2022年05月の記事
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ちりめんじゃこの酢醤油がけ
晩ごはん左下から時計回りにチョコチップ入りパン、宇和ゴールド、人参の糠漬け。白湯。デザートにきな粉ココアシナモン。ちりめんじゃこの酢醤油がけ。トマト味噌スープ。トマト味噌スープの具はトマト1個半と九条ネギ、にんにく2個、鶏そぼろと黒ゴマ。最近魚を食べてないので、スーパーでちりめんじゃこを買いました。酢醤油をかけて食べてみたら美味しい。この味が好きです。
2022.05.31
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京都駅構内でホテルのパン
京都駅西改札口の中で夕方グランヴィアホテルのパンが1かご千円で販売されています今日衝動買いしました。食パンとフランスパンは固定で他は菓子パンが三種類入っています。金色のホテルのロゴの入った紫色の紙袋に入れてくれました。紙袋、とてもきれいで高級感があります。帰宅して食パンとフランスパンを切る時焼かないまま味見しました。二つとも口にした後じゅわっとバターの味と香りが広がります。美味しい。食パンはふわふわ柔らかく、フランスパンは硬くて小麦の香りがします。食パンを使ってサンドイッチ晩ごはん。サンドイッチの具はトマト、鶏そぼろ、チーズ、マスタード、マヨネーズです。この具の組み合わせは今まで何回か作っていて、私にとっては定番の組み合わせです。私はブランドに弱い方なので、いつもより美味しさが底あげされた気がします。前から駅構内でホテルのパンが販売されているのは知っていました。海外からの旅行者が少しづつ来られるとききますし、インバウンドでまた京都がにぎわえばホテルの方もお忙しくなってパンの販売も無くなるかもと思った瞬間鞄から財布を出していました。この衝動買い、満足です。
2022.05.30
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宇和ゴールドについて発見
晩ごはん左下から時計回りに納得ご飯。人参の糠漬けデザートにきな粉宇和ゴールドカボチャサラダと見えないけと塩玉キャベツと油揚げと豚ミンチとバターの味噌スープ美味しくて気に入ってる宇和ゴールドについて発見！白い内側の皮ごと食べられます。ちょっと苦いけど、私は気にならないです。暑くて部屋に今年初めてクーラーつけました。まだ梅雨も来てないのにね。天候がおかしいですね。
2022.05.29
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トマト味噌うどん
朝昼兼用ご飯トマト味噌うどん。左下から時計回りにトマト味噌うどん。味付けは味噌と酒かすとにんにくです。ひ具はトマトとひらたけ、チーズ。黒胡椒を風味づけに。コーヒー牛乳カボチャサラダ、塩玉とマヨネーズ、人参の糠漬け。コロナにかかりたく無いのです。病気になりたい人などいないと思います。どうしたらよいのでしょう？うがいと手洗いとマスクは必須です。それに加えて、私は体を温める為ににんにくと生姜をできるだけ毎日食べ続けています。そのおかげか、2020年の年末に風邪で熱だしたのを最後にずっと風邪をひいてません。平熱が上がりました。毎朝の検温はずっと36.6℃。コロナが落ち着いてもこの食生活は続けようと決めてます。一人暮らしで体調崩すと大変です。できそうな事は何でもやります。
2022.05.27
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ししゃも弁当
ししゃも弁当昨日のご飯に用意したししゃもを入れました。他にカボチャサラダと塩玉、とうもろこしご飯、人参の糠漬けを弁当箱に。きのこスープ、サツマイモのレモン煮ルイボスティーも持って行きました。サワードリンク作りたい！と思ってましたが気持ちがクールダウンしてきました。連続赤字記録更新中なのにお金使えるか？まずは一度でも黒字の月を作ってからでは？ちなみに今月赤字今5万円。欲しいと思ったら即買うから毎月記録更新してるんだろ？この間ルイボスティーも買ったばかりだろ、まずはそれ飲みきってからだ。来月こそは黒字に。そしてその祝いに果物をお酢に漬け込む容器を買うのです。きっと6月の梅のシーズンが終わったら容器は安く売られてるはず。それ買うと決めて、来月こそ黒字！
2022.05.26
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とうもろこしの炊き込みご飯弁当
とうもろこしの炊き込みご飯弁当豚バラの甘辛煮大豆もやしのナムル塩玉豆腐ときのこのスープを添えて水筒の中にはお茶おやつ用にサツマイモのレモン煮全部カルディのエコバッグに入れて会社に持参してます。スープジャーを増やしたら今日は重たかったです。
2022.05.24
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今日一日のご飯。
今日一日のご飯今年の目標は部屋に人を招くです。この連休中に友人を部屋に招いて、一緒にお昼ご飯を食べました。換気のために窓を開けてマスクでおしゃべり。楽しかったです。そんなこった料理じゃないですが喜んでもらえました。こった料理じゃないからよかったのかも。スーパーで売ってる食材で材料費も少額のと見てわかるほうが気兼ねしないしくつろげるのかもしれません。家でおもてなしって良いです。
2022.05.23
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味噌鍋晩ごはん
