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ウィー (*^¬^)ノ∀ コンバンワインーなんて、余裕こいてる場合じゃないっす もうこんな時間っす (ただ今の時刻23時半)昨日も今日も、予定外の行動に振り回され…(勿論相手はダーリン)年賀状は愚か、家事も捗っておりません28日は、近所の餅つきが13時からだったので…その時間に照準を合わせ、朝から掃除やお正月の仕込みなんぞを朝ご飯が遅かった事もあって、餅つきでランチ が…町会の婦人部長さんにつかまり…来年の5月で任期が終わる、班長さんの仕事(任期2年)が終わったら…婦人部の仕事を と、直々にお誘いを受けてしまいました可能な範囲でと言うお話しではあるけど…困りました 困りつつ、帰宅し…少々 片付けそして何故か?夕方から、買い物に… 探すは、あたしの冬物作業着 (先日実母から、作業着代をカンパしてもらったので )が、出発前に嫌な予感…何時も、あたし(ダーリン含め)が欲しい(好きな)物は生半可な努力じゃ見つからないの…大抵(これ我が家の常識)その他の買い物もしつつ、2・3件お店を回るも…やっぱり無い (´Д`|||) ドヨーンいったん帰って、軽い夕食を済ませ再び出発 (あたしもダーリンも相当しつこい??)都内の思い当たる店舗を梯子するも…やっぱり無い早寝の姫がギブアップで、21時半頃帰宅 残りは、翌日へで、29日の今日は…予定通り、あっちこっち梯子 寝坊したので、出発は遅くなったものの…しっかり を持って~が、2・3件梯子した所で…あたしの求める物は、製造されていない事が判明 Σ(T□T)少々予定を変更して、ワンサイズ上で妥協するも…お店によって、1000円以上の差がそして…23区から脱出 ガソリン代と移動時間を考えると、微妙?って話しだが ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆何をしてたんだかなぁ~ 結局、帰ってお風呂に入って姫を寝かしつけ…年始用の仕込みなんぞをしたら、この時間でも、書かずにはいられなかったので…必死に打ち込んでます(自爆明日こそ、早起きせねば と、言う訳で…訪問・レス遅れっぱなしですm(*T▽T*)m オ、オユルシヲ・・・こんなくだらない用事で、忙しい我が家ですが…見捨てないでやってくださいマシヨロシクオネガイシマス(ツ _ _)ツ))もうすぐ、50000Hitです勿論、キリプレさせていただきます 基本条件は、前回と一緒です。レンジャー隊の皆さん及び、何時もコメントをくれる皆さんあたしのお毒見便、ゲット 希望の方はコメントにその旨、書き込んでください((ノ(_ _ ノ)ヨロシクオネガイシマス本日も長々とお付き合い有り難う御座いました アリガトォ
2006.12.29
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今年も残すところ、あと4日早すぎます 本日やっと、家族や自分の為の時間が…確保できるようになりましたと、言うのも…今年度お引き受けしていた、役員の仕事来年度のPTAの役員さんのお願いをするのが、仕事でしたこの所忙しく、 をする暇さえ無いような状態で…相当滞った=完全に出遅れてました わがクラス以外は、どうやら決まってしまってるようで… 相当焦ってました…朝から、家事の合間を見て電話しまくり (何を隠そう、物凄い人見知りで…電話は大の苦手)クラスの名簿を片手に、9時くらいから掛け捲り 11時頃やっと決まったのです これで1つ、仕事が片付きました~~~ 明日から、残った大掃除・年賀状etcに励む事が出来ます(本当か?そんなこんなで、コメントのレスはかろうじて追いついいたものの…遊びにお邪魔してなかったり、スルーしたり…続いておりますこんなあたしですが、見捨てないでやってくださいまし と、言う訳で…(どんな訳だ?今日までバタバタの今週は25日月曜 ダーリン母の姉(伯母)の所へ…終業式で帰りの早い娘を連れて…お昼をご馳走になって、庭木の手入れ勿論、 お土産パンは焼いていきました 26日火曜 夜は仕事関係の忘年会へ日中は、家事や役員の電話をしつつ…昨日の夜から振り出した 雨とにらめっこ夕方、実母に来てもらい…ダーリンと2人でお出掛け 駐車場が遠いのと、出先の駐車場の心配もあるので でしかし、夕方から尚一掃激しくなった雨…まるで台風のよう 結局行きも帰りも、タクシーで 27日水曜 朝から電話を掛け捲り、決まった頃には疲労困憊午後からは…何をしてたっけ 既に壊れてます 書かなくていいような、長い前フリ…すみませんでは、お土産パンから~kogara【山食】~既に定番か??~↑予熱したオーブンに入れて、スタートしたつもりが…スタートしてなくて~釜伸び?したものの、乾燥気味お粉は生協の国産ブレンド・国産グラハム粉 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)微妙に納得いか無いけど…ダーリン実家と伯母の下へ 【イングリッシュマフィン】定番のパンです…なぜか?画像は無しです(爆お粉は生協の国産ブレンド 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)日持ちしないパンなので、冷めたそばから2つに割りラップで包んで冷凍庫へ『パンの食べ方』のメモを添えて、山食と共に両家へ~~kogara【山食】~油断しました><天辺焦げました~↑最近サイドの色付が悪いので、温度設定を変えたら…あまりの釜伸びで、かけたアルミホイルが落ちてた><山食の天辺焦がしたのは…あの事件以来よねぇ?随分経ったわねぇ~Yちゃん(笑お粉は生協の国産ブレンド 酵母は柚子ちゃん(柚子酵母)こちらは、いつもお世話になっている裏のおうちへ~先日のおやきと共に、嫁入りですああ~~~もう、こんな時間です そろそろ皆、仕事納めかな?カウンターも気になるところ…50000Hitまで、もう少し今回もカウプレ、いたします!今日は、予告まで
