2012年07月の記事
全20件 (20件中 1-20件目)
1
-
暑い夏日が続きますね
こんばんは☆数日ぶりの日記です。暑い毎日が続きますね。先日、セブンイレブンで見つけてしまったこれ。冷やして食べたら最高でしたーっ！！ちなみに聞くと世の中は「タケノコの里」派が多いようです！！私は断然キノコの山派なんですよ☆今日の夕方の空。月が左にプチっと写っています♪風が気持ちよかった。でも夕方というより18時過ぎていたかもですな☆そういえば昨夜、バス停から家へ向かう途中、いつもの道に数匹猫さんがいました。前もここで数え切れない回数を通っているのに初めての猫さんと出会いましたが、夏の夕方～夜名物、道路猫、門猫がふえますね。門の上に座り守護神、こま猫状態で夕涼みのネコさんたち。暗すぎて写真には撮れませんでしたが…
2012.07.30
コメント(8)
-
赤紫蘇フェスタ
赤紫蘇フェスタということで、赤紫蘇シロップで使った葉をあれこれして一晩冷蔵庫で寝かせ、本日、子供のころからある猫１匹入るくらいの年代もののアンティーク♪なざるに干しましたが、全然まだまだカラカラには程遠いので時間がかかりそうです。このざる出所を調べたいと思っています。。。しば漬けを本日やっと瓶詰めしましたが、食べごろは10日後！！！ぬぉぉ早く食べたくてたまりません！！ 何かムラになってしまっていますけどね笑そういや今日は数十年ぶりであろう、コジュケイを久しぶりに見ました！もうここら辺も大きな森はなくなり、ちょこちょこなので減ったのだと思いますが、声はそこかしこから聞こえていました。子供のころは親子連れも見たことがあり可愛かったんですけど、本当に久しぶりに走っていたらつがいだと思いますが、ササっと茂みに隠れていきました。もう緑も減ってきて、危ないことのほうが多いので心配ですが、でも会えて嬉しかったです。
2012.07.26
コメント(8)
-
スーパーナチュラルと赤紫蘇
私は楽天で毎月４枚、レンタルしています。期限がないし、月に４枚見れなくても自動的に次に持ち越されるし、ポストに来てポストに出せばいいというお手軽さもいい。借りたいものをリストにしておくのですが、人気があって殺到するものは忘れたころに借りられる。要するに何が来るかわからないんだけどね笑で、取引先の方から海外ドラマ好きなら絶対いい、絶対見るといいと強くプッシュされたので、思わず予約に加えていた「スーパーナチュラル」が来ました。小さいころ母親が目の前で悪霊？により殺され、そして大きくなって父親（父親は妻を悪霊に殺されてからエクソシストみたいなことをしていた）も行方不明になった兄弟がひょんなことから父親の仕事を継ぎ悪霊など、エクソシストみたいなことを生業にしながら父親を探したり、家族の謎に迫っていくというドラマなんですが。一昨日夜見たら めっちゃ怖かった…（どうやら慣れるとそうでもないんだけど、でも話によって結構怖い）私は幽霊ものとか怖がりで観られません。怖いシーンは何となく凝視しないようにしています笑ネイティブアメリカンもちょっと出てきたりして、それも嬉しい。怖いけど これは面白い！！でもシーズン８ってどれだけ借りればいいのさという量です笑さて、今日もとても暑い日でしたね。私は山のような量が集まってしまった赤紫蘇を調理するのにかなり時間を使い、そしてぐったりしました笑 まず赤紫蘇シロップがなくなったので頼まれて先日の倍量作りました。そしてまだ赤紫蘇があったのでお酢を丸ごと赤紫蘇酢にするということで、今、作成中。（数日かかりますが）そして本日しば漬けに紫蘇を加え、（しば漬けはまだ時間がかかります）赤紫蘇シロップで前回は捨てた葉。今回はネットで見つけたのですが、その葉で「ゆかり」を作成中です。数日かかりますけどね。楽しみです。
2012.07.25
コメント(6)
-
守護神猫夢中
