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2010年03月05日
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ふわふわの食パンを作りました。

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002 posted by (C)sucreneige

アクセントはやっぱりホワイトチョコ

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004 posted by (C)sucreneige

粉継ぎのめんどくささなしで作る自家製酵母のクラス

4月開講です。 こちらへ



焼き上げ後

久々のpatisさんでの講習会

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007 posted by (C)sucreneige

入口前のミモザが満開できれいでした~

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039 posted by (C)sucreneige

今日はトルコのパンと料理。

このパン、トルコ語の名前覚えられません・・・が

くるみ入りシナモンロール、成型が少し面白かったです。

ただ渦巻きを作るんではないところがみそ・・

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030 posted by (C)sucreneige

お料理はピラウ というトルコのリゾットと

もちろんシシカバブ、ラム肉と牛ランプの2種を漬け込みだれから

教えていただきました。

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032 posted by (C)sucreneige

トルコのワインもお味見させていただきました。



今日はやけにパワフルな日で

その後ジムで筋トレした後

おやつにイチゴのショートケーキを作り・・

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038 posted by (C)sucreneige

バゲットと、ヴァイツェンミッシュブロートを焼きました。

我ながら盛りだくさんだった一日~~

でもなんだかまだまだパンが作りたい気分。





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最終更新日  2010年03月05日 22時00分01秒
コメント(7) | コメントを書く


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イチゴ酵母♪  
イチゴ酵母ちゃん、美味しそうですね~。
写真でみてもふわふわな感じが伝わってきます♪

トルコ料理って食べたことないけど、美味しそうですね!
ワインのボトルがかわいいです♪

それにしても相変わらずタフですね~!
私は講習だけでもう満足してしまいそう(笑)。
でも、せっかくの春だもの、marielilieさんのパワーを見習ってがんばりま~す(*^^*) 。
(2010年03月05日 23時53分54秒)

Re:イチゴ酵母食パン、バゲット、ヴァイツェンミッシュブロート などなど(03/05)  
Nature Living  さん
トルコ、昔行ったことがありますがパンも美味しかったですよ^^
カッパドキアを形どったワインボトル可愛いですね。
どんなお味でしたか? (2010年03月06日 10時30分40秒)

Re:イチゴ酵母食パン、バゲット、ヴァイツェンミッシュブロート などなど(03/05)  
いつにもまして、怒涛のようにパンを焼いていらっしゃいますね!すご~い。
Patisさんに初めて伺った時に、ミモザが満開だったのを思い出しました。すごく見事ですよね。もう2年も前!
トルコ料理は、食べたことがないかも…。珍しくて面白そうですね☆ (2010年03月06日 10時38分06秒)

Re:イチゴ酵母♪(03/05)  
marielilie  さん
かめたろう2001さん
>イチゴ酵母ちゃん、美味しそうですね~。
>写真でみてもふわふわな感じが伝わってきます♪

ものすごくイチゴってわけでもないですけど、香りがふわっと!!

>トルコ料理って食べたことないけど、美味しそうですね!
>ワインのボトルがかわいいです♪

>それにしても相変わらずタフですね~!
>私は講習だけでもう満足してしまいそう(笑)。
>でも、せっかくの春だもの、marielilieさんのパワーを見習ってがんばりま~す(*^^*) 。

冬は体が動かなくて困りましたけど、暖かくなってきたらちょっと動きが軽快になっていく気がします (2010年03月08日 19時57分39秒)

Re[1]:イチゴ酵母食パン、バゲット、ヴァイツェンミッシュブロート などなど(03/05)  
marielilie  さん
Nature Livingさん
>トルコ、昔行ったことがありますがパンも美味しかったですよ^^

トルコはパンの発祥の地なんだそうです。
私も行きたいなぁ~~。

>カッパドキアを形どったワインボトル可愛いですね。
>どんなお味でしたか?

このボトルかわいかったけど、中身がちょっとしかないんですよ~~。お味は・・・・取り立てて言うほどでは??なかったかも
(2010年03月08日 19時59分15秒)

Re[1]:イチゴ酵母食パン、バゲット、ヴァイツェンミッシュブロート などなど(03/05)  
marielilie  さん
ガレット(gateau2006)さん
>いつにもまして、怒涛のようにパンを焼いていらっしゃいますね!すご~い。

なんだかパン焼き止まらないです。
食べるのにちょっと苦労してます

>Patisさんに初めて伺った時に、ミモザが満開だったのを思い出しました。すごく見事ですよね。もう2年も前!

そうですよね。私も気付けば4年くらい??

>トルコ料理は、食べたことがないかも…。珍しくて面白そうですね☆
トルコはヨーロッパぽいお料理が多くておいしいそうです。行ってみたいなぁ~~
(2010年03月08日 20時01分02秒)

コメント失礼します☆  
masashi25  さん
ブログ覗かせてもらいましたm(__)m
もし差し支えなければ見に来て下さい♪
http://ameblo.jp/sapurimania/
マメ知識とかも書いてます!
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ちなみに愛用してるお店です☆
いつの間にか常連になってました(笑) (2010年03月11日 19時30分10秒)

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