2006.12.27
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルーどころか…全然遊びに行ってません重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコしかも更新が不定期に… こんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))Merry christmas♪今宵はいかがお過ごしですか 殆どの皆さんは…昨日パーティーを済ませたのかしら そういう我が家も、昨日です 本当だったら、今日だったはずなんだけどね…時間も時間ですので、前フリは短めで(笑今日は伯母(ダーリン母の姉)の所へ~頼まれていた、庭のお手入れに…寒かったけど、お昼をご馳走になったし~でも帰ってきたのは、夕方(姫の帰りを待って、出かけたので) で、今日がパーティーじゃなくて…ツイテるなぁ~(/・_・\)アチャ-・・こんな時間 急がなくっちゃ ではでは~今日のネタいってみましょう(笑【☆~はとぽっぽ~☆ちゃんから】~カウプレ、外れた方にも…って、ホントにいい人だぁ~↑先日紹介した、こちら…報告が遅れてしまいましたが…大事に大事に頂いておりました 彼女の新定番!とも言える【カフェ・ノア】翌日2個ともお持ちだし…姫が怒り狂ってました(笑しっとりな生地にコーヒーの香り…これだけで、コーヒー好きには堪らないのにコーヒーリキュールと発酵バターの香りもあいまって…で、胡桃!!美味しくない訳無いでしょぉ~~~~~リピ決定です( ̄∇+ ̄)vキラーン【胡桃のコロコロクッキー】作ったことないのよぉ~口に入れると、ほろっと…手が止まりません!!美味しいけど、めっちゃ危険!!でも、作れるようになりたいな~【ドライいちごのスコーン】作って初めてハマッタ、酵母のスコーン寝かす事によって生まれる、軽い食感と酵母独特のざっくり感が美味しいドライいちご…使ったこと無いけど、色も綺麗だし良いね!あっという間に、完食です(笑【ダブルチーズ】チーズ好きにはたまりません!!スライスしてそのまま、ちょっと炙って、カレーと…美味しく一気に完食です(^▽^;)【なつめと松の実のカンパ】フィグのようななつめと、松の実の歯ざわりついつい手が伸びる美味しさです(笑【かぼちゃのクグロフ】12月22日は冬至というのもあって、入れていただけたのかしら?口に入れると、かぼちゃがほわぁ~~んしっとり&パンプキンシードの歯ざわり…美味しい☆クグロフ型、やっぱり欲しいかもぉ~どれもこれも、美味しく頂きました…忙しい日々の中、癒されちゃいました~ そして、食べ過ぎてます… ☆~はとぽっぽ~☆ちゃん ホントに('-'*)アリガト♪お子さんがいて、妊婦さんなのに…感謝します!本日のおまけ クリスマスイブの食卓↑画像が美味しそうじゃないなぁ~><恒例ケ○タのチキンに、パンキッシュ・大根ポトフ・ポテトサラダ・パエリア・ケーキなどを用意してみましたぁ~~~キッシュの生地は、恵ちゃん!ケーキは(市販の台で)姫作です去年もケーキは姫作でしたが(勿論台は市販のもの)なんだかんだで、あたしが手を…でも、今年は好きにやってもらいました(笑画像じゃわから無いけどね~折角なので、ケーキはアップで↑まぁ~小学校1年生。こんなもんでしょぉ~(笑楽しんでくれたし、美味しかったので パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.25
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコしかもチョッとご無沙汰 4日間って、案外長いのね… ヾ(・・ )ォィォィと言いつつ…また日記をアップしちゃいましたぁ~殆ど、病気状態かな こんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))~~~ヾ(* ̄▽)ツ ヽ(▽ ̄*)ノ~~~オヒサ!!久し振りで…前フリ長すぎました で、別口でアップしてます(笑是非是非、読んでくださいましぃ~~~ (m。_。)m オネガイシマスではでは…19日、仕事の前日に焼き溜めしたパン 【イングリッシュマフィン】↑お粉は、生協の国産ブレンド 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)そして、中種70%法です ←特に意味無し(笑例の物も、忘れずに入っております~~kogara法【山食】↑まだまだ、しつこく焼いております(笑お粉は、生協の国産ブレンド酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)はい!要するに…イングリッシュマフィンと一緒に…ズラは確認できないものの、ちゃんと釜伸び【おやき】↑先日、大根葉を炒めた物を中華まんにしたけど…【おやき】みたい…って(笑で、ちゃんとおやきにしてみた(爆お粉は、生協の国産ブレンド サフ結果は、おやきにした方が美味しい♪kogara法【山食】~相当しつこい感じ?~↑こちらは、22日に焼いたものお粉は、毎度の生協の国産ブレンド&国産グラハム粉酵母は柚子ちゃん(柚子酵母)柚子ちゃん、山食デビューです(笑何となく、成型を変えたものの…イマイチ><でも、1番の背高のっぽ70%中種法は…忙しくても、案外いけます 早めに帰った日に…中種を捏ね一晩かけて、発酵 翌朝、頭落ちしたのを確認して… 本捏ね、冷蔵庫でフロアタイム 仕事へ~帰ってから、成型&焼成しました まぁ、早く帰れた日と翌日ゆっくりの出発…上手い具合にいっただけなんだけど大分慣れてきた証拠かな? わあい\(^▽^\)(/^▽^)/わあいっパンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.23
