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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2010年03月05日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ふわふわの食パンを作りました。
002 posted by (C)sucreneige
アクセントはやっぱりホワイトチョコ
004 posted by (C)sucreneige
粉継ぎのめんどくささなしで作る自家製酵母のクラス
４月開講です。 こちらへ
焼き上げ後
久々のpatisさんでの講習会
007 posted by (C)sucreneige
入口前のミモザが満開できれいでした～
039 posted by (C)sucreneige
今日はトルコのパンと料理。
このパン、トルコ語の名前覚えられません・・・が
くるみ入りシナモンロール、成型が少し面白かったです。
ただ渦巻きを作るんではないところがみそ・・
030 posted by (C)sucreneige
お料理はピラウ というトルコのリゾットと
もちろんシシカバブ、ラム肉と牛ランプの２種を漬け込みだれから
教えていただきました。
032 posted by (C)sucreneige
トルコのワインもお味見させていただきました。
今日はやけにパワフルな日で
その後ジムで筋トレした後
おやつにイチゴのショートケーキを作り・・
038 posted by (C)sucreneige
バゲットと、ヴァイツェンミッシュブロートを焼きました。
我ながら盛りだくさんだった一日～～
でもなんだかまだまだパンが作りたい気分。
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