本日は用事があり、頑張って9時過ぎに出て５．６キロ歩いたんですが、汗びっしょりでした。この間の道でまた蛇に会いました。蛇の写真は撮れなかったけれど、ここは子供のころから蛇通りです。今日はたくさんの蝶に会いました。青い小さめな蝶々、アゲハの種類でしょうか、クロっぽい大きいのとか。さて、母が見つけ出した猫のおもちゃ。多分マタタビつきだと思うのですが、反応しなかったのに 急にはまりだし、30分以上狂っていました。で、疲れたのか定位置の窓際に戻った今ですが、目がまん丸になっています笑追記個人メモ的に…憧れ？のしば漬けを作成中。（こてらみやさんレシピ）常温で重石をしたので2,3日後キュウリがコリッとしていたら下準備完了明後日、明々後日忘れませんように…
2012.07.23
コメント(10)
-
涼しい土曜日になりました♪
今日は半袖では寒いくらいの温度でした♪最近は18時過ぎから走ったりしますが、今日は曇っているし涼しいということで、15時すぎに出ました。そして早い時間なら危なくないしと、久しぶりの田舎道コース。キジに会ったり、馬が走っていったり、牧場があって牛がいたり、田んぼがあって素敵なコースです。でも夜走るには治安的にいまひとつなので、遅い時間に走る春夏はお休みしていました。田んぼの緑の上をツバメが飛び交っていて、綺麗なコントラスト。農作業している人にしか会わずでしたが、やはり田舎を走るほうが気持ちがいいですな。帰ってきてガレージを覗くと、守護神がうちの車の上で鎮座。基本、ＮＧ。でも猫は車の上が好きですね笑 これは最近のいつかの写真。きっと夕焼けが綺麗だと思って撮ったようです♪
2012.07.21
コメント(10)
-
スネーク～ダクスフンドのモモちゃん
今日はちょっと用事があり遠出をしたのですが、行きは涼しくてすごい気持ちよく、帰りは思い切り雨にざーっと降られましたが、打って変わり過ごしやすい日になりました。大理石は余りに冷たいので久しぶりにタオルを敷いてあげています☆そんな出かけに、ここ数年見かけていなかったものに出会いがしらびっくり！！！アオダイショウじゃないですか。「わっ！！！」私もびっくりしたのですが、向こうもびっくりしたみたいで、いそいそと茂みに引き返していました。正直、そのほうが彼らにとって安全なので、そのまま道路に向かわないように祈るばかり。昔からここはビローンと長いのが通るところだったのですが、久しぶりでした。ちなみにかなり大きそうでした。アオダイショウは結構ラブリーなので、びっくりはしますが、余り怖くありません。ただ、ヤマカガシとかこの辺はいないと思っていたら、「ヤマカガシ注意」とか看板を見かけたので、それは怖い…行きはしょっぱなアオダイショウに会い、雨に降られた帰り、かなりこれも久しぶりでしたが、数ヵ月ぶりにダックスフンドのモモちゃんに会う。モモちゃんは人や猫が大好き。絶対吠えないし、本当可愛いんです。モモちゃんの飼い主の方が、うちの守護神の大ファン。で、モモちゃん、飼い主の影響なのか、家に猫はいないのに、猫が大好きで、うちの前に来ると「何か事故？！」と思うくらい悲壮な叫びを上げ守護神を呼びます。笑 守護神はワンコは大嫌い。でも小さいからか、鼻をふんふんつけあったことがあるとのことです。家の中に守護神がいる場合、外で聞こえていてもイカミミになっているだけでスルー。笑モモちゃん、小型犬に多い、「結局、すぐ抱っことかで人間が散歩させられている」状態でした笑 ただし、こういうワンコたちは室内で動き回っているから運動不足にはならないそうで。さて、プチトマトを育て、それでドライトマトをつくる夢は 遅すぎたので、せめてキュウリを植えてみました。実がならなくても葉がしげってくれるしね♪余りに種類が多くて迷ったのですが、惹かれたのは「風神」 何て素敵なネーミング。でも時期がちょい遅かったので風神はまた来年♪ ほかのキュウリにしました♪芽がやっとでてきました。写真は数日前なのでまた芽がふえています♪こちらはパセリ。実は先日の嵐で上部が持っていかれました涙どうなるのか…ミント。何かいまひとつな成長なんですけど、しかも這うようにはえてるし。私のイメージでは上に伸びると思うんだが…笑もうちょいしたらミントウォーターしますよっ無理矢理。バジル。なかなか背丈が伸びません…けど元気です！！もうちょいしたらジェノベーゼ作ります！いつでも一番元気な青じそ。じっくり大きくなってきました。ほとんど毎日摘んで食べています。
