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2014年01月の記事
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冷凍食品の農薬混入事件
食の安全を脅かし、消費者に大きな不安を与えた。 とはいえ、簡単で便利な冷凍食品は、毎日の食卓やお弁当には欠かせない存在。 使い方の注意点を再確認したい。 日本冷凍食品協会によると、国内に流通する冷凍食品は約五千二百品目。 魚の切り身や野菜などの素材から、ギョーザや空揚げなど調理済みの総菜、うどんやチャーハンといった主食や菓子まで。 技術革新も進んでおり、自然解凍で食べられる商品も登場。最近は冷凍パンが話題になった。 ２０１２年の冷凍食品の消費量は２７０万トン、国民一人当たりで２１キロに上る。 「冷凍食品は一人暮らしから大家族まで、朝昼夕に、おやつや夜食と多用できる保存食」と、同協会広報部長で消費生活コンサルタントの三浦佳子さん。 「旬の食材や作りたてを急速冷凍するので栄養価も保たれ、価格も安定している。 野菜が高いときにもバランスの良い食事が取れる」と、その特性を口にする。 では消費者はどんな点に気を付ければよいか。 まず店で買うときは、売り場の冷凍ケースの温度計で、マイナス一八度以下に保たれているかを確認する。 ケースには「ロードライン」と呼ばれる積み荷限界線があり、この線より下に陳列されていて、がっちりと凍っている商品を選ぶ。 破損がないなど、包装もしっかりチェック。 原材料名や加熱の有無、製造者名、保存方法など、きちんと表示してあるものがよい。 品質を守るために、凍ったまま持ち帰りたい。 買い物の最後にまとめ買いすれば、互いの冷気の作用もあって解けにくい。 帰宅後は、すぐに冷凍室へ。 保存の際は冷凍室の隙間を減らし、温度が上がらないように扉の開閉を少なくする。 引き出し型なら、上から新聞紙をかけるだけでも温度変化を和らげられる。 使うときは食材表面の乾燥や極端な変色、霜などがないかを確かめる。 解凍や調理は、包装の指示通りにすることが最も重要。 「意外と自己流の方が多い。 よく読めば、おいしく食べられる」という。 使い切れずに残ったものは空気を抜いて、密封できる袋や容器に入れる。 包装は必要な情報が印刷されているので、捨てないこと。 一度、解凍したら再冷凍はしない。 多くの商品の賞味期限は約一年。 ただ、冷凍室の開閉などで食材の水分が蒸発し、どうしても霜が付きやすくなる。 ３カ月程度で食べ切るのが理想だ。霜は取り除けば食べられるが、味や風味は落ちる。 家庭の冷蔵庫で食品を冷凍する「ホームフリージング」は、工場で製造する冷凍食品とは違い、冷凍が緩慢になりがち。 なるべく早く凍らせ、２、３週間以内に使い切る。 冷凍に向く食品と向かない食品があり、加熱調理や塩漬けにした食品やご飯、餅、パンやソースなどは向いているが、生卵や牛乳、豆腐などは冷凍できない。 by tokyo web
2014年01月31日
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【賞賛される日本】２・フィリピン・ルソン島で経験した神風特攻隊の慰霊祭
「君たちは、カミカゼのパイロットを尊敬しているのですね？」。 屈託のない笑顔でフィリピンの女子高校生たちは答えた。 「もちろんです！ だって、あの人たちはヒーローですもの」。 ２０００年１０月２５日、フィリピン北部ルソン島にあるタルラック州バンバン村で催された神風特別攻撃隊の慰霊祭に参列した女子高校生たちは皆、日本の神風特攻隊を"ヒーロー"とたたえてくれたのだ。 笑顔で日の丸行進を続けるフィリピン・バンバン村の子供たち １９４４年１０月２５日、関行男大尉率いる「敷島隊」の零戦５機が２５０キロ爆弾を抱いて、ルソン島のマバラカット飛行場を飛び立った。レイテ湾の米空母部隊に体当たり攻撃を行い、敵に大打撃を与えた。