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコしかもチョッとご無沙汰 4日間って、案外長いのね…こんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))~~~ヾ(* ̄▽)ツ ヽ(▽ ̄*)ノ~~~オヒサ!!4日も留守に しておりました…予定は5日間でしたが…またもやキャンセルに (ノω・、) ウゥ・・・が結構ハードな日々でした初日は、予定時間前に新築マンションの現場に着いたものの人の気配 『ゼロ』 いやぁ~、こんなの初めて (゚∇゚ ;)エッ!?どうやら…マンションの売れ行きも 当然オプションは…2日目は、牛久の方の新築マンションへ~普段なら、1時間も有れば絶対着くのに 6時過ぎに事故があって、通行止め ノォオオオオオ!!6時過ぎに出発したのに…現場に着いたのは、10時半過ぎ着いた時には、へとへとでした ヘ(゚ω、゚)ノ~~~ヘロヘロ-ン♪3日目もアクシデント 下町のほうの新築マンションだったんだけど…1時間も有れば着くはずなのに…交通状況は、すっかり年末 1時間半以上も掛かった ( ̄Д ̄;) ガーンま、余裕を持ってたし…スタート時間が2時間も遅れたから、何てこと無いんだけど~で、今日は…週末恒例の日本橋での仕事これがさぁ~、空調入ってて…暖房&日光&人の熱気&水分ええ!要するに、サウナです 倒れる寸前のところで、お昼ご飯…命拾いです (;´ρ`) グッタリすみません 久し振りで…前フリ長すぎました 留守にしてる間に…素敵な物が 先日のキリプレのお礼だとかで…何だか、沢山頂いちゃいました 【berry-q^^pちゃんから】~20日の日に到着!一足早い、クリスマス になりました~↑USJグッズ、沢山です 娘と取り合いに…(笑ん?そう言えば…娘ちゃんに、って書いてあったかも??いえいえ~しっかり、あたしが しかもぉ~~~~もう1つ 【☆~はとぽっぽ~☆ちゃんから】~カウプレ、外れた方にも…って、ホントにいい人だぁ~↑何時も指をくわえて見てた…あのパン達が( ̄∇+ ̄)vキラーン大事に大事に頂きます お味は…後日、レンジャーのカテゴリーで 忙しかっただけに… 癒されました本当に ('-'*)アリガト♪感謝しますパンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.23
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコおまけに、次々と新しい日記をアップしてます…こんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))( ゚3゚)ノ オイッス!なんて悠長に言ってる場合じゃありません 時計は12時を回りました…そう、シンデレラの魔法が解けちゃう時間ノォオオオオオ!!もう、一刻の猶予もありません ダッシュで行きましょう昨日発送した、押し付け パン達のご紹介です無事に届いたようなので…送らせて頂いた物達を勝手にご紹介 (ん?誰も頼んでないって??だから、勝手になのよぉ~)1名は、昔からのお付き合いで…元上司?マブ達ご夫妻に 先日、美味しい蔵王のプリンや林檎を送っていただいたので…そのお礼も兼ねてのお歳暮もう1名は…楽天友達&レンジャー仲間 日々の労働に敬意を払って??(他の方々は…住所がわかりませんのでぇ~)とりあえず、届いた と言う事なので…一足お先に~ 【パン・ド・カンパーニュ】枝豆&チーズ~今回はチョッとプチサイズで~↑ドライの割には、まともな感じの?クープでしょ?お粉は、何だっけ?生協ブレンド・国産グラハム・国産ライ ドライだったっけ??既に忘れました ヽ(*´▽)ノオテアゲー♪【ベーグル】プレーン~ドライイーストで!久し振りのベーグル!~↑天使ちゃんも舞い降りた!中々!!のはずのベーグルちゃんです(笑お粉は生協のブレンド サフです久し振りに、ベーグルちゃんに天使!!【ベーグル】プレーン~どういう訳だか…最悪><~って訳で、画像は取り忘れました(爆お粉は確か?生協の国産ブレンド 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)焼成のつもりで、突っ込んだオーブン… 何故か 余熱モードでした 連続で焼成中 だったので…毒見がてら??入れてみました~(悪魔だ【山食】当然kogara法~でも、中種の見極めが甘かったかもぉ~↑と言う訳で…微妙な感じ?1/2サイズで、お届けですお粉はキタノカオリ 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母) 多分…チョッと時間が掛かったので…酸味が出てないか、心配です 八(^□^*) タノム!!何しろ、眠れなくって…夜中にごそごそ、してたもんで (^▽^;)【カフェ・オ・レ・パン】~超!久し振り…は、駄目かも~で、ものの見事に…写真取り忘れ(爆送る相手の事を考えて…チョコチップinの代わりに、デコペンどんな感想が、帰ってくるやら (゚ロ゚;)エェッ!?【イングリッシュマフィン】~出来の悪い物が多すぎたので…~↑困った時の?