2012.07.20
コメント(8)
-
涼 どりーむすかむとぅるー
とうとう…守護神様が大理石のマットに全身お乗にになりました！！そしてしばらくたって、温度調整が入り、少しずれましたが、今夏初！！よほど暑い日になったようです！！守護神見ていると大理石がどれだけ強力かわかります… 全身冷やして、冷え冷えになると次は上半身。次、下半身とローテーションしているんですよ笑そして一昨日からとうとうエアコンを寝る時間に2時間タイマーでつけるようになりました。猫対策で網戸にしておくと夜中開けられて蚊に起こされるという、恐怖の体験をした私は絶対すかして寝るなんてできないのです。で、一昨日からさすがに耐えられんとつけ始めました。で、昨日から数年前高田馬場駅前のお店で買ったアイス枕を投入。最高に気持ちよかった！この中にあの青いのが入っています。あと竹マットを今、干しています。またこれが重い。干すのに一苦労笑さて、昨日は久しぶりにベーグルを焼きました。久しぶりで巻き方のコツとか忘れてましたけど…そうここ最近の夢。ちっさい夢ですけどやっと叶いました。自分の焼いたベーグルでレタス、クリームチーズ、サーモンを挟んで食べること。叶ったぞー！！！ すんごい われながら 最高に美味しかったです！！！枝豆入りも作りました。
2012.07.19
コメント(10)
-
♪今日のお料理♪
物すごい勢いでたまっていた？？料理をつくりました。仕事が急がしいとご飯はすぐできるものにしちゃうので、最近パンも作っていなかったしで、本日はパンも冷蔵庫の野菜コーナーで静かにパンパンに発酵しております。暑くなると酸っぱくなっちゃうらしいです。パンはドリカムって感じで笑、憧れだったことをやるがために、製作中です。さてまず第１はこてらみやさんレシピより「コールスロー」。私、ケンタで大昔食べて以来大好きなサラダなのに、作ったことがないことに気がつきました♪なじませるのに３時間ですが、直後味見したらケンタのより甘みが抑えられて、すごい美味しかった♪これはこれはあっという間になくなるかも。キャベチがもうチョイ細かく切ればよかった。第２ モロヘイヤのスープ。こちらはモロヘイヤが一袋あり、母が早く片付けてほしそうだったので、昔、バイト先にいた美しいベリーダンサーちゃんがエジプト旅行に行ったときに覚えて、向こうの家庭料理だと教えてくれて、うろ覚えのまま今日10年以上ぶりでしょうか。作りました。残念なことにメモがなくてうろ覚えなんですが、彼女に聞いたのは☆モロヘイヤ☆玉ねぎ☆鶏肉（手羽先だったか）☆ニンニク☆塩コショウ、ブイヨンなどこれが材料だったと思います。モロヘイヤやニンニク、玉ねぎは別だったかもしれませんが、モロヘイヤを水やスープストックと一緒にミキサーかフープロにかけて、それを炒めたニンニクや鶏肉と一緒にして、味付けするだけ。一応モロヘイヤで困ったときにぜひということで笑私は鶏肉のかわりに豆でまたアレンジしました。冬瓜は母が使ってほしいとのことで使いました。☆モロヘイヤ（一袋）☆鷹の爪１つ輪切り☆冬瓜6分の１くらい？☆いろいろな豆（レッドキドニービーンズ、ホワイトキドニービーンズ、ヒヨコマメ、枝豆）適量☆玉ねぎ1個（たっぷりが好きなので）☆ニンニクは苦手だけど、「入っているかも？？」くらいは好きなので笑、1かけだけ。☆水でもいいと思いますが、スープストックがあったので、そちらで。適量（ミキサーなみなみと入れました）☆ベジブイヨン、塩コショウ１モロヘイヤ、スープストックを入れてミキサーかフープロで液体状に。２ニンニク、玉ねぎを炒めて鶏肉の方はここで鶏肉）千切りにした冬瓜、豆、鷹の爪も一緒に炒める。