2012年04月の記事
全20件 (20件中 1-20件目)
1
-
無性に餃子を食べたくなった日
テレビのグルメ番組や旅番組を見ていると、つられて同じものを無性に食べたくなる単純な私ですしばしば、ラーメンや鮨は我慢できずに出前をとった事もありましたが、今回は餃子にやられました出来合いの餃子を焼いて食べる事にしますそれにしても焼き餃子って、本当に飽きない美味しさです今更ながら、美味しい焼き方とやらを確認してみますうん私の焼き方も同じです美味しく焼けましたどうですか～このブログを見て、餃子が食べたくなりませんでしたかさあ、今度はあなたが餃子を食べる番です
2012年04月24日
コメント(6)
-
2012年 ペットボトルで新茶を飲む
静岡県の出身である私は、親戚も茶園を経営しているので、新茶は毎年、毎年、とても楽しみでしたしかし、非常に多忙な今年の春・・急須で淹れた新茶を楽しむ余裕がありませんそんな私に嬉しい商品がありました伊藤園 お～いお茶 2012九州産 新茶九州産の新茶を100％使用し、摘みたての鮮度感のある香りと、新茶特有の豊かな旨みを引き出した緑茶ですこれも原発事故の影響でしょうか・・なんと、伊藤園の国産新茶葉の産地は九州です狭山茶、足柄茶、静岡茶までセシウムに汚染されてしまった今、九州しか安全、安心な茶園は無いのでしょう普段、ほとんど伊藤園のお茶は飲まない私ですが、この商品は美味しいと思います一足早いですが、初夏の風物詩の新茶忙しい皆さんも、気軽に「旬の美味しさ」を味わってみたら如何ですか
2012年04月22日
コメント(2)
-
乳製品大好きな私が食べるクロテッドクリーム
このブログの読者は、私がとっても乳製品が好きな事をご存じの方もいると思いますチーズやバターも大好きですが、何と言ってもクリーム系には目がありませんそれも、今回は濃厚なクロテッドクリームを買ってしまいました中沢クロテッドコクのある乳風味となめらかな口どけの良さが最高です 英国流の紅茶の楽しみ方で、アフタヌーンティーという習慣がありますまあ、日本でいう3時のおやつかなクロテッドクリームをスコーンやマフィンに塗って、優雅なアフタヌーンティーを楽しむのですスコーンやマフィン以外でも、クラッカー、パウンドケーキでも気軽に楽しめますが、乳製品大好きな私は当然にスプーンですくって、そのまま口に運びます ワイルドだろぉ～乳脂肪分63%だぜぇ～
2012年04月21日
コメント(2)
-
またまた新潟で発見した自然
やっぱり新潟は自然が豊富です束の間の時間であっても、童心に帰れる発見がありますもう廃墟になってしまった蜂の巣ですこんなのが、原っぱにコロンとしているから面白いんですもう少し歳をとったら、田舎暮らしも悪くないな～そういえば、丁度こんなサイズの鉢の巣が、スッポリ入った蜂蜜がありましたflorida orange blossom honeyフロリダでオレンジ畑に鉢を放って採取した蜂蜜です瓶の中に鉢の巣が入ってるのが見えますかこれだけでも飾って置きたくなる瓶入り蜂蜜です
2012年04月20日
コメント(1)
-
新潟県の田舎で見つけた自然
先日、束の間の空き時間を利用して、日帰りで新潟県の親戚を訪ねました東京都と実家がある静岡県の往復を頻繁にしていたので、新潟県の風景がとても新鮮に感じました真っ直ぐに伸びた土筆を見ると、何だか少し元気になれますキャンディーズを思い出しました「土筆（つくし）の子が、はずかしげに顔を出します～もうすぐ春ですね～ちょっと気取ってみませんか～」そういえば、もうすぐスーちゃん（田中好子ｻﾝ）の一周忌だな・・・そうだ中学生の時に夢中だったキャンディーズの「春一番」を聞いてみよう一年経つのに、スーちゃん見てると涙がでるなぁ
2012年04月19日
コメント(1)
-
懐かしのスプライト(Sprite)！！
スーパーで懐かしい飲み物を発見なんとスプライトですかつてコカ・コーラの商品といえば、コカ・コーラ、ファンタ、スプライトの御三家でした昔は緑色の瓶で、これを冷やして瓶に口を付けて飲むのが最高でした私はスプライトを飲むと、5秒以内にゲップをする自信がありますスプライトは1961年に誕生して以来、その炭酸による刺激と清涼感のあるクリアな味わいが、世界で幅広い層からの指示を集め、現在では190以上の国や地域で販売されているそうですかなりのロングセラーブランドになった訳ですが、ブランド名の語源はダジャレ的で、英語のSpiritとSprite（妖精）に由来している造語なんです最近は自動販売機でも全く見なくなったスプライト・・大人になって飲んでも美味しく感じるのかな～
