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2006年11月の記事
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今日はパン屋さんでした♪
相変わらず、コメントのレス遅れてますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘそして、読み逃げしまくってますヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･そんなあたしですが、見捨てないでやってくださいまし八(＾□＾*) ﾀﾉﾑ!!( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ昨日は、姫を寝かしに行って…一緒に寝ちゃいました (一応)気をきかしたダーリンが起こしてくれたのは２３時 全ての予定が、パーでした (ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!仕方ないので、全速力で お風呂に入り今日の仕込みetc済ませて寝たのは…２５時でした ( ´△｀)ｱｧ-でも、今日は頑張りました だって久し振りの、 パン屋さん気合も入るってもんです ε-(/･ω･)/ ﾄｫｰｯ!! ってな訳で、先ほど無事に さんに託しましたとさ が、ここまで引っ張っておいてなんだけど…今日のパン屋さんの中身は、まだ 昨日・一昨日の で、我慢してちょ 【ライ麦食パン】～２８日に焼いたもの～↑やっぱり片側だけ、ズラってる (・・；)オーブンに入れた時の位置だよね？昨日の朝ごパンに、美味しく頂きました型は先日ゆらちゃんに頂いた物、結局お粉２５０で落ち着きました この所、何時も生協で買ってる全粒粉を切らしててクオカに行きたいけど、中々タイミングが 白いパンより、何か入ってたほうが好きでライ麦粉ばっかり【豆パン】ちぎりバージョン～２９日に焼いたもの～↑先日の豆パンは、豆が少なかった…でも、良い成型が思い浮かばず…こんな出来に先日の残りの金時豆、中途半端に使ったので足りず (；´Д`A ```ストックしてあった、青えんどうの鹿の子(市販)と二色使いにでも、この成型じゃ…お豆の味、半減だったかな 今回は、お粉２５０に金時豆１５０強・鹿の子１５０強これならバッチリ お豆を味わえます ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ今週は、材料が間に合わないらしく週末のお仕事はお休み 姫と遊んでやりたいけど…最近奴は『ランド』しか言わないし ど～しよ～かなぁ～ (ﾉ_-;)ﾊｱ…あたし的には、小銭を散財しに(その余裕はどこからだ？)チョッとお買い物そして我が家は火の車を通り越して…年越し不可能 ま、とりあえず… 笑っとけ お買い物リスト？もとい、欲しいものリスト？↑これって気になる？やっぱり年末！これかな？↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆ 情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.30
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いかぽんままちゃんとおそろ♪
⊃`ﾉ八"`ﾉ八,,,((φ(￣Д￣)ﾉ相変わらず、コメントのレス遅れている上に…読み逃げしまくってます ヾ(;´▽｀A``アセアセm(*T▽T*)m ｵ､ｵﾕﾙｼｦ･･･もうチョッとしたら…元に戻るはず！(予定)見捨てないでやってくださいまし 昨日アップした日記のイングリッシュマフィン本文にあったとおり、あたしの口には入りませんでした (T0T)で、昨日調子が悪いのに…焼いてみました何やってるんだか って、言われそうだけどしばらく、パンも切らしてたし…桃ちゃん待ってるし桃ちゃんで【イングリッシュマフィン】～そういえば、酵母では初めてだなぁ～↑酵母では初めてだわ…生地量が多かったので、完全におやきみたい？(^ー^* )ﾌﾌ♪丁度同じ頃、いかぽんままちゃんも【イングリッシュマフィン】焼いてたのね～昨日のコメントで、解ったわｗ何気に仲良しじゃん 勿論、今日の朝ごパンになりました↑やっぱり、半熟の目玉焼きは外せないでしょ～(笑でも、ハムかベーコンでサンドのが良かったなぁチョッと焼成に失敗した感が…チョッとモチモチしすぎのような気が こうなると、イーストの方が好みかももう一回チャレンジだな ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.28
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ﾀﾀﾞｲﾏｰ♪ヽ(^∇^*ノ =з=з
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪無事にお仕事、ひと段落です ４日連続の予定だったののですが…思いのほか、段取りが良く昨日はお休みでした が…仕事の初日(２３日)に朝から喉が痛く翌日は、平日なので休憩が外だった為…思いっきり風邪を引きました(何しろ、水を大量に使いサウナ状態で作業をしてるので汗だく、外は寒いからね～)それでも、我が家には私が仕事を休む余裕など無く当然土曜日も仕事をしてきました３階相当の高さの足場での作業だったので…落っこちなくて良かったぁ～～って感じです (*´ο`*)=3 はふぅんしかも、上半身思いっきり筋肉痛おまけに… までまさに トリプルパンチ (｡_ﾟ)☆O=(--#)q ﾊﾟｰﾝﾁでも…妹のお祝い『焼肉』は行きましたよぉ～ だって、次の日仕事無くなったし そんなこんなで…(どんなだ？)昨日は、ダウンしておりました (;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘが、とっても気になるので… の前に居りました昨日読み逃げした、皆さん (*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ今日の日記をアップしたら…ネタも無いので、コメントのレスに専念しようかと…早く風邪も治さないとだしね 勿論皆様の所へもぉ～～ (o^∇^o)ﾉではでは、先日(２２日)に焼いたお土産パン 【バナナブレッド】＆【イングリッシュマフィン】～お土産と翌日の朝ごパン～↑日中焼き上げておいた、バナナ消費の為のバナナブレッド最近バナナも週１くらいで、頂くの…しかも、毎回１０本以上どうも、バナナブレッドの焼き上がりが何時もイマイチ （-""-；)で、レシピをチョッといじったんだけど…あたしの口には入らず 半分は、実妹夫婦のお土産に。イングリッシュマフィン４個と共に -~)ノ~~ ジャネ残り半分は、私が仕事に出ている間の姫と大ママちゃん(実母)の朝ごパン イングリッシュマフィンは、大ママちゃんのリクエスト なので、あたしの口には…一口も入らなかった ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.27
