摩周田舎日記

摩周田舎日記

January 23, 2017
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昨日パン生地仕込むのを忘れ、今朝食べるものがない、休日。

で、グルラボで蒸しパンを作ってみた。

レシピは付属本をアレンジ。バターで作ると、オイルのより美味しい←当たり前だね

材料

薄力粉   100g
B.P     小さじ1

バター    10g(サラダ油でももちろん O.K)
牛乳     60ml

卵      1個

塩      ちょっと

レンジでバターと牛乳温めて、砂糖、塩加え混ぜ、卵加え混ぜ、振るった粉類加え混ぜて、容器に流して、レーズン乗っけて、レンジ、800wで3分ちょっとチン。



その間にコーヒー淹れたり。
で、完成!!



ちゃんと膨らんで、いい感じ。

食べやすい大きさにカットして、出来立てを朝食に。



蒸し器いらず。


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Last updated  January 23, 2017 10:50:27 AM
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