定番…(^▽^;)お粉は、多分…生協ブレンド ドライです今回は、例の物 入れ忘れてないので~まずまずかと(笑【スコーン】キャラメル&カシュー~どうしてもやってみたかったのぉ~↑皆がお薦めの、自家製酵母のスコーン!FP無いけど、チャレンジです!FPがないので、億劫だったスコーンにチャレンジ メチャメチャ、しんどかった 1週間寝かせた物を、焼成しましたお粉は生協ブレンドの強力粉&薄力粉 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)お初!!なので…お味はいかがかしら~お礼便…のはずが 完全に、毒見便になっちゃいましたしかも、(姫)耳鼻科に行かなくては~で、超!走り書きのお手紙 重ね重ね、申し訳ない…どうか。お腹を壊しませんように~ (*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪ってな訳で?(どんな訳??今日はこの辺で~しばらく、日記の更新は無いかも?ですが…ご心配なく!って、誰も心配して無い? (o ̄∇ ̄)o!!ガーンパンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.19
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコこんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))(/゚∇゚)/゚∇゚)o ティース♪早いなぁ~。あっという間に、今日も終わり…これじゃぁ、1年が早い訳だよねぇ~~ 何だか昨日は眠れなかったの~なんでかな? が足りなかったとかぁ~~ で、仕方がないので?夕方仕込んだ中種のチェックとか…色々してみた ;;(;・・)ゞウーン 干し林檎の仕込とか~ で、どうにか起きたものの…寝不足の頭で必死に考え?何故か急に…パンやさん開始 (゚ー゚*?)オヨ? 挙句に、1件の予定を2件に増やし(自爆あたしが急にパン屋さんする時って…ろくな事が無いんだよねぇ~ でも、もう出しちゃった 柱| ̄m ̄) ウププッ ブラックキャットさんに…すっごい、プレゼント便 もとい 毒見便になっちゃった と言う訳で…届いた方、ホント (。-人-。) ゴメーン(完全にサプライズなので…誰も心当たりは無いはず…)ではでは…昨日ストック用に焼いたパンです…【パン・ド・カンパーニュ】あんクリチ☆~って、言って良いのかなぁ?これ~↑意味があった訳じゃないんだけど…絶対美味しい!ふと閃いて 【パン・ド・カンパーニュ】ベーコンチーズペッパー&ドライトマト☆~だからぁ、いいのかな?これ~↑冷凍庫の掃除も兼ねて~(笑が、思いのほか量があったりしてぇ~(^▽^;)お粉は、コンチェルト・国産グラハム粉・国産ライ麦粉酵母は新人 柚子ちゃんレシピは、当然何時もの…基本の、カンパーニュを捏ねて…3:2くらいに分割少ないほうに(生地量約200に粒あん200とクリチ40)多いほうに(生地量約300にベーコン80、プロセスチーズ120、自家製ドライトマト80)どっちも、一応お初なので…ダーリン実家に、お嫁入り残りは、持ち出し用に冷凍庫へ~チョッとつまんだけど、美味しかったぁ~~~~ そうそう、先日のグラハム入り山食は…こんな感じの断面 大好きな、ベーコン・半熟目玉焼き…を挟んでいただきました ではでは、今日はこの辺で~(゚o゚)オ(゚0゚)ヤ(゚・゚)ス(゚-゚)ミ ネロ!(o゚ロ゚)θ☆(o_ロ_)ozzZそうそう…本日また、バナナ15本と聖護院大根2本(当然葉っぱつき)到着です ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.18
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコこんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))ゃぁo(゚ー゚*o)(ノ*゚ー゚)ノゃぁ何だかあっという間…12月も残す所2週間 って事は… クリスマスまで、あと1週間今年は20日から24日まで、ものの見事に仕事が入りクリスマスどころじゃない我が家 既に姫から、大ブーイング 仕方ないよねぇ~まだ1年生だもんなので、クリスマスは…どうするかなぁ? σ(゚・゚*)ンート・・・とりあえず、ケーキは姫にデコレーションしてもらう!って事で 大ママちゃん(実母)が、時間つぶしがてら姫と作ります (ノ∇≦*)キャハッッッ♪プチパーティーは、クリスマスかな…どう頑張っても、イブには無理だもんねケーキはその前に平らげちゃうだろうから…お料理だけでかな イベントに重なるなんて…今年もついてるなぁ~ (´m`)クスクス前フリ長くなっちゃうね…(笑では、まだまだしつこく焼いてるパン パンって、言うと の形を想像するくらいやっぱり美味しく綺麗に焼けるようになりたいもんね kogara【山食】~これで5回目かな?~↑5回目にして、グラハム粉を少々…(笑↑チョッと大人しめかな?でも、高さは今までで1番あるかな?お粉はコンチェルト・国産グラハム粉 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)あたし的には少ないけど…グラハム粉を少々 やっぱり白いパンより、好きなのよ~でも怖いから、チョッとだけ…(約10%)←結構小心者レシピも手順も大分頭に入ってきたし…そろそろ何か別の形にしなければぁ~(笑皆が待っている (超勘違い ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.17