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こんなはずじゃ・・・
(´Д｀) =3 ﾊｩｰおこんばんは～～ 午後になってからの、想定外(古っ)の出来事に翻弄され夕食は終えたものの…あたしのお腹は、空っぽ (_□_；)!!書いたらまた長くなっちゃうよね～ とりあえず、【お野菜救菜！大作戦その３】【キャベツちゃんぽん】～要するに、長崎ちゃんぽんってやつです～↑市販のスープと麺がセットになってる、アレです(笑豪華な具は一切無し(爆 勿論、麺とスープのセットは半額処分の品 具は、たっぷりキャベツと彩りに人参、豚肉 これでも、十分美味しくいただけます たまになら良いよねぇ～ 【大根たっぷり定食】～まだまだある、大根ちゃん～↑家族の好みは、普通のから揚げでも、お野菜達は待ってくれませんからぁ～献立炊き込みご飯(玄米・白米・もち米・ホタテ缶・大根）大根の澄まし汁(大根・わかめ・卵)鶏からおろし乗っけ(鶏のから揚げ・大根おろし・レタス・トマト・ポン酢)これで、残りの大根は１本と半分ミニ白菜が２/３くらいと、里芋の親芋が４個今日生協のお野菜が来たけど…そっちは大丈夫 問題は、大根と里芋の親芋だな (ﾟρ`)ｧｰで、パンはまだ少し残ってたので…マフィンなんぞ、作ってみた が…、美しくない (/□≦､)ｴｰﾝ!!【紅玉とキャラメルのマフィン】～何を血迷ったかねぇ、重ねる順番間違えた～↑これは、１番大人しめの奴他のは、もっと見事なきのこだったけど…噴出？爆発？っぷりも凄かった ＞＜見た目etcとっても酷かったけどお味は OK!!(￣▽￣)δ⌒☆ もう無くなった(笑↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎるお仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜*******************************************************************さぁ、此処まで来たら(*｀▼´*)b ｵｯｹｨ♪ かな？やっぱり書いちゃうよぉ～～今日は、実妹が入籍予定の日。それなのに、何故か・・・１４時半過ぎに 『保証人のサインが欲しいんだけど…行っても良い？』ってヾ(･･ )ｫｨｫｨどうやら、勘違いをしてたらしい…今週の土曜日に貴族(実弟)主催で、食事をするって言ってたんだけどその日に、お土産は持って行けないなぁ～ってで、早速 の仕込みその前に、１つパンは焼いてたんだけど…足りないからねそうこうしてるうちに、生協は来るしパンは焼かなきゃだし(自分が悪いんだけど)姫を 耳鼻科に連れて行かないとだし で、実妹＆婚約者もそのうち到着仕方が無いので、夕飯の仕込をしつつパンを焼き上げ… 耳鼻科にダッシュ が、物凄い混み様…でも、金曜日も土曜日も連れて行けないし夕飯の足りない物を買い物したりして、待ったよぉ～ で、診察して薬出してもらって…帰宅 いつもの夕飯の時間より、１時間以上遅いスタートしかも、よりによって野菜たっぷり餃子(本当は明日のネタなんだけど、画像無しなので)作っちゃ焼き 作っちゃ焼き どうも足りなさそうなので…野菜のチーズ焼きなんかも作って焼いた餃子は、５０個・足りなくて、残りの皮でピザ１０個ご飯は４合強にけんちん汁完食…あたしのお腹の分は、無かった "(/へ＼*)"))ｳｩ､ﾋｯｸ気前良く、食べてく～ なんて言ったあたしがお馬鹿 ま、性格だから仕方ないね～ ψ(｀∇´)ψ ｳｷｮｷｮｷｮｷｮo(*^▽^*)oあはっ♪書いてから気が付いた…これだけで、１日分だな
2006.11.22
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お野菜救菜！大作戦！？その２＆パンも♪
( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ今日も頑張って、 に引きこもり お野菜達と戯れておりました [壁]^▽^)ｷｬｯｷｬｯｷｬｯでも、ネタも尽きてきてチョッとばかしブルーです 明後日から忙しいので、明日中に…週末分も！と、思うけど…無理だな (;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘではでは、昨日のご飯なもの達からいってみましょう 【大根たっぷり定食】～昨日コロッケを持って行ったら、鯵に化けた～↑昨日化けた、鯵の干物をメインに♪でも、お昼ご飯ですの (ё_ё)ｷｬﾊ献立は玄米入りご飯大根とわかめと卵の澄まし汁(大根はご近所さん・わかめ卵はダーリン実家)鯵の干物(ダーリン実家)大根と挽肉のトロトロスープ煮(大根はご近所さん)大根葉とじゃこの炒め物(大根はご近所さん・じゃこは実家）(^ー^* )ﾌﾌ♪頂き物ばっかりの料理たち…【野菜たっぷり定食】～ネタも尽きてきたなぁ～↑使ってる野菜が、白いから…彩りがよく無いねでも、沢山沢山食べなきゃ勿体無い！献立は玄米入りご飯白菜とわかめの澄まし汁大根モチ(大根・白玉粉・ソーセージ・片栗粉など)豚の角煮(豚肉・大根・人参・卵)さて…完璧にネタが尽きたで、 であっちこっち ～～～～～(／￣▽￣)／ ～ф""おうちにあるもので、何とかするのは限界か？でも、明日は生協が来るし…がんばるべ で、昨日のパンは… から帰った姫が、先日のお友達と遊ぶ！と言うので、今日こそ間に合わせねば で、猛ダッシュで捏ねたけど…結局中止にお土産ならチョコチップ！だったんだけど…急遽変更 （;´▽｀A``煮ておいた、金時豆を入れました【豆パン】金時豆～やっと出番、でもリッチな生地＞＜お味はいかに？～↑オーブンの、真ん中に入れたはずなのに…左右非対称の釜伸び (￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝしかも…↑豆…少なっ (/□≦､)ｴｰﾝ!!ケチった訳じゃないけど…ボー( ▽ )ｏ〇Ｏ 別の事考えてたら…何時もの半分くらいだったかも追加するにも、煮汁はすぐに切れないし (´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝやっぱり、計るもんじゃないねぇ～ 自分の感覚を信じないと ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる半年振りに？お仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.21
