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2006年06月の記事
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昨日のカンパ＆初物
こんばんは 今日も暑かったですねぇ～ 何もしなくても、滝のような汗 明日は みたいだけど…気温は高め 無事に帰ってこられるかしら 最近、体力の衰えをひしひしと感じている私いくら私が男勝りでもねぇ～一応 女の子だし 限界ってもんがねぇ～ 行く前から大分弱気先週ので、堪えちゃってて 昨日焼いた【パン・ド・カンパーニュ】～今日の恵ちゃんのご機嫌はいかに？？～↓前回の恵ちゃんは、超ご機嫌！今日は…↑今日のご機嫌は…前回ほどではないけど…まあまあ、のご機嫌かな？？朝食にいただきましたぁ～～ ↓断面はこんな感じ…↑やっぱりもうちょっと入れれば良かったぁ～ーレシピーハルユタカブレンド１７０ｇ＋α全粒粉４０ｇライ麦粉４０ｇ恵ちゃん１２５ｇ沖縄産三温糖５ｇ粗塩４ｇ無縁せきベーコン５０ｇあめ色玉ねぎ７０ｇプロセスチーズ５０ｇあめ色玉ねぎの、味と香りがたまらないのぉ～ のつまみにも良いかもねぇ～ でも、ベーコンは３倍・チーズは倍入れたほうが良さそうって、おうち どんどん贅沢に 明日の朝ご飯は、トーストしてサンドにしよう 続いて…今日の 最近良く にする【クリームパン】～当然初めて！だって、面倒臭そうなんだもの～↓思ったほどでもなかったけど…↑この陽気…生地がデロデロして…酷い成型だわｗ本日参考にしたのは 先日の、ミニバゲット もこれを参考にしています ↑８等分の所を、６等分にして…クープは消えるし、くっ付いちゃうし…ボロボロはっきり言って、似ても似つかない代物週末ですが、土曜日曜と仕事です 勿論今週も、○務省 行く前から、ヘロヘロしてますがミス＆怪我の無い様頑張ってこようと思います 多分、日記のアップは無理かと思いますが…見捨てないでなぁ～～～ ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.30
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気を取り直して？今日のランチ♪
こんにちは 世の中、変な事ばっかり いや～なかんじ そんなこんなでも…やっぱりお腹は減るのよねぇ～ ってな訳で、今日のお昼です 【今日のランチ】～パクりの女王？またも仕入れてきたネタで～↓豚キムパスタ↑チョッとキムチが少なかった？？ネタ基は…お料理上手な新米ママさんBird590929さん予告どおり、パクらせて貰いました でもなんか違うような…気も ま、いっかぁ～ Bird590929さん('-'*)アリガト♪今日も美味しく頂いちゃいました ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.30
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やっぱり・・・
おはようございます 今日も暑くなりそうですね 昨日、チラッと書いた…例のうち あまりにも匂うので、夕方見に行ったら…ｋｅｅｐ ｏｕｔが 近くにいるお巡りさんに聞いても…教えてくれない なに なに と、思っていたら… に出ちゃった こんなので、出るのは…格好悪いよねぇ 朝から、かなり凹むよ
2006.06.30
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調子が出ないよ～＞＜
こんばんは 今日も暑かったです 窓全開にして、耐えていましたが…風向きが悪く、例の家からいつもの異臭 ホント、勘弁です 今でも匂うのよ～ 何となく、土日＋月曜日の疲れを引きづってて…昨日も今日も、だらだらモードこのままじゃ、ヤバイ ので、とりあえず… を焼いてみた それって…どうなの 【三つ編みパン】～お使い物の定番、三つ編みパン。今日はパムニールに入れてみた～↓どのくらいの量が入るのか？？考えもしなかったので、微妙な感じ…↑当然お使い物なので…さっさと嫁に行ったーレシピーハルユタカブレンドココア牛乳バター沖縄産三温糖粗塩サフ・インスタントドライミルクバニラシート【パン・ド・カンパーニュ】～今日の恵ちゃんのご機嫌はいかに？？～↓前回の恵ちゃんは、超ご機嫌！今日は…↑今日のご機嫌は…前回ほどではないけど…まあまあ、のご機嫌かな？？ーレシピーハルユタカブレンド全粒粉ライ麦粉恵ちゃん沖縄産三温糖粗塩無縁せきベーコンあめ色玉ねぎプロセスチーズ冷凍(生協)の炒め玉ねぎが、結構水分があって…予備知識なしで、いきなり使ったら…またしても、べとべとに 前回に引き続き、お粉足しまくりでした 明日の朝ご飯に…って、思ってるけど我慢できるかな 昨日は、貴族(実弟)が来てました。一応お土産は持って来たけど…うちご飯でした この所、うちご飯なんだよね 何でだろ 私は、疲れが溜まっていたのか…途中で、爆睡 気が付いたら、朝だった そうそう、昨日の【カンパーニュ】１/３ほど切って(家用に）貴族(実弟）に持たせちゃっただから、私の口には入らなかった…断面はこちら↓最近かなり軟らかめに、玄米が炊けるようになったので玄米の存在…薄っ 特になんて事ない だったらしい… ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.29
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チョッと久し振りのパン焼きは…撃沈(TーT)
こんにちは 今日も暑いです の中でも、こまめに水分補給しましょう でも、 は、水分補給にならないのであしからず 今日は朝から、 を焼きましたそしたら…駄目駄目な出来上がり この陽気、かなり気を付けないとです ではでは、画像からどうぞ【玄米ご飯入りカンパーニュ】～最近、粉ものに走りがちで…玄米の減りが悪いので～↓見た目は全然解らないけど…納得いかない出来↑特に意味は無いんだけど、パムニールに入れて焼いてみた余熱が間に合わなくて、発酵のピークから外れイマイチ膨らみが悪い【ミニバゲット】～この間買ってもらった本から～↑８等分の所を、６等分にして…クープは消えるし、くっ付いちゃうし…ボロボロ↓小腹が減って？早速試食↑大きい気泡は無いけど、まあまあかな？さあ、これから です。集団下校の、練習だって チョッと面倒だけど、いつ何が有るか解らないしとりあえず初めてなので…行ってきます ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.28
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へろへろ～～～～～(／￣▽)／
