2016年07月の記事
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２００２年１２０
２００２年シャトー・タルボ・カイユ・ブランです。２００２年なので、購入してしまいました。メドックを飲む会の前座に使いたいと思います。
2016年07月30日
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ボルドー
１９９８年シャトー・タルボ・カイユ・ブランです。来年３月に開催する、メドック第２級を飲む会の前座に使う予定です。出す予定のワインは、１９８６年が、ポワフェレとコス。１９８８年が、ボーカイユとモンローズとポワフェレとラスカーズです。とても楽しみです。
2016年07月29日
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シャンパーニュを飲む会
第１０１回 シャンパーニュを飲む会１５（パニエセレクション８）ピノクラブ ワイン会平成２８年７月２８日（木）静岡県浜松市アーベント ワインリスト１ ＮＶ マトラン ブリュット・トラディショナル２ ２００７ ミッシェル・ロクール ラ・ローズ・デュ・メニル ブラン・ド・ブラン ブリュット・ ミレジム３ NV ジャニソン・バラドン ヴァンドヴィル・ロゼ４ ＮＶ ギィ・シャルルマーニュ ブリュット・ナチュール５ ＮＶ セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット６ ＮＶ ドラピエ ブリュット・ナチュール７ ２００３ ヴィルジル・ポルティエ キュヴェ・ミレジメ ブリュット グラン・クリュ８ ＮＶ アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ 1732料理前菜の盛り合わせ栄螺のブルゴーニュ風スズキのエスカベッシュ夏野菜のトマト煮込み冷製トマトのカッペリーニ豚ヒレ肉のローストベリー風味のソースシャンパーニュは、ノンドゼであったり、どれも個性的で、特に、ヴィルジルは、濃厚で、厚みがあり、とても良かったです。夏のシャンパーニュは、最高でした。参加していただいた皆さん、アーベントのスタッフの皆さん、ありがとうございました。
2016年07月28日
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ルイ・ジャド３２８
２０１４年ルイ・ジャドのシャブリ（Ｄｅｍｉ）です。静岡県浜松市東区高木酒店で購入しました。色は、淡い檸檬色、香りは柑橘香、味わいは、優しいライム。軽い感じで、ランチに良いと思いました。
2016年07月23日
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グレイス１５
２０１３年キュヴェ・三澤（赤）です。配偶者の誕生日でしたので、飛騨牛のシャトー・ブリアンのステーキに合わせて、開けました。色は、赤暗色、香りは、樽香、味わいは、若い強い味わい。美味しかったのですが、まだまだ若かったです。
2016年07月13日
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