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコこんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))と、言いつつ…昨日はレンジャーのチャットで大盛り上がり 良かったよぉ~、週末だし…と思って、待機しててさぁ~(笑久し振りに、皆来てくれて…今日仕事が無くて良かったよ~ みんなぁ~ また遊ぼうね そして を見ても、最近笑わないあたしが を見ながら、ニヤニヤしてるので…うちのダーリン、相当引いてた ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆(そしてあたしは思いっきり、寝坊 )ではでは、今日も です最近消費が落ち込んでて…酵母ちゃんのスタンバイは出来ても、焼けないの でも来週に備えて、惣菜パンのストックでもしようかなぁ~だけど、酵母ちゃんでハイカロリーなパンや惣菜パンを焼くのは…勇気が無い だって、膨らまなくなりそうじゃない まぁ…とりあえず。新人ちゃんのご紹介 【バゲット】全粒粉(グラハム)入り~新人ちゃん、使うにはまだ早かったかな?~↑打ち粉無しで、格闘したらチョッと変形(^▽^;)しかもかたっぽは、クープ消えたしお粉は、静岡の方の地粉・コンチェルト酵母は新人 柚子ちゃん 参考にしたのは、すっかりお馴染み…のこちら ↑基本のバゲットの作り方で、全粒粉を15%ほど置き換えて地粉の吸水が良く解らないので、相当適当触った感じで、調整しました 実はこの柚子ちゃんの元種(でいいのか?) の本で使えるようになるほど、繋いでないの チョッと心配だったけど、どうにか焼き上がり相当ぶっ細工だけど、もう無いもんね (1本はダーリン実家へお嫁入り~)って事は、次のが焼ける? ( ̄∇+ ̄)vキラーン今までなら、酵母ちゃんが間に合わないけど…今回は、無謀にも2つの酵母ちゃんが待機 ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ (一体何時まで持たせられるんだ…自分)ちゃーんと、次のパン仕込んだもん! 勿論、チャットしながら&呑みながら(爆↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.16
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコこんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))こんばんわぁo(^-^ o )(ノ ^-^)ノゃぁゃぁ♪今日は幾らか?温かかったかなぁ~?思いのほか天気の回復が遅いのには、参ったけどねぇ~ ま、今週の週末仕事は…明日は1名・あさっては無しだから…いっかぁ~ って、明日はどっちが行くべ でも、どっちにしてもあたしは早起きなんだな ||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||そういえば、昨日くらいから変じゃない?楽天さんの画面…字が異様にでかい気が (^▽^;) あたしだけ?ではでは今日の前フリこの辺で たまには短めに~(笑まだまだ、しつこく焼いてます(爆kogara【山食】確か第4弾~何時になったら、まともに焼けるのか??~↑夜に撮った写真は、あんまり良く無いねぇ~><前回のより、幾らか良い??↑またもやオーブンの位置は変えたものの…微妙に傾いた釜伸び (^-^; しかも焦げてるし…前回、中種の発酵が…頭落ちする前に、どうやら衝撃が Σ(゚口゚;もしや?とは思っていたので今回はさらに慎重に…家族にも、更なる厳重注意 あたしが焼いたんじゃ、こんなもんなのか ガ━━(゚Д゚;)━━ン!これ以上の精進はないのだろうか…ま、とりあえず…残りはあと少し 最近、消費が落ちてるのよねぇ~ Σ(゚Å゚)ま、酵母ちゃんの都合もあるので…丁度いいとも言うが(笑↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.15
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコこんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))昨日の日記でアップした、姫の事…もう1ヶ月も前の事らしく…相手が言う事には、子供が帰ってきた時だかに…髪の毛のゴムの飾りが1つだけ無くなっていて、問いただすと知らなかったの答え (゚ー゚*?)オヨ?が、子供が話したのか…どこからか入ったのか(こっちの線が強いらしい)うちの姫が取った、って言う話しが浮上 (あくまでも先生からのお話しですが )で、姫の話は…お友達の髪の毛のゴムが可愛かったので、お友達に頂戴って言ったお友達が良いよって言ったから、お友達の後ろに回って髪の毛に付いたゴムから、飾りを1個取ったんだって (*´ο`*)=3 はふぅん散々誘導尋問して、この話し…嘘をついているとは思えないのよねぇ~ チョッと前とはいえ、たかが1月…子供は覚えていると思うんだけどさ~何故先生は、追及を緩めてしまったのかしら そのお友達とは、以前にも言った言わないっていうのがあってその子のお母さんが、うちの姫に恐喝されたって… ママ友に喋り捲って…っていうのがあったから~あたしとしては余計にね~ ;;;;(;・・)ゞウーン皆さんには、色々とご心配お掛けしてしまいました が、今のところ?あたしは、姫を信じているので 大丈夫!またまた、前フリが長くなってしまいました ヾ(^-^;) ゴメンゴメン【中華まん】~まだ食べていないの~↑まだ食べてないの…ダーリン実家に持って行ったら…美味しい!と言ってたらしい(笑中身は、角煮(奥の3個)と大根の葉っぱの常備菜(手前3個)このところ毎週のように頂く大量の大根 当然葉っぱつきなので、炒めるんだけど~さすがに飽きた おにぎり・お茶漬け…ダーリン実家。でも無くならない (;´ρ`) グッタリふと閃いて 中華まんに、変身 でもまだ食べてないの~(爆だって、パンも焼いてるでしょ~ ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆と言う訳で、明日の日記は ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.14