神風特別攻撃隊の始まりである。 マバラカット東飛行場跡にて「神風特別攻撃隊に思う」 敷島隊の出撃日を記念して、マバラカットとバンバンで日本人が度肝を抜くような、盛大な慰霊祭が催されたのだ。式典を取材していた地元記者はいう。「この式典は、日本とフィリピンの関係を知るよい機会です。私自身、カミカゼについて多くの書物を読みましたが、その尊い命を国家にささげた関大尉は"英雄"だと思います」。冒頭に紹介したバンバン村の慰霊祭には、学校単位で学生たちが参列していた。地元のサン・ロック高校の女学生の１人は、神風特攻隊を「Ｂｒａｖｅ！」（勇敢）といい、こう続けた。「フィリピンにも英雄はたくさんいます。ですから私たちも神風特攻隊という日本の英雄を大変尊敬しています」。 引率の男性教師は「こうした歴史教育を通して、子供たちに国を守ることの大切さを知ってほしいのです」と語った。そして、日本からの慰霊団が会場を去ろうとしたとき、驚嘆すべき出来事がおこった。濛々と立ちあがる砂ぼこりとともに、「日の丸」の小旗を振る子供たちの一団が押し寄せてきたのだ。 弾けるような笑顔と歓声にあふれた子供たちの「日の丸行進」は途切れることはなかった。この光景を目の当たりにして、私はもはやこみ上げる感情を抑えきれず、嗚咽を漏らしてしまった。マバラカットの式典に参加していた画家氏は、自宅に「カミカゼ・ミュージアム」を設けて、神風特攻隊の顕彰を行っているフィリピン人だ。「３５年前、私は神風特攻隊の本を読んで涙が止まらなかったのです。当時、白人は有色人種を見下していた。日本は『世界のあらゆる人種が平等であるべきだ』として戦争に突入していった。神風攻撃隊は、白人の横暴に対する最後の抵抗だったのです。こんな勇気や忠誠心を聞いたことがなかった。同じアジア人として、このような英雄を誇りに思います」。 私の手を握って、ディゾン氏は続けた。 「神風特攻隊をはじめ、先の大戦で亡くなった多くの日本軍人をどうか敬ってほしい。これは私から日本の若者たちへのメッセージです」。 アジアは中国・韓国だけではない！。 アジアには親日国家・フィリピンがいる！。 前号に戻る by zakzak
2014年01月30日
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【賞賛される日本】１・中韓と異なるインドの歴史観
首都デリーの中心部には、大東亜戦争においてインド国民軍を指揮して日本軍とともにインパール作戦を戦ったインド独立の英雄、スバス・チャンドラ・ボースの銅像が建つ。 首都デリーに建つチャンドラ・ボースの銅像 ボースは、かつての英国植民地支配の象徴であったレッド・フォート（赤い砦＝ムガル帝国時代の城塞、英国軍が大本営として接収した）の方角を指差している。さて、インパール作戦は戦後、日本陸軍の愚策の１つとして批判にさらされてきた。 08 インパール作戦 だが、この作戦の本質は、日本軍約７万８０００人とインド国民軍約２万人の日印連合軍による"対英インド独立戦争"である。 この作戦があればこそ、戦後、インドは独立できたのである。 事実、インドはインパール作戦を「インパール戦争」と呼び、「対英独立戦争」と位置づけている。 日本軍はインド独立を支援した解放軍である。 インドは「日本が侵略戦争をした」という歴史観は持っていない。 インド解放のために英国軍と戦った日本軍将兵に対し、元インド国民軍大尉で、全インドＩＮＡ事務局長、Ｓ・Ｓ・ヤダバ大尉は１９９８年１月２０日、こう記した。 《われわれインド国民軍将兵は、インドを解放するためにともに戦った戦友としてインパール、コヒマの戦場に散華した日本帝国陸軍将兵に対して、もっとも深甚なる敬意を表します。 インド国民は大義のために生命をささげた勇敢な日本将兵に対する恩義を、末代にいたるまで決して忘れません。 われわれはこの勇士たちの霊を慰め、ご冥福をお祈り申し上げます》（靖国神社） 大東亜戦争後の４５年１１月、英国はインパール作戦に参加した３人のインド国民軍の将校を、レッド・フォートで裁判に掛け、反逆罪として極刑に処そうとした。 