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-本日の遠征記-『いちどり』6月最後の日曜日、遅い梅雨の影響で朝から降ったりやんだりの天気です、、、なので今日は家内と二人、松山方面に遠征することにしました。。。[お店外観]で、お昼にチョイスしたお店は、今年の4月に「一興砥部店」さんの隣にオープンしたという「いちどり」さん、、、「一興砥部店」さんと同じ経営らしいのですが、 鶏にこだわった"丸鶏醤油ラーメン"と"鶏白湯ラーメン"を提供されていると言うことで、鶏系ラーメンに目がない私は、ずっと気になっていましたねぇ。。。[店内の様子]さてお店に到着したのは午前11時20分ころ、、、開店して間がない時間でしたが、すでに2組位のお客さんがいるようです。。。まずは入り口の食券器で券を買います、、、私は予定していた"鶏白湯ラーメン"を、家内は"丸鶏醤油ラーメン"、あと"とり天"を一つ選択しました。。。[鶏白湯ラーメン:¥720]そして店内のテーブル席に着き、待つこと約6分でまず"とり天"、、、さらに待つこと約1分で、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味、、、まず私の"鶏白湯ラーメン"。。。麺は中太で加水中位、、、緩いウェーブはあるもののほぼストレートです。。。この太さでは珍しく、少しグミ系でモチシコの食感でしょう!! そしてスープは、、、おおぉぉぉ、しっかりした鶏白湯ですが、トロ~リの濃厚というほどではありません、、、むしろ旨みが凝縮されたあっさり白湯という感じです。。。[各アップで]そしてトッピングは、鶏むね肉が鶏モモ肉で包み込みこまれた、肉厚の鶏チャーシュー、みじん切りの玉ねぎ、メンマ、ネギ、糸唐辛子、、、花椒油も使用されているということで、わずかにピリっと舌に感じる刺激もあります。。。また別皿で岩塩も付けられていて、、、途中から少しふりかけると、スープの味が引き締まります。。。うんうん、旨い旨い~☆[丸鶏醤油ラーメン:¥720]また家内の"丸鶏醤油ラーメン"も一口、、、ほぅほぅほぅ、、、こちらは澄んだ鶏清湯のスープですねぇ。。。丸鶏、鶏ガラ、モミジ+野菜の、ほんのりとした甘みを感じます、、、このスープも秀逸でしょう!![とり天:¥320]最後に"とり天"ですが、鶏むね肉と思われる部位が、サクサクの衣で揚げられています、、、酢醤油に練り辛子もGOODですし、上記の岩塩でいただいても美味しい。。。しかも量もタップリなのにお値段は320円なので、、、単品で"ごはん(160円)"と一緒にいただくと、わずか490円で"とり天定食"になっちゃいそうですねぇ。。。(笑)[お品書き]*************************************************【お店の情報】住所:伊予郡砥部町291-1電話:089-948-4342営業時間:11:00?22:00定休日:元旦席数:約30席駐車台数:約30台HP:https://ichidori.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/06/30

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ソースカツ丼(かつや)』先日「ケンミンSHOW」で"ソースカツ丼"が紹介されていたので、ちょっと食べてみたい気分でした。。。でもBARIの一般店では提供されているお店を知りれません、、、が、チェーンですが「かつや 愛媛今治店:リンク多いのでたどってください」さんのメニューで見つけたので、お昼にに行ってみることにしましたねぇ。。。[ソースカツ丼(竹):¥702]午後1時半頃に入店し、一人なのでカウンター席に着きました、、、そして迷わず"ソースカツ丼(竹)"をお願いし、待つこと約6分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。サクサクの衣をまとったロースカツは(竹)なので120g、、、なかなかのボリュームがあります。。。そのカツにはあまり甘ったれない、ウスター系のソースがかかっています、、、またカツの下のキャベツにも。。。ほぅほぅほぅ、馴染んだ卵綴じの"カツ丼"ももちろん好きなのですか、ソースのかかったカツとキャベツも白いご飯に合いますねぇ、、、途中から練り辛子を付けていただくと、さらにGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2019/06/29

-ソロで行っていないプチ遠征記-『久しぶりにネギ焼き飯(新福菜館)』今日のお昼は「新福菜館:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、久しぶりに黒光りする"焼き飯"が食べたくなりましたねぇ。。。[焼き飯:¥550+ネギ:¥100]さて暖簾をくぐったのは午後1時15分ころ、、、店内にはお客さんが一人です。。。私は空いていたカウンター席に着き、"焼き飯"に"ネギ"トッピングでお願いしました、、、このネギマシの"ネギ焼き飯(仮称)"でいただくのが私流なのです。。。 やがて待つこと約5分、、、注文ができあがりました。。。[ネギ焼き飯(仮称)]さぁ気になるお味です。。。テラテラと黒光りした"焼き飯"は、パリっとしっかり焼き込まれ、パラパラの中にも醤油煮汁の芳ばしいさが漂っています、、、その中にシャクシャク爽快な歯ごたえの"九条ネギ"が最高っ!! [スープ]"焼き飯"を口内に頬張り、豚骨ベースの濃い醤油味の"スープ"を流し混みます、、、"スープ"は表面に白濁がありますが、基本的には醤油味の清湯スープなので中は濁っていません。。。"焼き飯"と"スープ"の相性もバッチリっ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2019/06/28

-ソロで行っていないプチ遠征記-『武夷山で朝倉&ワイン会』今夜は私が幹事の「朝倉&ワイン会」を「武夷山:リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、この会での「武夷山」さんは初めてですねぇ。。。[焼き餃子]参加メンバーは9名でしたのが、5~6人用の"6000円コース"を二つお願いしていました、、、内容は、"棒々鶏"、"エビチリ"、"八宝菜"、"青椒牛肉絲"、"イカと野菜炒め"、"鶏肉の唐揚げ"、"五目炒飯"、"海鮮スープ"、"杏仁豆腐"です。。。後は飲み物と追加料理を、それぞれ自由にお願いします。。。[料理いろいろ1]私的に「武夷山」さんでは、"焼き餃子"が好きなので、そちらもお願いしました、、、I.K.君はいつもの"ピータン"です。。。[料理いろいろ2]そうそう大辛の"麻婆豆腐"も作ってもらいましたねぇ、、、口に入れた時は甘くてたいした辛さでないのですが、後から後から"麻"の大群が押し寄せるように、どんどん辛くなってきます。。。でもでも、旨い旨い~☆[麻婆豆腐(大辛)]最後に"冷やし中華"もお願いしました、、、シコシコよく冷えた麺に、あまり酸っぱくなく、やや甘めの甘酢です。。。うんうん、これも美味しい美味しいっ!![料理いろいろ3]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4丁目1-23 電話:0898-32-0775営業時間:平日・祝:11:00~15:00、17:00~22:00 土・日:11:00~22:00定休日:木曜日席数:約100席駐車台数:24台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/26

-ソロで行っていないプチ遠征記-『焼めし+からあげ(うまてつ)』今日もお昼は当店から徒歩10秒の「中華そば うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後1時半頃の入店でしたねぇ。。。[焼めし(みそ汁付き):¥580+からあげ(2コ):¥220]この時間はちょうどお客さんが途切れやすい時間で、店内に他にお客さんはいませんでした、、、一人の私はカウンター席に着き、"焼めし"に"からあげ(2コ)"をお願いしました。。。やがて待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。[焼めし]さぁ気になるお味です。。。"焼めし"の具材はチョップドハム(赤いハム)、卵、ネギとシンプル、、、水分の出る玉ねぎは、おそらく入っていません。。。程よくパラっと仕上がっていて、塩・コショーの具合もGOODでしょう!! [からあげ]そして"からあげ"は、ちゃんと下味がつけられ、衣はサっクサク!! カリっと囓るとジュワっと肉汁が溢れます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう営業時間に変更がありました、、、昼の部は30分開店が早くなり、夜の部は閉店が1時間早くなりましたねえぇ。。。[営業時間が変わりました]*************************************************【お店の情報】-営業時間が変わりました-住所:今治市北日吉町1-11-14電話:0898-32-1887営業時間:11:00~14:00、17:30~20:00定休日:日曜日・第3月曜日席数:約20席駐車台数:約7台【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/26