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相変わらず、コメントのレス遅れてます…m(*- -*)mス・スイマセーンしかも、度重なるスルー重ね重ね… ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコこんなあたしですが、見捨てないでやってくださいましペコリ(o_ _)o))さすが師走と言うだけあって、何かと忙しい今日この頃週末の仕事は勿論、 番に のやり繰り、 、町会の募金の集金 ダーリン実家の年賀状の印刷に…挙句に、 役員の仕事までやってきた(役員の仕事に関しては、まぁ解ってた事だけど)そして、月曜日は突然の担任の先生の訪問 『お友達の事で、お話をしてたら遅くなりました。ご報告がてら、送ってきました。』またですか 頼みますよ~姫 今回の内容は、姫がお友達の髪の毛を結っているゴムの飾りを取ったあれほど、人の物を頂戴って言うな!って、言ってるのにぃ~~~ ピクピク o(-_("#-_-)o が、散々姫を尋問&誘導尋問しても…先生の話と食い違う その子とは以前にも、そーいう事があったので先生には をしておいたけど…どうなるかな ではでは、日記のアップが途絶えてたので…月曜日に焼き上げたパンですkogara法【山食】~3度目の挑戦!果たして成功か?~↑相当大人しめ?の、焼き上がり…(ノ_-;)ハア…肌理は大分揃ってきたけど、まだまだ修行が足りないな反対側は、こんな感じ ↑前回ほど、片寄った伸びではありません!でも、大人しすぎる~~ щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!お粉はキタノカオリ 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)サンドも美味しいけど…久し振りに、トーストにしたら美味しかったぁ~ でも、何が悪いのかなぁ~ 2次発酵の待ちが足りないのかな?それとも…やっぱり、酵母の型物は難しいのであった でも、とりあえずは…当分焼くかな(笑マスターしないと、アレンジできないのであった~(と言っても、既にレシピは微妙に適当~)↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.13
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ヤッホー(ノ^∇^)ノど~も~チョッとばかし、ご無沙汰です 皆さん何時もご訪問 ('-'*)アリガト♪どうにか無事に、週末仕事から復活です 皆さんの所へは、お邪魔しましたがスルーしちゃってます (*_ _)人ゴメンナサイ今週も微妙にバタバタしてます…なるべく頑張るので、お付き合いの程宜しくお願いしますでは、今日の前フリ (ノ∇≦*)キャハッッッ♪土曜日の仕事で、ひざを負傷…ITUKA 1等兵、駄目駄目です(笑作りが不思議な窓…お陰で足元が悪く 脚立から降りる際、左膝を変に回転させてしまったようで…痛い に帰ってからよくよく見たら…膝の痛い側にあざの様な斑点が…どうやら毛細血管が切れた模様 今日は大分よくなったんだけどね~ (^0^*オッホホだから、 には行きませんでした~(駄目?だって、何気に用事がチョコチョコと… (*´ο`*)=3 はふぅん明日も野暮用?で…そのうち治るでしょ(笑自称若いし(自爆 本日付のネタはまだあるけど…今日はこの辺で~週末仕事の前に、姫にサンドウィッチを頼まれたので~kogara山食、2度目のチャレンジ kogara【山食】~2度目のチャレンジ!リベンジなるか?~↑ガ━━(゚Д゚;)━━ン!1回目のチャレンジよりも、駄目駄目です…だって…↑ノォオオオオオ!!横から見たら…パックマン!!お粉は、生協のブレンド・恵ちゃん(ヨーグルト酵母)何がいけなかったのか…単に発酵温度の問題なのかまたもや、1次・フロア・2次…時間が掛かり保護者会のため、諦めてあがりきらない所で焼成 *゚Q゚)ハヒィこんな出来になってしまいました まあ、酸味も出なかったし…完食したので、次 行くことにしよう(爆↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪是非是非~~~↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.11