この事実が伝わるや、インド民衆が一斉に蜂起して大暴動に発展した。 結果、もはや事態収拾が不可能と判断した英国はついにインドに統治権を返還した。 ４７年８月１５日、インドは独立を勝ち取ったのである。 インド最高裁弁護士のＰ・Ｎ・レキ氏は次のような言葉を残している。 《太陽の光がこの地上を照らすかぎり、月の光がこの大地を潤すかぎり、夜空に星が輝くかぎり、インド国民は日本国民への恩は決して忘れない》。 インドで英雄としてたたえられている日本人のことも紹介しておこう。 その名は誰あろう東條英機元首相である。 ２００６年３月１９日、カルカッタのチャンドラ・ボース記念館で「東條英機に感謝をする夕べ」が催された。そこには、チャンドラ・ボースの甥嫁であるクリシュナ・ボース館長に招待された、東條元首相の孫娘、東條由布子氏の姿があった。 そして、われわれ日本人が絶対に忘れてはならないのが、大東亜戦争後、日本にすべての戦争責任をなすりつけた極東軍事裁判で、裁判の不当性を訴えて日本人被告全員を「無罪」と主張したインド代表のラダビノート・パール判事である。 いかに韓国や中国が、史実をねじ曲げた"歴史認識"を振り回して、日本に罵詈雑言を浴びせても、インドはこれに真っ向から異を唱え、日本を擁護してくれている。 アジアは中国・韓国だけではない！。 アジアには親日国家・インドがいる！。 次号に続く by zakzak
2014年01月29日
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その姿勢リセット 壁を背に正しく立つ練習
腰痛や肩こりの一因となる姿勢の悪さ。 新年は姿勢を正して臨みたいものだが、姿勢の癖は自分では分かりにくいもの。 専門家に手軽なチェック法を聞いた。 まず立ち方。 姿 勢の悪い人は左右、前後のバランスが悪く、背骨などに負担がかかっていたり、腹が出た立ち方で重心が前にずれていたりする。 「腰椎や椎間板、脊柱管が変形する要因となり、慢性の腰痛や座骨神経痛になることも」。 自分の姿勢のぶれを知るため、壁際に立ち、後頭部と肩甲骨の後ろが壁についているか確認する。 腰と壁の間は、手のひら一枚がぎりぎり入るぐらい。 かかとも壁につけ、そのとき、おしりも壁についているか、手は太ももの横にくるかを注意したい。 「年をとればとるほどバランスが崩れてくる。 頭頂部と足の裏、さらに下腹部にある『丹田』という重心のツボを意識して立つことが大事。 最も安定している関節や筋肉に重力がかかるように立ってみて」。 正しい姿勢で一分間壁際に立つだけでも、トレーニングになるという。 歩くときも左右のバランスが大事。 どちらか一方に重心がかかった歩き方になっていないか。 立ったときにひざをゆるませ、肩の力を抜き、安定した重心がどこにあるか意識しながら腹式呼吸を三回繰り返すと、バランスが改善されるという。 「いつも左足から歩き始める人は、時々右足から歩いてみるのもいい」。 近年は、長時間パソコンやスマートフォンを見るなどして、首の骨に負担がかかる「ストレートネック」に悩まされる人も多い。 「背もたれによりかかり、首を前に出して座る人が目立つ。 医療機関や地域鍼灸院での治療と並行して、姿勢を正すことが必要」。 デスクワーク時は、腹と机の間をあまり空けないように。 おしりの下にある座骨を意識し、左か右の座骨に重心をのせた後、もう一方の座骨にのり、最後に重心を真下に下ろすよう座骨の真ん中で座る。 「東洋医学では、姿勢にはその人の『気』が反映されると考えます」と話す。 元気がなく、悩んでいる人は下を向きがち。楽しい気分だと上を向いて歩く。 「病は気から。 姿勢を正すことで、ストレッチや運動の効果も上がるようだ。 by tokyo web
2014年01月27日
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'１４．０１．２４・天声人語