こんばんは (後日日記です）今日は、大宮のチョッと先まで あいにくの天気 だけど、いくらか涼しいかな開始予定時刻は、１３時新築マンションは、大抵遅れるんだよねぇ～ でも、今日は違ってた 時間前には、作業が出来る状態に…何ゆえ しかぁ～し、肝心の材料が来ないし(うちが仕事を受けてるところが、来てないし）結局、約１時間遅れでスタート必死で、仕事して終わったのが１８時過ぎなのに…うちのダーリン、お喋り始めちゃった 遠い現場なんだから、気を使え！つーの 結局、３０分なんかあっという間(うちのダーリン、かなりのお喋りでして…）痺れを切らした、私が から、咳払いやっとこさ、気が付いて戻ってきたけど１９時過ぎてるしこっちは、娘が寝不足じゃ可哀想だし週末も実家(ダーリンの)に預けてるから、気が気じゃないのにこの辺で、既に私はプチ切れ 相当かっ飛んで、走ったので２０時頃には着いたけど で、時間が時間なので私は娘を連れて へダーリンは、実家でご飯を食べて来てもらってで、またしても…疲れていて、お互い余裕が無いからか またしても、もめる 今になって考えれば、大した事ないような気もするけどかなり一杯一杯なのよね…３日連続で、現場に出るとしかも、つきの物の真っ最中(しかも３週間くらい遅れてるし)も～～。何が何だか…収拾つかなくなって来てるし 駄目じゃん 考えるのは止めて、みんなの所にでも遊びに行こう 明日は が焼きたいなぁ～ ではでは訳解んなくなっちゃって、ごめんねぇ～ きっと、明日辺りにはいつもの私に戻るから
2006.06.26
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今日も、○務省でお仕事でした(大汗
こんばんは 今日は、昨日ほど暑くは無かったので…いくらか元気です なので、 の前にいます でも、かなり・・・ 簡単に。とはいえ、 作って仕事に行くのはちょっぴり辛くなってきたわｗやっぱり、お年頃なのかなぁ 今日も、○務省でお仕事 現場仕事(改修工事の一部に含まれる）ので８時から１７時まで がきっちりしているので、ある意味助かります。○務省週末なので、当然エアコンは入ってません 各部屋とも、エアコンのスイッチは見当たらないので…集中型、なのかな・・・昨日今日の、面白かった事は○務省の○○大使のお部屋には、国宝の壷が ええ。普通に飾ってありますの○務省の○○管理室は、誰も出勤していないのに部屋の半分の は、電源が入ったままですの しかも、大型の複合機も…(↑このおかげで、その部屋が一番暑かった）○務省の…って、これ以上は…ナイショ♪で、今日はこんなの乗せちゃいましょう(≧ｍ≦)【お仕事風景♪】～私は影なので？いつも通り…～一定期間が過ぎたので、写真はなしよ！！↑ファンが増えると困るので？期間限定で公開！明日は、大宮です。またまた、 マンション。通例通り、午後からのスタートなので…娘を送り出して、 のこと片付けてから出られるのは良いのだけど終わるのも遅いの 遠いと、帰って来るのに もかかるし娘の寝不足が心配だわｗとりあえず ひとっ走り 行ってきます。コメントのレス、遅れてます。ごめんなさい！明日以降には…の予定です。もうチョッと、待っててね みんなのコメントを力に、明日も頑張ってきます ではでは…そろそろ おやすみなさぁ～い
2006.06.25
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よりによって、暑い日だなんて・・・
おはようございます 先日は、皆さん沢山遊びに来ていただいて…('-'*)アリガト♪予告通り、週末は仕事です 皆さんのところへも、遊びにいけないしレスも付けられていませんが…コメントは、読ませていただいてます 月曜日も仕事が入ってしまったので…それ以降になっちゃうけど、みんな 待っててねぇ かなりヘロヘロです。今日から(正確には昨日から)○務省でお仕事です 暑い中、窓を閉め切り・空調類を止め…蒸し風呂状態の部屋の中で、お仕事です 普段行く事なんて、無い所なので必要以上に キョロキョロ なんだか、探検してるみたいでチョッと楽しい ○務省の話しは、少しづつとりあえず、お仕事行ってきます
2006.06.24
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('-'*)アリガト♪
こんばんは たった今さっき、無事に ３００００ＨＩＴしました忙しい の争奪戦？になってしまったにも拘らず沢山の方が、遊びに来て下さいました 本当に有り難うございます 私のＢｌｏｇが続いているのも、ひとえに皆様のおかげ これからも、どうぞよろしくお願いします では、争奪戦の一部を、記録としてアップしておきましょう 30004 2006-06-23 20:45:59 こねこのシッポさん 30003 2006-06-23 20:45:50 いかぽんままさん 30002 2006-06-23 20:44:59 亀吉714さん 30001 2006-06-23 20:44:15 いかぽんままさん 30000 2006-06-23 20:43:48 亀吉714さん 29999 2006-06-23 20:43:37 いかぽんままさん 29998 2006-06-23 20:43:27 亀吉714さん 29997 2006-06-23 20:41:25 嶺羅8486さん 29996 2006-06-23 20:40:37 こねこのシッポさん 29995 2006-06-23 20:39:46 Mrs.Kitchenさん キリバンは 亀吉714さんでした でもって、惜しくも逃しちゃった いかぽんままさんには、ニアピン賞を差し上げたいと思います それから、こねこのしっぽさんには頑張ったで賞を差し上げたいと思います しかも、まだ続きが は空っぽ。 にも入って無いけど 超、太っ腹 の私 次も行きますわよぉ～ 何がだ？？？さぁ～何にしようかな～ みんな、今日は本当に ('-'*)アリガト♪これからもどうぞよろしくね ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.23
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この日記をアップしたら・・・
こんばんは 悩んだ挙句のアップです 【今日の夕飯】～最近得意の？ワンプレートサパー～↑チョッと、色が悪かった(^▽^;)～献立～玄米ご飯(玄米・ヨーグルト)焼きなす(なす・しょう油・生姜)サラダ(レタス・トマト・鶏ハム)大根もち(大根・白玉粉・ベーコン)冷たいポタージュ(人参・牛乳・バター・鶏ハム副産物のスープ）結局あんまり代わり映えしないね… ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.23
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今日は１日、姑の・・・