味噌鍋晩ごはん左下から時計回りに味噌鍋味付けは昆布、味噌、酒かす、みりん、ごま油。具は白菜、油揚げ、エリンギ、九条ネギ。白湯デザートりんごの糠漬け鍋の〆はおじやこってりさせたくて冷凍していた煮豚の汁を割って投入。他にも解凍した冷凍ご飯、エリンギ九条ネギ、卵も落としました。風味づけに黒胡椒を使いました。狙ったとおりにこってりになりました。量が物足りないので冷や奴も追加。塩昆布にごま油をかけました。会社にホットコーヒーを水筒に入れて持参しています。そろそろ気温も高く、熱くて飲みにくくなってきました。ドラッグストアで飲むお酢を見つけて、夏場に会社に持って行く飲み物にどうか考えていました。幸運な事にミツカンのホームページで、果物を漬け込んで飲むお酢を作る方法を見つけました。ネット社会万歳🙌いろんな果物でも作れる。バナナでも作れるっぽい。パイナップルとか香り高くて最高になりそう。密閉できる容器で金属の蓋は駄目だそうです。個人的主観ですが、ネットの個人のレシピはなんとなく信用できなくて、私は本屋で料理本を買っています。でも会社のホームページのレシピは信用できます。ミツカンさんありがとうございます。
2022.05.22
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目玉焼晩ごはん
目玉焼き晩ごはん目玉焼き晩ごはん左下から時計回りに目玉焼きパンデザートにジョナゴールド水菜と鶏胸のサラダドレッシングは新玉とマヨネーズ、ゆず胡椒、りんご酢塩コショウお昼ご飯少なめでもお腹あまりすきませんでした。気持ち腹八分で今日は生活できました。
2022.05.20
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少なめ朝ごはん
少なめ朝ごはん左下から時計回りに食パンコーヒー牛乳鶏胸と水菜のサラダキノコドレッシンがけいつもお腹一杯で食べ過ぎるから少なめ朝ごはんにしました。晩ごはんまでにお腹すいたらなにか食べよう
2022.05.20
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料理上手な晩ごはん
晩ごはん左下から時計回りに納豆ご飯、薬味に九条ネギデザートにクルミ、レーズン、シナモン、きな粉とココア柑橘ブロッコリーとトマト白湯中華ドレッシング火を使っていない晩ごはん。切って並べただけで用意が楽です。私の中で料理は個別の目的でポイントを稼ぐ競技です。ポイントは思いつくのは下のようなもの。安心安全栄養かかった費用味手間暇季節温度（気温があがるとアイス食べたくなるよね。今日31食べました。）具体的には疲れてすぐにご飯食べたい日は冷凍うどんレンジで温めてゴマとポン酢かけて食べて終了。この場合、目的を達成しているので私は料理上手です。最高に料理できています。控えめに表現しても、天才です。疲れてすぐに食べたい。その時の目的が達成していたらもう満点です。全部の目的は達成できなくても良い。その時の状況に対応できていれば満点です。栄養バランスは一食ではなく1週間でまんべんなくとれたらよいからその時の目的にあった対応ができていれば私はそれだけで最高の気分です。
2022.05.17
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鶏そぼろご飯弁当
今日のお弁当鶏そぼろご飯塩ゆでブロッコリーエリンギの黒胡椒炒め人参の糠漬け蒸しメークイン作り置きを詰めただけ弁当です。鶏そぼろ、レンジで作るレシピです。温野菜にかけても良いです。パンにトマトスライスとチーズで挟んでホットサンドにしても良いです。鶏ミンチはお財布にも優しいです。良いレシピを見つけました。
2022.05.15
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豆ご飯弁当
豆ご飯弁当うすいえんどうの炊き込みご飯豚肉の甘辛炒めブロッコリーの塩ゆで塩玉パプリカの糠漬けおやつ用に鳴門金時ふるさと納税で宮崎杉のお弁当箱を入手しました。深夜に衝動買いしました。ジップロックもよいですがこれは買って正解。弁当の容器は重要です。見た目も味のうちですね。ジップロックはこれから果物をおやつ用に入れるつもりです。サツマイモが好きで職場におやつ用にほぼ毎日持っていってます。甘いしお腹にたまるしこれからも続けるつもりです。もし、毎日たべ続けてサツマイモに飽きたら私は困るのでたまに果物をおやつに持って行く事にしました。写真には撮ってませんがさっそくこの間パイナップルを持っていきました。私は食べるのか好きです。美味しいものを食べると幸せになれます。食べ物は偉大です。
2022.05.13
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晩ごはん
晩ごはんです左下から時計回りに納豆ご飯。人参の糠漬けデザートにバナナとサルタナレーズン白湯サラダ。ブロッコリーの鶏そぼろがけかぼちゃサラダ塩玉トマトスライス大豆もやしのナムル野菜たっぷりな晩ごはん。今夜も満足です。
2022.05.11
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レトルトカレー晩ごはん
レトルトカレー晩ごはん鍋でキャベツ、椎茸、豚肉をたいてレトルトカレーとごはん、チーズを入れました。さんふじとかぼちゃサラダ、塩玉も一緒に食べます。お腹いっぱいだと眠たくなります。
2022.05.10
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晩ごはんに納豆
晩ごはんに納豆左下から時計回りにさんふじ白湯かぼちゃサラダと塩玉トマト中華ドレッシング納豆ご飯、長芋の糠漬け、九条ネギ私、毎月赤字なんですと職場で相談したら散財してるからでしょうと笑われました。お金を使い過ぎているから赤字なんだね。使っているのは私だ。欲しいものは光の速さで買います。ガマンできません。
2022.05.05
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