最近のニュースに、印紙税２億円あまりの納付漏れというのがあった。 国税当局がある銀行に指摘した。 住宅ローンを申し込んだ顧客に送る「審査結果のお知らせ」に、印紙を貼っていなかった。 銀行側は貼る必要がないと理解していたようだ。 調べてみると、似たような例はいくつもある。 悪質な脱税というよりは、勘違いやうっかりミスが多い。 不動産売買契約書、受取書、手形、株券......。 貼るのはどれで、貼らなくていいのはどれか、わかりにくいのが原因らしい。 明治の初めにできた仕組みである。 農民だけでなく、商工業者からも税金をとる狙いだったという。 さまざまな取引の際に作られる「文書」が課税の対象だ。 長く続いた制度だが、さすがにもう時代遅れだから見直そうという声があがっている。 たとえばクレジットカード利用や電子商取引が増えているが、これらは非課税になる。 同じ取引なのに不公平だ。 またペーパーレス化に追いつけない中小企業には不利になる。とりわけ領収書などに課税するのは消費税との二重取りではないか。 いろいろな議論がある。 要は「公平、中立、簡素」という税の三原則にかなっているか。 説明しにくい点が生じてきているのは確かなのだから、すっきりさせてはどうか。
2014年01月24日
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アルツハイマー、血液一滴で診断！
血液一滴でアルツハイマー病の兆しがわかる--。 こんな技術を愛知県の豊橋技術科学大学や国立長寿医療研究センターなどの研究チームが開発し、発表した。 高性能半導体を使う世界初の技術で、２０１５年度の実用化を目指す。 がんや生活習慣病の早期発見にも応用できるという。 血液や尿を一滴とり、半導体イメージセンサーを使って、抗原抗体反応で生じるわずかな電気量の変化を読み取る。 研究チームはこの技術で、アルツハイマー病の原因物質とされるアミロイドベータというたんぱく質の検出に成功した。 従来の技術では１検体につき測定に数時間、１千円ほどの経費がかかる。 血液も１～５ミリリットルが必要なので、病院で採血しなければならない。 新技術は市販の簡単な器具を使い自宅で採血。 １検体で約１０分、１００円以下で測れる。 by asahi apital
2014年01月22日
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肉とコメはガッツリ食べても痩せられる！、控えるのは逆効果
正月料理や飲みすぎで正月太りが気になる。 ここらでダイエットせねば--と考える人も多いのでは。 しかし、ちょっと待った。実は食事の量を減らさず、大盛り飯を食べながらでも痩せる方法があるのだ。 驚きのダイエット法を専門家が進めている。■代謝を高める食材 「肉や油もの、米のご飯を大盛りで食べても、痩せることはできます。 問題は食べ合わせ。 代謝を高める栄養を含んだ食材をプラスするだけで十分です」。 こう言うのは、「大盛りご飯を食べてもやせる技術」の著書の管理栄養士だ。 脂質や糖質、食事量などを制限する"引き算"のダイエットは、長続きしない。 しかし好きなものを食べながら痩せるための食材をプラスする"足し算"なら、 何の苦痛もなく続けられる。 「私がダイエットの相談を受けているケースでは、体重約１００キロの方が、 この方法で２年間で１４キロの減量をしました。 時間は少しかかりますが、好物を制限しないので、ストレスがなく挫折しにくいのです」。■肉を控えるのは逆効果 具体的には、どんな食べ方がいいのか。 「たとえばダイエットのために野菜ばかり食べて肉を控えると、 体が冷えて基礎代謝が落ちます。 肉や魚などのタンパク質は、手のひら１枚分くらいの量を１日２回は食べた方がいい。 牛丼店に入ったら、"ネギだく"なんて言わずに、お肉はガッツリ増量しましょう」。 そのうえで、消化を助ける紅しょうがをたっぷりのせ、味噌汁、 漬物かサラダといったサイドメニューを２品以上加える。 