こんばんは この所、アクセス数が伸びているので アップするのは止めようかと…でも、明日の午前中に見積りが入ってしまったので 急遽 アップする事にしました ではまず始めに、今日のランチ 初めての《メリッグワッ》体験した、昨日の【パン・ド・カンパーニュ】～恵ちゃんでシンプルカンパ～↑お初に、グワッ！！自己満足なりぃo(^-^o)↓断面はこんな感じでした↑クープ効果！かる～い、焼き上がり(o￣∀￣)ノ↓で、ランチはこんな感じで☆↑今日も美味しくいただきました♪～献立～自家製カンパ(江別製粉生協ブレンド・全粒粉・ライ麦粉・恵ちゃん・三温糖・粗塩）色々野菜の冷製ポタージュ(キャベツ・ジャガイモ・人参・玉ねぎ）パンの友(レタス・きゅうり・トマト・ハム・スライスチーズ）箸休め？(鯵の南蛮漬け・ジャガイモの明太子和え）で、午後は先日お義母さん(姑)に頼まれた鶏ハム の仕上げ 私が持っていった、 や 鶏ハムをうちの嫁が…って、お友達に試食？させてあげてたらしく オーダーが入ってました 鶏ハムのオーダーね 心優しい嫁 (私)は…スペシャルおまけ 鶏ハムにはベーグルでしょ ってな訳で本日開店ベーグルやさん↓今日のベーグルは↑３種類です☆↑ドライトマトベーグル・全粒粉ベーグル・カレーチーズベーグルこの間、ayu+ちゃんの所で見つけた、スパイシーベーグル…またしても、パクらせて貰っちゃった ayu+ちゃんいつも素敵なアイデア、('-'*)アリガト♪今回は、カレーの香りだけ 喜んでくれるかなぁ～ 今から、届けに行ってきます ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッとキリプレのエントリーは、受付終了です！たくさんの方のエントリー、有り難うございます☆大々的に、公言してる割に…何送るんよ！って感じだけど…お毒見がてら、いかがかしら？？今週の土日に仕事が入ってしまったので、週末の更新は怪しいかもなので、キリ番は…多分金曜から土曜に掛けて！と、踏んでます。いつ何が起きるか解らないので？？マメなお越しを、お待ちしております☆
2006.06.22
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昨日も夜中に・・・パンを焼きました(^◇^;)
おはようございます 今日の予報は 時々 でも、起き抜けから思いっきり 降ってるししかーし 今朝は何気にご機嫌 何故かって？うふふ 自己満足度 大 の が焼けたからぁ～ ではでは、嬉しいので早速…【パン・ド・カンパーニュ】～恵ちゃんでシンプルカンパ～↑お初に、グワッ！！自己満足なりぃo(^-^o)↑完全に親馬鹿状態！！写真取り捲り～～(≧ｍ≦)食べるのが楽しみなのだ ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッとキリプレのエントリーは、まだまだ受付中です！大々的に、公言してる割に…何送るんよ！って感じだけど…お毒見がてら、いかがかしら？？今週の土日に仕事が入ってしまったので、週末の更新は怪しいかもなので、キリ番は…多分金曜から土曜に掛けて！と、踏んでます。いつ何が起きるか解らないので？？マメなお越しを、お待ちしております☆
2006.06.22
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お騒がせしました(^_^;A
おはようございます 今日は朝から です。天気予報では、 のち だったのにね…気象予報士が で、夕方から。なんて言ってるそばから降ってるし ま、昨日までに大物も片付いたし 今日もの～んびり 一応広告を入れたばっかりなので、番をしながら(≧ｍ≦)昨日の怪しい？ ですが…娘が朝食に、豪い勢いで食べてました 昨日の夜も、かなり食べてたんだけどね～恐るべし 本物の育ち盛り 【？？？】～スタンバイ中の、恵ちゃんで～↑ミニ・カンパーニュってかんじ？クープは消えたけど(^-^;断面はこんな感じ↓↑こんなもんかな？って、普通のパンになってる(o・ω・o)?お味は…美味しかったの (*_._*)ゞヨーグルトバナナ！は、大袈裟だけど バナナの味と酵母のかすかな香りしかも、前回のリュスティックに引き続き…ほの甘 何ゆえ バナナ効果か？いつもより、色つきも良かったのでクラストは薄めクラムはお餅みたいに、もっちんもっちん 《捏ねる》って言うよりは、ぐるぐる混ぜるって言う方が正解？だったので、３回くらいお粉を振り入れたかな？しかも、いつもじゃありえない量の打ち粉なのに…うちの恵ちゃん、頑張って膨らんでくれました！膨らまないかも？って位、お粉を入れた気がしてたので…って事で、大変お騒がせいたしましたが…バナナカンパは つー事で そうそう 昨日間違えて書いちゃったけど…今回私が焼きたかったのは、カンパーニュでもリュスティックでもなくバゲット でした ↓新規隊員ぞくぞく！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッとキリプレのエントリーは、まだまだ受付中です！大々的に、公言してる割に…何送るんよ！って感じだけど…お毒見がてら、いかがかしら？？今週の土日に仕事が入ってしまったので、週末の更新は怪しいかもなので、キリ番は…最速で金曜から土曜に掛けて通常ペースなら月曜から火曜辺りと踏んでます！いつ何が起きるか解らないので？？マメなお越しを、お待ちしております☆
2006.06.21
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これって、どうなの (・o・？
こんばんは 梅雨だって言うのに、メチャメチャ どうなってるんですかねぇ でも、日照時間は足り無いみたいですよね…あ゛沖縄は梅雨明けでしたっけ ほ～んと、日本列島の長さを感じるわ 今日も を焼かないつもりだったんだけどやっぱり、我慢しきれず…焼いちゃいました 見た目は、多分…普通かも 明日の試食が 【？？？】～スタンバイ中の、恵ちゃんで～↑ミニ・カンパーニュってかんじ？クープは消えたけど(^-^;↓結構腰高だし？↑ぢつは、作業工程に問題が？ぢつは… てくれる 生地にバナナを入れたの ソレは、どって事ないでしょ？で、お粉の在庫が少ないから…貴族(実弟)がもってきた、フランスパン用粉を使ってしかもケチって、レシピの半量で したら…にちゃにちゃ・ねちゃねちゃどうにもまとまらず一か八かで、お粉だけ足して…(酵母は足さなかったの）どうにか丸めて発酵強制的に、成型して焼成で、あんなのが出来た レシピに無いもん、作った罰が当ったかなde,何が作りたかったんだ？って、話しよね…カンパーニュ。どうにもならないまま、リュスにすればよかったかな明日の、試食 が怖いよぉ～～ なんて事無ければいいのだけど、どう思う？↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッとキリプレのエントリーは、まだまだ受付中です！大々的に、公言してる割に…何送るんよ！って感じだけど…お毒見がてら、いかがかしら？？今週の土日に仕事が入ってしまったので、週末の更新は怪しいかもなので、キリ番は…最速で金曜から土曜に掛けて通常ペースなら月曜から火曜辺りと踏んでます！
2006.06.20
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お友達のお礼に…と、言ったらこのパン♪
