2008年04月21日
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いちごは洗ってへたをとり固める型で荒くつぶしておきます。今日は1パック使いました。
鍋に水1リットルと粉寒天1袋を煮溶かします。水大さじ2でふやかしておいたゼラチン1袋
を加え溶かします。砂糖100グラムを入れて溶けたら火を止めてつぶしたいちごの容器に流して軽く混ぜ冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ!!甘さと堅さは砂糖と水で調節して下さいね。我が家のは結構ゆるゆるなのでスプ-ンで好きなだけ各自お皿に取り分けて食べます。










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最終更新日  2008年04月21日 12時25分29秒 コメントを書く


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