この時点でブイヨンや塩コショウで味付けちょっと濃い目にしておいてもいいかも。３ ２に１を入れてベジブイヨン、塩コショウで味を調える。でしたが、ドロリンコしているので、味付けは炒めたときに下味をせめてつけておくべきでした…なかなかドロリンコしていると塩やブイヨンもなかなか混ざってくれない笑しかも冬瓜も豆もドロリンコの中に埋もれます笑でも美味しいのだ～♪皆さんはぜひ、鶏肉でやるとさらに美味しいと思いますよ♪まだあるのだ。セロリの葉と鰹節のふりかけ。カルシウムフェア魚介解禁で作りました♪実は私、鰹節大好きなのです。気になっていたクックパッドの「捨てないで！！セロリの葉ふりかけ」レシピを作らせていただきました♪私が作ったのは書いてある量の４倍でしたけどね。レンジでやるんだけど、私は仕上げはオーブンにしました。オーブンでかなりカラカラにじっくり焼きました。これはこれは たまらん美味しさです♪
2012.07.18
コメント(4)
-
ちょいピト
暑い厚い日が続くようになってきましたね。昨日からかな、「浜降り祭」という伝統ある祭りのお囃子が夜中も朝も聞こえていました。あのお囃子の中に入って演奏するの憧れでした♪今でも笑私はここらに小学校卒業まで過ごし、後は遠い学校に入ったりして、31歳か32歳ころまで暮らしていなかったので、実は行った記憶が一度しかない。幾らなんでも親が連れてくかと思いきや、両親は祭りに興味がないようで、両親に連れて行かれたのは本当に近所の神社の祭り数度だけ。小学校のとき友人と早起きして行ったのが何となく薄らぼんやり覚えているだけなのですが、帰ってきてからもまだ行ったことがない。どうせ見るなら海で見たいかなとふと思ったけど、今日で終わりだし笑近所に来たときに様子を珍しく両親が見に行ったらしく、どうやら担ぎ手も高齢化で老人が多いらしく、もう何か見ていて余りに大変そうだったとか…暑いしね…守護神も大理石にちょいと手を乗っけて、肉球を冷やしておりました。暑いと集中力がなくなるので、今日は大人しく家で引きこもりお仕事でした。今のが何とか終わったら、ちょっと浸かるだけでも海に行ってこようと思っています。写真は昨日の写真です。
2012.07.16
コメント(10)
-
すごい湿気だー
仕事のストレス発散もしたいし、いい汗かきたいし、肋骨の痛みもかなり少なくなったので、（まだ時々少し痛いけど）１ヵ月ぶりに走りにいきました。夕方5時半。今日はくもりだし、風も気持ち良さそうだからちょっと早いが出かけました。１．５キロ地点で フィニーッシュ！！！ 去年9月末から走り始めましたが、その走り始め当初なみの距離で終わった笑 理由は久しぶりでかなり飛ばしてしまい、ちょっと上り坂気味なところで尽き果てたという感じでしょうか。加え、涼しそうな曇りと思いきや、めっちゃ湿気が多く、もともと寒さには強いけど、暑さと湿気にはすぐやられちゃう私はこの今日の湿気にもやられました笑 今日はすごすごそのまま2キロくらい歩いて帰ってしまいました☆が、明日またちょこっとでも走ろうと思います。北の国にお住まいのＭ様からご推薦「海月姫」が届きました。ブックオフで探している時間が今、余りないのでアマゾンで手数料込みで251円でゲット笑（ていうか、ブックオフが遠いのですよ）ちなみに「海月」「くらげ」と私は読めず「うみつき」と読みました笑 今まで言葉はよく目にしていましたが。こちらを読んで「腐女子」というのはこういうものなのかと理解しました笑 ぶっちゃけあらすじを読んだときに「腐女子」とか全然興味ないけど面白いのか…とまぁとりあえず読んでみようくらいの、やや期待せずでした。で、読んでみたらめちゃ面白いんですけどっ？？！！！！！２巻～買わなくちゃですわよ？？またハマってしまいました笑 Ｍ様。「読んでしまった」証拠写真です！！教えてくれてありがとうねーっ！！笑
2012.07.14
コメント(10)
-
ピザパン
