みかっちのママのダイエット日記

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朝：体重　６３．４ｋｇ　体脂肪　３３．０％　ＢＭＩ　２６．４
　　基礎代謝量　１３１０ｋｃａｌ　体年齢　４６才　
夜：体重　６３．７ｋｇ　体脂肪　３４．２％　ＢＭＩ　２６．５
　　基礎代謝量　１３０８ｋｃａｌ　

運動、外出：特にナシ

朝ごはん：はっさく１個、プロテイン入り豆乳
昼ごはん：おにぎり２個、赤魚粕漬け焼き、ヒジキ豆、きゅうり・パプリカの塩もみ、大根・長ネギ・お揚げのお味噌汁
晩ごはん：ハンバーグ１個、人参甘煮、コーンとほうれん草のバターソテー、トムヤムクンスープ(人参・玉葱・豚肉)

その他：焼酎水割り１杯

前の冬は私がダウンしても下の子はピンピンしていたのですが
産まれてから初めての本格的な発熱かも・・・

グズるので、一緒にゴロゴロしていたからでしょうか？
体脂肪が跳ね上がった・・・
日・月と家にこもっていて、ほとんど歩いていないし、呑んでるし。
食べる方も呑む方も押さえないと、一気に戻りそうな気配・・・

晩ごはんのハンバーグは合びきを買ってきて、こねて作りました！
家族は大好きだし、このところファミレスにも行っていないので
こねこねと・・・
６００ｇの合びきが一晩で消えました。
写真では２個のっていますが、１個は夫にあげて私は１個だけ

夫は３個、子供たちは１個ずつ、残るかと思ったけど残らず。
今度は１ｋｇだな・・・

お肉の味付けは塩(岩塩)・粗挽き胡椒(ミルで必ず挽いています)・ナツメグです。
ハンバーグを焼いた後のフライパンを洗わず、トマトケチャップと
ソースを同量混ぜたものを入れ、ちょっと加熱して煮詰めた物を

大根おろしをのせてポン酢をかけて頂くのもサッパリして美味しい
し、お野菜嫌いの子の分には、すった人参を混ぜる、など手作りは
アレンジがきくのが良いですね～。
前にも触れたけど、合びきの脂だけは気になりますが・・・
コクも出るし、加熱が早い、アレンジがきく、と良いことも多いの
です。

トムヤムクンは『酸っぱくて辛いスープ』。
溶かすだけ、のペーストを買ったので簡単でした～。
海老が入っていないと、それっぽくないですね。
コンソメ味、トマト味、カレー味、どれにしようか迷いましたが
子供たちは食べなさそうだったので、余り作らないものに
決めました。

人参の甘煮は容器に人参、三温糖、お水を入れ、レンジでチン！
バターを入れる方もいますが、ほうれん草とコーンを炒める時に
使っているので、ここでは使っていません。
子供用は星型に抜いてあります、これが結構評判良いです。

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