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2002年07月15日
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スペアリブのさっぱり煮作ってみました。　（画像有り）

(7)
カテゴリ： カテゴリ未分類
台風が近づいてきました。皆さん気をつけましょう。


スペアリブのさっぱり煮


ちょっと酸味が残ってさっぱりしています。

あとおつまみにザ－サイを油炒めしました。
高菜の油炒めの中華版とでも言いましょうか？
ザ－サイのあのかたまりを見ると買いたくなって久しぶりに見つけたので作ってみました。水につけて塩抜きして薄切りにしてごま油で炒め、みりんとだし醤油で味付けしました。

ザ－サイの油炒め。

私はお茶漬けにするのも好きです。

あとはエビシュウマイを作ってます。
うまくできるかどうか・・・・





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最終更新日  2002年07月15日 17時25分57秒
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