こんばんは 昨日今日と、娘を寝かしに１９時半頃布団へ連日の寝不足と、タイミングが良いせいで 多分娘より先に しかも、多分…私のほうが先に 昨日気が付いた？目が覚めたのは、２２時半 今日は２１時半 駄目駄目です 今日はお使い物の を焼いたよ お友達にＤＶＤを借りたお礼 無事にダビングできたので、やっとお返しできます まったく、何やってるんだか…【三つ編みパン】～相変わらず、１,５斤？１斤？の型で無理やり～↑陽気がいいので、生地がやわやわ(^▽^;)チョッと、引っ張られ気味で…美しさに欠けるトップだけど自家使用の は、今日はなし お粉の在庫が無いし 体重も気になる所で ぢつは、あんまり気にしてないんだけどね いやぁ～、めっちゃ気にしてるんだけど・・・さぁ、明日は何にしようかなぁ～～ って、食事の心配じゃないよ どの 焼こうかな…って、話し 完全に中毒？って言うか… 行きかな ↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッとキリプレのエントリーは、まだまだ受付中です！大々的に、公言してる割に…何送るんよ！って感じだけど…お毒見がてら、いかがかしら？？
2006.06.19
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《旬野菜》そら豆！最後の〆は・・・やっぱり、おつまみで！
おはようございます 今日は朝から 今年の梅雨は、 と の組み合わせで主婦的には助かりますねぇ～皆さんのところはいかがでしょうか 今日はかなり暑くなるみたいでソレはそれで、嫌だったりするんだけどね～ま、要するに我がままなんです 昨日は でしたね 残念ながら、得点には至りませんでしたが…で、 観戦用に焼いたのがこれ おつまみカンパを、更にバージョンアップ 【おつまみフィセル豪華バージョン】～前回のおつまみカンパとそら豆のリュス…物足りない部分を改善したら～↑こんなんになった紅白のチーせんが良い感じでしょ？↓断面はこんな感じ↑ね？ね！豪華バージョン♪【枝豆とチーズのカンパ】 すっごく美味しいの 【そら豆のリュス】 当然、凄く美味しい でも、なんとな～く物足りなかった私 で、今回は超がつく改良版 コンチェルト１６０グラムに全粒粉を４０ｇ先日頂いて、大事に取っておいた？そら豆(７０ｇ)に、プロセスチーズとレッドチェダー(６０ｇ)、胡桃(５０ｇ)で…いざ 勝負 美味しくない訳無いよねぇ～ 勿論、超ウマウマでした そら豆の甘み・チーズの塩味・胡桃の歯ざわりもっと食べたぁ～い 最近食べすぎなので、ランチは粗食にしておきましょう ↑正確に言うと、手抜きだな…↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッとキリプレのエントリーは、まだまだ受付中です！大々的に、公言してる割に…何送るんよ！って感じだけど…お毒見がてら、いかがかしら？？
2006.06.19
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しつこいけど、ワンプレート。でもこれって…(^-^;
こんばんは 今日は１日、暑かったですぅ～２０時半位から が降ってきちゃったけどここ２・３日、調子が悪く…挙句に、ありえないミスの連続 しかも、今日は採寸が１件。が、住所etcを書いたメモが見つからないし本当に、病気かも と、現実逃避しつつ気を取り直して、お仕事してまいりました ま、調子が悪いのは…ストレスと月のものの前触れかなんかのホルモンバランスの崩れだと思うんだけどね いい加減 行きかも… って、感じだったのよん。今は、大分楽になってるけど…まぁ、日々の引きこもり状態も問題なんだよねって、どうにもならないんだけど で、昨日の夕飯何飯？って感じの、混ぜ具合だけど…【昨日の夕飯】～食洗機が、壊れたかも？で、意味もなくワンプレート～↑和洋折衷もいいところ？不思議な組み合わせ(^▽^;)～献立～玄米ご飯(玄米・ヨーグルト）味噌汁(キャベツ・お麩）ハッシュドポテト(市販冷凍食品）焼きなす(なす・オリーブオイル・自家製田楽味噌）ココット焼き(グリーンアスパラ・ベーコン・ピザ用チーズ）生野菜(トマト）これ…１品づつ、盛り付けたら…お皿の数の割りに、しょぼいよ ワンプレートだと、気にならないけどね～これもワンプレートの、良い所 とりあえず、どうにか１日終了ダス 明日は、良い日にしなくっちゃ ↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッとキリプレのエントリーは、まだまだ受付中です！大々的に、公言してる割に…何送るんよ！って感じだけど…お毒見がてら、いかがかしら？？
2006.06.17
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珍しくリベンジでもないのに、同じパン！
おはようございます 物凄い雨です じゃじゃぶり 昨日の午後も、当然 焼き。珍しくリベンジでもないのに、同じ だって、貴族(実弟)に食べられちゃって… 食べたりなかったんだもん 【リュスティック】～またしても、ヨーグルト酵母で～↓今日はちゃんと、分量どおりで(*^^*)↑発酵状態が悪くて、みんな仲良し。くっついちゃった(^-^;↓プックリ、腰高でしょ？↑可愛いから、またまたアップで！↓断面はこんな感じ↑まあまあかな？四葉のバターたっぷりつけて☆結局、ちょこちょこつままれて…今朝の朝食の頃には、２個しかなかった 今日はどうしようかな…↓ちなみに参考にしてるのは、この本。↑お洒落な装丁で、置いておくだけでも素敵？ちなみにこれは、昨日の夕飯先日仕込んだものと、あるもので…美味しかったから、乗せちゃおう♪【昨日の夕飯】～結構頑張った？自己満足の夕飯～↓今日も、必殺ワンプレート。もうチョッと、盛り付けは勉強が必要？？↑最近写真を撮るまで、お預けなので微妙に機嫌が悪いかも？～献立～玄米ご飯(玄米・ヨーグルト)さんまの蒲焼風(さんま・小麦粉・塩・胡椒・しょう油・味醂・砂糖）大根もち(大根・白玉粉・ベーコン）コールスロー(キャベツ・きゅうり・人参・コーン・自家製ドレッシング）味噌汁(キャベツ・味噌)今日も美味しいもの、食べたいな ↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの・美味しい物、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.16
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重要な？お知らせです！！
こんにちは この日記は？とっても大事なお知らせです！４月の１８日に２００００Hitして、早２ヶ月 カウプレのお知らせです 以前にも告知しましたが…時期が迫ってきたので、再度お知らせします もうすぐ２９０００Hitです。３００００Hitも近いのですが、エントリー制を採用させていただいてます エントリー希望の方は、コメントの欄に参加の旨書き添えてくださいね お待ちしてま～す なお、我が家では冷凍してからの発送は難しいので夏季の間は、発送を控えさせていただいてます 暑い時期が終わったら、ご本人にご連絡の上発送させていただきます。よろしくお願いします。エントリーの確認は、フリーページで出来ますよぉ～。↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.15
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噂の恵ちゃん、完成でぇ～す♪
