みかっちのママのダイエット日記

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コルビエールを飲む(追記あり）＆お出かけ続きだけど、夕食は軽く

テーマ：今日のワイン(6267)

カテゴリ：ワイン

いつもの記録は下に移動しました。

明日からは１日に３つ投稿できるようになるんですよね。
私のように、あれこれ書きたい人には嬉しいリニュです。

『ＣＯＲＢＩＥＲＥＳ』

ラベルを見ても、英語の表記が殆んど無いので、情報が読み取れません。
『ＣＯＲＢＩＥＲＥＳ』(コルビエール)は楽天で調べてみると、数は
多いみたいですね。
コルビエールは産地の名称で、ミネルヴォアの北側にある、比較的

古くから作られているようです。
このワインは『Vins de Table』の表示もないので、詳しい情報は謎。
１本３３０円くらいだしね・・・

楽天でいくつか見たコルビエールのワインに使われている葡萄の
品種はグルナッシュ、カリニャン、シラーが多いみたいです。

＜追記＞

コメント欄で貴重な情報を頂きました！
詳しい方には、なんてことないコトなのかもしれませんが、気が付きませんでした！
このワイン、格はＡ．Ｏ．Ｃ、ＡＣコルビエールでした。

● A.O.V.D.Q.S. (Vin Delimite de Qualite Superieure)

（原産地名称上質指定ワイン）
AOCの次にランクされ、規定はAOCのそれよりは比較的ゆるやかに定められているが、原産地呼称国立研究所（INAO）によるVDQS保証マーク（検査番号入り）をラベルに表示しなければならない。
フランスの全生産量の僅か1%に過ぎないので、ワイン売場で見かけることはほとんどないと考えてよい。

● A.O.C. (Appellation d'Origine Controlee)
（アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ）

原産地呼称統制ワインはAOC法に基づき、ぶどうの品種、原産地、醸造法などについて、INAOにより厳しく管理・統制された、最高格付けの高級ワイン。AOCとは「Appellation（呼称）」、「d'Origine（原産地）」、「Controlee（認証）」という意味。原産地名は地域が細分化されるほどに生産基準が厳しくなるため、ワインの品質や格が上となり、個性も強くなる。
AOCに指定されるワインはフランスで生産されるワインの約30%を占め、日本で飲まれているフランスワインの多くはこのクラスに属す。
この呼称を得るためには、全国原産地名称協会(INAO)が決めフランスの農務省が承認した生産条件を満たさなければならない。この基準は大変厳しく、生産区域、ぶどう品種、最低アルコール度、最大収穫量、栽培方法、剪定方法、醸造方法に加え分析検査と、最終的に人間(専門の試験官)の試飲による官能検査に合格しなければならない。(注.熟成条件が基準に加わることもある)。

飲んだ感想は、渋みはあまり感じさせず、どちらかといえば酸味を
感じます。
赤ワインに多い、スパイシーな感じもせず、スイスイ飲めます。
楽天では同じ産地のワインは脂っこい物との組み合わせを勧めています。

銘柄は忘れてしまったけど、昔飲んだスパイシーな赤ワインが
飲んでみたいな・・・

●シラー
南フランスやオーストラリアで成功している品種。
オーストラリアではシラーズと呼ばれ、果皮の色素が多く、凝縮された香り（ユーカリ、スパイス、プラムなど）でコクのある長期熟成タイプの赤ワインを生む。

●グルナッシュ
フランス南部、スペインで使われる品種。
スペイン原産といわれ、地中海沿岸地域の赤・ロゼに使用される。果実香に富み、アルコール度は高い。

●カリニャン
南フランス各産地の代表品種。
収穫量は少ないが、力強いコクのあるワインができる。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

朝：体重　６０．８ｋｇ　体脂肪　３４．０％　ＢＭＩ　２５．３
　　基礎代謝量　１２６５ｋｃａｌ　体年齢　４６才　
夜：体重　６１．７ｋｇ　体脂肪　３３．７％　ＢＭＩ　２５．７
　　基礎代謝量　１２８０ｋｃａｌ　

運動、外出：車で夫実家へ

朝ごはん：寝坊してナシ
昼ごはん：焼きそば、から揚げ、など
晩ごはん：チーズ２個、ピーナッツ、赤ワイン３杯

その他：特に無し

お休みなしでのお出かけは疲れます・・・
気を抜くと、あくびがでてしまいます、ついつい。
早々に夕方には帰ってきちゃいました！
次の日、園もあるしね。

子供達も早い時間から寝始めてしまったので、おつまみとワイン
だけの簡単な夕食。
子供達も朝早くから連日連れ回されて疲れているのかな～。
私も、ワイン飲んで、いい気分でお布団に倒れこみました！

平日も慌ただしい・・・これから出かけねば・・・

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