-ソロで行くプチ遠征記-『冷やし中華(ときわ食堂)』今日のお昼はソロで「エディオン」に行った後、「ときわ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、冷たい麺が食べたくなりましたねぇ。。。[冷やし中華:¥470]午後1時15分頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は冷し麺類メニューから"冷やし中華"をお願いし、席に着きました。。。"冷し皿盛りうどん"も気になったのですが、今日は中華麺の気分でした、、、やがて待つこと約9分で、"冷やし中華"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずはテーブルの一味唐辛子をフリフリして、よ~くマゼマゼします、、、冷水でしめられた、加水多めの麺のシコシコ食感がイイですねぇ。。。甘酢タレも、あまり甘すぎないのがGOODでしょう!![麺リフト]そしてトッピングは、ハム、金糸玉子、キューリの三種三色のみ、、、シンプルですがお値段470円なら、これで十分と言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[冷し麺類メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市常盤町7-5-8 電話:0898-31-2476営業時間:11:00~20:00定休日:?席数:17席駐車台数:3台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください※作り置きのおかずは、100円~350円*************************************************
2019/06/25

-ソロで行っていないプチ遠征記-『海峡 で 喰おう会』今夜は「喰おう会」が、自宅マンション近所の「たこ料理専門店 海峡:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、私の行きつけのお店なので、予約していましたねぇ。。。[ニシ貝]会自体は7時~の開会なのですが、数名のメンバーは6時過ぎから始めています、、、なので私が到着した6時45分頃には、I.K.君はすでにヨッパライでした。。。(笑)[料理いろいろ1]さてこの会は基本コースをお願いせずに、それぞれが食べたいものを注文すると言うスタイルです、、、なのでいろいろな食材がテーブルを埋め尽くしますねぇ。。。こんな風にいろいろなメニューを、チョコチョコっと食べられるのが大好きです!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]
2019/06/24

-ソロで行くプチ遠征記-『野菜を補填(大鵬軒 石井支店)』今日のお昼はソロで「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近の食生活で不足がちだった、野菜を補填しにいきましたねぇ。。。[チャンポン:¥590+茹玉子:¥50]午後1時15分頃に暖簾をくぐると、店内には3人のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、"チャンポン"をお願いし、茹玉子も一つとってスタンバイしました。。。そうです野菜補填は"チャンポン"で行うのです、、、やがて待つこと約6分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減も程よい固茹ででOK!! そしてアッサリの塩味系久留米白湯スープは、ほんのり野菜の甘みを含んでいます。。。[さらにアップで]そしてトッピングは、豚肉(チャーシュー)、キャベツ、もやし、人参、ネギ、茹玉子、、、タップリのキャベツともやしのシャキシャキ食感がGOODでしょう!! うんうん、野菜補填完了~♪ うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12電話:0898-23-4774営業時間:11:00~?定休日:水曜日駐車台数:7~8台位HP:?【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/24

-本日の遠征記-『梅鈴 を 再訪』本日は家内と二人、松山方面に買い物遠征です、、、本当はお昼にはラーメンが食べたかったのですが、候補にしていた二軒とも、行列になっていて諦めました。。。なので昨年、プチツーリングで行った「梅鈴(バイレイ)」さんを再訪です。。。[ランチセット(せいろ・カレー丼):¥1000(税別)]12時半頃に入店すると、店内には5組位のお客さんで、そこそこ賑わっています、、、我々は空いていた節に着き、私は"ランチセット(せいろ・カレー丼)"を、家内は"天せいろ"をお願いしました。。。そして待つこと約6分で"カレー丼"が、8分で"天せいろの天ぷら"、、、さらにもう1分待って"せいろ"のできあがりです。。。[せいろ]おやっ!? "カレー丼"は"ドライカレー"のようですねぇ、、、私的には蕎麦屋さんのカレーは、カレー粉を出汁で溶き、片栗粉でトロミをつけた"出汁入りカレー"を想像していたのでちょっと期待↓↓↓です。。。でも"せいろ"の蕎麦の量が、前回訪問時より多くなり、コチラは↑↑↑でしょう!![カレー丼]さて気になるお味ですが、"せいろ"の方は前回記事をご参照ください、、、やや細めの手打ちで、本格タイプがGOODです。。。ただ"カレー丼"の方は、挽肉タップリのスパイシーな"ドライカレー"に卵黄のトッピング、、、卵黄で少しマイルドな味になるのですが、かなりスパイシーなので、やはり私的に蕎麦とのマッチングはビミョ~~かなあぁぁぁ。。。[各アップで]そうそう家内の食べた"天せいろの天ぷら"、、、なんと9種類の大盤振る舞い!! さすが魚屋さんでしょう。。。でも海老天好きの家内は曰く、数は少なくても良いので、海老天を充実させて欲しいと言うことでしたねぇ。。。(笑)[天せいろ:¥1000(税別)の天ぷら]
2019/06/23

-ソロで行っていないプチ遠征記-『続吉会でBBQ(肉の筒井)』今夜はJC同期の会:「続吉会」が、後輩I.K.君のお店:「肉の筒井」の倉庫で開催されました、、、9名中8名の出席でしたねぇ。。。[I.K.君と食材いろいろ]さてI.K.君なので、当然BBQです。。。でも別会に出席していたI.K.君、帰ってきたときにはすでにヨッパライ、、、なので焼き場は私の担当です。。。そうそう「南海放送」の「もぎたてテレビ」2019年5月5日放送分で紹介された、"肉屋の焼豚"も用意してもらいました。。。[BBQの様子]またリブロースやヘレ、タンや厚切りベーコンなどなど、、、肉屋さんならではの食材が並びます。。。うんうん、旨い旨い~☆[続吉会メンバー]やがて8時半を回るころ、I.K.君の参加していた会の皆様も合流です、、、人数は14、5人になり、とても賑やかなBBQになりましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:今治市米屋町2-1-1 電話:0898-22-0474営業時間:9:00~18:30定休日:日曜日、祝日*************************************************
2019/06/22

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ラーメンショップ KANTOチェーン 野間店』本日のお昼は「ラーメンショップ KANTO 野間店」を初訪問です、、、普段のお昼に行くには少し遠い距離なのですが、黒フグ号の燃料補給のついでに足をのばしてみましたねぇ。。。[お店外観]午後1時20分頃に入店すると、店内には一組のお客さんです、、、席はカウンター7席、テーブル席が4×2、小上がり席が4×3の27席です。。。一人の私はカウンター席に着き、"ネギラーメン"を中盛でお願いしました、、、私的に「ラーメンショップ」さんと言えば、"ネギラーメン"が鉄板なのですねぇ。。。[ネギラーメンとテーブルの雰囲気]さて厨房とフロアには、店主さんと店員(女性)さんの二人です、、、でもこの店主さん、どこかでお会いしたことがある気がします。。。どこだったかなあぁぁぁ、と考えながら待つこと約5分、、、"ネギラーメン"のできあがりです。。。[ネギラーメン(中盛):¥750]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で緩やかウェーブ、ほぼストレート、、、加水は中位で程よい固茹で、シコシコの食感がGOODでしょう!! そしてスープは豚骨ベースと思われる醤油味で、表面に細かな脂の粒が見られます、、、しっかりコクがありながら、アッサリのスープですねぇ。。。[アップで]またトッピングはチャーシュー2枚、わかめ、海苔、ネギ&白髪ネギ、、、白髪ネギにはラー油がかかっていますし、シャキシャキの低温調理っぽいチャーシューもGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう「ラーメンショップ」さんは"KANTOチェーン"と言うことで、メニューや麺などは各店ほぼ同じなのですが、お店によって少しずつ味が違います、、、その観点で言うと、私的にこの野間店さんはお気に入りの味でしたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市野間甲1208-7 電話:0898-32-8301 営業時間:11:00~14:30、17:00~20:00定休日:日曜日席数:27席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/06/22

-ソロで行くプチ遠征記-『カツ丼・みそ汁付(にじいろ食堂)』今日のお昼はソロで「毎日ごはん~にじいろ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、何か丼モノが食べたくなりましたねぇ。。。[カツ丼・みそ汁付:¥850]ソロを停め午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には2組のお客さんです、、、私は入口近くのテーブル席に着き、"カツ丼・みそ汁付"をお願いしました。。。やがて待つこと約7分、、、注文のできあがりです。。。[カツ丼・みそ汁付]さぁ気になるお味です。。。まず目を惹くのがトロ~リ、トロトロの卵でしょう、、、「にじいろ食堂」さんは、卵のとじ方が絶妙なんですねぇ。。。[カツ丼]そしてしの卵の下には、丼からはみ出るようなカツが敷かれています、、、ボリューミーで、完全な一枚もののカツでしょう!![各アップで1]もちろんカツはサクサクの衣をまとっていてGOOD!! また"みそ汁"があるので箸も付いていますが、別にスプーンも付いています、、、なので"カツ丼"はスプーンでガツガツといただきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4-8-1電話:0898-32-3324営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00定休日:月曜日席数:約20席駐車台数:2~3台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/21