楽天でレシピブログをアップされていて、とっても御世話になっているmasyaさんレシピよりピザパンを作りました。「バジル&ドライトマト入り簡単ピザパン」レシピＩＤ１４４０００１３０９masyaさんのように綺麗に作れなかったのですが、何せイーストや天然酵母で発酵させていないのに、まさに「パン生地」のようなんですよ！！木綿豆腐を使うのですが、ヘルシーだし、パッとピザパンを食べたいと思ったら、本当にこちらはすぐ作れるのでオススメです♪ 何というか、フォカッチャ的でもあります♪私は必殺、セミドライトマトが足りずナスのオイル漬けを一切れ刻んで加えたり、必要以上にオリーブ油が入ったせいか、黄色い色合いになっています笑本当はオイル漬けではないドライトマトなのですけど、使い切りたかったのでセミドライトマトで。そして冷蔵庫でいつまでたってもなくならないローストピーナッツが気になっていたので、刻んでいれちゃいました。もっと平たく作れば美しかったのですけど…めっちゃ 美味しかったんですよぉぉぉぉ！！また作るんだ♪思った以上に膨らみました。見た目は私の腕がないもので、アレですけど… 本当に本当にこちらはオススメレシピです。ピザを作るときにももちろん、いいと思います。masyaさんはもっとカリッとしたピザ生地をやはり豆腐を使ってアップを大分前にされていて、それは全粒粉とか使うのだったと思いますが、それもすごい美味しかったです！！もちろん生バジルもたっぷり刻み込みました♪母も大喜びで食べてくれたので嬉しいです。守護神の数分前。大理石は相当冷たいんでしょうね、まだ耳だけ笑とか、お尻だけとか、顔だけとか、そんな感じで温度調整に使われています。
2012.07.13
コメント(10)
-
赤紫蘇シロップ
母がちょっとしか使わないのに大量に買ってしまったということで、しば漬けはミョウガが母の畑に育つのを待っている最中だし、必殺こてらみやさん「魔法のびん詰め」より赤紫蘇シロップを作りました。これは昔から母も作っているし、（ただし青紫蘇だけど）皆さんもそれぞれの作り方がありそうな感じですが、美味しくできました！！炭酸はちょい苦手なのですが、これは炭酸で割って飲みたいということで、運がよければセブンにノンシュガーの炭酸水があるはず！と19時ごろ散歩しつつゲット。雲が面白い感じになっていました。シュワっと１杯いただいちゃいました♪こてらさんのよりちょい色が薄くなっちゃったけれど、めちゃ美味しいです！！常温で４ヵ月もつとのことですが、そんな待つ前になくなると思います。これをカキ氷のシロップにしても美味しそうだなと思ったり♪
2012.07.11
コメント(12)
-
夏日でしたね＆抹茶あずきチョコ
今日もすごい暑い1日となりましたね！番猫？中の守護神。18時過ぎだというのにまだまだ眩しい。あ、以前友人からいただいたカルディの抹茶あずきチョコ。あれは期間限定で冬しかないようですが、友人が山形県で発見！！あの抹茶あずきチョコ、かなりの方々が虜になっているようです。私は小豆が苦手ですが、あれは美味しい！！でん六というメーカーのものです！！まさに同じ！！お土産でいただきました。楽天で箱売りで売っているようです☆（2000円くらい笑）これで食べたいときは楽天で大人買いすればいいとわかりましたよっ！！まずは守護神様にお供えではないですが、乗せて撮ってみました♪小さい袋に入っているので、食べ過ぎにストップかけられていいかも！！今はお土産にいただいたのを大切に食べております♪ご馳走様です～♪
2012.07.10
コメント(10)
-
夏になりましたね