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お野菜救菜！大作戦！？
⊃`ﾉ八"`ﾉ八,,,((φ(￣Д￣)ﾉあちゃぁぁぁぁ こんな時間だよ～ 今日もまだ、身体が痛いです 要するに筋肉痛だと思われ 相当無理な体勢で、仕事したな…次に仕事すれば治るけど(薄いフィルムじゃないけど、厚手のフィルムむきになって貼るとこうなるのだ)昨日は、長い長い日記にお付き合い('-'*)アリガト♪何で、あんなに長くなったかなぁ～ でも、入力にも相当時間掛かってますから～(笑さすがに長すぎて…みんな引いてたかも (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯでは、今日は短めにいってみましょう(爆先週から始まった、お野菜の頂き物＆１週間目の注文分我が家の冷蔵庫には入りきらないので…その辺にゴロゴロ いくら涼しくなったとは言え…美味しいうちに、食べたいもんねで、暇さえあればキッチンに【五目あんかけ】～たまには美味しい焼きそばで～↑近所の麺屋さんで買った焼きそばを、フライパンで焼き付けて！野菜たっぷりのあんかけで頂きます♪勿論、スーパーで売ってる袋入りの焼きそばでもＯＫ☆で、このあんが美味しかったのと先日とんでもない時間に に、ダーリンに焼きおにぎりをリクエスト 面倒だし、熱々は食べられないくせに…で、思いついた 焼きおにぎりこれが大ヒット で、更に思いついた 一品【あんかけおこげ】～土台が変われば、また美味しい～↑中華で、おこげのあんかけって言ったっけ？アレのイメージ♪これは、定番決定です☆まじヤバ 美味しくて食べ過ぎること、間違いないあんかけは、温まるし冷めにくいし良いよねぇ～今回のあんかけには…かつおだし・昆布だし・鶏がらスープのもと・あさり・豚肉・白菜・ほうれん草・人参・大根あっさり目で…高級な感じ 焼きそばは、蒸し麺なので油を少し入れてフライパンで両面パリッと焼き付けて揚げ焼きそば、大好きだけどカロリーも手間も掛かるので～で、問題のご飯のほうは…食べる分のご飯を、小さめのフライパンで大きく焼きおにぎり状態に片面だけおしょう油をつけて、しょう油の面を下にして、盛り付けあっさり目のあんとほのかなしょう油、絶品です 【コロッケ】定食？～里芋も里芋の親芋も似たようなもんだよね？～↑里芋のコロッケがあるなら、親芋でも？で、娘と一緒に作りました♪右のハートのは、娘作里芋の親芋…その辺じゃ売って無いよねぇ～ 一個が、とっても大きいの 大人の拳骨、２つ分位それを８個頂いたので、とりあえず４個 皮を剥いて、蒸した状態で・・・１キロ以上ありました (ﾉﾟρﾟ)ﾉ ｫｫｫ･･ｫ･･ｫ････玉ねぎと挽肉を炒めたものを混ぜて、衣を着けて…普通のコロッケと一緒 里芋のねっとり感と、大きさの割りにあっさり軽いので…好評でした 美味しかったので、ダーリン実家にもお届け 丁度夕食前で…メイン用に焼いた鯵が我が家に帰ってきました ﾎﾎﾎ!(^O^)長くなったので、今日はこの辺で…詳しいレシピは、ご要望があれば～と言う事で お仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆ 情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.20
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行きそびれた、三つ編みパン(^▽^;)
(/･0･) ういぃぃっす寒いです… 外は雨 灯油買って置けばよかった…室内温度、１４度。いくらなんでも…もう良いよね？ストーブ いつもこんなに寒かったっけ 昨日は、先週と同じところでお仕事してきました○ロ対策のフィルム貼りなので、厚手の物を貼ってます相当の力(普通の男の人でもきついかも)が要るのと、体制が物凄く悪いので…本日は身体 ボロボロ (;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘちなみに今週も日曜日(今日)の仕事はなくなりました が、来週？は木曜日から４連荘 ε-(´・｀) ﾌｰあたし、４日間も身体がもつのかしらそんなこんなで、コメントのレスがまた遅れてます (*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲそして…仕事以外の時間は、お野菜救済大作戦 実施中先週の日曜日(１２日)、何時ものご近所さんから【大根とミニ白菜】を頂きその翌日(１３日)、ダーリン実家から【グリーンボール】半個今週の水曜日(１５日)に、生協で頼んでいた野菜達が届き(届いたのは、ミニ白菜・小松菜・水菜・短大根・蓮根・キャベツ・エリンギ)その翌日(１６日)に、またもや実家から【グリーンボール】半個そして今日(１９日)またまたご近所さんから【大根２本と里芋の親芋８個】を頂きました先週一生懸命料理して…大根・ミニ白菜・グリーンボール・短大根は完食蓮根・小松菜・エリンギは残り半分 (-。－；)今日頂いた、里芋の親芋４個(半分)は完食・大根の葉っぱは調理済みネタが尽きてきた (ﾉ_-;)ﾊｱ…で、今日も前フリ長すぎ 何時も何時も ヾ(^-^；) ｺﾞﾒﾝｺﾞﾒﾝ金曜日(１７日)娘がお友達のうちに行くと言うので…急遽でも、発酵が間に合わず…朝ごパンになりましたチョッと久し振りかな？コーヒーシートで【三つ編みパン】～自家使用にするのは、久し振りだな～↑先日失敗したバナナケーキの時におろした型生地量は、何時も使ってる型と比べて…勘で(爆ゆらちゃんに頂いた、パウンド型〈大〉初焼きは、先日大失敗したバナナケーキこのままでは、封印？な訳ないかぁ～～計算が面倒で…何時も使ってる型と並べて、にらんだ ま、このくらいでも良さそうが、三つ編みパンは型に生地を納めるのが大変でした修行が足りなかったようです 気になる断面は↑三つ折１回です。シートを味わいたい時は、この位が良いでしょうシートの部分がくどく感じる場合は、回数を増やしてます先日の、失敗クロワッサンの効果 落ち込みが幾らか上手くいったような… 気のせい？ ﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3土曜の朝、娘をダーリン実家に預けるので持たせ仕事に持ち出し、焼きたては…ダーリンの夜食に (^-^; そして無くなったって事は…で、昨日帰ってきてから焼きました だって、大ママちゃん(実母)はパン大好き人間頑張りましたよぉ～ (v_v｡)人(｡v_v)ﾎﾟｯ♪朝ごパンは【ライ麦食パン】～全粒粉を切らしているので～↑上の三つ編みパンと同じパウンド型を使用生地量が増えたのに、発酵させすぎたら…すごい事に(^-^;ボンバー状態というか…きのこですな こんななので、生地量どっちが良いか…判定不能です(三つ編みパンは発酵が短かったの)２０％のライ麦粉で、こんな感じ ↑断面はもろ、きのこ☆あたし手は大きい方だと思うのですが…上まで届きませんからぁ～朝食べた残りは、大ママちゃん(実母)のお土産に…パン、無くなっちゃたけどさすがに気力なし ( ´△｀)ｱｧ-明日はネタなし…じゃなくて、美味しいご飯でアップの予定です 長々、お付き合い 了└|力"├_〆(･･ )♪↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる半年振りに？お仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.19
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今日もパンを焼きました♪
(/ﾟ∇ﾟ)/ﾟ∇ﾟ)o ﾃｨｰｽ♪ども！どーも！コメントのレス、微妙に追いついてませんが…お許しを m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ何か、良いタイトル思いついて入力したのに…消えた 全消しではないので…よしとするべ？今週末も仕事です タイムリミット 近し！！！！って事で、お許しを～～～～ m(*T▽T*)m ｵ､ｵﾕﾙｼｦ･･･昨日のチャットは、楽しかったぁ～～ 時間切れで、撤収しちゃったけど (*´ο`*)=3 はふぅんで、チャットをしながら…発酵＆焼成してましたぁ～～今日、ママ友が集団お取り寄せのドレッシングを届けてくれるって言うからぁ～いつも、Ｂｌｏｇ 見てくれてるしぃ～チョッと前の、集団お取り寄せのときに…チラッと、言ってたしぃ～(つーか、あんた誰？状態？？)で、気前良く？焼いちゃった ﾍ(･_･ﾍ)ｴﾍﾍお土産パンと朝ごパン いってみよぉ～～～お土産【わかめパン】～やっぱり、皆興味津々～↑何時もより生地量が少ないのに…アバウトに？職人技？で作るので～でも、見た目は変わらず(爆ついでに？朝ごパンも～【ハムロール】～ただのハムロールじゃありませんぜぇ～↑只者じゃぁ、ありませんぜ(笑このハムロールは…どっちも、焼きすぎで…見た目、変わりません (_□_；)!!作業省略の為、３００ｇのお粉を一気に捏ね上げ２次発酵で、時間調整して焼き上げました わかめパンは、何時もよりお粉の量が少ないにも拘らず…フィリングは、ほぼ？多分？同量 ハムロールは、そのままじゃつまらないし…で、千切り玉ねぎとブロッコリーの軸を投入 どちらも、マジウマ 食べ過ぎ注意報 発令です そんなこんなで、昨日も が焼けました 感謝しつつ・・・今日もパン焼き （*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ明日・明後日は更新出来ないかも・・・です 皆の所には、遊びにいけるかなぁ～ ではでは また来週 （T￢T)/~~~ｻﾖﾅﾗ･･･ｵﾔｽﾐﾅｻｲ･･↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる半年振りに？お仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.17
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しつこいけど・・・・(^▽^;)
( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ今さっきまで、チャットで盛り上がっておりました～で、こんな時間 ｱｾｱｾ...A=´、｀=)ゞ久し振りに楽しかったぁ～ また遊ぼうね 昨日の、ナンパ話には…みんな食いついたねぇ～(笑まだレス付けて無いけどさぁ～誤解の無いように、言っておくよ あたしは決して、美人でも可愛くも無い (-。－；)物凄く醜くも無いと思うけど(多分まぁ、人それぞれ好みってもんがあるからねぇあたしの姿を知ってるのは…約１名(レンジャーさんでは皆さんにお会いする日まで… 極秘って事でではでは、いってみましょう～桃ちゃん(桃の自家製酵母）は、間に合わないので…意味不明！ではありますが、イーストでイーストでフランス【山食】～イーストでも、常温放置は…かなりヤバイ～↑チョッと天辺焦げましたぁ～何を隠そう、娘を叱り飛ばしてたんです＞＜食べられないほどではないので…◎？まぁ、イーストだしね これで駄目じゃぁ～立つ瀬が無い(嘘久し振りに、天使も来た m(；∇；)m うれしすぎるっ！気になる断面は…↑チョッと焦げたけどぉ～ま、OK!!(￣▽￣)δ⌒☆でしょ？朝食にサクサクトーストで 美味しく頂ましたぁ～～～ 残り少ないので、当然今日も 焼いてますでも今は秘密 ではでは ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる半年振りに？お仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆今日は更新しましたよぉ～ 情報、チェックざます！お仕事♪遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.16
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続く時は続くもんです(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ
( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊコメントのレス、追いついていません おまけに、みんなの所へも…暇なのに、忙しいです そういえば…先日、自宅近くでナンパされました新宿・渋谷ならまだしも…近所ですョ(笑相手は、ＢＭ○に乗った２０代後半から３０代前半らしき♂しかもあたしは、子乗せつきの で爆走中相当、血迷ったな ﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3くれぐれも あたしは、美人でも可愛くも無いので悪しからず (？あ゛ーみんな知ってるか (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ)昨日あんだけ凹んでおきながら…性懲りも無く、何やら仕出かしておりますが、どうも相性が悪いらしくまたしても撃沈です
2006.11.15
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Σ(T□T)何でこうなるの？
(￣_￣|||) どよ～んのっけから、くらーい感じですみませんとりあえず、微妙に凹んでおりますこの所何故か微妙な？失敗続き そんなのも物ともせず、昨日はスイーツを が、どこでどう間違ったか…失敗心当たりが、無いような…有りすぎるような…(ﾉ_-;)ﾊｱ…食べられないわけでは無いけど…食べられない部分も材料を無駄にした感は、否めません これが一番ショックだな原因はあたし…なだけにﾉｫｵｵｵｵｵ!! (注…発狂では、お見せしましょういつもの【バナナケーキ】～レシピをいじり過ぎたのがいけないか？それとも～↑ε-(ｰдｰ)ﾊｧコメントの仕様も無いレシピをいじりすぎたのかな？バナナの潰し加減かな？中まで火が通るのに時間が掛かり…焦げ気味、底は中央部が炭化平らに生地を入れたのに、焼き上がりは傾いでるし中は所々空洞があるし(こんなの初めてだぁぁ～～～)当然しっとりを通り越して、もっさりだし焼きすぎ効果、スライスした物は…フォークじゃ切れません 何でかなぁ？こないだと、そんなに変えてないのになぁ(；-_-) =3 ﾌｩ立ち直れないので、 山にこもる のは遠いから ふて寝その前に… 呑んでやるぅ～～～(駄目なやつ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる半年振りに？お仕事Ｂｌｏｇ再開しました☆http://plaza.rakuten.co.jp/mrprotectnakano/遊びに来てね( '∇^*)^☆うふっ♪↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.14
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ミルフィーユ？キッシュ♪
⊃`ﾉ八"`ﾉ八,,,((φ(￣Д￣)ﾉコメントのレス、遅れちゃってます (;^_^A ｱｾｱｾ･･･でも、日記アップしちゃうあたしは…悪いやつ 今日は、生協でラッピングの講習会とやらがあるというのでお友達と参加してきました と言っても、簡単なもの…もうチョッと、教えてほしかったって、感じは否めないけどま、材料費だけだしね～ならった所で、センスは…ねぇ 昨日は、姫が急に目の奥？が痛い って、キッシュ焼くだけ なのにぃ～～～ だったけど、あまりの痛がりようなので…仕方なく？休日診療をやってる所を で探して行くことにが、キッシュ…どうする？ 幸い？大ママちゃん(実母)のリクエストで、まだ居てくれたので…途中まで焼いて、後はお任せして出かけることに 結局、目の奥の痛みが何なのかは解らず…診察前にもどし、診察後に戻し…痛みは無くなったそうな この所、咳と鼻水で睡眠時間は長いものの、良く眠れて無いらしく寝不足の所に、吐き気…で、痛がってたのかなぁ～帰宅後は、貰った薬のせいか？スッキリしたのか？超爆睡 夕飯におかゆをたらふく食べてました 何だったんだ…の、感は否めませんが自分の身体じゃないので仕方が無い (;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘそんなこんなで、一気に疲れが (ｰ｡ｰ)ﾌｩおまけに、姫に添い寝をしたら…このところ寝不足続きのあたしも爆睡 起きたら、２３時でした ( ( (＿＿|||) ) ) どよぉ～ん。。。チョッと、立ち直れない って、今日の前フリ長すぎた ┃電柱┃_･)ｼﾞｰ怒っちゃ (*μ_μ) イヤン♪ ではでは、いってみましょう ミルフィーユ【パンキッシュ】～バタバタで、レシピ改良の余地も無く～↑いきなり、カット画像から～層になってるの、見える？焼きあがった時に、居なかったので全体画像は無し お粉２００ｇでリーン目に生地を捏ね上げ１次発酵ベンチタイム後、パイ皿の大きさに伸ばし敷き込む後は、お好みの具材を並べて卵液を流しいれ２次発酵無しで焼成 今回の具は、下から順にジャガイモ・ソーセージ・玉ねぎ・トマト・エリンギ・ブロッコリー美味しく 美味しく 頂きました なんだか、妙に肩が凝ってます…講習のせいかな 今日も長々お付き合い… ｱﾘｶﾞﾄ♪(*ﾟ 3ﾟ)/~ﾁｭｯ♪ ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.13
コメント(18)
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結局…
(〃⌒ー⌒)/どもっ♪結局、今日の仕事は無くなってしまいました 昨日の土曜日は、ちゃんと仕事してきましたよぉ～朝７時前に、姫をダーリンの実家に預け…出発 場所は、日本橋にある某外資系企業 厚手のフィルムなので、結構力仕事です昼過ぎに、大ママちゃん(実母)に姫を迎えに行ってもらい あたし達は、ほぼ定時に仕事を終え 祖母の家にチョッと寄って帰宅…この所、調子が悪くすぐに寝付く姫が布団の中でまだ起きてた 何でも、洗面所やキッチン、作業場と化したリビングなどの掃除をしてくれたらしいチョッと寝坊したから、物凄い状態で出かけちゃたからね～ 金曜日は、いつも広告をお願いしているフリーペーパーの営業の方が来て広告の打ち合わせ＆喋り捲り で、あっという間に日曜日のこんな時間 今日も微妙にバタバタしてて…コメントのレスもまだだけど日記のアップもしたくて…では、予定通り 前フリも長くなりました…【フルーツライ】～どうしても食べたかったの…金曜日の午前中焼成～↑ドライイースト使用、珍しくクープが…半分は、営業の方にお土産として【ちぎりパン】チョコナッツ入り～仲良しの営業の方が来るので、お土産に…金曜日の午前中焼成～↑最近の定番、ガーナチョコレートとカシューナッツ入り半分は営業の方に、もう半分は姫がお友達の所へ持って行きました【わかめパン】～完全にお土産の定番、こちらも金曜日焼成～↑いらした営業の方が、お昼をまだだったので焼きたてを勿論、お土産にも持って帰ってもらいました久し振りに、３回戦も焼いたら妙に充実 でも、土曜日の朝ごパンが微妙に足りなくて 金曜日の夜、また焼いてた 【ちぎりパン】～差し上げるばっかりじゃなくて、たまには～↑チョコとカシューのちぎりパン、姫に中身が少ないって＞＜知ってるけど、食べてないのでフィリング量そのまま…味見用にブルーのポピーシードは、粒餡入り半分は、おやつ用に持ち出し…祖母のうちに寄ったので、１/４はお土産に昨日帰ってから、やっと味見 やっぱり餡子、美味しいねぇ～ 確かにチョコ、あたしにしては少ないね 久し振りに食べた、フルーツライ？