-ソロで行っていないプチ遠征記-『かんぱち刺身・肉団子(ふうど)』今日のお昼は、愛大T先生とのお食事です、、、先生は移転後初めての「おんじき家 ふうど:リンク多くなったのでたどってください」さんにご案内しましたねぇ。。。[日替り定食(かんぱち刺身・肉団子):¥900]午後1時前に入店すると、店内には座敷席に4人のお客さんです、、、我々はテーブル席に着き、二人とも"日替り定食(かんぱち刺身・肉団子)"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、定食のできあがりです。。。[かんぱち刺身]さぁ気になるお味です。。。まず"かんぱち刺身"は、ピンク色に輝いています、、、コリッコリの食感から新鮮さが伺えますねぇ。。。[肉団子]また"肉団子"は、箸で切れちゃうくらい柔らかくフワっと仕上げられています、、、揚げた春雨かな? が入っている餡もご飯によく合いますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そして食後のドリンクは、、、私はコーヒーをあまり飲まないので"カルピス"にしてもらいました。。。うんうん、やっぱり「ふうど」さんは、"ランチの王様"でしょう。。。[食後はカルピス]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市阿方甲207-10 電話:0898-24-0515営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30定休日:日曜日席数:30席駐車台数:5台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/20

-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷製パスタ~☆(BAR 9)』「今治JCシニアクラブ2019年度6月調査例会」の後、ぢょにサンやM道君、H田君らと「Dining BAR 9(NINE):リンク多いのでたどってください」さんで二次会です、、、さっき「はな亭」さんで食事はしましたが、ぢょにサンお気に入りの"冷製パスタ"を食べに来ましたねぇ。。。(笑)[料理いろいろ1]でももちろんパスタだけでなく、他にもいろいろ発注です、、、私は"厚切りベーコン"をお願いしました。。。[冷製パスタ]やがて"冷製パスタ"もできあがりました、、、"タラコとホワイトソース"かな? 私も前回食べた三種の中では、これが一番お気に入りです。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市恵美須町1-1-14 電話:0898-22-0900営業時間:17:30~翌2:00定休日:基本は日曜日席数:約30席駐車台数:5台HP:?*************************************************
2019/06/19

-JCシニアクラブ-『今治JCシニアクラブ2019年度6月調査例会(はな亭)』今夜は今治JCシニアクラブの2019年度6月調査例会が「はな亭:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、高橋会長の挨拶・報告の後で乾杯です!![会場の様子]その後、現役の皆様にによる、今月の8日に開催された「2019年度 第49回 愛媛ブロック大会 今治大会」の報告とお礼がありました、、、皆様、お疲れ様でした~~♪[高橋会長、現役の皆様]そして「はな亭」さんの美味しい料理に舌鼓を打ちながら、、、今月の例会は、今話題の「E-スポーツ」を楽しみましたねぇ。。。[料理いろいろ]*************************************************【お店の情報】 住所:愛媛県今治市共栄町2丁目2-41電話:0898-22-0351営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00定休日:不定休 席数:約150席 駐車台数:約20台 HP:http://gourmet.l-navi.co.jp/hanatei/(えるナビ)*************************************************
2019/06/19

-ソロで行っていないプチ遠征記-『天津麺って。。。(梁山泊)』今日のお昼は「梁山泊(本店):リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、"天津麺"が食べたくなったのですねぇ。。。[天津麺:¥550]午後1時15分頃に入店すると、他にお客さんはいません、、、今日は最初から決めていたので、"天津麺"をお願いして席に着きました。。。そして待つこと約7分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水もやや多め、シットリタイプのほぼストレート、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく。。。そしてスープはおそらく鶏ガラ+魚介系の醤油味でしょう、、、"芙蓉蛋"がそのスープをジュワっと吸っています。。。"芙蓉蛋"のコリコリ感は筍でしょうかねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そう言えば"天津麺"って、中華料理屋さんにしかないような気がします、、、ラーメン屋さんや食堂では、見かけたことがないですねぇ。。。
2019/06/19

-ソロで行っていないプチ遠征記-『はぎ煮付(未空)』第三火曜日の今夜は、郷本町の「未空 mihiro:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、今回は座敷席でしたねぇ。。。[三点盛(いぎす、小海老かき揚げ、鳥と里芋)]料理はいつものように"三点盛(いぎす、小海老かき揚げ、鳥と里芋)"から始まりました、、、"いぎす"は今治の郷土料理です。。。[刺身盛合せ、やさいサラダ、もずく吸物、豚テキ]そしてメインは"はぎ煮付け"と"豚テキ"です、、、はぎは身がホロホロっととれるので、食べ方がヘタクソな私でも、そこそこキレイにいただけます。。。うんうん、旨い旨い~☆[はぎ煮付け]今回は8時半過ぎからカウンター席で二次会です、、、ちょうど本日が誕生日のメンバーさんがいましたので、みんなでワインを何本もいただきましたねぇ。。。おめでとうございました~~♪[鯛飯・香物、ワイン]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町2-2-28電話:0898-32-3357(完全予約制)営業時間:18:00頃~22:00頃迄定休日:不定休席数:約40席駐車台数:約5台*************************************************
2019/06/18

-ソロで行くプチ遠征記-『つけ麺が始まりました~~♪(光屋)』昨日のこと、「光屋:リンク多いのでたどってください」のみっちゃんから、今年も"つけ麺"を始めたと連絡がありました、、、なので早速今日のお昼に、ソロで行ってみることにしました。。。[つけ麺は二種類]午後1時20分頃に到着すると、店内は比較的空いています、、、ちょうど途切れた時間でしょうか、ラッキーですねぇ。。。私はカウンターの端の席に着き、"魚介豚骨つけ麺(並)"をお願いしました、、、そして待つこと13分、時間のかかる"つけ麺"としては、比較的早い時間でできあがりです。。。[魚介豚骨つけ麺(並):¥900]さぁ気になるお味です。。。まず麺は(事前に聞いていたのですが)去年までのものと違い、太目ながら平打ちタイプの、手もみ風緩いウェーブ麺、、、加水もやや多めで、シコシコツルツルの食感がGOOD!! その上、平打ちは茹で時間を短縮できるというのが、今年のポイントです。。。[麺アップで]そしてつけタレは、今年も魚粉の香りがプンプン漂う、濃厚な魚介豚骨タレ、、、少し酸味もありますが、パンチのあるタレで平打ちの麺によく絡みます。。。またチャーシューやメンマ、ゆで玉子もこのつけタレに浮かべていただきます、、、うんうん、旨い旨い~☆[つけタレアップで]最後はいつものようにタレ割りでいただきました。。。本来はラーメン鉢の方の割りスープを、レンゲででタレに移していくのですが、、、タレの味が濃いめなので、私はタレの方を割りスープに入れていただきました。。。うんうん、この濃さでちょうどヨシっ!! でもでも、そのスープを完食してしまい、お腹がとってもPanPanPan!!(笑)[最後はタレ割りで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市常盤町5丁目1-18電話:0898-32-3227営業時間:11:00~23:00定休日:無休席数:25席駐車台数:11台HP:http://iimen.net/【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/18

-本日の"朝ラ~"-『尾道 冷めん ピリカラ味(尾道ラーメン壱番館)』本日の"朝ラ~"は、尾道の「尾道ラーメン壱番館(フジレックス)」さんの"尾道 冷めん ピリカラ味"です、、、先日、「喰おう会」のY野さんからいただきましたねぇ。。。ありがとうございます~~♪[尾道 冷めん ピリカラ味]HPにそっくりな商品は見あたりませんが、おそらくコチラと同じだと思います、、、『麺は壱番館人気の尾道ラーメンのコシしっかり麺を受け継いだ絶品です。この冷麺も、最後までコシを失わず、歯ごたえの良い食感をたのしんでいただけます。病みつきにさせるもうひとつがスープたれ。コクがあるのにあっさり。奥深いあっさり感は、尾道ラーメン同様、小魚の旨味をスープベースにアレンジしているから。夏が格別になる冷麺を。』と言うことです。。。麺の茹で時間は2~3分、、、冷水で冷やして水ぎりして、皿に盛りつけスープをかけてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で平打ち系、緩やかウェーブほぼストレートです、、、加水もやや多めでシコシコの食感がGOOD!! しっかりしたコシもありますねぇ。。。そしてスープは、甘すぎない甘酢タイプ、、、でも後からピリピリと辛味がやってきます。。。どうやらコチュジャンが入っているようで、食べるにつれ辛味も増してきます、、、でもこれは爽やかな辛味でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2019/06/18

