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2010年03月21日
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とお世話になった私たちが久々に全員であえました。

恩師様のご結婚が決まられたので・・。

最後に全員でそろったのは11年前だったらしい。

恩師様は、奥さまもお連れになって

これがまたいい人で~~~

楽しくなつかしく、そして新たな友情も芽生える素敵な日になりました。



019
019 posted by (C)sucreneige

パンとワインを味わってなるべくヘルシーにがテーマ

イーストバゲット、Sucre酵母バゲット

抹茶チョコバゲット、チーズバゲット

シニフィアンシニフィエをイメージした

赤ワインで練ってドライフルーツぎっしりのパンと

ドイツパン、グラハムカンパーニュなどなど

025
025 posted by (C)sucreneige

コンビーフパテ、ブラッタード(ジャガイモとたらのペースト)

サーモンクリームを添えて



026
026 posted by (C)sucreneige

これは赤ワインで練って

大粒レーズン、ドライイチゴ、ブルーベリー イチジク

ピスタチオ、くるみ、アーモンド をぎっしり入れて焼いたパン





023
023 posted by (C)sucreneige

かぼちゃサラダ、アメーラトマトとパルミジャーノのサラダ

鳥の赤ワイン煮、ラザーニア、蒸し野菜のバーニャカウダとごまみそソースあえ

などなどを作りました。


027
027 posted by (C)sucreneige

写真なるべく撮ろうと思ってたのにやっぱり忘れてました。

デザートにはブラウニーと赤いベリーのシャンパンムースケーキを

作ったのですが、こちらも写真忘れてしまってます

笑いすぎて、ほっぺたが筋肉痛・・

みなさん来てくれてありがとうね~~





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最終更新日  2010年03月21日 20時47分39秒
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