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ウィー (*^¬^)ノ∀ コンバンワインーども、ども 明日明後日と、週末仕事…チョッとばかし、バタバタしてます(勿論あたしだけ)皆様にご心配頂いている、 姫ですが…念のため、今日は 学校を休ませたもののすっかり元気になりました アリガトォもう、貰って来ない事を祈るばかりです m(゚- ゚ )カミサマ!今日は、年賀状用のソフトを…なんて思ってたのに換気扇の掃除をし始めたら、思いっきりハマッテしまい 危うく、保護者会を忘れる所でした (〃゚д゚;A アセアセ・・・そんなこんなで(どんなで?) 1人でバタバタ…明日のお弁当・夕飯の仕度に追われております っと 前フリで引っ張ってる場合じゃないですな やっと、自家製酵母で大好きなベーグル焼きました 自家製酵母の【ベーグル】~ベーグル好きなのに…やっと焼きました~↑ツヤピカの焼き上がり♪お粉は生協のハルユタカベースのブレンド 酵母は恵ちゃん(ヨーグルト酵母)ライ麦粉 20%配合です 今日のレシピは、こちらから…↑これしか持ってない!って話しなんだけどねぇ~(笑遅い時間なのに、焼き立てをつまみ食い (ノ_-;)ハア…んー…皮はパリッ、チョッと引きが足りないなぁ~仲良くダーリンと2人で味見…残りは週末用に、冷凍庫へ~サンドで食べるのが、楽しみだわw ではでは、今日はこの辺で…やっとコメントのレスも追いついて来たというのに (TmT)ウゥゥ・・・またもや、レスの遅れ&読み逃げ…(それすら無理か??)になりそうΣ(д゚||)ガーンΣ( ||)ガーンΣ(||゚д)ガーンΣ(||゚Д゚||)ガーンネタはいっぱい あるんだけどね~ みんなぁ~~~寂しいけど、我慢してねぇ~~(超勘違い)ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.08
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(/゚∇゚)/゚∇゚)o ティース♪今日も寒いっすねぇ~ とか良いながら、何故か で片道三十分月星のフェミリーセールに行ってきました 自分の靴が欲しいけど、とりあえず姫の 靴だけ…こればっかりは、買わないわけには行かないからね 何時もより、遅かったので…既にぐちゃぐちゃ探すのが大変でした で、チョッとお疲れです (*゚‐゚)ぼぉー・・ご心配頂いている、姫の具合ですが…今朝はお腹がゴロゴロしてたけど、昨日貰った薬で落ち着いたみたいその後は…すっかり元気になりつつこうなると、明日どうするか悩むのよね~ ではでは、バナナいってみましょう 【リュスティック】~水分はバナナ、お粉は静岡の地粉~↑水分(バナナ)多すぎ (^▽^;) 生地だれ過ぎですから~粉減らさなければ良かった (;´ρ`) グッタリお味は良いですが…使ったことの無いお粉には、注意が必要ですな 無残すぎました で、先日の【バナナケーキ】今日少し食べて見ました~ めちゃくちゃ美味しい やばすぎます たっぷりのバナナにチョコとくるみ ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ レシピを弄ったけど、悪さもしなかった こりゃあ~定番決定だな とりあえず、胡桃とお粉買ってこなくちゃ ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.07
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( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ
2006.12.06
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(o^-')o∠☆:゚*'ノヽ口―今日は寒いっす…もしかしたら、外の方が温かいかな 引き篭もってるので、外の様子がわかりません サボってる訳じゃないのよぉ~ これでも仕事中 、ヽ`アセ(;~▼~;)アセ、ヽ`先週末から、広告を2件ほど入れてるので~ 番してるのだ 勿論、出かけても大丈夫なのよぉ~ちゃんと、転送するから でも、大した用もないので(結局それかよ)そんなこんなで (どんなだよぉ~)電話の子機と携帯もって、家事に勤しんでます 今日の課題は、バナナ…黒くなってきたのが、あと8本どうするべぇ~~~ ではでは、前フリ長いし そろそろ~~~【山食】~やっとチャレンジ、kogara隊長の中種法~↑見てぇ~っていうほどの出来ではありません(^-^;まぁ、今までのに比べたら…上出来です!酵母は恵ちゃん(ヨーグルト) お粉は生協の北海道ブレンド生地がチョッと緩かった…なので、山 って言うより…丘?って感じ高さもイマイチ…釜伸びは若干したものの、納得は出来ないなぁ~ 隊長、m(*- -*)mス・スイマセーン断面画像は↑…味は、今迄で一番美味しい O(≧▽≦)O ワーイ♪なんて美味しいのかしら…朝ごパンに、そのまま噛み締めてみました 恵ちゃんのスタンバイを待って、またチャレンジだわw中種を作るのに、物凄く時間が掛かって…急遽(でも酵母)捏ねて焼いたパン【パン・ド・カンパーニュ】そば米入り~気になってたのだよ~↑こちらも、水分大目で…ダレてるしいかぽんままちゃんが、そばの実入りのカンパを焼いててずっと気になってたのだ やっと、重い腰を上げて?焼いたのに…この様そば米をふやかした水分が、よく切れてなかった 半分は実家にお嫁入り…残りは、珍しく?夕ごパンになりました残念ながら、断面写真はありません ( ▽|||)サーあっという間に、みんなのお腹の中へ~半分じゃ足りなくて、冷凍庫のストックも出す始末 ぉお!!(゚ロ゚屮)屮食べ過ぎだっつーの ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.05