「サラダや漬物などの野菜、味噌汁をそれぞれ２～３口食べてからメーンの肉料理を食べれば、 血糖値の急上昇も防げます。 牛丼に限らず全ての料理で、こうした"定食"の食べ合わせは理想的なスタイルです」。 たとえばハンバーガーは、サラダを追加して先に何口か食べてから食べるといい。■ご飯もビールもＯＫ 炭水化物を控えるダイエット法もはやっているが、 実は米の飯は肥満の原因にならないとか。 「米は消化しやすく体を温めてくれます。 また腹持ちがよく、間食への欲求を抑えてくれます。 米のご飯はむしろ大盛りにして食べた方がいいでしょう」。 一方、精製された小麦粉は、ビタミンや食物繊維がそぎ落とされ、消化しにくく体を冷やしやすい。 「ピザやパスタでも、肉や魚など具材がより豊富なメニューを選べばＯＫ。 さらにエキストラバージンオリーブオイルを小さじ１～２杯分かければ、代謝をアップし、体を温め、血中のコレステロールを抑えてくれます」。 ビールは、炭酸が胃壁を刺激して消化を助ける。 ただし飲み過ぎて体を冷やさないよう、最初の数杯を飲んだらお湯割りなどの温かい酒に切り替えるか、鍋料理などで体を温めよう。 好きな物を食べられるダイエット。 今日からでもすぐ始められそうだ。 bay gendai.net
2014年01月19日
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「米民主党政権だから靖国参拝批判」！！！
ワシントン・レポート 「アーリントン国立墓地と靖国神社」 自民党の総裁特別補佐は、党本部で講演し、安倍首相が昨年１２月に靖国神社を参拝したことに対し、米政府が「失望」を表明したことについて、「共和党政権の時代にこんな揚げ足を取ったことはない。 民主党政権だから、オバマ大統領だから言っている」と述べた。 また、「（米国に）、日本がアーリントン（国立）墓地に参拝するのがけしからんと（言ったら）やめるのか。 やめるわけがない」とも語った。 講演は、党青年局主催で非公開で行われた。 bay yomiuri.jp
2014年01月18日
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７０歳代の元首相ばかりが先頭に立とうとするこの国の異様
いくら少子高齢化が進んでいるといっても、バリバリの働き盛り世代がいないわけではない。脂が乗った４０～５０代は大勢いる。それなのに、なぜか政治の世界で先頭に立とうとするのは、すでに引退した老人ばかり。還暦前の現役連中は静かなものだ。 都知事選に立候補する細川元首相は７６歳で、タッグを組んだ小泉元首相は７２歳。東京五輪の組織委員会会長に就任した森元首相も７６歳である。 政治評論家が言う。 「日本では短命政権が多いこともあり、"元首相"の肩書を持った人たちが多すぎる。 普通だったら退陣後は隠居するか、裏方に徹するもの。 人脈や経験を生かし、後輩を支えるのが当たり前です。 いかんせん不本意な形で権力の座を失うケースが多いため、みんな未練タラタラ。 チャンスがあれば、もう一度スポットライトを浴びたいと望んでいる。 老いても野心はたっぷりなのです」ちょっと常識では考えられない生きざまだと話す。
2014年01月17日
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進化する花粉症治療