-ソロで行っていないプチ遠征記-『なでしこ に 止まり木』今夜は予定していた会が流れてしまったので、一人で「なでしこ(Dining Bar NADESHIKO):リンク多いのでたどってください」さんに止まり木です、、、たまにはブラッとも良いでしょう。。。[レバカツ]午後7時半過ぎに入店すると、カウンターに数名、、、ははは、、、ローズSPを筆頭に、みんな知っている常連さん方です。。。なのでローズSPの隣に座らせてもらいましたねぇ、、、で、SPの注文した"レバカツ"もご相伴にあずかりました。。。[料理いろいろ]またブッチョイ"アスパラの肉巻"や、"とうもろこしのかき揚げ"も作ってもらいましたねぇ、、、共に旬の味覚です。。。うんうん、旨い旨い~☆[とうもろこしのかき揚げ]
2019/06/17

-ソロで行くプチ遠征記-『久しぶりのカツ丼(ハンター)』今日のお昼は、少し遅くなったのでソロで近場の「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに"カツ丼"が食べたくなりましたねぇ。。。[蓋の上にタクワンのスタイル]午後1時半頃に入店すると、店内には二人のお客さんでした、、、私は席に着き、今日は迷わず"カツ丼"を発注。。。やがて待つこと約8分、、、蓋の上に"タクワン"を乗せたスタイルでできあがりです。。。[カツ丼:¥640]さぁ気になるお味です。。。卵は白身と黄身がテキトーな具合で混ぜられています(笑)、、、トロリとした卵にサクっとしたカツの食感がGOOD!![アップで1]また「ハンター」さんのカツがメチャメチャ美味しいんです。。。衣に染みた甘くて円やかな、優しい出汁の味も口中に広がりますねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[アップで2]
2019/06/17

-SPTC遠征記3.-『手打皿そば 楽庵(らくあん)』「うだつの町並み」を散策した後、我々は町並み近くにある「手打皿そば 楽庵(らくあん)」さんにやって来ました、、、このお店は徳島なのですが、兵庫県出石町の郷土蕎麦、"出石そば"が食べられるお店なのですねぇ。。。[お店外観]さて7台で店前までやってきましたが、3人はお腹がイッパイでしたので、残る4人で入店しました、、、午後1時半ころの遅い時間でしたが、数組のお客さんが座っています。。。[店内の様子]我々は6人掛けのテーブル席に着き、私は"皿そば(大根おろし)"を、一人は"皿そば(生玉子・山いも)"を、二人が"生粉打ちそば"をお願いしました、、、そして待つこと約10分でできあがりです。。。[皿そば(一人前五皿):¥780]さぁ気になるお味です。。。まず私の"皿そば"ですが、二人分の十枚が小皿盛られていて、インスタ映えのスタイルです、、、蕎麦らしい少し細切りの"ニ八そば"は、プンっと蕎麦の香りがして、ズルズル~っの良い喉越しょう。。。[各アップで]蕎麦ツユは鰹と昆布のバランスも良く、あまり甘すぎないのがGOOD、、、ただ本来の"出石そば"は、もう一人が食べた"生玉子・山いも"で食べるらしいのですけどネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[生粉打ちそば:¥1100]また"生粉打ちそば"の方も一口、二口いただくと、こちらは"本わさび"を擦って、蕎麦に直につけていただきます、、、ほぅほぅほぅ、生粉なので、蕎麦の甘い香りが引き立ちます。。。うんうん、こちらも美味しい美味しいっ!![各アップで]最後はもちろん"蕎麦湯"でしめて、会計して店を出ようとすると、店員さんが入店してきたお客さんに、本日の蕎麦終了を告げていました、、、時間はまだ2時なので、閉店時間まで1時間半前です。。。うーーんっ、もう少し到着が遅かったら、食べ損ねるところでしたねぇ、、、セ~フ、セ~~フっ!!(笑)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:徳島県美馬市脇町大字猪尻西分142-1電話:0883-53-6990 営業時間:11:00~15:30定休日:月曜日席数:38席駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/06/16

-SPTC遠征記2.-『岡本中華 鴨島店 を再訪』本日のSPTCツーリングで、我々は徳島ラーメンのルーツ、小松島の元祖白系ラーメンを代表するお店「岡本中華」さんの支店の鴨島店さんにやって来ました、、、私的には二度目の訪問になりますねぇ。。。[お店外観と店内の様子]午前11時15分頃に入店すると、店内は満席ではありませんが、そこそこお客さんがいます、、、我々は15分ほど待たされて、7人でしたが男性:4人がカウンター、女性:3人がテーブルに分かれて席に着きました。。。[中華そば(小):¥550+生卵:¥50]さてカウンターの我々は、それぞれ"中華そば(小)"が二人、"生卵"入りが二人、、、それと鴨島店限定になっていた"牛飯"を二つお願いしました。。。やがて待つこと約9分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味(中華そば+生卵)です。。。まず麺は中太で低~中加水、手もみ風緩やかウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減も固めでGOOD!! そしてスープは白系らしく、豚骨ベースで薄口醤油か白醤油、、、でも豚骨豚骨しておらず、ほんのり甘くて濃厚ながらアッサリです。。。またトッピングはもやし、メンマ、ねぎ、海苔です、、、私のは"生卵"入りでしたので、途中から潰してスープに溶かすと、円やかさがスープに加わりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[牛飯(上):¥350、豚どん(下):¥300]また"牛飯"は、ご飯の上にほんのり甘く煮込まれた牛肉がトッピング、、、ちょっと"牛丼"っぽい感じなので、上記の潰した"生卵"をプラスしていただきました。。。うんうん、この食べ方がベストかも、、、こちらも美味しい美味しい~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:徳島県吉野川市鴨島町内原西張468-2電話:0883-24-7716営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00 土・日・祝:11:00~21:00定休日:水曜日席数:28席駐車台数:約20台HP:http://www.okamoto1951.jp/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/06/16

-SPTC遠征記-『父の日に白系徳島ラーメンと出石蕎麦を食べるツーリング!!』本日は"父の日"です、、、特に関係は無いのですが、もうすぐ梅雨になるので、今のうちにツーリングを堪能しておこうと、「SPTC(しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ)」のメンバーで徳島方面にツーリングに出かけました。。。出発時は6台、でも途中で一台離脱して、、、徳島で2台合流という、変速パターンのツーリングでしたねぇ。。。(笑)[岡本中華 鴨島店]さて朝8時にBARIを出発して、(原付二種のメンバーもいるので)一般道で吉野川市鴨島町の「岡本中華 鴨島店」に11時15分ころに到着です、、、このお店は白系の徳島ラーメンの老舗で、本店は小松島にあります。。。私的には二度目の訪問でした!!(こちらは別記事でご報告します)[うだつの町並み1]「岡本中華」さんで、(私は朝から何も食べていませんでしたので)ブランチを食べた後、引き返す方向で美馬市脇町にやってきました、、、ここで本日唯一の観光、「うだつの町並み」を散策です。。。ちなみに"うだつ(卯建)"とは。。。「江戸時代の民家で、建物の両側に「卯」字形に張り出した小屋根付きの袖壁。長屋建ての戸ごとの境にもうけたものもあり、装飾と防火を兼ねる。」(広辞苑 第六版)当初は防火の目的で造られましたが、設置に多額の費用を要したことから装飾の意味が強くなり、次第に富や成功の証の象徴となっていきました。-美馬市 観光情報より-[うだつの町並み2]次に我々は、同じ脇町にある「皿そば 楽庵」にやってきました、、、ただ7人中3人はお腹が減っていないと言うことで、4人で入店です。。。そして「楽庵」さんでは兵庫県豊岡市出石町の郷土料理、"出石蕎麦"などをいただきました、、、私的に"出石蕎麦"は初めてでしたが、美味しい蕎麦でしたねぇ。。。(こちらも別記事でご報告します)[皿そば 楽庵]さてさてその後、「道の駅 貞光ゆうゆう館」で少し買い物をして、国道438号で経由で三豊市に抜け、、、(途中、アクシデントもありましたが)午後6時過ぎにBARIに帰還しました。。。「SPTC」の皆様、今回も楽しいツーリング、お疲れ様でした~~♪
2019/06/16