先週、みんなに出遅れる事数週間 例のヨーグルト酵母に、チャレンジしておりました 今度はちゃんと、本も買ったし チョッと前に したのはこちら↓↑レンジャー隊の中では、結構ポピュラーかも？今年になってから、やっとチャレンジ始めた《自家製酵母》１回目は、林檎↑極寒の我が家ではいつになっても、液種にならず断念２回目も、林檎↑かろうじて出来上がったしかし、１回目に焼いたパンは酸っぱくて…食べられたもんじゃなかった２回目に焼いたパン、食べられないほどではなかったけど…酷い味３回目に焼いたパンも、決して美味しいとは言えなかったし３回戦目は、カレンツ↑これまた、液種にすらならず４回戦目は、レーズン↑もうすぐ液種完成か？と言う所で、怪しい臭い失敗続きで、いい加減嫌になりそう で、本を買ってみたのさぁ～これで駄目なら、諦められるかも って。で、また性懲りもなくチャレンジしたのさ ←結構お馬鹿チャットで、みんなに聞いたり…('-'*)アリガト♪ ねぇ～☆ではでは、やっと成功した、自家製酵母恵ちゃんのお披露目です 【自家製ヨーグルト酵母のパン】～何焼く？やっぱこれでしょ！～↑リュス好きなのに、何故この量？？↓嬉しいから、アップにしちゃおう♪↑なかなかいい感じでしょ？↓で、これが断面↑ね・ね・良いんじゃないのぉ？で、お味のほうは…う・うまぁ～い☆外は、パリッと・中はもっちり・ふぅ～んわり、酵母の香りやっばぁ～い。癖になる 自称グルメな貴族(実弟)も、 って、みんな食べてったぁ～ こんな事なら、半量にしなければ良かった だって、また失敗するかも…って、思ってたりしてって言うか、エキスが出来てからはずっと、半量で作業してたんだけどね 仕事に差し支えない程度に…の～んびり、続けて行きたいなぁ～って、思います ↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.15
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今日も美味しかった(^。・)／
おはようございます 今日はどこも みたいですねぇ～東京は今のところ 振り出すのは、１５時頃らしいそれまでに、家事を片付けなくっちゃ ↑言ってるほど、気合は入ってないけど (^^ゞさっきから、 やってるくらいだしね…１１時頃、お友達が来てくれたので…大体予定通りに、と、思ったらアポなしで業者さんが 普通 位するんじゃないの チョッと、むかつき 食事中も問い合わせの が入っちゃったり何となく、落ち着かない そんなこんなで、午後はバタバタしてしまい…挙句にまた貴族(実弟)登場で 貴族(実弟)の話は、また後ほど とりあえず、昨日の夜中に仕込んだ【いか飯】で夕飯を済ませました 【今日の夕飯】～夜中に必死で作った甲斐がありました？～↓ダーリンの実家にも、好評でした☆↑写真のアングルは…もうチョッと上手くならないとねぇ～(^_^;A↓で、思いのほか美味しかったのがこれ↑太い千切りキャベツと、好みの硬さの目玉焼きの組み合わせ！ソースを掛けて、いただきま～す(≧ｍ≦)↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.14
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予定通り、お家でランチ♪
おはようございます 今日はどこも みたいですねぇ～東京は今のところ 振り出すのは、１５時頃らしいそれまでに、家事を片付けなくっちゃ ↑言ってるほど、気合は入ってないけど (^^ゞさてさて…昨日は予定通り、お友達を呼んでお家で『プチカフェ』カフェって、言っていいのか ま、出来上がりを見た友達が、カフェみたい…って、言ってくれたので良しとしよう 【今日のランチ】～焼きたてベーグルで、いつものサンド～↓いつもの生地量、通常は４等分の所を５等分にして…↑ベーグルは、プレーンとライの２種類鶏ハム・ゆで卵・トマト・きゅうり・エリンギソテー・そら豆の冷製スープ・アイスティorアイス珈琲～本日のベーグル～↓粉２５０で捏ねて、通常４等分。お友達が来るので、５等分に。↑チョッとボケちゃった？今日も美味しく頂きました で、何故か、午後はバタバタしてしまい…挙句にまた貴族(実弟)登場で 貴族の話は、また後ほど とりあえず、昨日の夜中に仕込んだ【いか飯】で夕飯を済ませました ↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.14
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《旬野菜》そら豆で、初リュス！！
大好きな、リュスティック ファーストチャレンジは、シンプルに そう思っていたのに…レンジャー隊の端くれ 小さなチャレンジ心が、むくむくと…【リュスティック】～初チャレンジもなんのその？？～↓こんなもん入れちゃったぁ ↑そら豆リュス♪コンチェルト・ライ麦粉・そら豆微妙に…膨らみが悪いかな お味見は後ほど断面もその時にね いよいよ、そら豆の残り約１回分！どうする？買っとく？↓さすが！楽天さん。あったよぉ～色々☆ ↑そういえば、焼きそら豆してないなぁ～やっぱり買っとく？？ お待たせしました 断面です ↓よりによって、そら豆が… ↑若干膨らみが悪い気もしますが…ライ麦粉２０％ということで 作る前はかなり尻込み状態でしたが作ってみると、なんとかなりました 焼き立てを、みんなでおやつにパクパク明日トーストして…そう思っていた、私の野望は見事撃沈 綺麗さっぱり、完食です 【リュスティック】パリッとした固めの皮と濃い目の焼き色とクラムの気泡、もちっっとした食感が特徴。ハード系のパン。１次発酵後生地を分割し、成型しないで焼くのも大きな特徴。形が不揃いで、素朴な感じが売りなの♪粉の風味を味わうには、お奨めのパンだと思います☆↓ちなみに今回、参考のしたのは…↓と、もう１つ気が付けば、こんな 今さっきまで、頂き物の仕込みをしてました すっかり怠け癖が付き、おさぼりモードの主婦にはきつかったぁ～ 今日の頂き物(ダーリンの実家から)キハダマグロ２/３柵・かつお四半身の２/３・さんま４尾・かなり小ぶりのやりいか？１山マグロとかつおは夕飯に↑何しろ の早い夕飯に間に合うように 掛けてきてくれたので で、さんまは三枚に下ろして蒲焼風にいかは、(ダーリン)実家のリクエストで、いか飯に 入ったのに、 生臭で でも、ただ ですからぁ～頑張っちゃいますの 明日はお友達が来て ランチです 頑張って早起きして、 を焼くなりぃ～ではでは、ごきげんよう ↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.13
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《旬野菜》次なるそら豆料理は・・・
