2002年05月の記事
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ラディッシュで料理に華☆
５月１０日に種まきしたラディッシュ（はつか大根）の根っこの部分がもう赤～くなって見える♪種まきして２、３日目にはもう芽を出すしなんて良い子なの～。小学生の夏休みの自由研究に、ぴったりかも？！夏の暑さなら種まきから収穫、そして料理までＯＫか。家庭科でラディッシュの飾り切りってやりませんでした？切ると中が白だから外の赤とで映えるんですよね♪まあるく切ったり、細かく切れこみ入れたり。料理に華☆まで後少し♪ページ一覧うきうきガーデンラディッシュも見てください。
2002年05月30日
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。シソのお風呂。☆。
ラディッシュとキャロットのプランターにシソの種も一緒に蒔いていたのですがそれも芽をだし双葉になりました。でもまだまだ、シソの葉っぱの形になってない。ほんとに、シソなのかな？と香りを確かめるとあら、香りはもう立派なシソです。 ↓ この、ラディッシュの陰にある双葉がシソ。6月のＰＨＰを見ていたらシソとバジルのお風呂というのが出ていてやってみたくなりました。香りを楽しみながら入浴～♪シソは、カロチン豊富だからお料理にも使いたいしシソバスにも使いたい。早く大きくなあれ～。こんな小さい芽に期待は大きい。
2002年05月26日
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クワの実、見つけた！
横浜の舞岡公園でクワの実を見つけました。びっしりと実が成っていてびっくり♪ そういえばもう、梅やさくらんぼの季節ですね～。花も実も楽しませてくれる梅とさくらんぼ。クエン酸で疲労回復！それに、最近見かけるアメリカンチェリーには、天然の坑炎症化合物が含まれているそうです。フルーツも色々な力をもっているのですね♪
2002年05月18日
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赤ピーマン、黄色ピーマン♪
赤ピーマンや、黄色ピーマンは好きでよくサラダに入れます。彩りがきれいで普通のサラダもレベルＵＰして見えるから♪それに赤ピーマンは、100ｇ中170㎎のビタミンＣを含んでいるそう。フルーツよりいっぱいのビタミンＣなんだ～。カロチン、ビタミンＥもたっぷり。フルーツが苦手な男の人でも赤ピーマンの彩りサラダならＯＫなのでは？ゴマドレッシングでいただいてビタミンＣをたっぷり補給♪そんな、赤ピーマンと黄色ピーマンの苗を今日見つけたのです。おうちで採れたビーマンが食べられるかしら？！
2002年05月11日
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本葉が出てきた。
毎日おおきくなっていきます。なんか不思議です。ぐんぐんと育つメロンの本葉。↓
2002年05月07日
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メロンの本葉♪
メロンの本葉が伸びてきました。丸っこい葉っぱです。新しい葉も次に控えています～。
2002年05月04日
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