-ソロで行っていないプチ遠征記-『土曜日は、そば元』土曜日になると時々、「そば元:リンク多いのでたどってください」さんに行きたくなります、、、曜日で変わる日替り定食が、土曜日は好きな"天丼"なのですねぇ。。。[店内の様子]今日も午後1時15分ころに暖簾をくぐりました、、、私は一人でしたがカウンター席が空いていなかったので、二人掛けのテーブル席に着きました。。。[天丼定食・うどん(冷):¥650]そして決めていた"天丼定食・うどん(冷)"を発注です、、、早い時は5分以内にできあがるのですが、今日は少し時間がかかって、待つこと約8分でできあがりました。。。[天丼]さぁ気になるお味です。。。まず"天丼"は、海老、ナス、筍、サツマイモの天ぷらがトッピングされ、天ツユがかけられています、、、プリプリの海老に、お蕎麦屋さんの天ツユなので、言わずもがな旨いに決まっています!! [うどん(冷)]次に"うどん(冷)"。。。麺はうどんとしては少し細めで、温だとやや柔らかい系になるのですが、冷だとしっかりコシがあります、、、滑らかな表面の舌触りでニュルクニっ!! と言う感じの食感と喉越しですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2019/06/15

-本日の"朝ラ~"-『サッポロ一番 塩らーめん 愛媛 青のり風味(サンヨー食品)』本日の"朝ラ~"は「サンヨー食品(株)」さんの新製品で、"サッポロ一番 塩らーめん 愛媛 青のり風味"です、、、先日、家内が「フジ」で発売されていたと、買って帰りましたねぇ。。。[サッポロ一番 塩らーめん 愛媛 青のり風味]HPの商品紹介によると、、、『「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいに愛媛県産青のりの風味を合わせました。しっかりとしたコシのある、しなやかな食感のめんです。チキンとポークのうまみに、オニオン、ガーリックの香味野菜、スパイスの風味がきいた塩味スープに、磯の香りと風味がふわっと広がる青のりを加え、風味豊かに仕上げました。別添「切り胡麻」を加えることで、スープの味がより豊かになります。』と言うことです。。。麺の茹で時間は3分、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は昔ながらの袋麺の縮れタイプ、、、モチモチ食感がGOODです!! そしてスープはチキンとポーク、そして野菜のエキスにガーリックや胡麻の風味、、、おおぉぉぉ、そこに確かに青のりの風味もプラスされていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]でも"愛媛 青のり"って、どこの海苔なのでしょう??? やっぱり西条の海苔なのかなあぁぁぁ。。。
2019/06/15

-ソロで行っていないプチ遠征記-『りょう花さん、何故なの???』じめじめと、うっとおしい雨が降っている今日のお昼は、冷たい麺モノが食べたくなりました、、、そこで「らーめん工房りょう花 今治店:リンク多いのでたどってください」さんに、お気に入りの"冷やしすだち塩らー麺"を食べに行くことにしましたねぇ。。。[すだち塩らー麺:¥800(税別)]午後1時10分ころに入店し、一人の私はカウンター席に着きました、、、そしてメニューを確認、、、あれっ!? 冷やし系のメニューに"スープ冷麺"と"冷やしトマト拉麺"はありますが、"冷やしすだち塩らー麺"が見あたりません。。。そこで店員さんに聞いてみると、ガーーンっ!! 今年は提供されないとのこと、、、全店かどうかは???ですが、今治店ではそう言うことらしいのです。。。[アップで]おおぉぉぉ、ショ~~ックっ!! いきなり目的を失った気分です。。。でもメニューを見ると温かい"すだち塩らー麺"の方はあるようです、、、なのでそちらに予定変更で発注しました。。。やがて待つこと約5分、、、湯気の出る方の"すだち塩らー麺"のできあがりです。。。[さらにアップで]さて気になるお味は、、、前回に食べていますのでそちらをご参照ください。。。それにしても「りょう花」さん、私的に冷たい麺メニューでは、"冷やしすだち塩らー麺"が一番美味しいと思っていたのですが、、、何故なの??? 何故なの~~っ!!![各アップで]*************************************************【お店の情報】HP:http://www.ryoka-ism.com/*************************************************
2019/06/14

-ソロで行くプチ遠征記-『カレーうどん(かねと食堂)』今日のお昼はソロで「かねと食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、食堂のカレー系が食べたくなりましたねぇ。。。[店内の雰囲気]午後1時10分頃に入店すると、店内には5、6人のお客さんです、、、私は"カレーうどん"をお願いして、代金を払って席に着きました。。。そして待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[カレーうどん:¥680]さぁ気になるお味です。。。まずうどんは、やや細めの今治食堂風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、少しだけ弾力がありますが、舌で切れちゃうヤワ麺です。。。そしてカレーはピリっと辛味の効いたイリコ+昆布の出汁入りタイプ、、、片栗粉でトロミをつけていて、うどんにしっかり絡みます。。。うんうん、旨い旨い~☆[アップで]またトッピングは牛肉とネギのみですが、以前、"カレーなんばうどん"との違いを聞いたことがあります、、、"カレーなんば"の方は牛肉でなく、、、鶏肉+ネギなんですねぇ。。。[各アップで]
2019/06/13

-JCシニア-『2020 HAPPY(笹)』今夜は次年度今治JCシニアクラブの、役員や運営について考える会、「(仮)今治JCシニアクラブ 2020 HAPPY」が「和風レストラン 笹:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、20名に近い本年度役員が集まりましねぇ。。。[2020 HAPPYの様子]最初から飲んだり食べたりしながらの会です、、、料理も"刺身"や"アジフライ"などから出てきました。。。また早くも"鮎の塩焼き"もお目見えです、、、骨抜きにも挑戦しましたが、残念、失敗しちゃいました。。。(笑)[料理いろいろ1]そしてボリューミーな"ステーキ"も運ばれてきましたねぇ、、、おおぉぉぉ、ガーリックがしっかり効いていて、うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市栄町2-1-3 電話:0898-23-0001営業時間:11:00~14:00、17:00~21:30定休日:おそらく無休*************************************************
2019/06/12

-ソロで行くプチ遠征記-『高菜チャーハン(武夷山)』今日のお昼はソロで「武夷山:リンク多いのでたどってください」さんです、、、私が幹事の会の予約をお願いしに行きましたねぇ。。。[高菜チャーハン:¥600(税別)]午後1時10分頃に入店すると、店内には5、6組のお客さんです、、、少し遅い時間ですが、賑わっています。。。私は空いていた席に着き、"高菜チャーハン"をお願いしました、、、そして待つこと約5分で注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。チャーハンの具材は、高菜、焼豚、卵、ネギです、、、ところどころに白ゴマも見られますが、おそらく高菜についていたものでしょう。。。[さらにアップで]その高菜は辛いタイプでなくノーマルの高菜、、、程よくパラっと炒められた炒飯に混ざり、風味とジャクっとした食感が加わっています。。。うんうん、旨い旨い~☆[スープ]
2019/06/12

-お招きありがとうございます-『青野先輩追悼BBQ(平成クラブ)』今夜は今治JCの先輩方の会、「平成クラブ」にお誘いいただきました。。。2014年に他界された青野先輩の誕生日が6月29日だったので、、、毎年、誕生日月に開催されている先輩を偲ぶ会です。。。[平成クラブの先輩方と料理いろいろ]生前、賑やかなパーティーが大好きだった先輩が、みんなを集めるために用意したバーベキュー設備をお借りしてBBQです、、、もちろん肉の提供はI.K.君で、我々二人は焼き場担当です。。。[BBQの様子1]食材は豪華にサーロインステーキ、リブロースステーキ、TVで紹介された焼豚、ハラミ塊、イベリコ豚塊、讃岐コーチンなどなど、、、ワインも赤、白10本以上用意されました。。。うんうん、旨い旨い~☆[BBQの様子2]「平成クラブ」の先輩方、今年もお招きいただきありがとうございました、、、そして青野先輩、今年もお騒がせしました~~♪[今年もお騒がせしました~~♪]
2019/06/11

-ソロで行っていないプチ遠征記-『アサリの酒蒸し(鉄火鳥)』第二火曜日の今夜は、「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、9名中8名の出席でした。。。[温泉玉子、米焼酎、泡盛、鮪山かけ]今夜はメンバーさんのお土産などで、中国の高級米焼酎や、沖縄の泡盛が振る舞われたので、最初からハイテンションです、、、どちらも思ったよりフルーティーで、グイグイ飲めちゃいますねぇ。。。[アサリの酒蒸し]さてメインの料理は"アサリの酒蒸し"でした、、、おおぉぉぉ、このアサリ、かなりの大粒で肉厚です。。。うんうん、旨い旨い~☆[皮、鰯煮、ムネ唐]そしてシメは"素麺"、、、私は昼も"冷麺"でしたので、冷たい麺の連チャンです!! でも今日もムシムシ暑かったので、サッパリといただけましたねぇ。。。[素麺]
2019/06/10