こんにちは 今日もなんとな～く、 かな…うっすら も顔出してる ばっかりは困るけど梅雨入りのとたん、微妙な天気だと農作物が心配よねぇ 【昨日の夕飯】～いっぺんには、無理だったので時間差で！～↓まずは普通にサラダから↑レタス・トマト・鶏ハム…何てことない、普通のサラダ↓本日のメイン！ディッシュじゃないけど…うちの じゃ、色が綺麗に出ないなぁ～↑そら豆のスープ玉ねぎ・そら豆・牛乳・コンソメ・粗塩・胡椒・パセリ・珈琲ミルク(飾り用)↓長いものキッシュ↑これでもか！って位膨らんで、スフレ状態長いも・グリーンアスパラ・牛乳・卵・ピザ用チーズ・パイシート(市販)そら豆のスープを作ろう 決めたのは良いけど、あと何作る 必死で考えて？こんな組み合わせにカロリー高め うまヤバ な夕飯になりました 誰か素敵な組み合わせ、教えて下さいなぁ～。ちなみに、そら豆のスープは美味しい 昨日はホットで飲みました まだ、大事に取ってあります 明日、友達が来るので…その時に！！次は冷たくしてね そら豆、大分残りが少なくなってきちゃった ↓楽天さんで見つけたから、ぽちっ…しちゃおうか？ ↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.12
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見事に撃沈ですっヽ(ＵoＵ;)ノ
こんばんは～＾＾やっとこさ の前に鎮座です レスつける位の は、あったんだけどねぇ…色々でして… ま、大した事ないですけどね(って、引っ張りすぎ？） をダーリンに占拠されてた＆ ＆ ＆昼間、チョッとむかつく事を言われたのでね 昨日の夜遅くに…また、仕込んでました 憧れの…角食 と言ったら、このお方 kogaraさまレンジャー隊の皆様はよ～～く、ご存知よね 当然作ったのは、あの 思いっきり、撃沈 って言うか…それ以前の問題なんだけど ま、見た目じゃ全然解んないので なのかなぁ～【憧れの角食】～チョッとなめてた？訳じゃないんだけど…～↑かなりブッチャイクな市松模様になりました…つーか、これ市松模様か？？一応計算したんだけど…生地の量が微妙だったかも かなり軽～い、焼き上がり おまけを作ってるからいけなかったのか 【おまけのパン】～おまいさんは…パンダかい？～↑パンダか？パンダイルカか？残った生地にチョコチップを挟みながら重ねてみたおまけの は朝食に 角食はお昼に、パスタといただきました 【今日のランチ】～パスタとパン。やっぱり食べすぎよね？～↑今日も美味しくいただきました♪～ちなみに今日のパスタは～↑鶏ハム・そら豆・キャベツ・人参のぺペロンチーノう～～ん。美味しかった＾＾後残り僅か？？そら豆のその後は…次の日記で！！↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.12
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今日届いたそら豆・・・
今朝仙台の友達から届いた、そら豆早速、夕飯に登場です と、言っても届いてすぐに、塩茹でして食べちゃったんだけどね 折角沢山あるんだし…何が良いかなぁ～～一生懸命考えたけど、普段こんな量の、そら豆を目にする事は無く レパートリーなんてあるはずない 必死で考えて 出来上がったのがこちら 【今日の夕飯】～いつも塩茹でしかしないしぃ～～↑いやぁ～油撥ねに泣かされました＞＜本日思いついたのは、かき揚げ 買うと高いから…なかなか、出来ないもんねぇ～シーフードミックスと混ぜて、揚げてみた当然足りないので (^▽^;)新玉ねぎとお友達に頂いた素干しの海老も～献立～玄米ご飯(玄米・ヨーグルト)お汁(鶏だし…鶏ハム副産物・キャベツ・人参)かき揚げ２種(そら豆・シーフードミックス…海老、いか、貝柱・薄力粉）(新玉ねぎ・干し海老・薄力粉）煮物(大豆・ひじき・たけのこ・人参)キンピラ(大根の皮・人参・じゃこ）佃煮(鶏皮…鶏ハム副産物）今日も美味しくいただきました♪
2006.06.11
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先日頂いた・・・
こんばんはぁ～ 先日のオフ会で、はとぽっぽさんに頂いた↑手作り石鹸♪３個頂いたうちの、１つを今日おろしました (≧ｍ≦)手作り石鹸、初めてなの まずは、マルセイユ石鹸というのをおろしてみましたの なんだか…とってもいい感じですのよ 私いつも、基礎化粧すらろくにしませんの 通常は…メイク落とし→洗顔→米ぬか→(気が向いたときだけ)化粧水＋乳液なんだけど今日は、洗顔の石鹸を の頂き物にそうしたら…いつもは、お風呂上りしばらくすると突っ張り感が なのに…それなのに…今日は、無いんですの どういうことでしょう…良く解らないけど、あってるのかな しばらく、様子を見ようと思います はとぽっぽさん ほ～んと、 ('-'*)アリガト♪
2006.06.11
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チャレンジしたよぉ☆⌒(＠^‐゜＠)ｖ
こんにちは＾＾昨日と打って変わって… 梅雨入りしたから…仕方ないけど 昨日みたいな が、たまには欲しい 洗濯物、乾かないんですものぉ～～～～～(／￣▽)／先日、kogara隊長のところで、拝見そういえば、作ったことなかったなぁ～ランチに焼こう！と、コメントしつつ…忘れたり？して (o・ω・o)?やっと、チャレンジに至りました 【ピタパン】～重い腰を上げて、やっとチャレンジ！～↑やったぁ～。膨らんだぁぁ～～↓当然、今日のランチになりました☆↑折角なので、色々？用意してみました♪鶏ハム・スモークサーモン・スライスチーズ・レタス・きゅうり・トマト↓とりあえず、入るだけ詰め込んで？？↑中身が飛び出さないので、大好評でした♪上手く焼けてよかったぁ (°▽°=)ノ彡こんな事なら？もっと早くチャレンジすればよかったかも 次は何を焼こうかな？作りたいもの、一杯 今朝、仙台に住むお友達が美味し～～い物！送ってくれました ヽ(^。^)ノ↑大好物のそら豆！！到着後早々に…とりあえず、塩茹でうまうまぁ～～♪後は何して食べようかな？↓仲間に入ってます！！↑作りたいもの、色々。迷っちゃう？↓一応参加してます(^-^;↑美味しそう！と、思ったらポチッと
2006.06.11
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今日も１日おいしかったぁ～o(^-^o)
こんばんは～ 鶏ハム、茹でながら…本日２本目の日記です 頂いたパンがあったので、今日はのんびりしちゃいました っつーか、いつものんびりしてるんだけどね (^▽^;)でも、焼きたい は、次から次に…なんて言っても始まらないので 本能のままに… 【今日のランチ】～頂いたパンとパスタで、うまうま～↑やっぱり にはパスタでしょ～ナスのミートソースが食べたかったの☆↓一緒に頂くパンは↑はとぽっぽさん作！自家製酵母と自家製ラムレーズンのカンパ↓カットすると、こんな感じ↑完全下戸のダーリンがラムにやられたので、娘と２人で↓おまけに、ayu+ちゃん のとこでパクらせて貰った↑一目見た時に、ビビビッツってきたのよぉ～↓カットするとこんな感じお奨め通り、フィリングはたっぷり！↑１個当り生地が１５８だったのよね…焼きあがったのを計ったら、２６０くらいあった！！お酒としょう油で漬けた、鶏モモ肉１/２枚と小ぶりな栗の甘露煮４粒とクリチ４０ｇ(勿論、１個当りのフィリング量よ）これって…やっぱり贅沢かしら？？こんな事なら、フィリングも計量しとけば良かったかな(爆【今日の夕飯】～微妙な組み合わせになっちゃった？～～献立～玄米ご飯(玄米・ヨーグルト）中華風コーンスープ(クリームコーン・ホールコーン・卵白・鶏がらスープの素・粗塩・胡椒・片栗粉）なすミートグラタン(なす・豚挽き肉・ホールトマト・オリーブオイル・コンソメ・粗塩・胡椒…以上なすのミートソース）(新じゃが・ブロッコリー・無塩せきソーセージ・ピザ用チーズ・パルミジャーノ）彩り鮮やか巨大オムレツ(いんげん・トマト・無塩せきソーセージ・全卵・卵黄・粗塩・胡椒・ケチャップ）今日も美味しくいただきました 最近明らかに食べすぎ ↓仲間に入れてもらっちゃった！↑作るの大好き！な方はポチッとね(^_-)-☆↓一応参加してます(^-^;