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☆Hey!ヽ('ー'#)/ Hello!☆昨日はネット でフラフラして…時間切れ 風邪が良くなったのを良い事に、早速?夜更かし で、今朝思いっきり寝坊 ノォオオオオオ!!必死で、朝ご飯を食べさせて…無事にいつもの時間に登校 させました皆さん夜更かしには注意ですぅ~~~~ ではでは、今日もいってみましょう まずは…【ちくわ&ウインナー】~何となく2種類焼きたくて~↑左の方の巻き巻きしたのがちくわ入り右の方の微妙に編んであるのがウインナー入り今回のちくわは、ちゃんとチーズにしました(笑相変わらずリーン目の生地です意味も無く、生地を巻きつけてみたりして~ ウインナーは、粒マスタード入りケチャップも入れればよかったわ 土曜の朝ごパンで、完食 v('▽^*)ォッヶー♪【ねじりドーナツ】~面倒くさいから、先送りにしてたのに~↑午前中の買い物でドーナツを買って!と言われ作るって事で、納得させて帰ってきたからさぁ~逃げられない><昼食後、材料を計量・HBセットまで姫にやらせて…1次発酵発酵後、2人で成型。2次発酵中に、外で遊ばせてたら公園に行っちゃったよ 仕方なく、揚げるのは一人で~ でも、美味しかったぁ~ o(*^▽^*)oエヘヘ!色々リクエストが出たけど、しばらく作らないよぉ~だって、いくら作ってもきりが無いもん ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.04
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相変わらず、コメントのレス遅れてますm(_ _"m)ペコリそして、読み逃げしまくってますヾ(_ _*)ハンセイ・・・そんなあたしですが、見捨てないでやってくださいまし八(^□^*) タノム!!( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ
2006.12.02
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相変わらず、コメントのレス遅れてますm(_ _"m)ペコリそして、読み逃げしまくってますヾ(_ _*)ハンセイ・・・そんなあたしですが、見捨てないでやってくださいまし八(^□^*) タノム!!( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪やらなきゃ!&やりたい!がいっぱいで、時間が足りません 最近怠け癖が付いて、時間の使い方がへたっぴです (;´Д`A ```風邪が完治しないと、睡眠時間 を削る訳にも行かず(風邪は速く治さなきゃ!の一身で、あたしなりに早寝で大分良いです )ん?結局自分が悪いのか… (o ̄∇ ̄)o!!ガーン良し!本も買ったし!頑張るぞぉ~ (このネタはまた後日)とりあえず…昨日のパンの中身、いってみよう でも、その前に 今回のパン便は、交換便でした あたしの都合で一週間伸ばしてもらってたので、彼女からは先週届いてたの 【贈り物】~アップが遅くなってご免ね~↑勿論届いたのは、地元のお酒&おつまみ☆ありゃぁ~チョッと解りづらい画像だね><のん兵衛のあたしの為に…質より量?チョッと違うなぁ?安全性と量でこの形 前回より、大幅アップで贈って頂いちゃいました 何時も温かい心遣いに感謝です ('-'*)アリガト♪ 嶺羅さん では、長くなっちゃったので(何時もだけど)一気に行っちゃいましょう~【パン・ド・カンパーニュ】枝豆&チーズ↑フィリング入りの時は、全粒粉なんだけど…切らしてたから(^-^;ライ麦粉でイーストなのに、珍しいクープの開きっぷり【白いみつあみパン】↑妙に腰高の焼き上がり♪色白ちゃんで、美味しいはず…【ライ麦食パン】最近の定番!かな?↑ライ麦粉の割合も程ほど…食べやすいはずなのですがそして今日も、片側のみ!ヅラってます(爆【フランスパン】ベーコン&チーズ&ブラックペッパー↑調子に乗ってクープを入れたら…悲惨な焼き上がりブルーポピーシードを付けた方をお送りしました【わかめぱん】完全にitukaの定番↑今回は頂き物の生わかめがあったので、それを~出来上がりに差は無いようですが…チョッと色白な焼き上がり…かな?【マフィン】あんクリチ・チョコナッツ・キャラメルナッツ↑最近、チョッと慣れてきた、マフィン箱のサイズと、パンと…で、焼きました!結局、箱に入ったのは1種類づつの計3個勿論レシピは、いかぽんままちゃんの!恵ちゃんの【ミニ角食】??↑恵ちゃん(ヨーグルト酵母)でフランス生地を仕込んだものの…柔すぎて成型断念 >< レンジャー型にポイッと2次発酵で上がらず、釜伸びのみの縦のホワイトラインです(大笑って言うかぁ~、半分以上が釜伸び!それって、どーよー?ミニ角食は、入るスペースが無かったので置いてけぼり (ノд・。) グスン今回は珍しく、余裕の焼き上がり 次回は箱をもうチョッと大きくしよう ヾ(>▽<)oきゃはははっ!↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故?寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Blog再開しました☆ 情報、チェックざます!お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう!と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの><
2006.12.01
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