-ソロで行っていないプチ遠征記-『冷麺(珠鳳)』今日のお昼はH田君に届け物があったので、「中国料理 珠鳳」さんです、、、午後1時過ぎの訪問でした。。。[冷麺:¥800]入店してまずは届け物、、、そしてテーブル席に着き、今日も暑いので"冷麺"をお願いしました。。。店内には他に一組のお客さんがいましたが、そちらの方も"冷麺"です、、、やがて待つこと約7分で、私の"冷麺"もできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味、、、まずは練り辛子にハム、金糸玉子、キューリの具材をよ~くマゼマゼして。。。で、麺は中~多加水で中太のクネクネウェーブタイプ、、、グミ系の食感でよく冷やされ、シコシコの食感がGOODです!! そしてタレは酸味がキョーレツな甘酢タイプ、、、でも爽やかな酸味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[別サイドから]そうそうこの"冷麺"、多分メニューに記載されていません、、、でも言えば作ってくれます。。。そう言えば私の好きな"春雨ちゃんぽん"も、メニュー外メニューだなあぁぁぁ。。。(笑)[麺リフト]
2019/06/10

-SPTC遠征記2.-『ドライブイン引地橋を再訪!!』「風の里公園」でラーメンを食べた我々は、帰りのルートになりました、、、途中、G.W.にも行った「ドライブイン引地橋」さんを再訪することにしましたねぇ。。。[ラーメン:¥620]前回訪問時、G.W.だったせいか"ラーメン"もご飯モノも売り切れていました、、、でも今日は大丈夫です。。。私は"ラーメン"を、じょにリーダーは"ざるそば"と"おでん"、ノリライダーは"あめご塩焼き定食"を発注です、、、やがて待つこと約9分で注文ができあがってきました。。。[おでん:¥100(1本)]さぁ気になるお味(ラーメン)です。。。まず麺はやや細目で、緩やかウェーブほぼストレート、、、加水もやや多めでシットリした食感です。。。ただゆで加減が、、、私的にはもう少し固めがイイなあぁぁぁ。。。そしてスープは、表面に脂粒が浮いた、鶏ガラ+魚介系醤油味かな!? スープがアツアツなのもGOODでしょう!![あめご塩焼き定食:¥1100]そしてトッピングは、シャキシャキのチャーシューと、カマボコ、玉子、もやし、ネギ、、、、ドライブインの歴史を感じる、昔ながらの"中華そば"ですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[ざるそば:¥720]また定食の"山菜そば"は、出汁はGOODですが、蕎麦はモッソリの田舎蕎麦、、、こちらは好き嫌いが分かれるかな? でも"ざるそば"は二八系の細麺なんですねぇ。。。(笑)[メニュー]さてさて、今回は私が夕方の5時に美容院の予約があったので、BARIに帰り着いたのは早めの午後4時半ころ、、、休憩時間少なめで、約300㎞を走りっぱなしに近いツーリングでした。。。*************************************************【お店の情報】住所:高知県吾川郡仁淀川町引地62電話:0889-35-1289 営業時間:9:00~17:00定休日:水曜日席数:?席駐車台数:約40台HP:http://www.hikichityaya.ecweb.jp/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/06/09

-SPTC遠征記1.-『鳥形山鉱山を見ながらラーメンを食べるツーリグ!!』この数週間、出動できていなかったSPTCのぢょにリーダーが、「鳥形山鉱山」を見ながら「風の里公園」でラーメンを食べる、(株)系ツーリングの予定を組んだので、ノリライダーと私の3台で出かけることにしましたねぇ。。。[本日は3台で]朝8時にBARIを出発の予定でしたが、リーダーがお得意のフライング出発したので、「道の駅 天空の郷さんさん」で合流しました、、、その後3台で檮原に入った時にアクシデントが発生。。。なんとリーダーの「JHONNY3号機」の、後ろタイヤがパンクです!![アクシデント発生]ところがさすがリーダー、悪運が強い、、、通りがかりの地元の人が、押していけるところにGSがあると教えてくれ、しかも日曜定休なのにたまたま開いていて、店のご主人がカブならパンク修理ができるとのこと。。。うーーん、なんたる強運、、、しかもそのご主人、プロの腕前で、ロスタイムわずかに40分ほどで再出発できました。。。[霧で見えない・・・]そして我々は、気が付けばほぼ予定通りの時間に「風の里公園」に到着です、、、でーーも、運を使っちゃったリーダー、、、あれほど見たかったと言う「鳥形山鉱山」が、霧でほとんど見えません。。。またこの場所には20基の風車が立ち並んでいるのですが、、、その風車すら見えませんねぇ。。。[晴れていれば(四万十町観光ブログより)]因みに、、、「鳥形山鉱山」は仁淀川町南部にある「日鉄鉱業」の石灰石鉱山で、日本の露天掘り鉱山のうち最も高い位置にあると言うことです。。。晴れていれば上の写真のような、"天空のピラミッド"が見られるのですねぇ、、、晴れていれば。。。(笑)[風の里公園でラーメン]で、結局霧は晴れぬまま、我々はお昼にすることにしました、、、ぢょにリーダーやノリライダーの道具でお湯を沸かし、私はカップ麺、リーダーとノリライダーは袋麺を作っていただきました。。。そうそう気圧が低いのか、カップ麺の蓋が膨らんでいましたねぇ。。。[本日の走行ルート]
2019/06/09

-今夜はラーメン爆弾☆-『GLOW(グロウ)』「Bar 風」さんのギターコンサートの後、私とI.K.君は、本日ほとんど食事をしていなかったので、ラーメンでも食べに行くことにしました、、、「今治どんどび商店街」に今年の2月にオープンした「GLOW(グロウ)」さんが、週末にラーメンを提供していると言う情報があったので、行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]さて入店したのは午後10時ころ、、、お店は二階になります。。。綺麗な店内でダーツやカラオケも楽しめるそうです、、、でも我々の目的はラーメンですけどネっ!!(笑)[昔ながらの中華そば]さてカウンター席に着き、我々は焼酎のソーダ割や水割りをお願いしました、、、そしてラーメンも三種類を注文です。。。どれくらいの時間が経ったかは???ですが、、、順にラーメンができあがってきました。。。[鶏白湯ラーメン]さぁ気になるお味です。。。と、言いたいところですが、、、本日は夕方の5時から飲んでいます。。。なので記憶があまり無いのに記録がある状態ですねぇ。。。(苦笑)[あさりのあっさりラーメン]個々の味のレポができませんが、麺は中細くらいで手もみ風ウェーブタイプ、ゆで加減は固茹ででGOOD!! スープも三種とも美味しかったと思います、、、またチャーシューが、かなりシャキッとしたタイプで私好みでした。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市常盤町3丁目5-17電話:090-4504-7639 営業時間: 21:00~last 定休日:日曜日席数:?席駐車台数:たぶん無しHP:https://navi-para.net/shop/shoptop/nc/19011/*************************************************
2019/06/08

-JCシニア-『第49回 愛媛ブロック大会 今治大会 ~ 横沢ローラさん』本日は「2019年度 第49回 愛媛ブロック大会 今治大会」が、(公社)今治青年会議所の主管で開催されました、、、我が今治JCシニアクラブも、全員登録での参加ということになりました。。。[会場の様子1]式典は午後1時から始まったのですが、私は仕事中ですので、祝賀会:「大縁会」からの参加です、、、さすがに現役を卒業して14年になると、他ロムの現役メンバーに知り合いはいなくなりますねぇ。。。(笑)[会場の様子2]おおよそ2時間余りの祝賀会が終わり、ローズSP、I.K.君、私の三人で、「Bar 風」さんに移動です、、、そこでは「物語」を歌うシンガーソングライター、横沢ローラさんのギターコンサートが催されていました。。。横沢ローラさんは、ソニーのFES、しまじろうのwebムービーほか数百のCMソングにも参加している方で、最近では当店でも導入している「ペイペイ決済」の、"ペイペイ♪"の声がローラさんだそうです、、、約1時間、澄んだ歌声に癒されましたねぇ。。。[横沢ローラさんのコンサート]
2019/06/08