湘南に住んでいるので、海にダイブしたい季節になってきました！！と言いつつ、泳ぐのなんて1年に1回あるかないか程度ですけど笑 持ってる水着がビキニしかないんで…もう今年は隠して着るような感じです… ペソペソに痩せていたころに買ったのでねー 動かないとヤバイところですが、仕事もしなければだし、肋骨もまだ少々痛いので、大人しく過ごしています。で、ひたすら瓶詰めをふやしているこのごろ。笑 こてらみやさんのレシピにハマリ中です。ゆで卵ピクルスときのこはとっくにもう食べてしまいました♪またやるんだ♪忙しいといいつつ、母にナスがいっぱいあるから何かやればと言われ、いろいろ思いつきましたが、やはりマイブームの瓶詰めでしょ？と昨日はこてらさんのレシピでナスのオリーブ油漬をしました。本日食べてみたら、シャキシャキした歯ごたえがあるので、すごい美味しいです♪こちらはちょっとだけ焼き色をつけて漬けるのですが、食感が美味しいと書かれていたので、まさに食感がいい！！パンに挟んだり、パスタにしたり、そのまま食べたりで、２週間冷蔵庫でもつそうです♪実は生のオレガノなんてないし、手に入らないので、ローリエと間引きしていた青じそとバジルを少し入れました笑（全然違うんだけど）今朝の朝ごはん。このほかにラーメンどんぶりの大きさの器にサラダを盛って食べるところから始まります。＆このほかにゆで卵のピクルスラスト１をセミドライトマトのオイルとトマトと合わせ、スプレッドにして食パンに乗せて食べました♪
2012.07.09
コメント(10)
-
大雨
七夕は雨が多いですけど…先ほどまで晴れていましたが、やはり大雨になってきました。そういや昨日ご紹介したテラスモールの有燐堂のシロクマの椅子。結構皆さん座って写真を撮っているみたいで、欲しいという方、多いようです。売っているのか、幾らなのか調べていたらブログとかツィッターとかで紹介されていました。で、売っているのかわからなかったので、今度は有燐堂で聞いてみようと思います。楽天ではぬいぐるみで（リアルな作り）キリン、ゾウ、ロバ、シカ、シロクマなどのぬいぐるみチェアーがありました。８０ｋｇまで対応とあり、大人も座れる。ちょっとときめきました。シカとシロクマを買おうかとか…笑 私、座椅子とかスツールとか洗えるものがいいので悩むところですけどね。私の愛読漫画の１つ、「鬼灯の冷徹」に出てきた「分福茶釜」。もちろんこの言葉はインプットされていて知っていましたが、実は一体どんな話なのかとか、知らないことに最近気がつきました。昨日友人に聞いたらちょこっと教えてくれて、帰ってからwikiでちょっと見て把握しました。知ってるようでちゃんと知らないこと、たくさんあるなと実感するこのごろ。このタヌキが可愛くて気になっていたんですよ。こてらみやさんレシピでピンクグレーブフルーツのゼリーを作ってみました。が、母が間違えてピンクグレープフルーツ１、オレンジ１の組み合わせのものを生協で頼んでいたらしく、全然量も違うし、1個じゃいまひとつだし、いいや、オレンジ入れてしまえと 少々オリジナルになりました。てなわけで、ピンクグレープフルーツとオレンジのゼリーです。こちらはゼラチンではなく、寒天を使っています。硬くするのではなく、とろみをつけるような感じ。砂糖も入れません。でもちょっとだけお砂糖をスプーン１だけ入れてみました笑☆水分が多く柔らかかったため、きれいに実がむけなかったので残念無念。でも楽しみ♪
2012.07.07
コメント(10)
-
テラスモール湘南
埼玉から友人が出てきてくれて、テラスモール湘南を満喫してきました。というか、その最寄の「辻堂」を満喫してきました☆その中の本屋になぜかあった陶器で出来た白熊の椅子。高さといい、151.5の私が座るとナチュラルだったようで似合う？？笑 欲しくなった一品です。友人いわく白熊に包まれているような感じに見えたそうな。売り物ではないようでしたが、本日2番目に欲しかったもの。１番目は金子眼鏡の眼鏡。可愛いのがたっくさんありました♪次はあそこで作れたらいいな♪友人からお土産でもらった黒豆茶！！すんごい美味しいです！！ご馳走様です♪Ｋ子さん♪これは黒豆にお湯をかけてちょっと蒸すとクロっぽくなるのをいただくのですが、そのお豆ももちろん食べられるのでとっても嬉しい♪（しかも豆は美味しい！！）明日サラダにして食べようと思っています♪あっという間に飲んで食べてしまいそう♪テラスモールの中にある初めて入ったj･s･pancake cafeのパンケーキ。これが…めちゃめちゃ美味しかったんですーっ！！！！ ハーゲンダッツのアイス乗せ（期間限定）で、メープルシロップたっぷりかけて、しかもパンとパンの間にキャラメリゼしたアーモンドスライスが！！！ 劇うま！！禁煙１周年の記念になりました笑（明日だけど）