2012年04月18日
コメント(4)
-
路傍のイチジク （無花果）
近所を無気力に歩いていると、未だ実になったばかりの「イチジク」を見つけました未だ実の色も緑色で葉と同化してしまっています「イチジク」は子供の頃から大好きなのですが、最高に美味しい「イチジク」と出会ったのは大人になってからです10年以上も前のある日、新橋で用事を終えて、帝国ホテルのラウンジでケーキセットを食べたのですが、その時に出会った「無花果のタルト」の味が忘れられません帝国ホテルのタルトではありませんふっと考えてみると、これまでの人生で忘れられない味って、あまり多くないんです私は一生、イチジクを見ると、帝国ホテルのタルトを思い出すのでしょう・・・
2012年04月17日
コメント(1)
-
タンポポ（蒲公英） ダンディライオン（dandelion）
タンポポはとても生命力の強い植物で、アスファルトの裂目から生えている事も良くあります50cm以上もの長い根を持ち、最大で1m程度まで伸びる根もあるそうです 地表の花や茎を刈っても容易に再び生え始める強さで、他の植物が生きていけないような厳しい環境下で生えていることが多いのです 最近は桜以外の花に全く目が行きませんでしたやっぱり、私はタンポポに癒されます英名のダンディライオン（dandelion）の語源はフランス語で、葉のギザギザがライオンの歯に例えられたそうです良く目にする植物でさえ、実は見た目と全く違っている性質なんですから、人間は更に難しいですね～
2012年04月15日
コメント(9)
-
春と言えば桜ですが・・・
それにしても桜という花は果敢ないイメージですが、実はとっても強いのではないでしょうか先日の死者が出る程の強風にも蕾（つぼみ）は耐え、開花後の風雨にも踏ん張り、いまだに花を付けていますやはり、桜は春を代表する花である事は間違いありません昔、柏原芳恵というアイドル歌手がいて、「春なのに」という曲を歌っていました作詞・作曲は「中島みゆき」ですから、人の心を無理やりにセンチメンタルにします春なのに お別れですか春なのに 涙がこぼれます春なのに 春なのに ため息 またひとつそんな気分です・・
2012年04月14日
コメント(4)
-
なにか違う雰囲気の病院
母が入院して誰もいなくなった実家に、一人で泊まる事もあります子供の頃に使っていた食器や、家具まで、何から何まで懐かしく感じますその実家から車で40分程のところに、母が入院する病院があるのですが、今までに私が見舞いに行った事がある病院とは明らかに雰囲気がちがいます何と言ったらいいか・・・不謹慎かも知れませんが、明るく優しい雰囲気が溢れています上層階からは静岡県の東部が見渡せ、方角によっては駿河湾を一望できます敷地内には満開の桜を見る事ができますまあ、重い病の患者が入院している病院である事は間違いないのですが・・この病院は名医と技術を誇る有名な病院で、日本全国から患者が来院していますここに入院して希望が開けたという患者が多いそうですなので、患者の気持ちが暗くない気がしますそれ程の病院なので、周辺にはJRの駅も出来て、ビジネスホテルも多く開業しています道路も数年前とは比べもにならないほど整備され、改めて医療に対する庶民のニーズと、医療ビジネスのパワーを感じました
2012年04月13日
コメント(2)
-
今更ながら新幹線の速さに感心
母が入院する病院が静岡県にあって、東京都内から直行する事が多くなりました今更ながら、新幹線の速さに驚きます券面に記載されているとおり、10:04に品川駅を発車する新幹線こだま号は、三島駅に10:53に到着しますなんと乗車時間は49分です三島駅は神奈川県を越えた静岡県なんですよ～一日に数本はひかり号も停車し、その乗車時間は約40分程度ですこれじゃあ、私の好きな駅弁もレポートできなければ、当然、睡眠をとる事もできませんね
2012年04月12日
コメント(2)
-
横浜谷口の甘納豆をいただく