-ソロで行っていないプチ遠征記-『中華そば+味玉+のり(うまてつ)』先日も行きましたが、今日もお昼は「中華そば うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、本日開催されている、JCの「第49回 愛媛ブロック大会 今治大会」の祝賀会に参加するので、黒フグ号はマンションに置いてきたし、スーツなのでソロにも乗れませんからねぇ。。。[入口のカウンター席]午後1時過ぎに入店すると、店内には2組位のお客さんです、、、一人の私は入口のカウンター席に着き、"中華そば(並)"の麺固めに、"味玉"と"のり"のトッピングでお願いしました。。。やがて待つこと約3分、、、アッという間にできあがりです。。。[中華そば(並):¥500+味玉:¥100+のり:¥100]さぁ気になるお味です。。。まず目を見張るのは、丼の縁に添えられた6枚の"のり"の壁でしょう、、、黒く聳えたっています。。。その"のり"の壁を、一枚一枚スープの海に倒しながらいただきます、、、すると鶏ガラ+魚介(サバぶし・宗田カツオぶし・アジぶし・イワシぶし)のスープに、"のり"がドゥルドゥルと溶け込むのです。。。アッサリのスープに香りと塩気がプラスされ、コッサリと言う感じになりますねぇ。。。[アップで]もちろん麺はいつもの細目で中加水、手もみ風ウェーブタイプ、、、ゆで加減も申告通り固茹ででGOOD!! "味玉"の半熟具合もバッチリです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2019/06/08

-ソロで行くプチ遠征記-『ふわとろ丼(なる)』今日のお昼はソロで「ラーメン なる:リンク多いのでたどってください」さんです、、、6月のジメジメ期になったので、「なる」さんの冷たい麺シリーズを食べに行きました。。。[ふわとろ丼(mix):¥650+味噌汁:¥50]ところがソロを停めて入店しようとした時、入口のメニューで"ふわとろ丼"と言うのが目に飛び込んできました、、、ああぁぁぁ、心が揺れちゃいました、、、入店してテーブルセキに着き、"ふわとろ丼"を"味噌汁"付きで発注です。。。しかも豚ロース、豚ひれ、鶏もも肉を迷ったので、すべてが入った"mix"で、、、そして待つこと約9分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。丼を覆うように三種の具材がカツ綴じでトッピングされています、、、出汁は鶏ガラか魚介系か分かりませんが、和風醤油味でカツの衣が柔らかくなるように煮込まれてて、確かにフワっとトロっとしています。。。噛むにつれジュワ~っと出汁も染み出してきて、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]でも鶏肉は分かりましたが、豚肉二種の区別がつきませんでした、、、なので会計の際に聞いてみると、柔らかいのがロース、しっかりしているのがヒレだと言うことでした。。。言われてみると、なんだか歯ごたえが違っていた気がしましたねぇ。。。(笑)[メニュー]
2019/06/07

-ソロで行っていないプチ遠征記-『りん で 旬優会』今夜は2ヶ月に一度開催される、JC 関係の会:「旬優会」が、「中華居酒屋 りん:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、9名のメンバーが出席しましたねぇ。。。[火鍋]さて料理の内容は少し無理をお願いして、半数分を"火鍋"、もう半数分を普通の料理でお願いしました、、、ちょうど私の席の前が"火鍋"でしたので、今夜の私は鍋奉行です。。。[火鍋の肉など]鍋に入れる肉は、牛、豚、マトンの三種、、、納品はきっとI.K.君でしょう。。。グツグツと赤黒色に沸き立つ"火鍋"からは、いろいろな香辛料が薫ってきます、、、できあがった肉や野菜を、特製のタレにつけていただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆ でもでも、辛い辛い~~っ!![料理いろいろ]また「りん」さんの名物、"四川麻婆豆腐"も出てきます、、、こちらも辛さをA(辛さ控えめ)とC(本格派四川)の二種類でお願いしました。。。もちろん私はCでいただきます、、、うんうん、美味しい美味しい~~♪[四川麻婆豆腐C]そしてシメは麺がでてきました、、、これも"火鍋"に投入していただきます。。。でもメンバーの大半が、辛さでギブアップ気味、、、ほぼほぼ私の胃袋に収まりましたねぇ。。。(笑)[シメは麺で]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市大正町2-1-5電話:090-1203-3975営業時間:17:00~23:00 (現在ランチ営業有)定休日:日曜日、祝日席数:約30席駐車台数:4台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/06

-ソロで行っていないプチ遠征記-『辛つけそば(うまてつ)』今日のお昼は愛大:T先生とのお食事です、、、先生とはずいぶん久しぶりで、前回からかれこれ2年経ちましたかねぇ。。。ただお昼の時間に来客があり、時間もなくなったので、今回は近場の「中華そば うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんにご案内させていただきました、、、もちろん先生は初訪問です。。。[辛つけそば(中盛):¥700]午後1時半前の遅い時間に入店すると、店内にお客さんは2組です、、、我々は4人掛けのテーブル席に着き、先生は"中華そば+Aセット"を、私は未食の"辛つけそば(中盛)"をお願いしました。。。そして待つこと約4分、、、順に注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプです、、、茹でた後に冷やされているので、モチシコの歯ごたえがありますねぇ。。。そしてつけタレは、前回の"つけそば"は甘くもなく、酸味もありませんでした、、、でもこちらのタレは酸味があり、ほんのり甘みも感じます。。。麺を浸けてズズっと啜ると、爽やかでアッサリの魚介風味が香ります、、、と、ところがその後で、急に辛味が襲ってきました。。。おおぉぉぉ、、、辛い辛い~~っ!! でもでも、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:今治市北日吉町1-11-14電話:0898-32-1887営業時間:11:30~14:00、17:30~21:00定休日:日曜日・第3月曜日席数:約20席駐車台数:約7台【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2019/06/06

-ソロで行くプチ遠征記-『静かに営業再開~~♪(珠鳳)』怪我で長期休業していた「中国料理 珠鳳」さんが、本日6月5日より、静かに営業を再開したという情報が入りました、、、おおぉぉぉ、それは行ってみねばなりません、、、ソロにまたがりお昼に訪問です。。。[営業中の幟が]午後1時頃に到着すると、店前には営業中の幟が立っています、、、H田君、営業再開おめでとう!! 入店して席に着き、ずーーっと食べたかった"からあげ定食(ライス少なめ)"を発注です。。。すると厨房のH田君が私を見つけて、話しに出てきてくれました、、、まだ体調が完全復活ではないらしいので、大人数は辛いかもしれないけど、宴会にも応じてくれるそうです。。。[からあげ定食:¥870]その後、H田君は厨房に戻り、やがて待つこと約15分、、、待望の"からあげ定食"ができあがりましたねぇ。。。[からあげ]さぁ気になるお味です。。。大皿には拳大の"からあげ"が、ゴ~ロゴロと4つ盛られています。。。またその背面には"キャベツ"の山、、、小さなボウルをひっくり返したほど大量です。。。そうそうこの圧巻のボリュームが、「珠鳳」さんの"からあげ定食"なのですねぇ。。。[各アップで]鶏肉はモチモチのモモ肉で、衣はカリっと揚げられて、ガシュっ!!と囓りつくと、味付きの鶏肉からはアツアツでジューシーな肉汁が、ジュワジュワ~っと溢れ出てきます。。。うんうん、この"からあげ"を待っていました~~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉2-1-6電話:0120-157-550営業時間:11:30~14:30、17:00~21:00定休日:不定休席数:約115席(2階宴会場含)駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/06/05

-ソロで行くプチ遠征記-『牛バラ炒め定食(呑吐樋カフェ)』今日のお昼は両替ついでに「呑吐樋(どんどび)カフェ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、店前を通った時、本日のサービスメニューの"牛バラ炒め定食"が気になりましたねぇ。。。[定食と店内の雰囲気]午後1時半前に入店すると、さすがにこの時間ではお客さんはいません、、、私は"牛バラ炒め定食"をお願いしてから、近くの銀行に両替に行きました。。。そして両替から帰り、、、待つこと約2分ほどで注文のできあがりです。。。[牛バラ炒め定食:¥650]さぁ気になるお味です。。。大皿にサラダと一緒に盛られた牛バラ肉は、ネギで炒められています、、、お好みで醤油か塩か足してみてください、と言うことでしたので私は醤油を少し垂らしました。。。[アップで]そして牛バラ肉をライスにバウンドさせていただきます、、、おおぉぉぉ、ほんのり醤油味になった牛バラ肉が、白いご飯によく合いますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]またコーヒーを飲まない私には、いつも某かのジュース類を付けてくれます、、、今回は好きな甘くない"野菜ジュース"でした。。。お値段も650円とCP(コスパ)度高く、今回も満足満足~~♪[ドリンク、本日のサービスメニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市常盤町4-3-8電話:0898-22-2632営業時間:8:00~14:00、18:00~21:00定休日:日曜日、祝日席数:約20席駐車台数:なしHP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2019/06/04