2012.07.06
コメント(10)
-
満月なのに
あいにくチラリと月の出に会えただけで、すぐ雲に隠れ、こちらは雨が降ったりしました。でも何て清清しい夜風が吹いていることでしょう！！すごい気持がいいです。ボケボケで一瞬何かと思われるかもしれませんが、月の出の写真 笑関係ないけれど、この前新調した１００均のコップがきれいだなと思ったので、歯みがきしながらパシャリ 笑
2012.07.04
コメント(8)
-
平焼きピタパン
最後に使い切るどー とローズマリーをせっせと切り刻み、松の実もトッピングで入れて白崎裕子さんレシピで「平焼きピタパン」を作りました。こちらは数回作っておりますが いつも思った以上に美味しくて好きなパンです。今回はマイアレンジでローズマリーと松の実を入れたので香りが深くなりめちゃ美味しかったです♪で、先日のセミドライトマトを乗せて食べたら最高に これまた思った以上に最高に 合うんですよ！！美味しかった… ！！セミドライトマトは味付けはほとんどなく、最初にちょっと塩を振りかけるくらいしか塩気がないのでほとんど味がないのですが、本当の天日干しのドライトマトほど濃縮はされていないけれど、オリーブ油（半分は菜種油）にほんのりローリエなどの香りと、そしてトマトの旨みがぎゅっと濃縮されて濃い味になっていました！！すんごい美味しいですよん♪またピタパンにピッタリでした。さすパンの友として白崎さんが同じ本に載せていたのですが 納得いたしました。これは仕上げにオリーブ油をうすくひいたフライパンでサッと両面焼いて焦げ目をつけるのですが、その前の段階です。オーブンで焼きあがった状態です。このままでも美味しいですけれど、フライパンでサッとやるほうがさらにやはり美味しいです。昨日の輝く野原。
2012.07.03
コメント(12)
-
真夏日
さすがに今日は晴天で暑いっ！！守護神が大理石ベッドに寝る日も近づいてきたというところでしょうか。まだ頭だけとか、お尻の一部だけ そんな感じです。薄汚いタオルをはぐと、下にこの大理石のマットが置いてあります。本当にあっつくなると体全部、この上に乗せて寝てくれます。それなりに高かったものです笑 ニンゲンは大理石のマットなんて寝たくても買えませんけれど…まだ間引きしたほうがいいくらいワサワサしていますが…これは2回目の間引きしたとき。何か綺麗だったので撮りました♪
2012.07.02
コメント(12)
-
雨の日曜日になりました
湘南は雨模様の日曜日になりました。昨日はあれだけ晴れていたのにな～！！一昨日でしょうか、また「ごめん寝」をしていました。どれくらいその体勢で寝るのか見たかったのですが、いつもついつい余りのラブリーさに騒ぐので、守護神も「ハッ!俺は今、何を？」みたいな感じで起きてしまいます笑叔母の家の猫も守護神よりは若いのですが、最近「ごめん寝」するようになったみたいなんですよ！！！ 写真見たいなぁ… フレームを可愛くしたら余計部屋の汚さが目立ちますがお許しを笑これはパンレシピで参考にしている白崎裕子さんのマクロビ的レシピの「セミドライトマト」。こちらもお初です。今の時分、天日干しは続けては無理だし、オーブンで焼くこちらにしました。オリーブ油と菜種油をあわせたものにハーブ類と一緒に漬けます。オイルはパンにつけたり、パスタに使ったりできるし、私はドライトマトが大好きで今までは時々買っていたんですけど。パンを作るときに入れたり、パスタやピザやそうめん、うどん、何でもトッピングに使えるのであると便利ですね♪
2012.07.01
コメント(10)
全20件 (20件中 1-20件目)
1