メランジェ？やっぱり美味しい！！残ってた半端なフルーツ、たっぷり入れた甲斐があったわｗ断面は…↑ね？こんだけ入っていれば、美味しいに決まってるし(笑クランベリー・ワイルドブルーべりー・カレンツ・レーズン・胡桃で、今日は…昨日帰りも遅かったし大ママちゃん(実母)に泊まってもらってたので…彼女のリクエストにお答えしました それはまた明日にでも長いのに、お付き合い('-'*)アリガト♪↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.12
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成型失敗＞＜でも、ウマウマ～♪
ｳｨｰ (*^￢^)ノ∀ ｺﾝﾊﾞﾝﾜｲﾝｰ決して 呑んでる訳じゃありません ３６５日飲んでるあたしが、一昨日・昨日と呑んでません 勿論今日も…既に禁断症状を通り越した かな別に大した意味はないの の都合(爆ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ嘘です ホントだけど この所、ストレスなのか？中毒なのか？呑みすぎてる気がしてやっすい焼酎切らしたのをいい事に、チョッとお休みしてみた…さすがに、３日目は…きつい様な、なんとも無いような禁煙と一緒かな でも、やっぱり呑みたいなぁ やっぱり買って来ようかな昨日は、午前中友達が来たので、喋り倒してました(そういえば今日も喋り捲ったなぁ～)姫の幼稚園の同級生のママさん…小学校は違っちゃったんだけどね２時間近く、 を飲みながら…２人とも機関銃のように BANG!(ﾟ皿ﾟ)ｒ┏┳－－－＊お昼を一緒に…と、思って を焼いたんだけど、都合で帰宅 半分だけ、お持ち帰り してもらいました（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･ 今日も前フリ、長いっす(爆【ちぎり？パン】～成型中に、思考が乱れ？微妙な成型～↑見た目は巨大なピザパンのようだ…フィリングを巻いた生地を等分して、渦が見えるように並べたの中身は…スライスした生玉ねぎ１/２千切りハム６０ｇホールコーン６０ｇピザ用チーズ少々マヨネーズトッピングにも、ピザ用チーズたっぷり♪あ゛胡椒ガリガリ忘れた (￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ↑チョッとしょぼいねぇ～ ヾ(;´▽｀A``アセアセ断面はしょぼいけど ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ 美味しく頂きました これも、定番決定 だな明日・明後日(明日の進み具合で決まるらしい)は、久し振り の仕事ｵｲｵｲ･･ (;´д｀)ﾉ 大丈夫か…あたし 帰宅して、心の？身体の？余裕があったら…Ｂｌｏｇの更新します日記がアップされなかったら と思ってやってください↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.10
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初チャレンジ！・・・(ノд・。) ｸﾞｽﾝ 見事撃沈
ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪はい！今日は日付が変わらないうちに…一昨日寝る前に、仕込みをしなかったので昨日の朝から仕込み…でも、気温が気温なので発酵すすまないし （;´▽｀A``ま、完全に放置プレイだから仕方ない(自爆のんびり待ったのは良いけど、日記のアップは日付が変わった ε-(ｰдｰ)ﾊｧで…１日かけて、何してたかって 大好きだけど、ハイカロリー 美味しいけど、作るのは見るからに難しい でも、何を血迷ったか…チャレンジしちゃった 他に作りたいパンがあったのに、お馬鹿 ではでは、行ってみましょう 何種類目かな？ファーストチャレンジ 桃ちゃんで【クロワッサン】↑見た目は…クロワッサンでしょ？(￣∇￣*)ゞｴﾍしかも、巻き具合…ロールパンより綺麗だし(爆↑このこが１番美人かな…何となく、雰囲気は…出てる？でもさぁ～ "(/へ＼*)"))ｳｩ､ﾋｯｸ↑中は駄目駄目！層が…合体！生焼け？状態＞＜途中までは、良い感じだったのよぉ～気温が低いから、２次発酵はそこそこで諦めてオーブンへ ＩＮ 思いのほか、膨らんで…ひょっとして ひょっとすると (Ψ▽Ψ*)ｲﾔﾝ♪ あたしって、天才かも あま～い期待は見事打ち砕け、持った瞬間 !!!(ﾟﾛﾟ!(ﾟﾍﾟ?)???今回の失敗原因は… ﾍ(ﾟ◇､ﾟ)ﾉ ほへ～？？？ま、でも１度チャレンジしちゃうと何か…いままで物凄く高かったハードルも、低い気が ヾ(￣o￣;)ｵｲｵｲ 相当単純なつくりだな…という訳で、 シーズン中にリベンジですわ そうそう、姫ですが…まだ咳をしてます そろそろ、もう１度位 行かないとかな…でも、週末仕事 ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.09
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美味しい♪でも改良のよちアリ！
