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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2006年09月29日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： ケーキ
切り込み式のパイ生地を
パイ・エクスプレスと呼ぶ方もいるようですね
今回のアップルパイはその生地で焼きました。
最後にたたんだので割りと浮いてます。
りんごは紅玉が手に入らなかったので津軽です
やっぱり少し味が弱いです。
そして昨晩はラザニア！！
かなりなスローフードです。
なぜって、パスタ生地は日曜日に練っておいたものだし
ミートソースは水曜日に保存食用に作ったもの
昨日はホワイトソースを作って・・。
じっくり手間かけて、これがやっぱりおいしんです・・。
麺のこしからすごくって・・・。
スローフード作りってこれだからやめられません・・。
かぼちゃのポタージュと、ひじきのサラダをそえて
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