甘いものが好きな私に、甘納豆をいただきました甘納豆を自分で買う事がまず無いので、とても久し振りですが美味しかったです懐かしい味わいで、何故か祖母を思い出しますきっと幼い頃に、祖母とお茶を飲みながら、一緒に甘納豆を食べたのかも知れません株式会社横浜谷口甘納豆様々な種類の甘納豆が小分けされて、小さいパッケージになっているのが嬉しいですちょっと甘さ控え目な気がしますやっぱり甘納豆には緑茶ですね～「いろどり」というパッケージには、うずら豆、青豆、白花豆、花豆の4種類がブレンドされていて飽きがきませんそういえば、通っていた高校の売店に「納豆パン」という商品があって興味津々だったのですが、パンの中身は甘納豆でした・・甘過ぎが敬遠される昨今ですが、年に1度位は日本の伝統菓子である甘納豆を食べてみては如何でしょう
2012年04月11日
コメント(2)
-
地方で良く見る看板
地方都市に行くと駅や繁華街の周辺で、こんな看板を良く見ます立入禁止なのか、一万円払えば駐車していいのか、ハッキリして欲しいです一万円払ったら、何時間ｲﾔｲﾔ、何日間駐車して良いのでしょうか最近、テレビのお笑いで「世の中で一番強いのは地主です」というフレーズを良く聞きます何故か、ささやかな抵抗をしたくなってしまう私です
2012年04月10日
コメント(2)
-
新潟の煎餅 もち米までも・・
しっかり食事をとる時間が少なくなって、小腹がすくと煎餅を食べる事が多くなりました煎餅はいつ食べても美味しく、日本が誇る食品のひとつでしょう先日のブログで、新潟の「せんべい」に中国米が使われている現実をお伝えしましたが、ちょっと興味をもってみると、最早その程度ではない様です今回、食べたのは「もち米」が原料の煎餅です亀田製菓株式会社 「ぶこつ」亀田製菓といえば柿の種でお馴染みで、多分、日本人が知っている最もポピュラーな煎餅メーカーだと思いますこの「ぶこつ」という煎餅ですが、とっても美味しいんです餅の味わいに拘って、水稲もち米100%の厚切り揚げ餅です豪快に割れたヒビからたっぷりしみ込んだ醤油が香ばしいですでも新潟が、いや、日本が誇る企業がつくる煎餅の原料はタイ産のもち米なのです・・私はタイも大好きな国ですし、そもそも味も美味しいと思ってしまう訳ですから、何の問題も無いわけですと、いう事は、日本のもち米はタイのもち米と同レベル程度だという事なんですタイの農業にも敬意を表しますが、日本は海外からの食料輸入が止まったら、煎餅も作れない国である事を認識しなくてはなりませんリンゴをはじめ、一部の農産物においては絶対の技術力を誇る日本ですが、そうでない分野も多く、最近は放射線の影響もあってか、続々と海外米の輸入が続いていますそして、煎餅などの原料米にとどまらず、西友が中国米を販売するに至っているのですこれは、味の違いがわからない消費者と、明らかに安全で美味しい国産農産物をつくれない日本の農業の両方に原因があると思いますまあ、高くて良い品をつくっても、一般庶民には買えない日本の経済構造も悲しい限りです
2012年04月08日
コメント(4)
-
山梨県 ワイナリー訪問 （その２）
とても情熱あふれるファミリー的なワイナリーを訪ねた後に、アサヒグループのサントネージュワイン株式会社を訪問しました「無添加有機ワイン」などのサントネージュブランドを中心に、ワインの製造を行っている近代的なワイナリーです地下熟成貯蔵庫を案内していただきました半地下にあるこの貯蔵庫は、自然の湿度と温度でワインにとって適切に保たれ、余計な光や振動からワインを守っているそうです静まりかえった貯蔵庫で眠るワインの未来を想像するのも楽しいものですゲストホールでは10種類程のワインを試飲させていただきました自然のカビがギッシリ付着した貴腐葡萄が展示されていましたこの葡萄が美味しい貴腐ワインになるなんて・・ちょっと想像出来ないですね～人間もこういうタイプの人っているのかな・・
2012年04月07日
コメント(6)
-
山梨県 ワイナリー訪問 （その１）
新年度が始まり、仲間の決起と仕事を兼ねて山梨県甲州市勝沼町にあるワイナリーを訪問しましたお邪魔したのは創業74年を迎える白百合醸造株式会社です今はワイン用の葡萄の収穫時期ではないので、食用のピオーネの栽培を勉強させていただきましたこれが成長して素晴らしい葡萄の房になるのです良い葡萄を出荷する為に、間引きや摘粒（てきりゅう）という地道な作業が繰り返されます代表取締役社長の内田多加夫様にワインについて、とても分かり易い説明をしていただきましたそして各種ワインを試飲赤ワイン マスカット・ベリーA 2011とても果実味が強く、万人に受け入れられそうなワインです沢山の種類のワインを試飲させていただいたのですが、意外な商品にとても惹かれましたワイナリーならではの葡萄果汁100%（濃縮還元）ジュースです糖度が高く、自然な甘味が溢れますこれは本当に美味しいグレープジュースです美味しさに驚きました