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪なんて、のんきに言ってる場合じゃないし 日付変わっちゃってるし～やっと焼きあがった、今日のパン 見た目は良いけど、中がね の出来でしたで、これは明日アップする事にして(もったいつけるなって？）今日はねぇ～何してたかな？トイレの大掃除とか 布団干したり 特に、大した事して無いなぁ～姫はまだ咳をしていますが、元気 マスク着用で、今日も 学校へ大事をとって、とっとと寝てもらいました (って言っても、何時もと同じ時間なんだけどね ）あ゛～～～～思い出した 今朝は寝坊した！昨日だか、一昨日だかもだけど(駄目じゃん)気が付いたら、７時３５分 さすがに焦った 当然もうダッシュ 明日は頑張って起きよう(当たり前だ…)ではでは、こんな時間なのに…長い前フリ(毎度)昨日のドタバタの中…中々焼きあがらなくて、焦った夕飯 パンで【キッシュ】～チョッと久し振り、食べたかったのよねぇ～↑誰か、パンでキッシュ作ってたよね？食べたかったんだよねぇ～(笑何が悪かったのか…中まで火が中々入らなくて、焼きすぎ ま、パン生地の成型にも問題あり ではあるんだけどで、気になる中身は↑ボート型？の成型が祟ってます＞＜しかもサイド部分は、異常に厚いし中身は、軽く炒めたジャガイモと玉ねぎにベーコンとエリンギそれと茹でたブロッコリー以前パイシートで作った物より、大好評 生地の底が薄いので、バリバリになったけど(笑作るのにあんなに時間が掛かったのに…あっという間に、無くなった食べたり無いから、明日辺りまた作ろう ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.08
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やる気無し！って・・・
(〃⌒ー⌒)/どもっ♪お早うございます…が、すみません ホントは昨日の分の日記…今日から(７日)姫は 学校に、相変わらず咳はしてますが…マスク着用で昼間は特別な予定も無かったので、だらだらと時間を過ごしておりましたそうそう、昨日の夜遅くに…４４４４４Hit達成しました ４４４４４は知らない方でした～が、４４４４３はぽこぱんだぱんさん４４４４５はいかぽんままさんでした('-'*)アリガト♪午後になって夜出かけなければならない事を思い出し、早めの夕飯 の、予定が…焼きあがらなかったのでバタバタ で、１９時からあたしは町会の集まりこれがくせもんでさぁ～年寄りばっかりだから、話が進まないのいっつも、町会長目の前にして 居眠りしてます しかも、昨日はくだらない話しばっかり(失礼)帰宅は２０時半 参りました その後は、お義母さんがさんまを買って来てくれたので、さばいておりました今回は少なめにしときました 三匹 今回は蒲焼に～ 勿論、さばくのが下手なので…骨？は骨せんべいに で、 パンの仕込みもせず寝ちゃいました はい！今日も前フリ長くなりましたぁ～ ではでは、昨日(６日)のプチパン教室のお土産パンです【お土産パン】↑ちぎりパン…ガナーチョコ１かけとカシューナッツ２粒入り鶏はむをお持ちする予定だったので、定番の白いみつあみパンも↑断面画像は…無しです 白いみつあみパンは、三つ編みの数が少なかったのでデブちんでしたが…持参した鶏はむ、用意してもらったお野菜たちと美味しく頂きました で、ぷちパン教室のお題は…【わかめパン】で、おまけに【ベーグル】これまた、 時間押せ押せで、画像は無し でも、美味しく出来ましたよぉ～今日(７日)のパンの状態が、気になるけどね～早速、復習 今朝(７日)から頑張ってたみたいだけどどうしたかな 上手く行ったら…って、 が、来てたから…これ以上、突っ込まないでおこう そうそう先日の肉まんレシピ、フリーページにアップしました なんか変？とか、良くわかんないよ！などありましたら、お知らせ下さいね ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです… ↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.07
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リベンジ！って、何を？？
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪皆様にご心配頂いている、姫ですが…一進一退？相変わらず、咳をしております 時々寝ぼけつつ、熟睡中 微妙に鼻水が でも、今日はお友達のうちに… プチパン教室 に行ってきました 勿論、振り替え休日の姫を連れて…(誰？？鬼婆とか言ってるの！聞こえてるし）そんなこんなで、色々 焼いている ですが、タイトル通りリベンジの品からちなみに、前回の作品リベンジ 【ミルクハース】～今日の出来はいかに？～↑画像じゃ良く解らないよねぇ～(^▽^;)↑ね？ね？前回より良いでしょぉ～～？自分で解ってたんだよねぇ～前回の失敗原因(^-^;成型後の閉じ方が悪かったり…クープが駄目駄目だったり、クープの辺りに大きな気泡が合ったり成型が微妙で、形が悪かったり～～ まだまだ、精進は必要かと…思いますが(笑一応よし としちゃいましょう…駄目 でも、昨日のランチに一気に完食です 今日は遅くなってしまったので…今朝焼いたお土産パンは、また明日 ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです…↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.06
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ねじチョコ断面＆教材パン
('-'*)ｵﾊﾖ♪あっという間に？朝です…ご心配頂いている、姫ですが今の所、順調に回復中 ぶり返したのか？(一応余裕を見て復活したはずなんだけど…）新しく貰ってきたのか？(ま、その可能性のほうが高いかも）(今となっては)定かではないですが で、見切り発車で明日の予定を立ててしまったあたしは…やっぱり、鬼母か ではでは、先日嫁に行きそびれた 断面です 【ねじねじパン】～ねじるより、三つ編みのほうが綺麗ね～↑やっぱり、巻き上げてねじるより…何時もの三つ編みのほうが、綺麗にいきわたるね…ちなみにチョコはレシピの２倍(笑写りこんでる手は、夜食にパンを切ってるダーリンの手です(^▽^;)そして…大事に大事に食べておりました… Ｚｏｐｆのパン達そういや、ベーグル…頼むの忘れたか？？↑モーンマッセ？だっけ？？これ、パン？って感じ。ケーキみたい♪↑ゴルゴン・ノアライ麦ベースの生地なのに、所々甘い！胡桃のコリコリとゴルゴンゾーラの塩気。ブルーチーズは駄目でも、これは平気♪↑モーンデニッシュ＆フェルセカスタニエモンデニ…やっぱり、デニッシュ好き☆所々に入った胡桃が、これまた美味しい♪カスタニエ…チョッと焦げ気味？美味しいけど、自分で作ったやつの方が美味しい気がする(爆どれも美味しかった…でも、やっぱり行ってみたいなぁ～ 朝ごパンを食べに♪この欲求が満たされるのはいつ さて、次の教材は…何にする ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪でも最近スローペースなのは…何故？寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです…↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.05
