン（マルタイ）】
－本日の"朝ラ～"－『北海道旭川醤油ラーメン（マルタイ）』本日の"朝ラ～"は「（株）マルタイ」さんの"北海道旭川醤油ラーメン"です、、、いつ買ったのか忘れちゃいました。。。（笑）[北海道旭川醤油ラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『めんは、新たに開発した北海道専用のやや黄色い太めのめんです。北海道醸造醤油をベースに、ポーク、チキンの肉の旨味と、アサリ、かつおの魚介風味をバランス良く合わせた、北海道旭川風の深みのある醤油ラーメンです。』と言うことです。。。麺の茹で時間は長めの５分間、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は棒状麺としては太目で中～やや加水多め、、、表面がシットリで噛むとモチっとした食感です。。。本来、旭川ラーメンは中細縮れタイプが多いはずなのですが、、、まぁ棒状麺なのでストレートなのでしょう。。。そしてスープは豚骨、鶏、魚介系の醤油味、、、アサリも入っているようで、魚介系の香りがプンっとしています。。。また旭川ラーメンらしく、表面に脂の膜もありますねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/02
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【お届け物がありました。。。（大鵬軒 石井支店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『お届け物がありました。。。（大鵬軒 石井支店）』今日はお昼に届け物がありましたので、「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、で、ついでと言っては何なのですが、食事もして帰ることにしましたねぇ。。。[チャンポン：￥５９０＋生玉子：￥５０]午後１時過ぎに暖簾をくぐり、お母さんに届け物をして、空いていたカウンター席に着きました、、、そして"チャンポン"を"生玉子"トッピングで発注です。。。少しお店は混んでいましたが、、、待つこと約６分でできあがりました。。。[アップで]さて"チャンポン"の気になるお味は、何度もレポしていますので、過去記事をご参照ください。。。今回、生卵でお願いしたのにはワケがありました、、、添えられたレンゲに黄味だけをすくい取り、そこに麺をつけて、すき焼き風でいただきます。。。おおぉぉぉ、麺にデュルデュルの黄味が絡みつきます、、、黄味の甘みとスープの塩気がＧＯＯＤ、ＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/03/01
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