今年もスギ花粉が大量に飛ぶ季節が近づいてきた。 つらい鼻水や鼻づまり。 花粉症は今や、３人に１人が苦しんでいるという国民病だ。 最近は、眠気などの副作用が少なく、症状ごとに効果的な薬も増えている。 自分に合った治療法を見つけることが大切だ。 スギ花粉が飛ぶ季節になると、鼻水や鼻づまりに悩まされてきた。 約５年前から、花粉が本格的に飛ぶ時期より前に、薬を飲み始める「初期療法」を始めた。 飲むのは、くしゃみや鼻水などのアレルギー症状を抑える抗ヒスタミン薬だ。 症状は軽くなり、夜もよく眠れるようになった。 同じタイプの薬はもともと眠気などの副作用が強かったが、第２世代の薬は副作用もほとんど感じなかった。 「花粉を心配しないで生活ができるようになった」。 現在、第２世代抗ヒスタミン薬は花粉症治療の主力になっている。 国内で承認された薬は約１５種類に増えた。 それぞれ症状を止める作用や眠気などの副作用の強さに違いがあり、選択肢が広がっている。 ２０１１～１２年に眠気などの副作用が少ないアレジオン、アレグラが市販薬としても発売され、１２年に鼻水と鼻づまりの両方の症状に効果があるディレグラが医療用薬に承認された。 日本医科大学の耳鼻咽喉科の専門家チームは、１３年に花粉症の治療に使う鼻アレルギー診療ガイドラインを４年ぶりに改定した。 新しい薬を含めて重症度ごとに治療法を整理した。
2014年01月16日
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１月１５日・天声人語
さしずめ〈筆（ふで）を投（とう）じて戎軒（じゅうけん）を事（こと）とす〉の心境だろうか。 戎軒とは戦車のこと、あるいは戦（いくさ）のこと。 唐詩選にある有名な「述懐（じゅっかい）」を、細川護熙氏はかつて自著に引いて、「天下を争う戦いに、筆を投げ捨てて乗り出した」という訳を添えた。 ▼政界を退き、詩、書、画、陶芸を心の友として過ごしてきた元首相が一転、 東京都知事選に立候補する。 それを、やはり首相経験者の小泉純一郎氏が応援する。 掲げる旗印は「脱原発」。 驚きの展開である。 政権放り投げ 細川首相辞任 ▼エネルギーや原発政策は国策であり、首長選にそぐわないという議論はある。 しかし、都知事選で光を当てることの意味は大きい。 福島の事故の後に行われた一昨年の衆院選でも去年の参院選でも原発の扱いをめぐる 論戦はかすんでいた。▼都は並の自治体とは違う。 最大の電力消費地であり、エネルギー問題の当事者にほかならない。 立地の危険を地方に引き受けてもらって傍観しているわけにはいかない。 今回、都民はわがこととして熟考するまたとない機会を得る。▼都民だけの問題でもない。 私たちの日本は未来の子孫に何を残すのか。 世代を超える難題が永田町の政党政治は苦手だ。 民主主義にはデモも住民投票も必要だし、地方政治も一翼を担う。 首都という大舞台での論争なら、全国民の注目が集まろう。▼先の「述懐」は〈功名（こうめい） 誰（たれ）か復（ま）た論（ろん）ぜんや〉と結ばれる。 手柄を立てて有名になりたいなどと、だれが思うだろうか、と。 勝敗はともかく、候補者同士の無私の論戦を切に望む。 by asahi.com
2014年01月15日
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染色体異常が自己修復 ｉＰＳ細胞で新発見！！！
染色体に異常を持つ患者の皮膚細胞からｉＰＳ細胞（人工多能性幹細胞）をつくると、異常がひとりでに修復されて正常な細胞になる新現象を、山中伸弥京都大教授と米グラッドストーン研究所などのグループが発見した。 染色体異常の治療法開発に役立つかもしれない。 英科学誌ネイチャー電子版で発表した。 新現象が見つかったのはリング染色体と呼ばれる異常。 正常なヒトの染色体は棒状の２本で一対になっているが、この異常では１本が端と端がくっついて輪になる。 精神や発育の遅れなどと関係するとされる。 治療法は知られていない。 同研究所の研究員らは、リング染色体を持つ病気の患者からｉＰＳ細胞をつくり、試験管の中で病気を再現しようとした。 ところが、できたｉＰＳ細胞ではリング染色体が消え、２本とも正常な染色体に変わっていた。 細胞が分裂する時、本来なら元と同じリング染色体を含む細胞が二つできるはずが、何らかの理由で偏りが生じて正常な染色体だけの細胞ができたために起きたと考えられている。 研究員らは「予想外の結果で非常に驚いた。 リスクもあるが、染色体異常の画期的な治療法につながる可能性がある」としている。