2012年04月06日
コメント(4)
-
私はコレで花粉症が楽になりました！！
春もいよいよ本番です花粉症で集中力が無くなり、ボケッ～っとしている人を見かけます厳しいかも知れませんが、花粉症の人物を雇用した企業は損失ですよねもしかすると、その損失は喫煙者のアイドルタイムに匹敵するかも知れませんヘビースモーカーで花粉症の人物を、知らずに雇用してしまったら、今の季節は、そうでない人の60%程度しか働かないと思います何しろ、どんなに能力のある人物でもボケッ～としているのですから・・そういう私も若いころは花粉症に悩まされました私が子供の頃は、どんなに目が痒くても、クシャミが止まらなくても、花粉症という診断すら無かった時代です目は真っ赤に充血し、鼻はあまりの痒さに鼻血が出る程こすってしまいましたある時、友達にグァバ茶の飲料を勧められましたよくある、騙されたと思って飲んでみろってやつですヤクルト「蕃爽麗茶」本来は、グァバ葉ポリフェノールの働きで、糖の吸収をおだやかにするので、食後の血糖値が気になる方に愛飲される飲料ですこれを飲み続けて、花粉症の症状が低減したという友達の言葉を信じて6ヶ月間、殆ど毎朝200mlのパックを飲み続けました翌年の春には、全く花粉症の症状は現れませんでした他に体質が改善される要素は全く思い当たらないので、「蕃爽麗茶」が効果があったんだと確信しています1本100円程度ですから、花粉症の方はトライしてみてください
2012年04月05日
コメント(6)
-
しゃりが温かい寿司
このブログの読者でいらっしゃる方は、私が無類の鮨好きである事をご存じでしょう春になって、鯛や鮃が旬を迎えていますそういえば、最近は鮨を食べてないな～と思いながら街を歩いていると・・私には理解できない看板が・・立ち喰い寿司「つくりたて、しゃりが温かい」今まで、鮨屋に入ってしゃりが温かいと、ダメな鮨屋だなぁと、決めつけていた私には、かなりショックですそもそも、温かいシャリでネタの鮮度は落ちないのでしょうかもしかして、カチカチの冷凍のネタを温かいシャリにのせると、程良く解凍されるのでしょうかやはり、私はシャリが温かい鮨は食べたくありません一流の鮨職人は、シャリやネタを直接触る手や指の体温にまで気を遣います炊いたご飯に鮨酢を混ぜて、空気を含ませながら冷ます仕事は「めし切り」や「シャリ切り」と言われる鮨職人の技なのですシャリ切り皆さんは、温かいシャリの鮨に抵抗ありませんかそれとも、温かくて美味しいと思いますか
2012年04月04日
コメント(6)
-
「念じ込める大福」→「ねじり大福」
ちょっと、変わった大福を食べましたその名も「ねじり大福」 甘さ控えめな大福で美味しいです七福 札幌本店 「ねじり大福」「うまさを念じ込める」という言葉からヒントを得て、閃いたと言われています 「念じ込める」→「ねじ込める」→「ねじる」→「ねじり」という風に言葉を換え、出来上がったのが、「ねじり大福」だそうですとても柔らかで、何と言っても食べやすい北海道の名産ですが、デパートや物産展などでも買えるようですそれにしても、最近は甘いものを欲っしてしまいます
2012年04月03日
コメント(2)
-
株式会社サラニ「ワッフル・ワッフル」
美味しい甘いお菓子を食べたくなり、松屋浅草でワッフルを買いました自宅に持ち帰ってコーヒーを淹れるのが楽しみです株式会社サラニ（岡山県瀬戸内市）「ワッフル・ワッフル」春らしい季節感もタップリで、見た目も美しいです特に美味しかったのはコレですいちごと3種のベリー クッキー＆クリームやや酸味のあるベリーとクリームのコンビネーションが抜群ですそして、ワッフル自体の生地も美味しく、米粉と餅粉を使用しているのが特徴だそうです米粉も日本米を使っていて、ふんわりやさしい食感と自然な甘み、もっちり感が素敵です「今までにない日本発の新しいワッフル」がテーマだそうで、確かに新食感の美味しさがありました
2012年04月01日
コメント(6)
全20件 (20件中 1-20件目)
1
-
-
- パン！ぱん！パン！
- 北海道のおいしさ 濃厚ソースのコロ…
- (2026-05-17 21:49:55)
-
-
-
- パンを焼こう！
- 《画像》珈琲食パン 作りました～♪
- (2026-05-20 16:55:11)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