2006.06.10
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美味しく頂きました♪
入梅 と、思ったらいきなりの 洗濯物事情を抱えた私には、とっても有り難いのですが…なんか変な感じ 昨日のオフ会の、興奮も冷め遣らぬまま１日が過ぎました 歳をとると１日が早い、ってこの事かしらん ＼(＞＜＠)／ ＝３昨日はとぽっぽさんに頂いたお土産１番の目玉 ～アンパンマンのパン～↑やっぱり可愛いわｗ でも、私のお腹には入りませんでした(涙↓犯人は…↑我が家のプリンセスこと、むすめっち！朝に１個、昼に１個平らげてました(^▽^;)挙句に『ママもたまにはこーゆーのつくったら』だそうで…～ラムレーズンカンパーニュ～↓自家製ヨーグルト酵母と自家製ラムレーズン↑むっちりしたパンに自家製ラムレーズンがほわんお昼にはそのままで頂いちゃいましたが、トーストしてクリチを塗っても美味しそう♪～クランベリースコーン～↓自家製ヨーグルト酵母↑バター香る、クランベリーの効いた１品気が付いた時には、もう無かったけど(^-^;どれもこれも、美味しく頂きました 家事・育児に忙しい中はとぽっぽさん本当にどうも ('-'*)アリガト♪心のこもったおもてなし…最高ですわｗ は食べてなくなっちゃったけどまだまだ、お楽しみが それは、また今度 ↓仲間に入れてもらっちゃった！↑作るの大好き！な方はポチッとね(^_-)-☆↓一応参加してます(^-^;
2006.06.10
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オフ会してきましたぁ～(o￣∀￣)ノ
今日の１本目の日記で、アップしたとおりはとぽっぽさん とオフ会でした結構な の中、行って参りました はとぽっぽさん は、あの の中、ちびちゃんを連れて待っていてくださいました何かがあったらしく…関係ない？電車まで遅れてたみたいで(◎o◎;)乗り換えのたびに、約５分のロス はとぽっぽさん を、チョッとお待たせしてしまいました 早速 降る中、お買い物 は、私が行きたかったので…連れて行ってもらいました ２件ほどお店を梯子して、ご自宅へ良い時間になったので、ランチお忙しい中、ご用意していただきました 美味しく頂いちゃいました 楽しいお喋りの は、あっという間お子ちゃまと遊んだり…楽しい一時を、過ごさせていただきました ほ～んと、('-'*)アリガト♪しかも、お土産付き こちらは、明日の朝のお楽しみ とっても素敵な、１日でした どうもありがとう また、お会いできる日を楽しみにしてますわｗちなみに、お持ちしたお土産は… お口に合うといいのだけど…ご感想、お待ちしてますわｗ↓仲間に入れてもらっちゃった！↑作るの大好き！な方はポチッとね(^_-)-☆↓一応参加してます(^-^;
2006.06.09
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珍しくこんな時間に(≧ｍ≦)
おはようございま～す 思いっきり ですが今朝はこんな時間に、 の前にいます なんなんでしょう…この張り切りようは 我ながら、驚きです とりあえず…【昨日の夕飯】～野菜たっぷりすぎ！じゃこチヂミ～～献立～チヂミ(キャベツ・人参・ニラ・じゃこ）きんぴら(大根の皮・人参・じゃこ)ダーリン曰く…お好み焼きより、好みだって中身は変わらないけどさぁ～どうなんだろうね… ヘルシー度で言ったら今日は、オフ会で、張り切ってるのさぁ～ 私がしくじったので(最近ヤバイんだよね…）１件アフターのお客様を入れちゃってるしま、たまには…アフターだし ダーリンに１人で行って貰うのだぁ～ ってな訳で、昨日の夜もいつも通り？ を焼いてたけど今朝も 焼き うっきうき～ の私なのだぁ～ ↓一応参加してます(^-^;
2006.06.09
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なんだか調子が出ないんだけど・・・
おはようございま～す 西のほうから、天気が崩れるみたいですね…もしかしたら、入梅かもって は沢山降らないと困るけど の日がないのも困る ３日間降り続いたら、１日快晴そんな梅雨が良いねぇ さてさて、昨日焼いた です。なんだか調子が出なくて…体の調子が悪いわけじゃないのになんかな～今更５月病 【ベーグル】～まだまだ、続いてますフィリング入り～↑今日の成型は、チョッと気合が入ってます何となく良い感じ！でしょ？↓抹茶ベーグルin甘納豆↑チョッと抹茶が多かった(^-^;ほろ苦いを通り越して、しっかり苦い！甘納豆はど真ん中！！だったんだけどね… 昨日娘は、お友達と約束して公園に遊びに行ってました 今のところ、本人の希望もあり出先まで、送り迎えをしています昨日も公園まで迎えに行ったのですが…様子が違います 適当になだめて、とりあえず撤収 帰り道も についてからも て訴える娘彼女の言い分は『(わざわざ)大人しい子と約束をして、公園に行ったのにクラスの男の子達が来て自分が使ってた棒を隠しちゃって。それを探していたら、遊ぶ時間がなくなってしまった』と、言う事らしい…でもしばらく話していると『いつもやんちゃなＩ君が来たから、邪魔されるのが嫌でI君の靴が脱げたので取った。返してって言われてすぐ返したのに…I君は棒を取ってどこかへ隠した』帰宅後もさめざめと泣く娘ヤッタのやられたの…良くある話でも、まだ納得の行かない娘とりあえず…そんな時は、ご飯でしょ 娘の大好きな餃子 お手伝いをする事で、いくらか気も紛れたみたい《羽》好きの娘のために、羽倍増 やっぱりうちの餃子が１番かなぁ～ 今回は皮は作ってないけど大判の皮で４０個 綺麗に完食 今日も食べ過ぎの我が家です (^▽^;)↓仲間に入れてもらっちゃった！↑作るの大好き！な方はポチッとね(^_-)-☆↓一応参加してます(^-^;
2006.06.08
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今日はねぇ・・・