2014年01月14日
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日本と韓国の犯罪率、自殺率、美容整形率、離婚率を比較
【各国の外務省】 某国での性犯罪を警告！！ 中国人、朝鮮・韓国人の人口比と凶悪犯罪発生率の関係を調べてみた 何かにつけて日本に対し自国の優越をやたらと主張する韓国。 ならば "捏造"のできない数字を突きつけて白黒をはっきりさせてみよう。 ここでは「国民生活」について検証する。 いくら韓流タレントにカネを注ぎ込んでも、韓国に移住までする日本人はほとんどいない。 生活レベルが違いすぎるからだ。 世界最大級の生活情報データベースサイトである「Nunbeo」によれば、「住みやすい国ランキング」で日本の15位に対し、韓国は23位。 それほど大きな差はないように見えるが、各機関が発表している細かい統計を見ていくと、その差はかなり大きい。 まずは日韓それぞれの警察庁が発表している犯罪率。 2012年度の総犯罪数（刑法犯認知件数）は日本が180万件で、韓国が170万件。 人口割合で換算すると、韓国の犯罪率は日本の2倍以上だ。 殺人発生率に限ると、日本は10万人あたり約0.8件だが、韓国は2.4件と3倍も多い。 自殺率においても韓国はOECD加盟国で群を抜いて高い。 2012年の統計では日本が10万人あたり21人という数字だが、韓国は1.5倍以上の33.5人だった。 韓国保健福祉部によれば、「高齢化とひとり暮らし家庭が増えたことに加え、経済競争が激化し困窮状態にある国民が増えたことが要因」だというが、そうした社会状況は日本も同じ。 ただ、韓国人には異常といえるほどの"競争心"があることはうかがえる。 それを示すのが美容整形率の高さ。 韓国では「外見の美しさも社会を生き抜くためのスペック」という価値観があり、より高いステータスを手に入れるため老若男女問わず顔や身体にメスを入れることを厭わない。 1000人あたりの美容整形率は日本が6人なのに対し、韓国は14人だ。 極めつきは離婚率の高さ。日本は1000組あたり1.9組だが、韓国は2.3組。 儒教の価値観が根強い韓国では離婚は社会的に否定されてきたが、現在はその価値観も崩壊している。 主に不貞行為が離婚の原因だそうだ。
2014年01月11日
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高齢者の筋肉の衰えに効く体操とサプリ
年をとると、骨や関節、筋肉など体を動かす「運動器」が、うまく機能しなくなる人が増えます。 その原因の一つが、加齢とともにみられる筋肉の質と量の低下。 筋肉は運動すれば増やせますが、億劫（おっくう）でもあります。 そこで注目されているのが、サプリメント。 最近は、筋肉を効果的に維持し増強できるアミノ酸の種類が分かってきました。 人の体の約２０％は、たんぱく質からできているようだ。 たんぱく質は、食事から摂取した後、消化酵素の働きでアミノ酸に分解される。 アミノ酸は血中に入ったあとに再度、たんぱく質に合成されて筋肉などになる。 筋肉の合成には必須アミノ酸が欠かせないだしい。 体内では十分につくれないので食事で外から摂取するしかない。 中でも肉類は人体の組成に近いため栄養バランスがいい。 だが高齢になると、豆腐など植物性たんぱく質はとっても、牛や豚など動物性たんぱく質は減る。 その結果、筋肉の合成が足りなくなってしまうという。 そこで、サプリメントの研究が進んだ。 近年では、必須アミノ酸の一つであるロイシンが、筋肉をつくる先導役となることが分かっている。
2014年01月10日
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シニアにお勧めのストレッチ 血流良くして若返り
