2002年03月の記事
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草もち、よもぎ。
手作りのヨモギモチを貰いました。前は、うちの近くでもヨモギが生えてたけど。キク科の雑草で、乾いた道端とかにもあります。ヨモギは、漢方では婦人病の改善に利用されるそう。きな粉もたっぷりまぶしたら、大豆のイソフラボン効果も加わって女の人には、とってもいいんじゃないでしょうか？手作りヨモギモチなんて久しぶりだし、ルンルンでいただきました。
2002年03月12日
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いちごの季節☆
いちごがおいしい季節になりました。ビタミンＣなら、冬のみかん。春のいちご。100ｇは、大きい粒で5、6粒。そのなかに62ｍｇのＣが入ってます。いちごで感動のお菓子といえば、白あんでやさしく包んだいちご大福と、今は、どこでも見かけるようになったけど北海道のホワイトいちごチョコ。ホワイトチョコのなかにフリーズドライのいちごが入ってます。これはおいしかったな～。
2002年03月09日
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メロンのおとぎばなし。
メロンを食べた後残った種は、白くって薄くって頼りない感じなんだけどこれをぽいって土に植えて置くとすくすく芽が顔を出すんです。そしてあ、芽が出た！と言っているうちに葉っぱが、開いてきてこれが結構おおきな葉っぱになるの。ここからがおとぎばなし。その葉っぱは、香るんです。ラベンダーが香るように。メロンなので、メロンの香りが。葉っぱに触れて香ったときは、ふぅ～っとため息ついてしまいました。メルヘンでしょ。
2002年03月08日
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