-本日の"朝う~"-『伊勢うどん(岩戸屋)』本日は"朝う~"です、、、先月末、伊勢旅行をしてきたH野君のお土産で、「(株)岩戸屋」さんの"伊勢うどん"をいただきましたねぇ。。。H野君、ありがとう~~♪[伊勢うどん、伊勢醤油]お土産には"伊勢うどん"に欠かせない、"伊勢醤油"も付けてくれたのですが、袋を空けてみるとちゃんとタレが入っていました、、、なので今回はこのタレでいただくことにしました。。。[内容]さてHPの商品紹介によると、、、『伊勢うどん特有のやわらかくもちもちとした極太麺は三重県産の小麦「あやひかり」を100%使用。一見、濃さそうに見える黒いタレは、煮干し、鰹、昆布から取った出汁と溜り醤油、濃い口醤油をブレンドし、まろやかでコクのあるタレになっています。食感を損なわない常温保存タイプのおうどんです。』と言うことです。。。麺の茹で時間は約3分、、、お湯を切り、タレをかけてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はエッヂも立ったように見える、極太のネジれタイプ、、、讃岐の剛麺っぽくも見えるのですが、全くの見かけ倒しです(笑)。。。コシというモノは存在せず、フワフワでフニャフニャ、、、まるで軟体動物麺。。。そこに甘くて塩っぱい醤油タレがかかっていて、、、フニャ麺がそのタレをよく吸います。。。四国の我々には、、、うどんを食べていると言うより、3時のおやつを食べているようです。。。でも慣れてくると不思議とこの食感がハマってきます、、、いや、この食感が新鮮でイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2019/06/04

-ソロで行くプチ遠征記-『今回も充実献立!!(ごうげ)』今日のお昼は、何か定食ものがたべたくなったので、ソロで「居食家 ごうげ:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、「ごうげ」さんの"昼定食"はCP(コスパ)度最強ですからねぇ。。。[昼定食:¥600]午後1時過ぎに入店すると、店内にはテーブル席を囲んで1組4人のお客さんです、、、ずてに食事が終わったのか、"ドリンク&デザート"で会話をカンバセーションしています。。。一人の私はカウンター席に着き、食後をアイスティーでお願いし、、、待つこと約5分で"昼定食"のできあがりです。。。[イワシフライ]さぁ気になるお味です。。。本日のメインは"イワシフライ"と"鳥肉団子の酢豚風"、、、それに小鉢は"ゴボウサラダ"に味噌汁、タクワンでしょう。。。まるで学校給食のように、栄養バランスも良さそうです!![鳥肉団子の酢豚風]まず"イワシフライ"はサクっと芳ばしく揚がった衣がGOOD!! タルタルソースが添えられていますが、私は醤油でいただきます。。。また"鳥肉団子の酢豚風"は、ほんのり甘酸っぱい餡がまとわれ、白いご飯との相性もバッチリです、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そして食後には"ドリンク&デザート"が出てきます、、、黄色いフルーツのようなものは、食感と味からスイカのようでした。。。この充実献立でお値段は600円、、、今回も満足満足~~♪[ドリンク&デザート]
2019/06/03

-SPTC遠征記2.-『萬来軒(因島)を再訪~~♪』本日の(株)系ツーリングで、「多々羅しまなみ公園」の「瀬戸内しまなみ海道開通20周年記念イベント」を観て、瀬戸田で「岡哲商店」さん、「玉木商店」さんで立ち食いをして、我々はお昼に因島の「萬来軒」さんにやって来ました、、、私的には昨年の3月にも訪問しているので、二度目と言うことになりますねぇ。。。[お店外観]さて暖簾をくぐったのは午前11時40分ころ、、、お昼前ですが店内は混み合っています。。。我々はカウンター席に着き、(朝からかなり食べているので)"ラーメン"を単品でお願いしました。。。やがて待つこと約3分、、、アッという間にできあがりです。。。[ラーメン:¥580]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、前回食べた定食では、細いウニウニ縮れタイプでしたが、今回の単品ではやや細目の平打ちで、ほぼストレート、、、加水はやや少なめで、しっかり固茹ででしょう。。。シコシコの食感がGOOD!! そしてスープは鶏ガラ+魚介系の醤油味、、、尾道ラーメンのタイプですが、醤油の味が比較的アッサリです。。。そこに表面に浮かぶ背脂のコクが加わります!![アップで]またトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、、、チャーシューは一枚ですが、大きくて存在感タップリだし、シャキシャキモチモチで私好みです、、、メンマも太くてコリコリでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]さてさて午後になっても曇りのままで、相変わらず天気が心配です、、、今回は早めに帰ることにしましたねぇ。。。
2019/06/02

-SPTC遠征記1.-『瀬戸内しまなみ海道開通20周年記念イベント』本日は朝から曇天、、、天気がビミョ~なのでSPTCの有志で(株)系ツーリングです。。。朝の9時にBARIを出発して、「多々羅しまなみ公園」で開催されている「瀬戸内しまなみ海道開通20周年記念イベント」を見に行くことにしましたねぇ。。。[瀬戸内しまなみ海道開通20周年記念イベントの様子]「多々羅しまなみ公園」に到着したのは9時50分ころ、、、イベントは10時~でしたので少し早く入場です。。。会場には自衛隊の車両などが展示されていました、、、車両には"中方特一2"と書かれてあるので、「中部方面特科隊:松山駐屯地に駐屯する中部方面隊直轄の野戦特科部隊」のようです。。。[友人の出店ブースなど]また友人のブースがいくつかありましたので、そちらで朝ご飯を買っていただくくとに、、、おっ!! 宮窪の"サザエめし"に"瀬戸貝めし"などもありますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[朝ご飯]さて約40分ほどイベントを観た後、我々は雨雲を避けて瀬戸田にやってきました。。。その瀬戸田では商店街の「岡哲商店」さんで"コロッケ"を、「玉木商店」さんで"ローストチキン(手羽)"をいただきました、、、"コロッケ"に関しては以前の記事をご参照ください。。。[瀬戸田にて]「玉木商店」さんで"ローストチキン(手羽)"は、焼鳥の様な甘タレでなく、ややアッサリの醤油系タレで仕上げられ、身もホッコリとローストされています、、、店前でビニール袋に入れられたチキンに齧りつくのが醍醐味でしょう。。。うんうん、こちらも旨い旨い~~♪
2019/06/02

-ソロで行くプチ遠征記-『仮称:55セット(歌町)』今日のお昼はソロで「歌町:リンク多いのでたどってください」さんです、、、私が勝手に名付けている350円の"中華そば"に200円の"おにぎり"を付けた、"55セット"が食べたかったのですねぇ。。。[55セット(仮称):¥550]午後1時10分頃に入店すると、店内はほぼ満席状態、、、テーブル席は空いていなかったので、グルっと回りカウンター席に着きました。。。そして"中華そば"と"おにぎり"を発注です、、、混んでいるのでちょっと時間がかかり、待つこと約8分でできあがりました。。。[中華そば:¥350]さぁ気になるお味です。。。麺はやや細めで少し角のある、手もみ風のほぼストレート、、、加水多めでシットリ&ツルツル滑らかな舌触りです。。。ゆで加減は程よい固ゆででGOOD!! そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘いアッサリ醤油味でしょう、、、黄金色に輝き底が見えるほど透き通り、優しい優しい味ですねぇ。。。[アップで]私流の食べ方は、まず麺を啜って"おにぎり"を一口、、、そこにスープを流し込みます。。。うんうん、これがイイんです、、、うんうん、旨い旨い~☆[おにぎり(2ケ):¥200]そうそう「歌町」さんは"めし"も"おにぎり"も同じ200円、、、ならふりかけがかかり、海苔で巻かれた"おにぎり"の方が、断然お得感がありますネっ!!*************************************************【お店の情報】住所:今治市大新田町5-7-25電話:31-4673営業時間:11:00~14:00(現在は昼のみ)定休日:不定休席数:50席位駐車台数:約3台(左隣工場の砂利部にも駐車可能)HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2019/06/01
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