正月太りが気になるころだが、寒さで外出がおっくうになり、運動不足に陥るシニア世代も少なくない。 自宅で簡単にできるストレッチを紹介している。 ストレッチは、筋肉を伸ばして柔らかくする簡易的な運動。 けがの防止や、関節の動く領域を広げる効果がある。 血行が良くなって老廃物を流し、基礎代謝が上がって脂肪も燃えやすくなる。 スポーツの前に行う場合が多いが、普段、あまり運動をしない人にもお勧めだ。 教えてくれたのは、コナミスポーツ＆ライフのインストラクター。 コナミスポーツクラブで展開する六十歳からの運動スクール「ＯｙＺ（オイズ、老いず）」のプログラム開発を担当している。 「シニアは筋肉の衰えや運動量の減少で、歩くスピードが遅く、歩幅も狭い。 活動量が減ると、要介護の可能性が高まる。 姿勢も崩れがちで、腰痛や肩こりの原因になる」健康の基本は歩くこと。 脚を前に出し、地面を蹴るために、太ももの表裏、お尻のストレッチで骨盤回りの筋肉を伸ばす。 また、肩や胸を伸ばすと、姿勢の改善につながる。 「正しく運動すれば肉体は若返り、日常生活の動きも滑らかになる。 いつからでも始めてほしい」と話している。
2014年01月09日
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温暖化で海面上昇、数億人移住必要！！！
地球温暖化による海面上昇などで、今世紀末までにアジアを中心に数億人が移住を余儀なくされると予測する国連の気候変動に関する政府間パネル（ＩＰＣＣ）の最終報告書案の内容がわかった。 農作物の生産量が減って食糧問題が深刻化するなど、人類の社会・経済に大きな影響を及ぼすとも指摘。 温室効果ガスの削減だけでなく、被害を軽くする適応策の必要性を強調している。 報告書は、３月に横浜市で開く会合で承認される。 判明した最終草稿によると、海面上昇に伴う浸食などによって沿岸の土地が失われ、今世紀末までに移住が必要になる人数を数億と見積もった。 昨年９月に公表した報告書で、世界の海の水位は最大で約８０センチ上昇する可能性が高いとした予測を受けたものだ。 今回は報告書の第２弾で、温暖化の影響についての最新の研究成果を近々に発表する。
2014年01月08日
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１月６日の天声人語
▽この年末年始、暦に恵まれて休みが長かった。 体は動かさず、もっぱら口を活躍させた向きには、 体重計は何より怖い乗り物かもしれない。 ともあれ、心機一転である。 列島各地、きょうからきっぱりと日常が立ち戻る。▽年の瀬のざわめきも、新春の華やぎも一族再会も、たちまち思い出となって流れ去る。 年の入れ替わりは実に素早い。 早めの七草がゆでも食べ、ついた贅肉（ぜいにく）は早めに退治して、 気を引き締めるにかぎる。▽勤め先に届いた年賀状を手にする方もおいでだろう。 干支（えと）にちなんで、たとえば ○丑（うし）年なら「マイペース」、 ○卯（う）年は「跳ねる」、 ○巳（み）年の去年は「脱皮」を願う書き込みが目についた。 今年は「駆ける」だろうか。 新たな年、馬の威勢にあやかりたい人は多かろう。▽ただし注意もいる。 威勢は往々、虚勢になりがちだ。 「吾々（われわれ）はとかく馬になりたがるが、 牛には中々なり切れないです」と夏目漱石は芥川龍之介らへの手紙に書いた。 あせってはいけない、根気が大事と、才ある門弟を励ましたのだった。▽「元旦や今年も来るぞ大みそか」などと戯（ざ）れて言う。 この１年、与えられる時間は変わらないが、どんな「時」が流れるかは人しだい。 いい時をつくりたいものだ。 オンだけでなく、オフも。 by asahi.com
2014年01月06日
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明けましておめでとう
謹賀新年 今年も宜しくお願い致します。'１４年 元旦
2014年01月01日
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