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無事に終わったものの・・・
(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪今日は学芸会・保護者＆地域の方の参観日でした 時間差登下校のため、他の学年のは見られないのですが Σ(T□T)とりあえず無事に終了です…が今朝起きた時点で、喉の不調を訴える姫 (・・；)帰宅後、調子に乗ってお友達と遊びまくったのが悪かったか ？喉の痛みを訴え、夕飯キャンセル ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮食いしん坊の姫、おやつ食べまくりとは言え…キャンセルとは何時もより早めに就寝 (１８：３０)一緒に…って、 で添い寝するも…寝不足の母、一緒に 何回か起き、そのたびに寝かしつけ…あたしもうたた寝 気が付けば、２３：００ Σ(|||▽||| )(；￣ー￣)...ﾝ?って、事は… 日付変わってるし (;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ予定が狂ってしまったのであります (ノд・。) ｸﾞｽﾝではでは、何時も通り前フリが長くなってところで… （;´▽｀A``お土産用に焼いたんだけど…行かず後家(笑明日の朝ごパンになっちゃった (*￣m￣)ﾌﾟｯチョコチップで【ねじねじパン】～レシピ通りのチョコじゃ少なかった(笑～↑レシピ通りじゃ少なかったので、チョコチップ倍増＆半端に残ってた、アーモンドスライスも♪断面は、また明日にでも…ん？今日か画像が良く無いねぇ～右肩下がりじゃん ┌|ﾟ□ﾟ;|┐ｶﾞｰﾝ!!で、昨日の夕飯は、チョッと久し振りのカレー当然今日も…で、焼いた【ナン】～腹ヘリコプター食べ過ぎだって！～↑お粉２００で６枚焼いたのに…これしか残ってないし(^-^;しかも、頂き物の天麩羅で天丼も食べてたし!?(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...振り替え休日を入れて、４連休の我が家波乱の幕開け… (；-_-) =3 ﾌｩ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです…↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.03
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桃ちゃんで胡麻パン♪
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪なんだか、ダルダル～ やる気なし(注 何時もだし) 酒の飲みすぎかなぁ でも、でも、昨日の 夜のうちに桃ちゃん仕込んでました 【胡麻パン】～色々な形にして、遊んでみたり～↑焼き色、ムラムラ ＞＜ 色も、薄っでも、リッチ目の配合なのに…ちゃんと膨らんだ 教科書は勿論ごま食パンのレシピで、早速ランチに【今日のランチ】↑野菜たっぷり、のランチになりました ～お品書き～トマトスライス・ビナグレッチのせキャベツとソーセージ炒めゆで卵(お皿の汚れ防止に水菜を敷いて)玉ねぎと水菜のシャキシャキスープ胡麻パン(チーズ入り・チーズ無し）パンは、丸型の物以外はチーズ入り ロール成型は、チーズを芯に巻いただけクノート成型は、ベーグル方式でチーズをイン断面、見てみる？？↑良い所で切れたねぇ～(笑見事な『の』の字で、チーズが！！やっぱり、胡麻とチーズ 黄金コンビだね 明日は何を焼こうかな…桃ちゃんはまだ使えないし イーストかぁ、何焼く って言うか、明日は学芸会じゃん！！朝、通常通り登校して出番が終わると下校 他の学年も、自分達の出番のチョッと前に登校して出番が終わると下校…たかが１時間かそこらで、月曜日は振休もっと勉強させてくれぇ～～～ ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです…↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.02
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凹んだ後は・・・
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪いやぁ～参りました ここ数年、パンを焼いているあたしですがあんなの初めて 勿論、常に焼き続けていた訳ではなく半年くらい、思いっきりはまったかと思えば１年くらい焼かなかったり、ＨＢ任せの時期が続いたり色々なスタイル で、パンを焼き続けていますが…昨日がはじめて ま、原因は解ってるんだけどねぇ～ また、来年頑張る事にします でその失敗ゆえに、もやっと！もやっと！ だったので、夜 Ｂｌｏｇをアップした後…焼いてみましたが何かなぁ、微妙に納得いかないお味 ２種類の【惣菜パン】～最近流行ってるらしいからさぁ～チョッとやってみた～↑定番のわかめパンとお初になります、ちくわパンいつもの、リーン目の生地全粒粉を２５％ サフを切らして、スーパーで売ってるドライイーストでわかめパンは、何時も通りフィリングは適当にたっぷり ちくわパンは、縦に切ったちくわにマヨネーズをチューっとして久し振りのわかめパン 美味しいぃ～～～ お初のちくわパン 改善が必要 生臭さが出てる すっきり～のためのパン だったのにイマイチすっきりじゃありませんでした ま、食べちゃったからいいけどねぇ～ さぁ、明日は桃ちゃんに頑張ってもらうとしようかね ↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり？だけどお米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる↓一応参加してます(^-^;皆さんの、ポチッが私の励みです…↑美味しそう！と、思ったらポチッとお願いします♪この所、低迷中なの＞＜
2006.11.01
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