みかっちのママのダイエット日記

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朝：体重　６０．７ｋｇ　体脂肪　３３．３％　ＢＭＩ　２５．３
　　基礎代謝量　１２６６ｋｃａｌ　体年齢　４５才
夜：体重　６２．５ｋｇ　体脂肪　３２．８％　ＢＭＩ　２６．０
　　基礎代謝量　１２９７ｋｃａｌ

運動、外出：公園で外遊び

朝ごはん：ご飯、納豆(青ノリ入り)、ワカメのお味噌汁、びわ
昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記で)
　　　　　　ご飯、卵焼き、大根とみょうがの甘酢漬け、昆布佃煮
　　　　　　生姜醤油に漬けたマグロを焼いたもの

晩ごはん：バンバンジー（鶏胸肉、茹でた絹さや、蒸し茄子
　　　　　　きゅうり、下にレタスとブロッコリースプラウト）
　　　　　　人参、玉葱、素干し小エビの鶏がらスープ

その他：特にナシ

家の中が、またまた荒れてきてるのだけど目をつぶって下の子を
連れ出しました～！
午前中、２時間は外出しないと、午後から夕方にかけてとっても
ぐずるので、どうしても外せない用事がある時以外はご近所を
フラフラしています～。
気候が良くなってきたからなのか、そういうお年頃なのか・・・
家事が一段落すると、それまで大人しく教育テレビ（３ｃｈ）を

家にこもってもいられませ～ん。

お夕飯のスープ、思い切ってドバッと素干しの小エビを入れたら
いいお味になりました～。
臭みが出たら、と躊躇していたのですが、大丈夫みたいです～。
カルシウムたっぷりだし、炒飯以外にもスープに使うのも好きな

バンバンジー、色々な鶏の部位で作られてるみたいですね～。

ささみ（高たんぱく、低脂肪、旨みはあっさりかな？）
もも肉(皮の部分は脂肪が多い、旨みは多い)
胸肉（皮の部分は脂肪が多い、旨みはあっさり）

胸肉は、お得なお値段なのに、あっさり目のお味のせいか鶏の旨み
そのものを味わうお料理には使いづらいので、濃厚なタレで頂く
バンバンジーには良く使っています～。

私以外の家族はニンニクたっぷりの炒飯も食べてました～。
お肉ナシでもニンニクがあれば、風味があがります。

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