こんにちは～ 今日の天気予報は何でした？あっという間に、厚い雲 すぐに止んだけど、１つ仕事が増えた感じで昨日は、実弟(貴族)が急に来たり(↑このネタは、また後ほど）町会の集まりがあったり(↑しかも、いつもより時間が掛かるし)バタバタしちゃって、 を焼きそびれちゃった それなのに、今日はなんだか気合も入らずフィリング入りベーグルのアイデアも浮かばない でも、やっぱり焼きたい で、思いついたのがこれ【プレーンフォカッチャ】～これまた、初チャレンジ！～↑そういえば、食べた記憶も怪しい…本物はどんな味(・・?【今日のランチ】～フォカッチャが焼けたので、久し振りにパスタ～↑本物の味は知らないけど…とっても美味しい、フォカッチャでした(^_^)v思いっきり、食べ過ぎた(^▽^;)まだまだ、こんな時間 今日は何を作ろうかなぁ…ベーグル焼きたいんだけど、フィリングのネタが…思い浮かばないの 出来れば、買い物しないで作りたい買いに行っても、リーズナブルに済ませたいそんな事を言ってるから、なかなか新しい が焼けないのよねそして、お昼寝モードになりつつある私 駄目駄目じゃん そうだ！ 今週の金曜日に、レンジャー隊の はとぽっぽさん にお会いできるので…なんかお土産考えよ～ 何が良いかなぁ～ も も作られる方なので 悩みますねぇ～ はとぽっぽさん リクエストなんて…あります？ って、聞いてる場合じゃないか… ↓仲間に入れてもらっちゃった！↑作るの大好き！な方はポチッとね(^_-)-☆↓一応参加してます(^-^;
2006.06.07
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フィリング入りベーグル第２弾☆
おはようございます～ 今朝はいかがお過ごしですかぁ とも ともつかない微妙な感じただ今、洗濯中 今朝ものんびり、家事をしています 昨日の夜も、やっぱりパンが焼きたくなって２０時ごろから仕込んでいました そんな時間に？って感じだけど…陽気のせいかしら？ドライイースト、減らしてるんだけど良く膨らむんだよね で、作ってみました 【ベーグル】～フィリング入り第２弾～↑調子に乗ってみたら、やっぱりパンク！でも、チーせんになったから◎↓今回の中身は…↑彩りが良くないねぇ(^_^;Aオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトをしたジャガイモ・無塩せきベーコン・プロセスチーズ乾燥バジルも振ったなぁ・粗引き胡椒は忘れたけどついでに、マヨネーズもトッピング【ベーコンエピ】～時間も考えずに、２回戦目にチャレンジ～↑呑みながら作ってるから、いい加減だわw無理やり３等分して、発酵・焼成…チョッと微妙な感じ？味は◎ライ多目なのに…良く膨らんだなぁ【ままプリン】～珍しく卵が沢山あるので…～↑先週はお舅便で卵が来てたんだよねぇで、どど～んと、１８センチの丸型もっと、厚みがあっても良かったかなぁ…↓もう、待ちきれない！？↑大きめに切って、おやつに☆みんな、ぺろりと完食です(^▽^;)結構《す》が入ってるなぁ美味しかったので…どれもこれも、殆ど残ってない 今日は何を作ろうかな ↓仲間に入れてもらっちゃった！↑作るの大好き！な方はポチッとね(^_-)-☆↓一応参加してます(^-^;
2006.06.06
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何日振りだぁ～(・o・？
久し振りに、今日は 焼き最後に焼いたのは…５月の３０日５日振りってやつ それなのに、かなり禁断症状 それってやっぱり… 行かないと 【５月３０日のパン】～はじめて使うお粉なので、シンプルに～↑リッチともリーンともつかない、いつもの配合使用したのは《南部小麦テリヤ特号》【ベーグル】～やっと、フィリング入りに初挑戦～レンジャー隊のお仲間の所で見て気になってたの やっとチャレンジできました 見た目には全然解らないけど、全部パンクしちゃった ayu+ちゃん へるぷみぃ～～断面はこんな感じ～フィリングは、グリーンアスパラ・無縁せきベーコン・プロセスチーズ見た目には解らないけど、全部パンクに、しても…成型が難しい 【ベーグル】～時間の都合と？根性なしでプレーンになった～本日都合により、急遽３回戦発酵を急いだので、ケトリングの前には裏側がカピカピしてた茹でて焼いたら、あんまり気にならなかったけどね【三つ編みパン】～定番になった、シート利用の三つ編みパン～ 残念ながら、写真なし が掛かって来て すっかり忘れてた ↓仲間に入れてもらっちゃった！↑作るの大好き！な方はポチッとね(^_-)-☆↓一応参加してます(^-^;
2006.06.04
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大したもんじゃないんだけど…(^^ゞ
こんばんはぁ～今日は、 焼きましたよぉ～ でもその前に…先週の食べ物の記録 ま、特に意味は無いんだけどね 記録として…～運動会のお弁当～娘が にして！って言ったので、サンドウィッチ。結局 だったので、ダーリンと２人で で食べた。娘は↑の縮小版を持っていきました ～とある日の食事～大抵はソース焼きそばにするんだけど…量が多くて、炒めきれず急遽変更して、あんかけ焼きそばにしてみた。だから、アンの中身はソース焼きそばの時と一緒なの 麺は近所の麺屋さんの。いつだったか、どっちの料理ショーにも出てたなぁ～とある日の食事～チョッと前の で見て気になった《切干大根》見た通り、シラスと一緒にかき揚にしてみた一緒に揚げたのは、グリーンアスパラとまいたけ～とある日の食事～はっきり言って、超？手抜き！いつもの事だけどね 残り物のチリビーンズを冷凍の皮付きフレンチフライに掛けて、チーズをふって焼いただけこれがどうして、美味しかったのよ～ ってな具合で、毎度の事だけど、あり合せの日々主婦のみなさ～ん、下には下がいますよ～頑張りすぎないで下さいねぇ ↓一応参加してます(^-^;
2006.06.04
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貴族(実弟)の日(≧ｍ≦)
やっと、戻ってまいりました！復帰？第１弾の日記が、何故か… じゃ無いのは、ふに落ちないけどま、いっか 今週仕事中に限って、貴族から の嵐やっと仕事が落ち着いたので呼ばれてみた まずは…池袋の本屋さんへ 買ってくれるというので、遠慮なくかごへ 結構良い金額です してきたのはこれ 気になっていた本を一気に 大満足なりぃ～ で、夕飯は…勿論貴族(実弟)ゴチ近所のおすし屋さんで、握ってもらってきました ↓お店のマスター曰く、うちは寿司屋じゃない！んだって (o￣∀￣)ノ↑前回より量を増やしたみた。大人三人なのに、この量！当然の事ながら、ネタは前回の方が良い(^_^;Aお腹も満腹！ もしこたま呑んだし お疲れモードの私は、半分寝てました 当然貴族(実弟)が帰ったあとは、爆睡 やっと、寝不足が解消されたかなぁ～って感じです。と、言うわけで暇を見て溜め込んでしまったネタをアップして行こうと思いますよろしくね
2006.06.03
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 本日限り！年に一度！ロカボナッツチ…
- (2026-10-06 14:32:43)
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- 今日のランチ
- 『福福麻辣湯』でランチ
- (2026-10-06 16:42:40)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 10月第2週 火曜日のお弁当2026
- (2026-10-06 08:52:33)
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