2011年04月の記事
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モチモチ手打ちパスタ三昧！
1ヶ月周期で訪れる生パスタ気分に襲われて、週末は手打ちパスタ祭りでした。＜夜の部＞以前から気になっていたイタリアン。こじんまりとしていて、照明の具合がいいな。思い切って中へ。奥のテーブルに団体がいるみたい。カウンターは誰もいないので、端っこへ。1,500円で前菜、パスタがいただけると。グラスの白ワインでお願いしました。前菜はポテトサラダ、マリネ、ソーセージ。お！いい。美味しい。これは期待大！メニューにないクリームパスタをお願いしたら、豚のラグーと絹さやのクリームパスタが出てきました。麺はタリアテッレ。ラグーが美味しかったので、思わず自家製フォカッチャもオーダー。ふかふかでバジルが香り、さらに噛むと小麦を感じるモチモチと甘い。パルムジャーノチーズとオリーブオイルが添えられていて、これは・・・大好き！赤ワインも追加して三千円切るお値段でした。＜昼の部＞日曜のランチは女子３人でかしましく。コースのスープはミネストローネ。具沢山で自家製クルトン付。サラダの後は、日替わりというエビとブロッコリーのクリームパスタをセレクト。クリームソースの中にマスタードが入っていて、ピリリと味を引き締めています。エビもたっぷりで、手打ちパスタもザラザラした表面がソースをよくからめとるのですね。美味しいーーーぃ♪たまりませんね、ハイ。ちゃんとデザートもいただきました。ババロアとパウンドケーキ。これで1,900円はお得ですね。パスタの衝動、しばらく続きそうです。
2011年04月24日
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シェパーズパイとギネス
コンビニで手に入るモノと、ホンモノの違い、いや、それはわかっていたとはいえ・・・雲泥の差！！そう思うモノの一つがギネスビールです。１パイントをオーダーして、飲み干す香り、喉越し、味わい、そして照明、カウンター、雰囲気、ほぼパーフェクトなお店。アイリッシュバーはいくつかあるけれど、最も満足感が高いです。そこで、カウンターは私だけだったのを確認し、お店の許可を得て撮影ｗ！シェパーズパイスモールサイズ。パイといっても、パイ皮なんてないのよ。羊のひき肉の上にマッシュポテトをのっけて焼き上げてあるのです。これがね。もう、絶品！キメ細やかなマッシュポテトって美味しいですよね。ギネスともちろん合うわけです。２つだけ飲めないお酒がある、というお話をしたら、そのうちの１つ紹興酒をショットで味見させてくれたのです。最近シェリーをたしなみだして、少しずつ味わいが似通っているかも・・・と、気がついてはいたけれど、美味しい！！！ね、もう何だかわからないでしょう(笑)！いいのいいの、このくらいの照明がバーってちょうどいいの。このお店が好きな理由はいくつもあるのですが、チャージをとらないのって素敵！！また行こうっと♪
2011年04月21日
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牡蠣、満喫！
新しい博多駅、どこも満員行列だったので、どうしようか、とウロウロしていたら、オイスターバー発見！あ、久しぶりいいな♪本日の生牡蠣を６ピース持ってきてくれるというので、そちらをオーダー。レモンをギュッと絞り、つるんと滑り込む牡蠣のふわんと磯が香りつつ、広がる強い旨味と甘み！大好きだーーーっ！と、内心騒ぎつつ、バターソテーもチョイス。1粒ずつオーダーできる牡蠣フライも、自家製タルタルソースが添えられていて絶品！また、必ず行こうっと♪それにしても、牡蠣ってキリがなく食べられそうでした。食べ放題イベント希望ｗ！
2011年04月10日
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世界のお酒・タコス・アイリッシュスコッチ
週末、世界のビールをとりそろえたお店で色々な瓶ビールやタコスをいただきました。ワンプレートでビールに合うおつまみが満載！チキンやフィッシュ、ポテトの盛り合わせに・・・ソーセージやチキンウイングのプレート、メキシカン満載のプレート！チェリービールなんて飲んでみたりして、店内の熱気にワイワイまかれていました。二軒目は久しぶりにアイリッシュバーへ。モルトの原点にもどった気分♪テイスティングセットがあるのでお得です。ずらりと並べてくれて興奮ｗ！ストレートやソーダ、ロックも対応してくれます。私が一番好きだったのは、ピート香がきいたアイラモルトのようなこの一品。キルホーマンという、新しい蒸留所の３年ものです。若いのにまろみもあってピリリとして美味しいんですよ♪まだ開店して間もないお店とのことですが、私は小躍りしたいほど素敵なバーで嬉しいです。内装も素晴らしい♪世界中のお酒を一晩で味わえる、素敵な夜でした。
2011年04月02日
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